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36、薰衣草烤鸡 ...

  •   “分手吧,我想我们不会再见面了。”

      男友曾经温柔的声音,吐出无法挽回的字眼。

      “你听我解释!”沉雅捧着收光机,“我可以解释!”

      “那你解释吧。”有一瞬间,沉雅觉得男友又回到刚认识时善解人意的样子。

      “我和他只是玩玩而已。我从没想过和除你以外的人在一起。”

      男友似乎是笑了,“小三可不是这么说的,他说你一直过得很苦闷,他说他愿意做你的火花,哪怕只为你燃烧一瞬间也好。”

      “他的一瞬间已经过去了,我给你我漫长的余生。”

      “对不起,我拒收。”男友切断了收光机。

      沉雅抱膝坐在地上,收光机扔到一边,她索性瘫在地板上,咕噜咕噜地打滚。她想逃避现实的时候就这么做。

      在家里滚了一圈,她拿起收光机,把那个用来缓解压力的短期恋人删掉。没有温柔的正宫,热情的小妖精就没有存在的意义。

      没有管得严的正宫,就……可以去喝酒了耶?和男友在一起后好久没喝酒了。

      沉雅兴奋起来,蹦蹦跳跳地换上出门的鞋子,向有最美艳服务生的餐厅飞奔。

      “那个总是很露骨地盯着我的客人来了。”穆秋烦恼地靠在厨房门上。

      苏简简正在举着大锤锤打牛肉,待会儿做牛肉丸子,听到人鱼抱怨客人的骚扰,只哦了一声。

      麻雀把炸焦的薯条叼出去,对同事幸灾乐祸:“餐厅酒的销量就靠小秋拉动了。”

      “是啊。”苏简简看热闹不嫌事大,“把最烈的酒都消耗掉,经理会给你提成。”

      “难道我们就之间没有同事爱吗?”穆秋气愤地摇尾巴。

      苏简简手酸得不行,但为了鼓励同事,她还是拍了拍人鱼的肩膀,“不要妄想和同事做朋友。也不要在同事面前暴露你弱点。”

      麻雀点头,顺嘴啄破番茄酱的袋子,“比如我就会和经理说,你私底下和客人打得火热。”

      “好吧,谢谢你们,”穆秋失落地离开厨房,“那位客人点了薰衣草烤鸡和山羊奶酪慕斯沙拉。”

      *

      削去深紫色胡萝卜的皮,切成修长的块。还要胡萝卜和苹果,蔬菜和水果的清香有泥土和露水的味道,颜色和曾照耀它们茎叶的阳光一样艳丽。

      摆在铺了锡纸的烤盘上,淋上向日葵油,送进烤箱。

      苏简简取出小心包在纸里的山羊奶酪,揉碎了和牛奶拌在一起。搅成糊糊,加入鲜奶油,握住盆的边沿,用红色小铲子使劲儿绕圈搅打,把奶油奶酪糊糊搅得蓬松。拌好的奶酪慕斯装进裱花袋,她开始煎培根丁。

      培根丁在锅里嘶嘶地发出烟熏的肉香味。趁这个时候,苏简简刨了几片甜菜叶和煮熟的甜菜根。她用的甜菜颜色很漂亮,有金灿灿和粉红圆圈纹路两种,适合装饰摆盘。

      烤好的蔬菜水果干,摆在盘中像是一座经过精灵打理的花园,点缀煎得微微冒油的培根,在空出的地方挤山羊奶酪慕斯,淋沙拉汁,撒最后一点点盐。

      在钵里碾碎甜薰衣草,刮一些柠檬皮末和几根百里香细枝。淋一勺橄榄油和两勺薰衣草蜂蜜。浓稠的淡金色蜂蜜流进碗里,苏简简挤了一整颗柠檬的柠檬汁,倒一撮盐,把碗里的各种调料搅拌均匀。

      让这些调料汁充分裹上鸡腿和鸡肉,放冰箱里腌渍一会儿,送进烤箱。

      *

      “穆秋啊,”沉雅晃着杯子,唇上的口红晕过了界,像一颗熟透的车厘子,“你长得好像……”

      “真的好像我前男友。”

      “他把我甩了呜呜呜,我现在一看到你的脸就好心痛。”

      “那你闭上眼睛吧。”穆秋把空酒瓶收走,摆上沙拉和烤鸡。

      “我就喜欢……你这种性子野的,他太温柔了,……没劲。”沉雅伏在桌子上,把流油的鸡腿塞进嘴里。

      鸡腿表面凝固了一层黑乎乎的焦糖,咬下去非常软糯而甜美,甚至有一种高雅的寥远香气,浓郁地在舌上缠着。

      为什么选男人不能像点菜,她既喜欢烤鸡,也想尝尝沙拉。鸡肉清淡而柔嫩,调味的凝固在鸡皮上的汁却异常的芬芳,甜美的汁水从肉的纹理间一滴滴淌下,仿佛夏日午后般清爽酸甜的风味。柠檬、蜂蜜和薰衣草的香味,浸透了绵密的鸡肉肌理。

      她情不自禁地灌了一口酒,苦涩的泡沫冲刷舌头,让沉雅从妄想中短暂清醒过来,又更深地沉到芳香的梦境中。

      醉酒的女人拉住服务生洁白的袖口,不依不饶,“帮我联系他的光线,告诉他我喝醉了,一边哭一边喊他的名字。”

      穆秋动作轻柔地掰开客人的手指,在桌子上放了一瓶度数更高的酒。

      “不联系是吧,”喝醉酒的女人力气很大,一下子把人鱼拉到座位边,“那你就代替他来陪我。”

      沉雅气鼓鼓地往嘴里塞了根鸡翅。

      “我好爱好爱他。”

      “他怎么可以对我这么狠心。”

      “每一段感情都有生命期限,既然他已经结束了这段感情,您可以有个更好的开始。”穆秋倒着酒劝解。

      “不会有比他更好的,他就是最好的。”沉雅泪光朦胧,“我愿意为他做一切事情,如果时间可以重来,我一定要告诉他这一点。”

      “也许你和他之间有什么误会?”

      “我不应该,真不应该。”沉雅楚楚可怜地啜泣着,等待穆秋递上纸巾。

      穆秋确实递上厚实的纸巾,也许过分厚实了一点,“如果你少喝点酒,多去跳跳舞,散散步。”

      “是的,他也这么讲过,我应该早点听他的话。他是个医生。很棒的心理医生。”

      她大口吃着沙拉,甘甜柔软的胡萝卜干,带有焦糖甜味,嚼起来软绵绵的的苹果干,甜菜叶子爽甜清脆。呼,一扫流油烤鸡的丰腴。奶酪慕斯的滋味恰好,酸甜滑润,还很有筋道,一边吃着,沉雅恢复了精神,培根丁给全是甜口的食物增添了轻松的咸味,和软糯水嫩的鸡肉不同,咀嚼培根需要更多的精力。

      “我真不应该给情人买心理健康保险当作礼物,让那个小妖精把我的事全都吐露给有免费咨询额度的心理医生。”

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