《东京菜农小娘子》素素龙

27、炸香腐 便让她发泄

　　他家娘子生病了倒是没扯谎，纪老娘也知道。

　　纪老爹就说去地里看看菜色，菜色也都不差，包回来也能赚到些钱。

　　正拿不定主意，从菜地回来的时候路过他家，又被拽进去喝水。

　　看他一家老小站着多忐忑，心一软就应了下来。

　　纪老爹刚答应下来心里就隐隐有些后悔，但话都说了出去，只能把钱结给人家。

　　也没压钱如数给了三千文。

　　等人欢天喜地拿着钱走，纪老娘才哼笑道：“你发善心，害了俺家儿孙。

　　他们每日早出晚归也才将将卖完，如今又多出这些，打了水漂心里不知该多难受？”

　　纪老爹被她一说，心里也愧疚。

　　等纪大郎带儿女从城里回来，他支支吾吾说了此事。

　　怕大家不赞同，他还多说了一句：“地也不用俺们伺候，每日去摘菜蔬即可。”

　　纪大郎放下茶碗笑道：“俺当什么难事，值得你这般忐忑，再想法子卖就是了。”

　　人年纪越大越怕自己没了用处，还给家里添麻烦。

　　纪老爹年富力强时，家中大小事皆要过问。

　　前两年过了五十，纪老娘说把家给裴氏当，他却一句话都没说。

　　今年虽做主种了菜蔬，言语行动之间犹豫更多，时常寻问纪大郎意见。

　　纪大郎十几岁离家，成婚后也多一头扎在木工活上，家里事有阿爹阿娘，他也不怎么上心。

　　也就今年家里开始卖菜，才突然发现纪老爹老了许多。

　　每露出弱势，他心里便要难受两分。

　　他面上故作轻松的说：“其实俺们这几日回来的就早些，多带些菜也能多卖些，不管多少是个收入。”

　　纪文姜不知阿爹心里在想什么，她倒是真心实意说：“前些日子不忙，我帮人把菜蔬挑拣出一顿的菜色，搭在一块卖，每日都能卖好些。只现今忙起来多少顾不上了，这些日子也没再这样卖过。”

　　“我寻思着不若编了提篮来，把菜蔬码放进去，定个统一银钱，有那些不知买什么菜蔬的人能拎着就走，如何？”

　　这还是先前她在早市排到后面发现的，这样的顾客并不喜欢去那人多的摊位。

　　反而喜欢去人少些的摊位，好让摊主帮忙挑选。

　　再者也有因为摊子人多，他们顾不过来全部的顾客，而选择去其他摊子的，

　　纪文姜这个方法也不用两方如何交流，再耽误时间挑选，有看上的提着就走，还能多卖一些。

　　纪二郎也说这个方法好：“说不得那多出来的一亩地都不够卖的。”

　　“提篮倒是好编，俺待会就去砍些竹子柳条回来编。”

　　他们乡下人家，哪家手里不会点活呢。

　　纪老爹多揽了一亩地的菜蔬，他有心想表现，当即就要去砍竹子柳条。

　　纪文姜又赶紧拦住他：“阿爷，你一个人编一天至多只能编五个，花个几文从村里买吧。”

　　马上菜蔬到季，许多都要处理。

　　或剪了发新枝，或拔了种新菜，才不耽误下面接趟卖。

　　一个菜篮子四文钱，买十个就要四十文，纪老爹有些舍不得，还是想自己编。

　　纪文姜知道他心疼钱便说：“这菜篮子卖的时候也要算在成本里的。”

　　“且先不买多，买个十个二十个过渡几天，这几天你没事也可以编，多少省一些。”

　　她说的也有道理，纪老爹不想耽误挣钱，立时出了门去寻人买菜篮子。

　　不过这菜篮子都是用到再编，一个能用好些时候，许多人家里存货并不多。

　　纪老爹跑了两家才买到五个，与他相熟的李老头便问他。

　　“怎买这样多的篮子？”

　　纪老爹也没瞒直说装菜用，这事也瞒不了。

　　估计明个纪家开始卖，明儿下午大家就都知道了。

　　“只今儿要，还是以后都要？若是还要，俺去砍些竹子回来再编些。”

　　纪老爹闻言应下来：“你编嘛，俺明儿来收。”

　　跑了半个村子才收到二十个菜篮子。

　　次日一早，进城卖菜蔬的牛车上又多了二十个菜篮子。

　　等摆好摊，纪文姜与兄长趁早市刚开，还无人的空分些菜蔬进去。

　　每个菜篮也不装多，只装三四样菜蔬，每样能炒一盘的量，定价二十文一筐。

　　让纪文姜没想到的是，好些人都不愿挑拣菜蔬。

　　看这篮子里的菜同摊子上摆的无甚区别，贵个两三文也都不计较，都愿意拎了篮子走。

　　早市人潮还未涌动，篮子菜已经卖了好几份。

　　就是摊子摆了菜蔬，空地就不多，他们装好只能先放后面牛车里。

　　摊子上的卖完了，才能从牛车拎过来继续卖。

　　纪文姜愣愣看了半晌，突然说：“要是我们也能有铺子就好了。”

