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34、再做黄豆酱 ...
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第三十四章再做黄豆酱
陆夫子一走,原本挺直腰板上课的众人,身子一软,“哎哟”
纪恒把屁股从压麻的腿上挪开,伸了个懒腰。
“哎哎哎哎”
身后的人没好气地白他一眼,认命地捡起掉落的东西。
“走,吃饭去。”
顾小川眼角瞥见凑过来的纪恒。
“我回顾味斋。”
书院中午提供膳食,学生每月交一百文的膳食费,就可以在学院吃,只是顾小川不吃。
“知道,走吧。”纪恒虽然交了膳食费,多在外面吃饭,书院的大锅菜吃得嘴巴都要淡出鸟了。今天听说陆锦安要去顾味斋,他也要去。
“娘”顾小山回来直奔后院。
“我真的感觉好像瘦了。”
“娘”从灶房出来听到这话的顾小满对天翻了个白眼。
顾小山留在镇上后,林氏每天中午见到都要说一遍。晚饭是一起吃的,再见也就隔了半天的时间,能瘦到哪去。
林氏挂念孩子,真真诠释了一日不见如隔三秋。
全子上完菜退开,顾小川看着一桌子的菜,看向顾小满,“这太多了吧?”
“不多,你吃的少,难不成同窗也和你一样。”顾小满说道。
糯米藕、粉蒸排骨、卤鸡翅、碧玉豆腐、芫荽炒肉...
虽然每道分量不大,但菜式一共有八样。
陆锦安被菜式吸引了,先反应过来,说道,“谢过顾妹妹,我们添麻烦了。”
“不麻烦,难得哥哥带同窗回来,你们吃好。”顾小满笑道。
纪恒先起筷,“嗯!好吃!”
“我以后再也不去王家包子铺了。哪比得上这。”
陆锦安好笑地摇头,夹了一块糯米藕,好吃地眯起了眼睛。
顾小川夹了片肉放到顾小山的碗里,自己也夹了片糯米藕,笑着说道,“好吃就多吃些。”这些菜一看就是顾小满的主意,高秀可没有那么多花样。
“你妹妹厨艺也太好了,难怪你家开面馆。”
纪恒吃了好几块粉蒸排骨,碗里的米饭快见底了。怕米饭不够,顾小满用钵盛了一大盆出来,吃完可以自己添。
一顿饭吃得风卷残云,什么都没剩下。
陆锦安从荷包里拿出碎银子要给顾小满,顾小满诧异地看着他,“这是做什么?”
“吃了饭就要付银钱,小川是你的兄长,我和纪恒可不是。”
顾小满看了那粒有一两分量的碎银子,笑道,“这顿是我招待你们的,没有收钱的道理,收回去吧。”
纪恒上了个茅厕出来,说道“对,顾家妹妹你就收下吧,下次我们还来,”转头对陆锦安说,“下顿我来付。”
“那就下次再付。”说什么都不肯收。
“那好吧。”顾小川笑而不语,显然也是这个意思,陆锦安不再坚持,把银两收起来。
“那我们走了,多谢顾家妹妹。”
下晌上课的时间快到了,他们匆匆往回赶。
等他们走后,顾小满叫上孟大成先去了趟烧窑铺子,定了十个一百斤装的坛子,然后又去粮油铺买了五百斤黄豆。
一车满满当当,顾小满只能坐在车轩上回了上溪村。顾家白天没人,顾小满带了钥匙,正搬着东西,顾伯义和林氏也回来了。唯一的骡车先回来了,顾伯义和林氏雇的车。
顾伯义给了车钱,和孟大成把东西搬进屋。按上次的方法,把黄豆先泡上。
赵村长闲着没事,在村里闲逛,走到顾家,看到门口停着的骡车,上前去敲门。
门开了,顾小满招呼人进来。
“你们在家啊。”
“村长伯伯,快进来。”顾小满招呼道。
“你们不用管我,忙你们的。”顾家这些日子白天没人,看到门口停着骡车,他才上门看看,没想到真是他们回来了。
顾小满把他带到堂屋,泡了壶茶。现在家里常备着点心,来人就拿出来待客。
赵村长拿了块粉白的糕点尝了一口,嗯,是镇上品香阁的,六十文一盒,一盒四块。虽然赵家也买得起,但都是自家人买来吃,拿来待客有点奢侈了。
“村长伯伯,我有事想问您。”顾小满问道。
“嗯?”
“南山后面那片地有没有主啊?”
“你是说山坳那片?”赵村长问道。
“对,买下来麻不麻烦?”
