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21、第21章 冬瓜汤 ...
不过今天入账肯定不少,她很高兴。
两份盖浇饭很快炒好,唐玉拿给客人。
李浩差点站着要睡着了。
“走,小浩”,王成喊了一声。
回到理发店,王成把饭盒放到桌上,打开袋子。
“我的一份,这你一份。”
李浩定睛一看,“师傅,你的盖浇饭和我的好像不同?”
“老板说店里酸豆角肉沫只剩最后一份了。”
两份的份量差不多,看不出差别。
李浩心想,有饭吃就够了。
“小浩,我们赶紧吃吧!”
随着饭盒盖被揭开,一股浓烈的香味飘了出来。
这香味使得王成吸了吸鼻子,打眼一看,饭盒里的豆角呈诱人的黄色,长短均匀,肉沫颜色鲜亮,底下米饭带着酱色,似乎浇上了汤汁,散发出令人难以抗拒的味道。
王成默默吃起来,这时李浩凑过来,“师傅,你这酸豆角太香了,能让我尝一口?”
虽然可能要被骂,但他还是要说。
“不行”,王成冷漠无情道,往嘴里塞上一大口盖浇饭,“快吃你自己的饭!”
看着师傅埋头大吃的模样,李浩收回目光,面前的黄瓜炒火腿好像失去了滋味。
他动起筷子的时候,王成已经吃了半碗饭。
“师傅,你吃这么快!”
王成其实吃的有些撑了,还是边吃边夸道,“太好吃了,我第一次发现酸豆角如此开胃……”
李浩点点头,是不错,但他师傅那份看着更好吃些。
回到家,唐玉真是腰酸背痛,清点起钱来。
小半个月以来,她总算赚够了妹妹的学费和书本费,也有些吃惊饭馆生意能如此好。
“可儿,姐姐明天带你去看学校好吗?”她低头问身边的小孩。
唐可儿喉咙发紧,“可上学要花钱。”
“不用担心姐姐赚够了钱,能给你交学费。”
“那可儿听姐姐的”,小孩眼里有了笑意。
唐玉决定明天出门亲自去附近小学问问。
睡觉前她无比踏实,终于能让妹妹上学了。
经过这段时间的相处,她有一种感觉,小孩就好像是她的亲妹妹,两人相依为命。
她不由看向身旁熟睡的小孩,越看越可爱。
本来干瘪的脸蛋变得肉嘟嘟,很软乎,让她想起了宫中贵妃养的那只小猫。
唐玉内心顿时一片柔软。
外面开始下雨,气温降下来,唐玉闭上眼睛睡觉。
家里食材多了起来,翌日唐玉醒来后,打了两个鸡蛋,上锅做蒸蛋,又炒了个小青菜。
“好香啊!”
没等她去叫,小孩闻到香味睁开眼,跑来厨房。
唐玉先从锅里将蒸蛋端出来,此时卖相看着很诱人。
早上小孩胃口不太好,但一看到蒸蛋,勺子一按压,鸡蛋蛋弹跳了下,好神奇啊。
挖了勺金黄的蒸蛋,搭在米饭上,鸡蛋蛋很嫩很滑,拌着米饭可香了。
“蒸蛋味道淡吗?”这时候,唐玉问了句。
小孩抿了下嘴,小声道,“有点。”
闻言,唐玉往蒸蛋倒了点生抽。
蒸蛋表面很是光滑,放了生抽后,不断散发出咸香气,小孩情不自禁把脸凑近,就看到嫩黄的鸡蛋蛋像跳舞一样弹动起来。
入口的蛋香味很浓,但没有一点蛋腥气,用来拌饭简直香迷糊人了。
一碗蒸蛋吃完解了馋意,小孩舔了舔嘴角,鸡蛋蛋真香。
得知要去看学校,小孩很是激动。
出门的时候快七点了,今天好像凉快了点。
她先问过房东附近哪里有小学,才找了过去。
离她们最近的学校坐两站公交就能到,她带小孩过去。
小学开学差不多要一个多半月,有个别老师留在学校里。
来到学校,唐玉看到门口站着个年轻男人,像是学校老师。
对方看到她牵着小孩来,打起招呼,“现在学校还没开学,报名也没到时间。”
本市小学不少,但有点名气的这所算一个,因此每个学期入校的学生很多。
“是这样的,我想给妹妹问下学校一学期的学费和书本费要多少钱?”
男老师笑着道,“你妹妹上几年级?”