　　这样不仅有地方摆，还能早上晚上的生意一起做。

　　毕竟东京最火的，还属夜市的生意。

　　能从一更到四更，甚至五更，有时候他们来的早，还能碰上收摊的呢。

　　旁边拎菜篮摆放的纪文先，听了也没泼她凉水，倒是鼓励她说：“那有何难，我们开菜铺也不必选多繁华的地方，一月租金两三贯。我们一家人心都往一处使，开铺子也是早晚的事。”

　　兄妹俩都有些志气，说完又斗志昂扬的叫卖起来。

　　这边两人打了鸡血似得揽客，李书华捂着嘴憋笑而来。

　　“整条街就你们兄妹两人声音最大，每日都不嫌累的。”

　　“书华姐姐！”纪文姜熟络的跟李书华打招呼。

　　自从上次与李书华交换手礼后，两人便熟络起来。

　　李书华偶尔自己来买菜蔬，都直接来纪家摊子。

　　不过她只跟纪文姜说话，并不搭理纪文先。

　　纪文先心里无奈，不过怕她一言不合就翻脸，也不曾主动搭话。

　　李书华看她家摊子上摆不少篮子，稀奇道：“这是装在篮子里卖？”

　　纪文姜说是，又给她介绍，李书华听了也觉方便。

　　“那今日我直接提着篮子走吧，也省了费心想买甚了。”

　　说着掏出荷包拿了铜板递过去，纪文姜听她要篮子菜，蹲下来又往篮子里塞了一把菜蔬，没看到她伸过来的手。

　　纪文先只能硬着头皮，伸手接了过来。

　　还好李书华只暗瞪了他一眼，并未发火。

　　许是今天她心情略好，走的时候跟两人主动提到。

　　“我们家酒楼采买中饱私囊，被送进官府了。我阿爹换了采买，要选新行户，你们也可去看看。”

　　说着又看纪文先：“也是你老东家，说不得有两分面子情。”

　　这话说的疏慢，纪文先并未生气，还谢了谢她。

　　倒是纪文姜为兄长感慨：“书华姐姐这个脾气，若是哥哥你做了上门女婿，恐怕日子不会好过。”

　　被妹妹调侃，纪文先心头一囧。

　　极力挽尊道：“她也不是一直这样，许是看到我心里有气，便让她发泄一二也好。”

　　不管怎么说，李书华也是有自己骄傲的小娘子。

　　纪文先拒绝她，还直接跑了，她有些脾气也正常。

　　“说的也是。”

　　纪文姜也只是戏谑她兄长一句，对李书华这个人倒是很认同。

　　“不然书华姐姐也不会告诉我们这个消息了。”

　　今日虽加了菜蔬来卖，卖完的时间倒同往日不差几分。

　　纪文先就说不如顺道去顺兴酒楼打听打听，兄妹两人又赶着牛车往顺兴酒楼去。

　　两厢离得并不远，顺兴酒楼在朱雀门外主街靠后一些的地方。

　　这条街牛车不能随便停，纪文先把车赶到巷子里。

　　纪文姜主动说：“兄长你且去打听，我留在这看牛车。”

　　这巷子不窄，他看牛车并不堵路，就下了车独自去了顺兴酒楼。

　　纪文姜一只腿蜷起来，另一只腿耷拉在板车下面晃悠，观察来往人群。

　　马上到午食时间，朱雀门主街来往人群不歇。

　　巷子口有老妪拎了炉子来，支锅炸香腐。

　　这香腐就是将豆腐切块，浸泡在盐水中，发酵一段时间成的。

　　拿到油锅里翻炸，再浇上料汁，吃起来十分美味。

　　只不过香腐虽带了香字，闻起来却有丝丝臭味。

　　喜欢吃的人觉得闻起来是香的叫它香腐，吃不了的人避之不及也称之为臭腐。

　　纪文先耽误时间不多，再回来就看馋嘴妹妹正蹲在炉子，前眼巴巴望着。

　　看兄长来了，纪文姜连忙让他付钱：“我买了三份，这锅都是我们的。”

　　纪文先看油锅里已飘起金黄的豆腐，想来已经要炸好了。

　　他便付了钱去把牛车掉转车头，好待会原路返回去接阿爹。

　　炸好的香腐用竹签串起来，一串有六片，放置在油纸托着。

　　兄妹俩坐在板车上吃完再走，纪文姜嘴里塞着香腐，含糊不清的问：“酒楼里……如何说？”

　　“掌柜的说还没定下章程，让过两日再来。”

　　这酒楼也不是李书华一家的，是她家与姑亲家合资开的。

　　平时她爹管前面事，采买等事都有她姑亲家负责。

　　这次扭送到官府的采买，是李书华他爹做的，这采买是她姑父家的亲戚。

　　两家闹得这般难看，一看就是在较劲，说不得还有纠缠。

　　纪文姜十分怕麻烦，面上稍显犹豫：“那我们还来吗？”