《种田之农忙时节》早c晚a

3、造盐

　　王昭是个说了就要行动的人，前世的时候想好了什么事情立马就要去完成，倒也是亏了这样的性格，让王昭从山村一路走到了大城市。

　　昨个商量好了事情，今天就已经带着父亲上了山，虽然心里都还没有任何制盐的好办法，但是先开个好头再说。

　　今天上山的时候，王昭想着要是再遇到兔子的话，说不准就能抓到了，毕竟是个成年人力气，敏捷度都不是自己这个小孩子可以比的，但可惜的是这次没有那么好的运气，连兔子影子都没看到。

　　王福背着装石头的大背篓，在前面弓着背慢慢走着，王昭就背着一个小背篓里面装了满满的野菜。这还是王昭第一次和这个名义上的父亲有单独相处的机会。王昭清了好几次喉咙，想找些话说，但终究是不知道如何开口。

　　王福这人什么样子，王昭心里已经有了个大概，不言苟笑，沉默寡言，不知道该说些什么来关心自家儿女，但逃难的时候，每次找到吃的总是先让给妻子和两个儿女，吃剩下了的才是自己的食物，每次低血糖晕过去再醒过来的时候，睁开眼看见的也都是眼里充满了担心的王福。

　　就像这次制盐，再愚昧的老百姓也知道被抓到制作私盐是什么下场，而且还不知道能不能成功，但还是能为了让家里过上一点好日子的希望铤而走险。

　　王昭着实佩服这个男人。

　　到了家里，王福放下石头就问：“闺女，这石头要怎么弄？”

　　王昭思索了一番，伸出手比划着：“先把它们砸小，大概这么大。”

　　王福应声答应，立马就去找工具。不得不说成年人力气就是不一样，昨天废了好大一番力气才砸下来一小块，王福哐哐几下就把石头砸成了想要的大小。弄好后王福又去砍了一大堆柴火，堆在厨房里面。

　　“我先走了啊，你娘还在地里等着我呢。”说完拍了拍身上的灰尘就走了。

　　望着王福远去的背影，因为长时间的干农活，身上的衣服也到处都是黄泥块，肩膀处被背篓磨的早已经破了两个大洞。不知为何王昭觉得鼻头一酸。但很好的抑制住情绪，不让自己去东想西想。

　　王昭对如何做出盐，没有任何办法，只是觉得既然可以煮出味道来，那不如将这些石头都煮了，看能不能做出一点来。

　　把锅里加满水和洗干净的石头，然后就是漫长的煮的过程，直到锅里的水开始收干，边缘有了一点晶体析出，死去多年的化学知识突然开始攻击，王昭直到这是饱和溶液了，再下去盐就能析出来。

　　看见希望就开始一锅接一锅的煮，二宝看见大姐一直在厨房忙碌，以为在做什么好吃的，结果只是水煮石头，而且越煮越能看见王昭脸上喜悦的表情，颇为不解。

　　王昭瞧着二宝在一旁无聊，“二宝，饿了吗”

　　二宝摇了摇头，“没呢，阿姐在做什么呢？”

　　问到在做什么王昭这才想到家里还有个小孩，一把把二宝拉到怀里严肃的说道：“二宝，阿姐在做的事情不能告诉你哦，只能说做了以后有好吃的。但阿姐告诉你，阿姐做的这件事你千万不能告诉村子里的其他人，知道吗？”

　　王昭颇为严肃，虽然二宝可能不知道自己在做什么，但是要是说了出去被村子里的人听到，就不难猜到自己在做什么了，都不用向官府举报，只要跟村长一说，这指定没有好下场。

　　二宝虽然小，但是话里都是严肃认真的语气，倒也是分得出好歹来：“知道了阿姐，保证不说。”

　　王昭笑眯眯的摸了摸二宝的头，“去玩去吧。”

