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20、第 20 章 心跳 ...
夏末秋初,庄稼地里刚喘口气,药山药田却进入了忙碌期。
七月起个头,八月最要命。
药田要忙着抢收抢晒,药山得忙着管护备收,药农家里全家齐上阵,连丁点大的娃娃也要学着在晒场翻药材。
沈秀安一行不去药农家里,先往庄稼地那头走,同赵大兴一家打个招呼,拉上小豆小满,说要秋游。
随后十分不经意地走到水田边缘,看看和粮食套种的泽泻、薏苡仁。
这处是几户兼种粮食和药材的人家。因着赵大兴那些佃户的缘故,对着少东家也客气,热络地替他介绍,不过现未到采收期,沈秀安觉无趣摆手走了。
再晃悠到平坝药田区,此处皆为喜肥喜水的根茎药,譬如白术、川芎、半夏和郁金等,长在整齐的田垄上,星罗棋布。
眼下正值白术、白芷开采季,药农们零零散散遍布在药田各处,弓着腰刨土挖药材。
川芎前头刚采过,泽泻田里在“匀苗”,山药那边用竹竿搭了“人”字,爬满绿汪汪的藤蔓墙,药农踩高凳在掐尖。
各个都忙得顾不上喝水,没谁分心来同沈秀安搭话。他撇撇嘴,哼唧着往山上走。
山上的药材多耐旱怕涝,喜暖的种山脚,喜阴凉在山腰,山顶种耐寒的,依据山势和药材特性散种,有丹参、桔梗、茯苓和太子参等等。
七月埋在坡里的茯苓成熟,老药农先探再挖,探时用铁钎,探到了,怕锄头伤了药材就只能用手,小心翼翼挖出后趁新鲜送到晒场加工制药。
乌梅也在采收期,用长竿把青梅敲下来,捡回去用炭火熏烤,烤到皮皱色乌,便成了乌梅。
沈秀安觉这个有趣,牵着笛子上前,抢走药农的长竿要摘梅子。一伙人便玩闹起,倒真像是来耍的。
药农无法,只得等他们摘尽兴了,送走这尊惹不得的佛,再行采摘。
沈树根便引着章秀才往旁侧去,指给他看其它药材,娇贵的三七,除虫的砂仁,还有桔梗在追肥。
粗粗逛一逛,不走远,不多时回到梅子树附近的凉棚,坐着吃茶等人。
“看,我摘的!”
沈秀安袖子都撸上胳臂扎起了,满头的汗珠,头发一缕缕搭在一起,缀着的宝石不如在盛京时贵重,沾了水都显黯淡了。
然他眼睛黑亮黑亮的,比珠宝亮,不,比星星都亮。
笑也晃人眼。
捧着一兜子外衫裹的青梅,咧着嘴喜滋滋地笑,露一口白牙。
章祐鹤摸摸自己心脏,不过是一兜青梅,他怎么,怎么恍然觉得是摘了捧天上的星星呢。
沈秀安拿肩膀撞撞他,“你干嘛呢?秀才郎,帮帮忙,接过去呀!我手好酸好酸哟!哎,坐着等吃的人,怎这么没眼力见呢?”
“哎,哎。”
章祐鹤回神接过青梅,手不经意与其露在外面的雪白的手腕子擦过,心头小鹿跳得更欢脱了。
他定定神冷静下来,注意到沈秀安手上肤色分了两截,手背明显黑了,寻常不察,只觉仍属白嫩的。而下和遮着衣袖的腕子比,到底是被日头晒伤了。
当写信回京,拿几支上好的什么玉容七白的膏药。
“喂?魔怔啦?”
沈秀安拿手在他跟前晃晃,取了颗青梅丢给凤喜,“凤喜,你拿水冲洗几颗,尝尝甜不?”
