《宫逗美食日常》冯默默

2、第2章 安庆王快死了！！

　　沈沁还没有从巨大的打击中回过神来，门外跑进一名小太监，一眼看到沈沁，“沈女史，祁大人有急事找您，现正在值房等候！”

　　“可是祁司膳祁大人？”

　　“正是。”

　　奇怪，祁大人不是刚走吗？有什么事刚才不说非要叫她过去单独说？

　　她看了冬霜一眼，见她也是一头雾水，只好跟着小太监去值房了。

　　到了值房才发现御膳房几乎所有有品级的官员都在，三三两两凑在一起谈论着什么。

　　膳正王大人愁眉苦脸，“家中妻子即将临盆。”

　　膳副李大人满目凄凉，“月末下官女儿即将成婚。”

　　杜庖厨如丧考批，“下官昨日才抱上孙子。”

　　沈沁：？

　　说的这不都是好事吗？怎么一个个都凄凄惶惶的？

　　听了许久也没听出个所以然，沈沁只好扬声问道：“各位大人，是出了什么事吗？”

　　几位大人正激烈的讨论王大人妻子生的这是第五胎还是第六胎，骤然被人打断，抬头齐刷刷看向沈沁，又齐刷刷眼前一亮。

　　大人们对视一眼，像是被打通了什么关窍，齐齐几步上前团团围住沈沁，像是看到亲人一样，七嘴八舌你一言我一语，简直比那群小宫女还聒噪。

　　其中年岁最长的马庖厨甚至激动到忘乎所以，哆哆嗦嗦拉着沈沁的袖子，口齿不清道：“沈驴史......沈驴史，救令啊......”

　　这说的什么？怎么就救命了？先说到底什么事行不行？

　　还没等沈沁听明白，值房里重重传来一声咳嗽，一听就是祁司膳。

　　果然就见传话的内侍掀开门帘走出来，“沈女史，祁大人叫您进去。”

　　沈沁总觉得事情不妙，但还没搞明白，就稀里糊涂被人推进了屋子。

　　祁司膳这回倒是慈眉善目，甚至还叫人上了一壶茶和一盘点心，“沈女史请坐，今早那碗豆腐脑十分美味，食之令人忘俗啊！”

　　沈沁不明所以，心想你叫我来就为了夸夸那碗豆腐脑？你要真想夸，你得当着别人的面夸啊，就咱俩谁知道我手艺好呢！

　　沈沁心中腹诽，面上却还是笑着说：“谢大人夸奖。”

　　抿了一口茶水，祁司膳似是下定了决心要说什么，话出口又拐了个弯，“不知道沈女史是怎么把一碗豆腐脑做到这样好吃的？”

　　原来是来讨方子的，沈沁也没打算私藏，随口说道：“也没什么，不过是炒制一番而已，大人若想了解，下官可写个方子拿过来。”

　　太好了！沈沁心中窃喜，最好能把炒菜在御膳房推广开来，天天吃豉汁煮的菜吃得她都快变成豆豉味的了！

　　没成想，祁司膳只是点点头，“不错！很好！年轻人就是要有这种勇于创新的闯劲儿！”

　　沈沁：“......”

　　总觉得上司的夸奖不怀好意是怎么回事？

　　祁司膳又抿了一口水，开始步入正题，“刚刚，膳房新接了一个活计，沈女史也知道，咱们御膳房就是专门负责宫中饮食的地方，上面一道旨意，咱们是接也得接，不接也得接，作为司膳，本官也是十分难做的......”

　　沈沁看他绕来绕去都替他觉得累，“大人有话不妨直说。”

　　祁司膳又抿了一口水，“是这样，宫中想叫咱们派一人专门负责安庆王的膳食。”

　　沈沁：“哦.......”

　　安庆王是谁？

　　祁司膳：“......”