赵村长在脑子里想了下那片地的归属,“那片是块荒地,长了很多野果,但不好吃。做耕地来说也不好开荒。一直都收在村里,你要是想买,我去给你量。”
“那就拜托村长伯伯了,我看那片有六七亩,我想全买下来。”顾小满说道。
“行,那我叫你立仁哥去办。”
赵村长也不问她要那块地干嘛,总归顾家发家的本事他琢磨不透,也学不来。
赵立仁得了嘱咐,带着契约上门,七亩地花了二十一两,红契拿到手,那块地就买下来了。顾小满又拜托了赵立仁另一件事,跟村民说她要收黄豆,赵立仁在村里一说,两天的时间,顾家收了五百斤豆子。
顾小满带人把收回来的豆子都霉起来做了一千斤的黄豆酱。
进入年节,进入年节,村里人大多都养猪,杀猪那天请关系好的人家去帮忙杀猪,切一些出来请来人吃杀猪饭,剩下的做成腌肉慢慢吃。人缘好的今天吃这家,明天吃那家。一时间村里热闹得很。
马家也杀了两头猪,让林氏去帮忙。顾家没有养猪,眼看少了氛围,顾小满从林家买了半扇猪回来,带大家做腊肠。
孟大成、高阳、大福都有把子力气,剁肉泥的人多。倒是肠衣不好弄,顾小满让刘屠户留出两桶大肠,带高秀几个从早到晚洗了一天才剥完全部的肠衣。调好味的肉泥塞进肠衣里捆紧,挂在屋檐下,最近的天艳阳高照,要是后面一直这样的天气,挂个七八天就风干了。
有天夜里风大,刮掉了一束,全子捡起来挂上去,手上沾了肉香。自此每晚睡前眼巴巴地看着屋檐下的腊肠流口水。
等风干拆下来的第一天,顾小满就让高秀做了腊肠饭给大家吃。一人一个小砂锅,锅盖掀开,冒着热腾腾的香气。吃完衣服上都沾了些。顾小川回书院的时候,纪恒又羡慕了一把。
入冬以来的第一场雨,灰色的云层压顶,路上行人奔走。晌午还没见到顾小川和顾小山的身影。
“大少爷和小少爷出不来了吧?”全子望着平时他们回来的方向说道。
顾小满朝外面看了一眼,“全子,装食盒,我去一趟书院。”
全子把食盒放进车里,孟大成穿着蓑衣挥动鞭子,骡车缓缓往文墨街走去。
骡车停在仲书院门口,顾小满带着春花进去。之前来过一次,她知道怎么走,先去了顾小山的学舍,没看到顾小山,听同窗说,赵夫子带他去了教舍。顾小满到了教舍看到顾小山已经吃上了。
别的学生下课都去膳堂,就顾小山一个人在学舍外面站着。赵夫子把他带回教舍,他的饭是夫人做的,一个白菜豆腐,一个西红柿鸡蛋。顾小满到的时候,顾小山拿着馒头,正咬了一口。主食是两个白面馒头,他和赵夫子一人一个。
顾小满提了食盒进去,端出来酸甜里脊和韭菜虾仁,米饭她装了满满一大碗,可以两个人分。最后一层还放了一束十根腊肠,是她专门拿来给赵夫子的。顾小满没有拿出来,把食盒留下。
顾小满谢谢赵夫子对顾小山的照顾,放下东西就出来,匆匆又去找顾小川。
顾小川下学就打算去找顾小山,奈何雨太大,只能干着急,朦朦胧胧雨中有人走过来,走进了发现是顾小满。
“顾家妹妹”
顾小满一只手撑伞,一只手提着裙子,眼睛看着脚下,听到有人叫她抬起头。
陆锦安和顾小川正在廊下,叫她的正是陆锦安。
“大哥,锦安哥”
顾小川接过食盒,“小山那去过了吗?”
“放心吧,他在赵夫子那,我把饭送过去了。”
那就好,他还担心顾小山一个人在学舍。
“哥,以后中午别回去了,我给你和小山送饭。”
顾小川刚想说不用,顾小满说道,“有骡车方便。”
也是,比他来回走着快,想了想,也就答应了。
最高兴的是纪恒,“那我以后就有口福了。”,刚还以为要吃大锅菜,苦着个脸,一下就开心起来。
“有你什么事。”陆锦安埋汰到。
顾小满笑得眉眼弯弯,露出两个梨涡。“当然不能少了纪恒哥和锦安哥的。”
”诶诶,陆锦安你那份不吃,我帮你吃。”纪恒说道。
“想得美,”陆锦安说道,转向顾小满,“下那么大雨你没必要过来,我和纪恒准备把膳食分给小川。”
“对啊顾家妹妹,有我们呢。但既然你来了,那就....”
“见者有份。”
“诶诶”
纪恒夺了食盒转头就跑进学舍,完全不顾后面的叫喊。
顾小满笑得前俯后仰,“那你们吃饭吧,我也该回去了。”
陆锦安拿起放在一边的伞撑开递给她,顾小满接过走进雨里。
走了几步才想起有话忘了说,顾小满又跑回去找陆锦安。
“怎么了?”陆锦安问道,顾小川看到她去而复返,也跟了出来。
“腊肠是给陆夫子的,自家做的一点吃食,不成敬意,味道还不错,给你们尝尝。”
刚打开食盒,还奇怪为什么放了风干的腊肠,这下明白了。
“我会告知父亲的,多谢顾家妹妹了。”
“那我走了。”顾小满说道。
陆锦安看她走远了,才和顾小川转身回去。
“小满识字?”陆锦安问道。
“我这妹妹识字厉害,只是不像我要读四书五经,小山的开蒙就是她教的。在家还教高阳他们识字。”
难怪,陆锦安觉得她说话不像平常姑娘。小川刚来的时候底子比别的同窗薄了点,这些日子也赶上来了,颇为用工。没想到他妹妹也这么聪慧。