“一年级”,唐玉回道。
“我们学校每学期学费两百,至于书本费二三十,如果在学校用中饭,生活费还要个一百五十。”
“不在学校吃,我妹妹有地方吃饭。”
“老师,大概什么时候来学校报名?”唐玉又问。
“至少要一个月后,到时候你再带着妹妹来。”
问过学校的事,唐玉对小孩的学费和书本费都能接受,赶紧去菜市场。
摊子上摆着各色各样的蔬菜,叫人应接不暇。
她看到什么番茄豆角几毛钱一斤,直呼便宜。
买了一些,又挑了一大袋空心菜,另外有蘑菇回去炖汤喝。
买好菜,唐玉去挑了鸡肉,一口气买下十来斤鸡肉。
注意到小孩目光停留在瓜果上,她上前买了几个圆圆的甜瓜,听说这里的甜瓜皮特别薄,而且沁甜。
“我们回家吃甜瓜。”
“好耶~”小孩拍了拍手,然后想提甜瓜。
不一会儿,两人手上提满东西。
回去开了甜瓜,满满的果肉,口感清甜,而且皮薄不用削皮,吃完甜瓜,唐玉去备好食材。
将空心菜择了,她准备菜叶清炒用,而空心菜杆和辣椒蒜末爆炒。
空心菜杆唐玉切成细碎的颗粒状,辣椒切丁,大蒜切末。
菜叶她留着自己吃,把炒空心菜杆写到菜单上去。
忙完一切,快十点了,每当这个时候就有客人上门。
隔壁女人又来了,略带拘谨,“孩子就想尝尝你家的饭菜,你们这饭菜能便宜点卖吗?”
唐玉:“我们开饭馆的,定好价不好改。”
“今天有炒空心菜杆和豆角茄子。”
茄子,她家孩子不爱吃,女人:“来个炒空心菜杆吧。”
一看价格四块一份,真不便宜,幸亏不是天天来吃。
那小孩闻到饭菜香,终于停止了哭闹,直勾勾看着厨房。
“叫你嘴馋,非要过来吃,妈这次可没钱了”,女人无奈道。
唐玉把盖浇饭端给他们,女人迅速端过,塞了几块钱给她,然后牵孩子走了。
一回来,男人脸色很难看,“非要回去吃,家里饭菜就没那个味?!”
小孩硬起头皮道,“爸,一会儿你尝尝我的盖浇饭,比家里的饭菜好吃多了。”
看着面前的炒空心菜杆,小孩的口水要流下来了。
那一脸的馋样,叫男人实在没眼看,这才不是他家的小孩,没有那么好吃!
小孩给男人女人都分了点菜,然后大口吃起来。
这碗盖浇饭空心菜杆老板放了不少,放了红艳艳的辣椒,还有股蒜香味。
今天第一次尝试,吃起来特别脆爽,香辣爽口。
小孩满意地点头,被爸妈打一顿也没事,菜菜好香。
女人闻到香气,眼睛盯着翠绿的空心菜杆,看上去与家里炒的没区别!
但怎么能这么香呢?
空心菜杆咬下去真是嘎嘣脆,不过放了辣椒和蒜,味道却酸辣脆爽。
唯一美中不足的是,她盛的米饭太少,不够下饭。
女人努努嘴,“看我们孩子吃的多么香!”
小孩难伺候,嘴巴又挑,一份空心菜杆能将治服的熨帖,不容易。
男人却没话说,严肃的眉眼舒展开来,这份空心菜杆炒的确实让人挑不出差错。
看孩子嘴角沾着油,女人笑了笑,“哎呦空心菜杆就这么好吃?慢点吃不懂吗,我和你爸又不会和你抢!”
男人垂眸心想,这可不一定。
小孩点点头,被香迷糊了,”好吃哦”,比辣条还要美味香。
才十一点多,没到午饭时间,就卖出去几份盖浇饭,连炒面也卖出去六七份。
唐玉端着一锅冬瓜汤出来,放到柜台。
“我煮了冬瓜汤,想喝的客人可以自己来盛,不收钱。”
唐玉说完,留下客人们的惊呼声。
“谢谢老板了!”
“祝老板犮大财,对我们真好!”
客人们不缺汤喝,如此高兴,是相信老板连煮的汤都比外面好喝。
最先拿过碗的是王大爷,他就爱喝些汤汤水水,夏天喝最舒服了,冬瓜汤中那股清爽的味道顿时飘出来,光闻着就觉得好消暑。
“这冬瓜汤应该很好喝,来。”
他盛了碗给老伴儿,又去给自己盛碗。
只见冬瓜翠嫩,卧在汤面,汤表面浮着层油光,撒了葱花点缀,很是诱人。
王奶奶眼睛顿时亮起来。
冬瓜很脆嫩,本身清甜偏淡,入口微甜且鲜,老板将冬瓜切的薄,煮至半透明状,而汤喝着很鲜美。
作者有话说
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