下一章 上一章 目录 设置
114、第 114 章 栎子。 ...
-
坐到书案前，写了张单子交给十七，“去找四勇，将这些备齐，越快越好。”
十七接过扫了一眼，额角一跳，“这写的什么？”
“问四勇，他看得懂。”
说着起身出门，去找旻哥儿。
旻哥儿正在院子里逗小狗崽子，一窝小崽只留下两只母的，其余都让邻近几个村子的人家领养了。
托乡亲们打听过，这几户人家品性和家境都不错，小崽们送过去很快适应。
“旻哥儿。”
齐昱喊了一声。
旻哥儿抬头，“？”
齐昱：“你的铺子怎么样了？”
旻哥儿小跑过来，扬着脑袋，“我学着蒜香排骨的做法，做了蒜香鸡、蒜香鸭，还和阿爹一起做了不少咸鸭蛋放在铺子里卖，也帮小山卖些鸡仔鸭仔。”
“真厉害！”齐昱拍了拍他的脑袋，“生意怎么样？”
听到这个，旻哥儿有些泄气，“起初生意挺好的，只是小山的鸡鸭不够用，就在县里寻了一户养鸡的人家。他家的鸡肉又瘦又柴，卖了几日，好些老主顾都不来了……”
“确定是鸡的问题？”齐昱问。
旻哥儿“嗯嗯”点头，“大哥你不知道，自从喂了丰年虾饲料，鸡仔鸭仔蹭蹭长个不说，下蛋都更勤快了，蛋也比往常大好多。鸡肉鸭肉更不必说，特别好吃！”
“哪有你说的那么神，”十七从里屋出来，听见他这番话，不以为意，“年夜饭上的那只鸡就不咋地，又老又柴，还塞牙。”
“那是咱自家的老母鸡！”旻哥儿反驳道，“阿爹说老母鸡炖汤大补。改日我请你们尝尝我做的蒜香鸡，你们就知道有多好吃了。”
十七刚走出两步，闻言又折了回来，笑眯眯道，“别改日了，就今天呗，让我尝尝你的手艺。”
旻哥儿想了一下，点头，“好！”
十七便迈着愉快的步子离开了。
齐昱又说：“明日叫上小山一道，我带你们去盐池村看看。”
“好啊好啊，”旻哥儿雀跃鼓掌，“我一次都没去过呢。”
“对了，你酿的酒给我装一坛，明日咱们先去给赵大人拜年。”
“好的。”
旻哥儿酿的猕猴桃酒，用的是剩下那批完全成熟的果子，酒液更加甘洌、绵甜。
至于他最初酿的那坛，仍放在角落里无人问津。
水缸中浸泡的栎子仁每天要换三四道水，天冷，单宁浸出所需时间更长。
齐昱干脆将袋子扔去河里，用绳子绑住袋口，套在岸上的大石头上，确保不会被水冲走。
他想利用栎子粉做一款无咖啡因的栎子咖啡，要想在不影响香气和口感的前提下去除苦涩，只能用浸泡法。
库房的栎子还余许多，提取单宁只需用到壳，果仁单用来提取淀粉制作豆腐，价值并不高。
若是能够研制出一款独一无二，口感独特的新式饮品，冠以长阳县的名义，不仅能帮助当地村民增收，还能提高长阳县的影响力。
一举两得。
只是眼下有个十分棘手的问题——人手不足。
手底下能用的人，加上陈贵也才三个。
开春之后，陈贵要再去一趟北境，买一批牛羊。
齐四勇要顾他那上百亩地和山林，只能偶尔帮着跑个腿。
至于十七，作用更是有限。
皇帝让他来，主要目的是为监视自己。若总将他派出去，也不好向上面交代。
盐池村兴建在即，他必不能缺席。
鱼鳞冻工坊已经顾不上，家里的皮子加工坊还没动静，冬天又快过去了。
思来想去，还得让林溪来帮忙。