　　石头都煮的差不多了，积攒的盐水也有一大盆了，石头洗的再干净，水还是不太清澈，王昭又是过滤了几遍，毕竟也不是有专门的滤纸，做不到特别透彻，接下来就是最后一步，把这些饱和的盐水，放锅里满满熬，往灶膛里添了一把大柴，就开始盯着锅里的水，随着时间过去水开始变少，析出的盐结晶多了起来。

　　看着一点点多起来的盐，王昭心里喜不胜收。等到最后小火将最后的水分烤干，没想到煮出来的盐居然有小半碗，虽然不是晶莹剔透，带着一点灰色。

　　王昭小心翼翼的捧着陶碗，用手指沾了一点放嘴里，咸的立马去灌了几瓢冷水来缓解，可是嘴里那咸味，明晃晃告诉王昭这就是盐！

　　王昭在厨房里高兴的手舞足蹈，幸好没有外人在场，要是旁人看见，说不定还以为中邪了。

　　这来之不易的小半碗盐，是耗费了一大背篓的石头，和将近一天的时间才熬出来的，虽然不多，但是估摸着也能撑好几个月了。

　　心头一块石头落地，王昭也松了一口气。照例的炖了一锅鱼汤野菜，将灶里的火盖了一把草木灰，让它有个火星子将汤温着，然后搬了就搬了小板凳靠在门口。

　　来了这世界这么久，还没好好的观察过这世界，头几个月都在逃难为了活命，这一顿时间则是在为了下一顿，忙忙碌碌这会儿才有一点功夫放松下来。

　　一瞬间王昭彷佛回到了自己的小时候，那些无忧无虑的时光，也是在这样一个小山村里面度过，坐在门口等待地里干活的父母回家。

　　突然有些想家了，明明自己经历过社会磨练那几年，能马上适应各种环境，可是来到这地方几个月却赶紧自己修炼的那几年都白费。

　　王昭看着家门口出现的爹娘二人身影，连忙收拾好情绪，站起来身来去接过张氏的背篓，忙说道：“爹娘，你们快来！”

　　二人已经知道今天要做什么事情，看见如此神情心中也不免也有了猜测，跟着王昭到了厨房，只见王昭端出一个碗，里面是小半碗半灰半白的东西，张氏略带迟疑的说：“这是盐？”

　　得到肯定的答复但是张氏还是心中怀疑，也是伸出一根手指沾了一点盐放到嘴里，立马熟悉的咸味直让张氏直皱眉头，转头说着：“这是真的盐！”

　　声音难免高了些，意识到这一点随即又捂住嘴巴，怕别人听到。

　　王昭看着王福也沾了一指头盐放嘴里，立马也是皱起眉头，但是眼里全是震惊和不可置信，努了努嘴说道：“这真是那些石头弄出来的？”

　　“嗯嗯，”王昭再次的点了点头，“我们以后有盐吃了，再也不是白水煮了，你们也有力气了。”

　　“是啊。”

　　王福点着头，咧开嘴傻乎乎的端着盐，像是什么珍宝一样。

　　了却一桩心头大事，现在也不用每天跑上山去，隔两天去一次摘一些野菜回来，经过这些日子的收获，一家四口人倒是每天吃的肚子撑圆，有了盐的摄入，每天看着精神也好多了。

　　这下王昭倒是有空跟着二宝在村子里转悠，混混脸熟，因为村里王姓的最多，所以就叫做王家村，这点王昭也是认可，想来这个村子大多都沾亲带故。

　　不看不知道，这村子看起来穷，但是能做到自己家那么穷还是独一份，虽然大家都是逃难回来的，但家境好一些的孩子虽然也是吃不好，但是比自己和二宝面黄肌肉营养不良的样子好太多了。

　　“昭昭，你来啦！”说话的是大丫，是跟原身一块长大的，本名叫什么脑海里没找到，但也就是跟着大家叫大丫。

　　据王昭观察大丫虽然上还有两个哥哥在，但是他们家在村子里算得上是中上的生活。因为看起来没有自己那么营养不良，脸上都还有肉。

　　“大丫，这么早做饭呢？门口就闻到香味了。”王昭轻车熟路的带着二宝走到大丫身边，二宝也是乖巧的喊了一声姐姐。

　　“是呢，今天爹娘去了远一点的田，所以要早点做了送过去。”

