24、第24章 农家一锅香 ...
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想到上次吃的盖浇饭，王成肚子开始叫了起来。
“这香味一闻就知道好吃”，李浩说完，立马拿起筷子。
这里的肉片不知道怎么炒的，咸香滑嫩，而鸡蛋鲜嫩可口，尤其这青红辣椒清脆香辣，与肉片的油香相互交织，而蒜末有股说不出来的鲜香，不断刺激着味蕾。
农家一锅香成功俘获了李浩的心，让他爱上这种香辣咸鲜的滋味。
顾不上吃脆口的青红辣椒，李浩一口接一口往嘴里塞着饭。
王成都有些傻眼，他徒弟胃口什么时候这么好了？
放在以前，这么一大盘盖浇饭他能吃个一半就不错。
但李浩今天不仅全吃完了，在打了几个饱嗝后，他竟然盯起自己这份盖浇饭。
“师傅，我能……”李浩胃饱了但还有些馋，小心翼翼道。
“不能”，王成可谓冷酷十足道。
面前的农家一锅香浓郁的香气弥漫开来，让人垂涎欲滴。
王成吞咽了口唾沫，夹起块垂涎已久的肉片，咬下一口，那肉片的鲜嫩与香辣的味道在嘴里交织，滋味实在妙不可言。
唯一美中不足的是没有搭配上热气腾腾的米饭。
挖勺鸡蛋肉片，拌起米饭吃很是美味，非常下饭。
“你就看着我吃吧”，王成突然起了坏心眼，打趣道。
见此，坐在他对面的李浩垂眸，不去看他吃饭。
王成又吃了一筷子连肉带辣椒，毫不收敛吃相。
肉片嫩滑再配上微辣的辣椒，不仅好吃，还特别下饭。
“这老板真有两把刷子！”王成赞不绝口道。
“当然老板看着虽然年轻好说话了点，但没有两把刷子，饭馆能开的下去？！”李浩赞同地点头。
盖浇饭里的肉片王成爱吃，鸡蛋也爱吃，连辣椒都不想放过，加上米饭品质好，香甜软糯，他吃得格外香。
吃完饭，王成去盛汤。
唐玉今天煮了一锅番茄鸡蛋汤，不收钱。
基本上每个客人吃完都会去添汤。
难得这么多人点农家一锅香盖浇饭，端到盖浇饭时，客人一看，有鸡蛋肉片还有辣椒，看着挺丰富，卖相上来说过关。
再说香气诱人，只是经过的路人都被勾进来。
接着拿起筷子一尝，香辣鲜咸等滋味在嘴里绽放开来。
唐玉从厨房出来，厨艺得到认可，心里很是高兴，脸上露出笑意。
夏雨过来的，看到柜台后面的练字本，“老板你还在上学吗？”
“不上了，这是我妹妹的本子，她在练字呢。”
闻言，夏雨心里莫名升腾起股惋惜感，“那老板你读书时学习好吗？”
“挺好的，经常在班上前几名。”
夏雨更觉得可惜了，虽然说老板手艺好，开饭馆很合适。
“你呢？”唐玉问道。
“我啊读完高中就没读了，现在在纱织厂做工。”
“不说了，我要看下吃什么。”
农家一锅香，还是第一次听说这道菜。
夏雨好奇道，“老板，这个农家一锅香里面有什么？”
“有鸡蛋有肉还有辣椒。”
“给我来一份这个，老板，请不要吝啬你的辣椒”，夏雨口味向来重，无辣不欢。
唐玉应了声，“对了柜台边有番茄鸡蛋汤，你想要喝的话自己去盛，不收钱的。”
“好的谢谢老板”，夏雨脸上伤感很快消失，恢复笑嘻嘻的模样道。
汤虽然不要钱，里面却用料真实丰富，放了不少番茄块，还打了几个鸡蛋，浮在油亮的汤面显得很诱人。
夏雨低头直接来了一大口汤。
番茄浸出丰润的汁水，汤带着浓郁的酸味，搭配上鸡蛋的鲜嫩，很是酸酸甜甜。
而且番茄煮得很软烂入味，与细腻的蛋花融合，尝不到鸡蛋的一点腥味，味道整体上鲜美浓郁。
等盖浇饭端上来时，香喷喷的味道直冲面门，比番茄炒蛋的酸甜味冲击力更强。
夏雨捣鼓着米饭与菜，农家一锅香装了小半盘子，底下是白花花的大米饭。
没有放珍稀的食材，卖相也不是很完美，但搅拌一通后，看着让人有胃口了。
鸡蛋和肉片保留了姣好的形状，两者相互纠缠，黄澄澄的鸡蛋与焦黄的肉片搭配起来，色泽鲜亮诱人，香味顺势钻进了鼻孔。
夏雨精神一振，工作一上午的脑袋清醒不少，先是挑起一筷子菜。
香辣的味道在嘴里彻底绽放开来，夏雨有些说不出话来。
其他客人闻到了这股香辣气，盯着夏雨张开嘴尝起来，眉眼顿时舒展开来。
妈呀，她吃到了人生中最美味的盖浇饭！
