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33、陆夫子 ...

  •   第三十三章陆夫子
      “就你这的肉新鲜。”

      妇人笑呵呵地接过排骨,顶端穿个洞,一条草绳串起。

      “拿好,慢走啊。”刘屠户说道。

      看到前面大步走过来的汉子,叫到,“来啦。”弯腰从地下拿出串好的肉。

      “多谢。”顾伯义从荷包里拿出银子递过去。

      “拜师礼可不薄,等顾老哥未来成了秀才公的爹,别忘了小弟我啊。”刘屠户笑着说道。

      “当不得当不得,我就望他们能识字,以后做个账房先生。秀才老爷出一个多难,我不敢想。”顾伯义连忙说道。

      “难是难,你家俩娃肯读啊,我家猪蛋,送他进学,三天两头说头疼,只能跟我做屠户。”刘屠户无奈,作为镇上唯一的屠户,刘屠户家在镇山有个三进院子,虽然每天出摊,一身短打装扮,衣料也不明贵。但他夫人平日里出来买菜一头的金簪,是个实实在在的富户。

      刘屠户这个活计是祖传的,刘屠户的爹就是个屠户,到了他这辈,就希望儿子做个读书人。但猪蛋就没读书的脑子,去仲书院读了半年,三天两头旷学,他家的以为娃上学去了,夫子以为他没来。半年下来千字文第一页没认全,刘屠户闹到赵夫子那去,旷学的事被捅出来,闹了个大红脸。把猪蛋揍了一顿,猪蛋闹着怎么都不愿意去上了。进学的事就这么算了。

      顾伯义宽慰了刘屠户两句,拿着肉回去。

      顾小满把东西准备好,看到顾伯义回来,扶孙奶奶上车,就往文墨路去。

      看门的是个小老儿,把他们带到教舍,顾小山和铁蛋给赵夫子磕头,递上拜师礼。

      赵夫子今年五十有六,一身澜衫,头发灰白,摸着胡须说道,“以后勤加进学,若有所疑,奉手问之。”

      顾小山千字文才学了一半,哪能听懂什么意思。顾伯义少时也进过一年学,好歹知道这是赵夫子让他不懂就问,按着顾小山的头应到,“夫子您放心,他们一定好好进学。”

      爹的话,他听懂了,顾小山连忙应到,“夫子,我会好好读书的。”

      从赵夫子那出来,他们跟在赵夫子后面去新来的夫子的教舍,路过上课的地方,有学子在里面伏案练字,顾小满拍拍看呆了停下来的顾小山,继续往前走。

      书院的最东面,沿墙种了一排青竹,屋子里传出说话的声音,浑厚的那道声音应该就是新来的夫子,还有一个少年的声音。

      “陆夫子”

      陆锦安正和爹问学,抬头看见赵夫子从门外进来,后面跟着一个少年郎,与他一起的应该是少年的亲人。

      他把摊开的书放下,站起来走到一边。

      跟在爹后面叫了一句“赵夫子。”

      “锦安也在啊。”赵夫子笑着招呼陆锦安,转向陆夫子说道,“这是顾小川。”

      屋里的男子昨天刚见过,方圆脸,白面无须,没想到昨天遇到的是陆夫子的马车,顾小满想起家后面这两日似乎有人出入的宅子。

      眼前的陆夫子想来还是上溪村陆宅的主人。

      “小川见过陆夫子。”顾小川上前一步做了一揖。

      “好好”陆夫子落座问道,“听赵夫子说,你上过私塾?”

      “是的夫子。”顾小川坐在左边下首,腰板挺得笔直。
      “读过什么?”

      “《千家诗》《千字文》《百家姓》都读过。”

      “可读过《论语》?”陆夫子问道。

      顾小满带着顾小川坐在最末,不经意地打量着坐在对面第二位的陆锦安,他刚手里拿的似乎是《论语》。

      顾小川有些紧张,“读过一些,还没读完。”

      “还不错”,陆夫子点头,带着和熙的笑,“我也是上溪村的,昨天多谢你们给我让道,下了一场大雨,没想到路上过不去。”

      顾小川怔愣住了,显然没有想到昨天马车上的人是陆夫子。

      顾小满出声说道,“没想到是陆夫子的车驾,这真是哥哥和陆夫子的师生缘分。”

      “看来确实有这个缘。”陆夫子微笑说道。

      顾小川接到顾小满的使的眼色,这下反应过来了,连忙呈上拜师礼,“见过夫子。”

      .....
      “你们要好好进学,不可以像以往那样嬉笑打闹。”林氏说道。

      顾小山和铁蛋乖巧地点头。

      林氏转向孙奶奶说道,“我还是给他们多做一床被子,这后院不比家里暖和,一床被子哪够啊”

      孙奶奶脸上无波无澜,笑眯眯地听着。

      “娘,冷不着,有炭盆,一床被子准够了。您就放心吧。”顾小满说道。

      “他俩小人睡不踏实,有被子也睡不好,不行不行,我还是给他们多做一床被子。”林氏说道。

      顾小满和顾小川对视一眼,无奈地摇摇头。

      林氏掀开帘子对外面的孟大成说道,“我们去东市。”

      “诶诶,等等,先送我回铺子。”顾小满忙说道。

      顾小满下车走进铺子里。

      “一碗香辣蛤蜊面”

      “诶,好嘞。”全子高声应道。

      高阳忙上前,“小姐,有人想见你。”

      “谁?”顺着高阳的眼神看去,隔间露出半边灰色的衣袍,“怎么回事?”