　　祁司膳以赞许的目光看了沈沁一眼，年轻人啊就是沉得住气！想他跟其他的同僚不过刚开了个头，就一个个的哭爹喊娘，忒没规矩！

　　“那沈女史的意思？”

　　“行啊。”

　　总比天天写字好吧！

　　很容易掉马的！

　　祁司膳面上不显，心里已经乐开了花，本来这事也不该沈沁来，她一个抄菜谱的哪轮得到她做饭，可祁司膳不知怎么就莫名想到那碗豆腐脑，真没想到不显山不漏水一直默默无闻的沈女史手艺竟然如此了得。

　　可手艺好归手艺好，也不见得乐意去伺候安庆王，祁司膳本只是抱着一线希望叫她来一问，谁知她竟毫不推诿，一口答应。很好，年轻人，就是要有这种闯劲儿！正所谓富贵险中求！

　　“那这事就这么定了？”

　　沈沁点点头，“那御膳房的食材我是不是可以随便用了？”

　　祁司膳使劲点点头，都快感动得老泪纵横了，“那是自然，那是自然！”

　　沈沁琢磨了一会儿，多多少少也猜到了一点儿，“这位安庆王是不是比较挑剔？”

　　祁司膳咳了一声，“是有一点.......挑食。”

　　沈沁放下心来，不就是挑食吗？看把你们吓得，她还就不信了，作为一个怀揣着华夏人民几千年智慧结晶的厨师，还应付不了他一个挑食！

　　沈沁给了祁司膳一个“你放心”的眼神，大义凛然的起身告辞。

　　她不知道的是，在她离开的一路上，门外的同僚们在身后以看英雄的眼神目送着她，直到她小小的单薄的身影消失在视野当中！

　　.......

　　冬霜正急得团团转，沈沁人还没回来，消息却已传来。

　　沈沁一只脚跨进屋子，还没反应过来，就被冬霜一把拉到值房里。

　　冬霜把门关好，回头焦急地说：“女史，你糊涂了？安庆王的差使也敢接？”

　　沈沁完全get不到她焦急的点，她随便找了个凳子坐下，“你来的正好，我还想去找你，这个安庆王到底怎么回事？”

　　这回轮到冬霜傻眼了，“女史你不知道安庆王是谁？”

　　这宫里还有谁不知道安庆王啊？女史莫不是写字写傻了吧？

　　冬霜犹疑了一下，起身把门栓插好，关窗户前先探头探脑左右看看，确定没人了才“啪”的一声把窗户关上，活像做贼一样凑到沈沁耳边，小小声的说：“安庆王快死了！”

　　沈沁：？！！！

　　由于沈沁连安庆王是谁都不知道，冬霜只好从头开始讲起。

　　原来这位安庆王身世成谜，据说自小在宫中长大，却无人见过他的真面目，是在先帝驾崩后，咔嚓一下突然出现在了众人的视线当中，皇城中的人才知道宫中还有这么一位王爷，在此之前，皇宫根本查无此人。

　　因此关于他的身世，皇城中流传了多个版本，有人说，这位王爷是先帝与宫女的儿子，因生母身份低微，才被忽视多年，连内务府都没有备案上玉蝶，外人更没有听说过这位皇子。也有人说，这人是皇上在宫外的私生子，临终前才认了回来。

　　当然以上只是传言。

　　官方的说法，也就是皇宫里太后亲口认证的说法是，这位安庆王是太后的亲生儿子，是如今皇帝的胞弟，只是从小体弱多病，因此没有在众人面前露过脸，皇城中少有人见过这位王爷的尊容。

　　关于这种说法，外人是不认可的，因为就是这么一位身娇体弱的王爷，却不知是何原因，在先帝驾崩后，就随朝中征远大将军驻守边疆，鲜少回皇城，先帝驾崩的十年里，他只回了皇城三次，次次都与太后不欢而散。

　　试问，若是亲子，太后怎会放任人在边疆这么多年。

　　可是人们更不明白的是，为何安庆王屡次冲撞太后，太后连略施小惩都没有过。

　　这次是在边疆跑马时受了伤，被太后强令回城休养，起初安庆王只肯在宫外居住，但太后忧虑，将其拘在宫中，不肯放人。

　　现如今人就住在离太后最近的养居苑中。

　　说太后与其亲和吧，人又能在边疆待这么多年，不亲和吧，又处处关心，衣食住行面面俱到。

　　人们一时都摸不清情况。

　　皇宫里虽没有几个人见过这位王爷，但是关于这位王爷的传说依然在，其中最著名的就是挑食。

　　以前安庆王的膳食都是太后宫中的小厨房在照顾，前一阵子不知怎么了，安庆王又大病了一场，人是救回来了，可胃口越来越差，整日就靠参汤吊着一条命，眼看人越来越消瘦，小厨房的大师傅不敢拿大，禀告太后道明原委，太后仁慈，看在他照顾了安庆王多年的份上，只叫人领了恩旨又发了赏银自行离宫，又在御膳房再寻人照顾安庆王的饮食。