咸鲜香辣的滋味真叫人上头，鸡蛋的嫩滑，肉片的爽滑，又不失嚼劲，连辣椒都变得惊艳，非常香口，但不是很辣，越吃越香。
夏雨大口扒拉起盘里的米饭，一点不在意其他人的目光。
其他客人等着菜上来，看她的吃相饿到不行。
“真过瘾！”吃完最后口饭，夏雨发出声感慨。
唐家饭馆左右两边都是住房，巷子里没有其他竞争对手，每到饭点，会吸引不少居民过来。
经常过来吃饭的是小卖部老板的女儿，叫周慧，从一毕业就守起了自家的小卖部，前面时候不常来，可在唐玉开饭馆这段时间，三天两头没少过来。
“姐姐，我没带钱，拿这罐头跟你换行吗？”周慧到了饭馆，才发现口袋空空，冲唐玉撒起娇道。
唐玉拿她没办法，再说老顾客了，“罐头我收下了，你看吃点什么？”
听到这，周慧冲她一笑，指着小黑板道，“这上面的农家一锅香是什么？”她还没尝过呢。
“就是鸡蛋和肉片，再放些辣椒一起炒”，唐玉解释道。
有鸡蛋和肉，荤菜啊，周慧光听着口水要流出来了，“姐姐，我就要这份盖浇饭。”
“你等着啊，饿了先去柜台盛些汤垫垫肚子。”
听到有汤喝，周慧赶紧去柜台，拿碗盛汤。
鲜红的番茄块浸在汤里，去了皮后吃起来沙沙的，汁水酸甜可口，而鸡蛋却是很鲜嫩。
周慧喝的两眼放光，不枉她拒绝老爸在家吃的想法，赶来饭馆。
“这番茄鸡蛋汤太对味了！”
碗里飘浮着层清淡的油，油面上是翠绿的葱花和金灿灿的蛋花，蛋花与番茄相互交缠融合，入口后番茄酸甜多汁，蛋花鲜嫩，酸甜爽口。
周慧喝的正起劲，唐玉端着热乎乎的盖浇饭来，忍不住笑了声，客人爱吃便是对她手艺的最大认可。
刚咽下一大口汤，周慧看到老板过来，“盖浇饭这么快做好了？”
“慢用哈。”
看着这盘冒着热气的盖浇饭，周慧脑海里窜出两个字：下饭。
她连忙问老板，“店里有喝的吗？”
“有酸梅汤。”
周慧挠了挠脸，“来个酸梅汤。”
有这种香辣的饭菜不喝点东西，实在不过瘾。
“我去给你端酸梅汤”，唐玉说。
周慧忍住拿起筷子的冲动，看着老板端酸梅汤过来。
“你的酸梅汤。”
只见汤乌亮透紫，颜色真怪，但色泽很漂亮，周慧凑近闻了下，酸甜味道浓重。
打量完酸梅汤，周慧迫不及待抄起筷子。
盘子上面堆着不少鸡蛋和肉片，搭配些辣椒，底下是白花花的大米饭，那层油亮的汤汁已经充分浸润到米饭里去。
周慧大口咬下块肉片，眼睛冒光，太对味了这肉片！
切的不大不小，满满的肉香在嘴里化开，咀嚼起来很是香，再来块金灿灿的鸡蛋，嗯蛋香味很浓，口感超级嫩滑，还带着点清甜。
周慧只顾埋头狂吃，疯狂吃肉和鸡蛋，吃完第一碗米饭，又用汤汁拌第二碗饭，里面的辣椒很脆辣下饭。
如果不是肚子撑起来，她要再来第三碗饭。
付款的时候，周慧仍意犹未尽，“老板你做菜好好吃，我感觉怎么吃都吃不饱。”
话落，比了个大拇指。
唐玉也是一脸笑意，“酸梅汤你喝了吗？”
“盖浇饭吃太多饱了，我将酸梅汤带回小卖部喝。”
目送客人离开，唐玉很是高兴。
终于到了小卖部，周慧看到她爸在喝酒，满脸通红。
“爸，你怎么又喝酒了？我妈看到，指定要说你！”
“她敢？”周爸两眼一瞪，“酒给我，我要喝酒！”
周慧抢过酒收进来，“爸，你别喝酒了，酒喝多了对身体不好。”
“不喝酒我能干什么”，周爸叹了口气。
想到带的酸梅汤，周慧赶紧道，“我给你带了酸梅汤。”
“酸梅汤是什么东西？这能喝？”周爸皱着眉头，指着乌黑发亮的汤。
“能比酒好喝？”
“爸，要不你先尝下？”周慧也不知道酸梅汤味道如何，忐忑道。
“算了，一脸奇怪的味道，你要喝自己喝”，周爸大手一挥。
“爸，你就尝一口吧，很好喝的。”
“不喝。”
见她爸如此坚决，周慧只好倒了小半在桌上，拿去柜台后面小板凳喝。
悠长的梅子味，入口是微微的酸，让她有种回到了春天，和三两好友摘李子吃，果实饱满多汁，咬下去一□□出酸甜的汁水，清爽的汁水在嘴里慢慢化开，流入胃里。
作者有话说
第24章 第24章
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