凤喜尝了颗,登时皱了眉,“甜是甜了,可软趴趴的……公子,这时节的梅子不好吃了。”
沈秀安恶作剧成功,嘴角更咧到耳根子边,“哈哈,我拿来泡乌梅酒啊,咱们回去也烤乌梅,还可以做梅子酱!用来焖排骨,或者刷烤肉,甜滋滋的,抹馒头片上也行……”
他咂巴咂巴嘴,快给自己说馋啦。
沈秀安说的稀奇吃食,村里孩子都没见过,笛子、穗哥儿、小豆小满,无一不疯狂吞口水。
小豆忍不得,拿了颗梅子,挤出汁水滴在藏兜里的半颗窝窝上,迫不及待咬一口……怪怪的,好像没有菩萨哥哥说的好吃?
“哈哈哈哈……”
沈秀安拎过赵小豆,使劲把人搓揉了遍,“小豆子,你可太逗啦,哈哈哈。”
“梅子酱要制过才有好味,你这般挤,自然不好吃啊。”
赵小豆闻言“噢”一声,崇拜望向连青梅酱都会制的菩萨哥哥,和他一起嘿嘿笑。
章祐鹤笑看他二人,揽过正预备有样学样挤梅汁的满姐儿,递上一枚蜜饯,“小满吃这个,这好吃。”
沈秀安闻声而来,撅嘴踢踢他脚尖,“章兄弟,你不厚道啊,偷藏蜜饯不请我吃?”
章祐鹤抿唇,又掏出一包大的递与他,“喏,小孩吃小的,灵骁是大人,吃大的。”
沈秀安这才欢喜接过,嘴里塞着蜜饯嘟囔,“你一大男人,竟随身带蜜饯呢,味还挺好的,酸酸甜甜。”
“是啊,专买来钓狸奴的。”
“嗯?哩噜爱吃这?”
章祐鹤垂眸看他,“旁的不知,我想投喂的这只爱吃。”
“它在哪,让我看看呗。”他也想撸猫啦。
章祐鹤掩面避过他凑到眼底的脸,“下回,待我喂熟了,抱养了来,再给灵骁看可好?”
沈秀安爽快应下,“那你可不许忘!”
“嗯。”
时辰不早,铁川带人打了野物。
晌午又吃了一顿野味,歇过脚后,下晌往晒场那头走。
晒场用来炮制药材,半山腰有个小的,临时处理药材,山下盖了大的,刮皮、切片、晾晒一应工序都在此处。
沈秀安从山腰看下去,见偌大的场子搭了数不清的晒棚,蚂蚁一样小。
看不清便往下走,走近了才知这些晒棚是用木架支起来,盖上草帘子,这般既能晒到日头,又能防着雨水。
七月多雨,光景不好时还易发山洪,这阵子,晒场做活的都在加急赶工。
复杂的工序,像看天色抢雨收晒,看炭火烘烤,切片厚薄、定切法,分等次定价等,需讲究经验的老把式,都来自庄上养的药农。
挑拣、剪梗和切片等细活,一应有招揽的附近村子的妇人夫郎,数年下来,都做熟了。
帮工的汉子也有,主要做挑担、切白芷等重活。
忙月里,简单的翻晒,还招村里得闲的老人孩子,按天算工钱,不多费力,一天几文钱,农户人家也高兴呢。
“再有几日,药商就会陆续进山来了。”
沈树根告诉沈秀安、章祐鹤几人,北地的药商,往年七月底便陆续到了,在镇上客栈落脚,到县城、镇上各家药材铺看看。
谈得差不多,铺里会有伙计领到山上,尝药材、看品相、闻气味,你来我往争一争价。
七月的行情定下,大家伙对八九月大规模采收的光景便有了底。
进了八月,便是药材上市的高峰期,县城、镇上都会开药市,届时药商云集,热闹极了。
大多来自北地。
南北两地气候、土壤和海拔截然不同,能种的药材亦千差万别,到了采收期,南方的药商就会往北跑,北边的药商则南下来收购。
沈秀安点点头,“这我知道,我爷那会在北地也买了庄子和山林,专做药材生意。”
沈氏是做药材起家的,只是后面沈老爷子举家迁到盛京,站稳跟脚后,生意便铺开了,酒楼食肆、茶叶香料、丝绸古玩、珠宝玉器,什么都去掺一手。
