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32、村里来人了 ...

  •   第三十二章村里来人了
      顾小川进学的事没有马上办,但顾伯义拜访赵夫子后,顾小山的开蒙夫子也一起找好了。

      据说仲书院会来一个新的夫子替代赵夫子,同进士出身比赵夫子的秀才功名高,而赵夫子会依然留在仲书院,只是往后带少儿开蒙。

      这对顾家来说是好消息,他们就等着新夫子到了再上门拜师。

      顾味斋短短时日在镇上打开局面,秃黄油面四十文一碗,不少不差钱的人都愿意吃上一碗。开业第四天的时候,顾味斋的客人少了些,来吃面的都会点一两道小菜,装小菜的碟子巴掌心大小,一文一碟,对比一文两斤的菘菜,小菜可谓是贵得离谱。

      也有不在乎这一两文的,该怎么吃还是怎么吃。

      这样的情况也就持续了两天,顾味斋迎来客往,第一个月收入了二百七十两,除去买菜和众人的月钱,第一个月盈利一百三十两。

      恰逢十五,周管家送来松鼠脆鱼的分红二百一十两,顾小满也算个小富婆了。
      ......
      天色晕沉,凉风卷得门板砰砰作响。行人小贩担着东西步履匆匆。

      “快走,要下雨了。”
      ....
      “今天好冷清”全子看着外头说道,说完感觉自己说错话了,眼睛瞟向顾小满和柜台后的顾小川,赶紧低下头拿起抹布擦桌子。

      “该下场雨了,入冬以来都是晴天,下场雨换换天,挺好的。”虽说日日出太阳也不冷,但她这个月都在店里迎来客往,每天看着结算的数字开心,但也快闷死了。

      顾小川纠正高阳看账本的一个错误,“等雨下过了,你带着孟叔出去走走?”别的小姑娘这个年岁还在贪玩爱美的阶段,顾小满天天想着怎么挣钱,头上连支簪子都没有。

      “嗯”顾小满支在桌子上托着下巴看着外面,点点头。

      一小贩推着推车走得太快,绊住脚摔了一跤,“哎哟”,撒了手,推车往前滑了一段眼看就要翻车。全子冲过去拉住车柄停稳,回头看向小哥。

      “你没事吧?”

      “谢谢小哥。”小贩从地上爬起来,来不及看身上,赶忙道谢。

      车上的筐里有半框蛤蜊,吐着嘴冒着泡。

      顾小满问道,“你这蛤蜊新鲜,哪来的?”

      “我自己家养的,家里有池塘,养了些蛤蜊和鱼拿到镇上卖。”小贩说到。

      “这是今天卖剩下的?”

      “是啊,”小贩无奈说道,“没想到要下雨了,我得赶紧回去。”推着车就要走。

      顾小满叫住他,“诶诶,叔,您这蛤蜊我都买了。”

      小贩脚下一顿,瞪大了眼睛问道,“真的?”

      “真的,”顾小满对全子说道,“你带他去拿钱。”

      小贩跟着全子走,高阳出来把蛤蜊搬到后院换了筐出来。

      “谢谢谢谢。”没想到能推着空车回去,小贩感谢完顾小满,推着车往城门口去了。

      “小姐,那么多蛤蜊能干嘛?”前面没有客人,红丫也偷得半日闲,大木盆里放了水,抓了两把盐巴,她搅动着水面,让蛤蜊吐沙。

      “晚上就知道了。”顾小满说道。搬着板凳到廊下,坐到顾伯义旁边,学他半个身子往后仰,靠在墙上,看着天。

      “爹,拜师礼准备好了吗?”

      新夫子到了,明天两个男丁要去仲书院拜师。也不知道两位夫子喜欢什么,在黄牛村的时候上的乡学,村里有个秀才,一袋白面就算拜师礼。

      到这,仲书院的学生多,听说新来的夫子是同进士出身,身边没有上私塾的,顾伯义一时半会也不知道拜师礼要带些什么。

      还是顾小满像林掌柜打听了一下,就准备两条肉和葱。

      仲书院收的多是附近村里的学子,两条肉就算极贵重的拜师礼,顾家今时不同往日,顾小满还给两个夫子每人准备了一包糖。

      “已经和刘屠户说好了,明早留四条肉。”顾伯义说到。

      “那我是可以和哥住这里了吗?”顾小山问道。

      “你个小没良心的,”顾小满捏着他的肉脸,“不回家睡挺开心是吧”

      “哎哟,救命爹,救我。”他抓着顾小满捏他的手,挣脱不开。

      “娘以后就是我的了,你就抱着哥过吧。”

      逃过魔爪的顾小山两手捂着脸,缩进顾伯义怀里,露出一双眼睛,“我会想娘的。”人不大,鬼精鬼精的。
      ....
      今天高秀不用做饭,在灶房给顾小满打下手。吐完沙的蛤蜊露出白花花的肉,放进水里随锅烧开,汆熟。暴晒一个月的豆瓣酱第一次尝味,顾小满用勺子舀了一勺,高秀识相地接过,把坛子放回原处。

      酱油、料酒和白糖放进豆瓣酱的碗里,把酱汁调好。往烧热的锅里放一勺猪油,顾小满接过葱、姜、辣椒倒进去爆香,把酱汁倒进去,香味冒出来了,倒进蛤蜊翻炒几下,蛤蜊染上酱黄的色泽。

      顾小山闻到味道而来,在门口猛吸了两下鼻子,扶着门框眼巴巴地看着灶台。顾小满说了,不许他进灶房,灶房成天烧着锅,一不小心烫着,没地方哭。

      高阳看到高秀出来,赶紧端过她手上的盘子,全子跟在高秀身后进去,端起灶台上的五花肉就往外走。

      出来的时候,孟大成已经把装米饭的桶端上来了,红丫摆碗筷。

      五菜一汤,还有三道是上汤茼蒿、醋溜土豆丝和酸菜猪肉粉条,汤也是蛤蜊汤。

      大家的筷子都先往蛤蜊的盘里去,半框的蛤蜊做汤用了些,剩下的抄了满满一大盘。

      “没放盐居然也这么好吃。”高秀说道。

      黄豆酱本来就咸,炒菜的时候顾小满只放糖,没放盐。

      大福嘶嘶抽着气,“好辣。”这里最吃不得辣就是他,但小姐做饭好吃,再辣也放不开嘴。

      吃饭的时候把隔间的挡板都打开,拼一张长桌,菜分成两份。顾小满他们吃得少,盛给高阳他们的菜还多些。那头几个人吃得欢快。顾小满他们这边就从容得多。

      顾伯义和顾小山也埋头苦吃,每人面前垒了一座贝壳小山。

      吃完饭,大福看着骡车走远了关上铺子的门。

      在车上,林氏念叨着要收拾什么,明天拜完师,顾小川他们就住在镇上,往后晚上就不回上溪村了。

      吁的一声,骡车停下。高秀探头出来,放下帘子,说道,“外面有辆马车,过不去。”

      顾小川掀起帘子,下晌下大雨,路中间冲刷出了一个坑,左前方一辆马车,帘子上一只手,车夫通过掀开的缝隙和马车里的人说着什么。

      村子里来人了?顾小满心想,对孟大成说道,“让到一边,让他们先过。”

      马车的帘子又掀开了一些,露出一张白面无须的中年男人的脸,微笑地点点头。

      顾小满给他回了个大笑脸。

      马车过去,孟大成驾着骡车离开。

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