这个朝代的婚事，除了相看和迎亲需要男方到场，其余环节都由媒人和家中长辈主持，不好贸然上门要求更改婚期。
六月又实在太晚，还得找赵县令和林溪商量一下。
白老爷送了一车年礼，齐阿爹正忙着收拾。
其中有不少吃食，留了一些出来，余下的打发旻哥儿送去关系好的人家，当做拜年礼。
正月除了走亲戚，乡亲们大都有时间，得赶在春耕前，让加工坊运作起来。
“阿爹，我想在村里招几个人，负责熬胶和鞣皮子，你可有推荐的人选？”
齐阿爹停下手里的动作，仔细想了想，说：“若说熬胶，村头的李婶和老七家的徐夫郎可以，还有……”
他说着停顿了一下，看向齐昱，“还有有琴。先前来帮着剥栎子，活干的挺利索，就是有些话多。”
齐昱想了一下，他对刘有琴的印象还停留在宝哥儿生产那日，是个挺仗义的姑娘。
话多也不是什么缺点，“您帮我问问，若是有意向，就一起招过来吧。”
齐阿爹点点头，又说：“鞣皮子是个力气活，村里的壮劳力都要下地，怕是没这个空闲。”
这点齐昱心里清楚，家里有土地的农户一般不会轻易放弃耕地，何况他也给不出很高的工钱，确实有些困难。
“您替我留意一下，有最好，没有我再去县里寻。”
“好。”齐阿爹应了一声，将手中砚屏搁在书案上。
傍晚时分，十七回到家。
“你要那许多木头做什么？”他端起碗灌了几口茶水，“可是要新建府邸？”
“建牲畜棚，”齐昱说，“如今的用量已经减了不少，除了主梁，其他都用竹子替代了。”
“建多大的牲畜棚？木料厂的人说，就你纸上那些用量，少说也要两三个月时间才能备齐。”
两三个月后已经进入初夏，原计划初夏要投入使用，时间怕是来不及。
“你跟四勇多跑两趟，争取二月底前将木料备齐。”齐昱说，“余下的材料尽早安排到位，过几天我要带人挖地基了。”
“这么早？”十七有些诧异，“还没出十五呢。”
“已经耽搁太久了。”齐昱摇头道。
原本去年就该安排上，经北境之行这么一耽搁，时间都仓促起来。
晚上，旻哥儿去齐小山那捉了一只三四个月大的公鸡，做了满满一大盘的蒜香鸡。
炸制的时候，十七就守在灶间偷吃了不少，等端上桌，又率先给自己扒了一碗。
“别说，旻哥儿这手艺，和京城状元楼的厨子有的一比！”
“状元楼是什么楼？”旻哥儿好奇问。
“就是京城第一酒楼，”十七嗦着骨头解释道，“说吃了他家的饭，容易考状元。”
“这么厉害！”旻哥儿不禁心生向往。
“厉害什么，”齐昱及时戳破他的幻想泡泡，“若吃顿饭就能考上状元，那本朝的状元岂不满大街都是？”
旻哥儿想了想，恍然，“这倒是。”
“也就图个吉利。”十七说着给旻哥儿比了个大拇指，“不过这蒜香鸡真不赖，外焦里嫩，好吃！”
旻哥儿喜笑颜开，“我就说吧，小山养的鸡就是好吃！”
“鸡好吃，手艺也好。”
——
第二天，齐小山早早跑过来。
听说要去盐池村，昨晚乐的半宿没睡。
齐昱说，要给他找一个大大的地方养鸡，就是盐池村了。
他一直盼着这一天，梦想着将自己的养鸡事业发扬壮大，天还没亮就起来了。
盐池村太远，要当天返程，只能骑马。
旻哥儿抱着猕猴桃酒和节礼，他带旻哥儿共乘一匹，十七带齐小山，和齐阿爹打了声招呼，策马奔向长阳县。