传到他娘手里,更是成了皇商,丝绸玉石都贡到皇室啦。
药材生意是老本行,自不曾丢,但他家山都买了好几座,还是几十座来着,北地的人参鹿茸,西南的麝香天麻和虫草……便是三七,也是别府的品相更好。
坪乡这点子小生意,早瞧不上啦。
无非想着老家的亲戚乡邻,也算帮扶着族里人,没把这摊子收了。
不然,就沈秀安来讲,凭那几本烂到不能看的烂账,他接手都嫌闹心,该挨刀的管事三天两头做作地哭丧,道亏了亏了。
要依他,亏了就关门,人都遣散了去,看他还敢不敢叫嚷。
沈秀安稍不留神,还将心里话说出口了。
章祐鹤轻咳一声,往沈树根那头抬了抬下巴。
老爷子又在自伤,怨悔自己着了小人的道,把好好的庄子管成这般,“安哥儿,对不住……”
沈秀安烦躁地扯了扯发辫,“啊,得了得了,我就嘴两句,怎么着,发发牢骚不成啊,瞧你一副受苦受难的苦相,以为我把你怎么着呢。”
这不,他就吼大了点声,周围忙碌的药农村妇便抬眼整齐划一向他看来了。
有素日同肖婆子交好的,几月来听了不少闲话,今次见了沈公子,心里便不多痛快,离得远了些,偷偷同人发牢骚。
“咱们忙着呢,他怎突然来了?真是贵公子不知愁米油,人要关铺子呢,这是不给咱们活路了呀。”
“就是,全靠沈老爷给的活计,我儿方能送去石沟村读书,他上下嘴皮子一碰就是赶人关铺……唉。”
“说到石沟村,他们可知他竟带人上门打庄夫子,打得人鼻青眼肿,哎哟,那叫一个嚣张霸道呐!”
“瞧他还卷着袖子,蓬头垢面的,不知、不知体统,身侧总跟着汉子,谁知在山上做什么……”
“嘘!快干活,仔细他过来故意找茬扣咱工钱。”
几个妇人夫郎聊得起劲,不曾想有一娃娃在人群里乱窜,早将他们的话从头到尾给听全了。
待他们一安静,便开始扯着嗓子嚷嚷。
“菩萨哥哥!章秀才!这儿,快来这儿,他们几个说菩萨哥哥坏话!”
赵小豆气鼓鼓地,蹦跳着唤人,将说嘴的全给指出来了,竟然说他的菩萨哥哥不好,可不能轻饶啦!
妇人夫郎们哪敢承认,却没想到一个字都不认得的小娃,竟把他们的话一字不漏地复述了遍,连语气神态,都学得大差不差。
章祐鹤眉心微动,过耳不忘,脑子倒挺好使。
然眼下不是说这事的时候,他看向沈秀安,那人正板着脸,喊沈树根一一点人,点到谁,谁当即收拾包袱走。
“谁敢帮嘴,谁一块走,只要我开的工钱高,不信没旁人要做这份活。你们知道的呀,本公子有的是钱,村里没有就去镇上、去县城招,你们大可试试?”
谁敢试啊,沈秀安眼神扫过去,其余人赶紧低头忙手里活,生怕被小霸王点到。
他们跟佃农可不一样,他们都托了管事和肖婆子的福在晒场帮工,赚的月银不少呢。平日跟管事家关系一般的,哪轮的上这好事。
但他们一走,可不就立时有人排队上赶着来。
章:哎,想饲养一只狸奴,时而莽,横冲直撞教人操心,时而娇,软绵绵地惹人怜爱。
PS:感谢豆包感谢deepseek感谢度娘,药材这块真不熟,全靠搜索的知识点,如有问题,恳请大家提点指正。🙏🙇
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第20章 第 20 章
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