　　最开始去的是林庖厨，第二日安庆王在包子里吃到了荤油，大怒，罚了林庖厨半月俸银，叫他走了。

　　后来又去了李庖厨，人还没走到养居苑，也不知踩到哪来的石子，摔了个跟头，右手骨折，没法掌勺，自然不能做饭，现在还在家躺着。

　　于是大家纷纷猜测，怎么好端端的人就摔了呢？宫里哪来的石头子儿？还有林庖厨，一个干了三十多年的厨子，怎么会误放荤油呢？

　　八成是那安庆王快不行了，谁也不想在这个节骨眼上接手他的膳食，万一到时候太后一震怒，一牵连，罚俸事小，掉脑袋事大。

　　所以大家能躲多远躲多远，只有沈沁这个脑袋少根筋的一头撞上来。

　　可接都接了，还能怎么办？现在只能尽可能多的掌握这位安庆王的喜好，做出他喜欢吃的东西。

　　“就是这个。”冬霜从书架上翻出一本厚厚的册子。

　　除了菜谱，御膳房还要详细记录宫中每一位贵人的饮食禁忌，能吃的，吃了会过敏的，爱吃的，可以少吃的，绝不吃的，每个人的饮食都会制成一个册子以供御厨们参阅。

　　“这是什么？”沈沁皱着眉拍了拍上面的灰，这册子都不知道在御膳房搁了多少年了，纸都泛黄了！

　　“安庆王的饮食禁忌啊！”

　　沈沁：“......”

　　她当然知道这是安庆王的饮食禁忌，可怎么这么厚，她之前看过皇上的也不过才薄薄几页纸而已。

　　沈沁翻开一看，竟然还有目录！

　　第一部分：忌食部

　　沈沁随便一翻，看到上面写着：不吃香菜；不吃肥肉；不吃鹿肉；不吃荤油；不吃鸭子；不吃腊肉；不吃茄子，并将茄子喻为紫色的魔鬼；不吃所有动物的皮；不吃蹄子；不吃爪子；不吃内脏；不吃不吃不吃.......

　　后面还跟着十一二页。

　　沈沁：“.......”

　　第二部分：可有其味不可见其形

　　不吃葱花，但可以接受葱味；不吃姜，可以接受姜味；不吃动物的皮，但可以吃皮冻；不吃蚝，可以吃耗油......

　　第三部分：颜色形状篇

　　萝卜只吃黄的，不吃白的，且切丝吃，切片不吃；胡瓜（黄瓜）生的不吃，熟的必须去皮，且切片吃，切丁不吃；番柿生吃熟不吃；土豆只吃沙的，不吃硬的，且切块吃，切丝不吃；冬瓜只吃圆的，长条形的不吃，且切片吃，切块不吃......

　　第四部分：补充篇

　　不吃蒸鸡蛋，不吃煮鸡蛋，可以喝蛋花汤和鸡蛋做的饺子；白菜只吃素炒，炒荤的不吃；带皮蒸的东西，例如包子、饺子，只吃素的......

　　好好的一个饮食禁忌整得跟《随园食单》似的！

　　沈沁翻来翻去，终于看到了爱食篇。

　　她热泪盈眶，如获至宝，还好还好，至少还有爱吃的东西。

　　翻开一看，只写了短短一行：爱吃鲥鱼，却不吃带鳞的鲥鱼，但整菜一定要有鲥鱼的鲜味......

　　沈沁：“......”

　　众所周知，鲥鱼的鲜味和营养大部分都在鱼鳞里，烹饪也不去鳞，去了鳞还吃什么鲥鱼？

　　他写这么一本书真的不是为了为难大家吗？

　　沈沁“啪”的一下合上册子，这要是在她前世的私房菜馆，这样的客人得大扫帚打出去，她恨恨的说：“这么难伺候，他以为他是谁？！”

　　冬霜莫名其妙看向沈沁：“他是王爷啊......”

　　沈沁：“......”

　　对哦，好厉害，惹不起。

　　所以，现在去练字还来得及吗？