      “来了点了碗蛤蜊面,上的时候翻了两下碗里的东西,吃完就把我全子叫过去,说想见您。”高阳想了想,接着说道,“我看他好像对那黄豆酱感兴趣。”

      顾小满点点头,问道,“什么来路?”

      高阳不是很有把握,“听他说是府城来的,更多的我就没问出来了。”

      她在豆瓣蛤蜊的基础上改良了下,只用蛤蜊肉加上黄豆酱分成辣和不辣两种做法,食客点膳的时候自选。推出后,吃香辣蛤蜊的人快要赶上吃秃黄油面的人,现在是店里卖得最红火的菜品之一。

      “把人带到后院去吧,上壶茶。”

      “我这就去。”

      那人从隔间出来的时候目光往柜台后面扫了一眼。顾小满正在看上午的账目,感觉到目光,若无其事地把账户看完了才往后院走去。

      穿出前堂就是灶房,廊下能看到人进进出出,高秀间或喊声:端菜。

      后院也不是全然清净,不过都是自己人,说话方便些。

      顾小满面对来人走到廊下坐下。

      刘昌尽管早就听说顾味斋当家的是个半大的姑娘,看到顾小满依然难掩惊讶。顾小满的脸上带着浅笑,有不符合她年岁的沉稳,开口问道,“伯伯为何想要见我?”

      “哦”,刘昌收起脸上的神色,说道,“顾味斋的香辣蛤蜊面实在好吃,其中的一味佐料我之前没有见过,实不相瞒,我管理着一径粮油铺子的生意,佐料我见过不少,这味佐料之前没见过,想买些回去。”

      说话的时候,顾小满一直观察他的表情,不像是在扯谎,“我听店里的伙计说,伯伯是从府城来的,为什么会到四方镇?”

      “专门为了这香辣蛤蜊面来的,”说完,见顾小满脸上犹疑,连忙又说到,“我底下之前有一个伙计回乡探亲,路过四方镇,在顾味斋吃了香辣蛤蜊面,我这伙计跟了我多年,对佐料也有些研究,但他却没吃出来这味佐料是什么,回去之后竭力要我来一趟,我见他说得认真,所以我亲自走着一趟。”

      他端起面前的茶喝了一口,“说起来,我看出这佐料和豆子有关,但怎么做出来的,我也没有头绪。”

      顾小满笑着说道,“这叫黄豆酱,独此一家,是顾味斋的秘方。”

      刘昌也笑了,“那也不怪我吃不出来,”顿了顿,接着说道,“若是我想买,这味佐料作价如何?”

      顾小满想了想说道,“一两一斤。”

      这回刘昌没有马上说话,他看着顾小满,顾小满的脸上带着淡淡的笑意,面色肯定,不像是在说笑,他说到,“蛤蜊面里还放了别的东西,味道我没有尝准...”

      顾小满说道,“我这有没有添加任何东西的黄豆酱,您尝尝原味。”说完,让在一边等着吩咐的孟大成去灶房拿了一小碟黄豆酱过来。

      “您尝尝。”

      刘昌仔细打量碟子里的褐色佐料,用勺子拨了两下,豆子的形状一瓣一瓣,散发出醇厚的香味。他用勺子蒯了一点放进嘴里。

      浓郁的酱香,有点咸,用来炒菜或者佐粥都是不错的佐料。

      刘昌从怀里拿出帕子擦了擦嘴,说道,“好,一两一斤这个价钱我出得起,我要一百斤。”

      成了,她做黄豆酱的时候就有卖的打算,原想是趁香辣蛤蜊面红火,让大家先熟悉这个味道。再把这两百斤黄豆酱分装卖给镇上的百姓。一两的价格虽然高些,但富户不是吃不起,况且她有顾味斋,两百斤的分量迟早消耗完。

      现在刘昌帮她跳过了最难的分销步骤。

      顾小满收起一百两的银票,问道,“您要去哪?我让人送您过去。”

      四方镇到府城要半天的时间,现在回去得半夜才能到。他在四方镇肯定有落脚的地方,刘昌就一个人,还有五十斤一坛的黄豆酱两坛,顾小满可以安排人送他一程。

      “那就拜托顾小东家,送我到东市的富粮记。”刘昌也不推辞,开口说道。

      富粮记?众所周知,要买粮油,去南市。附近的百姓买粮的,南市走一圈就能回去了。但也有例外,富粮记是唯一一家开在东市的粮油铺子。不知道的人可能会问,去东市的都是吃饭、扯布、裁衣、玩乐的人。粮油铺子能有生意吗?还真有,每个地方都有几个大家族,这些大家族经久不败,累积了几代的人脉和财富,底下的商号在当地颇有些权势。在洄州这块地界上,富粮记背靠的就是当地赫赫有名的丰盈商号,专做大宗买卖粮油交易。便福楼、江满楼的米粮都是从富粮记买。

      顾味斋的米粮都是在南市买的,没去过富粮记,富粮记的掌柜事物繁忙,想来平时也不会往南市来。要不是凑巧刘昌底下有伙计回乡,也不会注意到黄豆酱这味佐料。

      一百斤黄豆酱对别人来说卖掉要花些时日,对做大宗买卖的丰盈商号来说可不算什么。要是这次的反响不错,她很快就会再见刘昌。

      顾小满还没从赚了一百两的喜悦中抽身出来,就掉进了更大的喜悦里。

      孟大成两坛豆瓣酱搬上车,把人送到了富粮记才回来。

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