　　王昭看着对方熟练的切菜，烧水，烧火，若是之前实在不敢相信这是一个八岁小孩的程度。但是这些日子早已经混熟了村子里的人。知晓了这村子里孩子的情况，比自己稍长一些的，早已经跟着家里下地干活，出一份力气，比自己小的跟二宝差不多年岁的，要带着弟弟妹妹，像自己和大丫这种，就是给家里洗衣做饭做些不需要太多力气的活。

　　之前还担心着自己天天上山找野菜，捡柴火，回家又是做饭又是操持生计的，会不会不太像一个八岁小孩，现在才知道这都是农村娃娃必备的技能。

　　大丫升起了火，又朝着厨房外面看了几眼，然后神神秘秘的关上厨房门，掀开锅盖，从里面拿出一个粗面饼子，塞到王昭手里，小声的说道：“快拿着吃了，别被人看见。”

　　“这...”面对突然塞到手里的饼子，王昭有些不知所措。

　　“我刚刚做的，用野菜混了点猪油渣子可香了。”

　　“那我不能吃。”王昭听到这话连忙要把饼子放回去，虽然这个地方因为脱壳技术不怎么先进，所以日常很少有白面饼，但是这粗面饼子也是很珍贵，毕竟是实打实粮食做的，更别说还放了猪油渣子。

　　“让你拿着就拿着，客气什么，要不是你给我说那些野菜可以吃，我这家里哪有什么菜叶子吃啊。”大丫颇为不开心的说：“更何况你看二宝眼睛都离不开呢。”

　　野菜这事，还是听到大丫抱怨说家里没什么叶子菜吃，于是王昭教了大丫认识路边几种好辨认的野菜，但是山上的事可没有说，毕竟人都是有私心，自己家都才勉强吃饱，那还能告诉别人。

　　低头看了下二宝，果然眼珠子都离不开手里的饼，王昭闻着热腾腾荤油的香味，也是忍不住吞了一下口水，想到野菜的事，心里突然有些过意不去，：“这真的不能要，吃食都是有数的。”

　　这世道家里的吃食都是藏起来的，每天做饭的时候才会拿出刚刚好的量来，有没有偷吃看一眼锅里就知道数，这给了自己一块，少了一张饼肯定是会知道的。

　　“我今天往里面加了很多菜，所以多做了几个饼，放心吧我都吃了一个。”大丫知道王昭在想什么，特别掀开篮子，里面果然一大叠。

　　王昭这才放心了下来，将手里的饼分了给自己和二宝。也不是矫情，只是来到这世界才真的体会到了古代的生活是如何，普通人家就是饿不死，如果想要一天吃得好有肉，那就是跟现代中产阶级差不多了。

　　这饼子实在是香，虽然只加了一点猪肉渣，可那种油润的香味是不能抗拒。二宝吃的急了还被噎住，大丫立马又端来了两碗水递了过来。

　　“慢点吃，别急。”

　　大丫又跟王昭搭话道：“你不给你爹娘送饭去？”

　　王昭吃的嘴里都没空，只能摇摇头，努力把嘴里吞下去才说：“我们家地少，都差不多种完了，晌午就能回来，我在家做好午饭就行。”

　　“还真是羡慕你们家，你不知道我每天背着这些陶罐有多重。”大丫闻言露出羡慕的神情，作势还捶了捶肩膀。

　　“这有什么羡慕的，我们家那两块地种的还不够一年吃的。”

　　王昭去送过饭，毕竟也为了更好了解家里的情况，那几块水田虽然离的不远，但看大小跟自个小时候家里种的田差不多大，而也只够自己家一年将将够。更别说还不是杂交水稻的古代，产量也跟不上，最重要还得交税，剩下的能够吃什么。

　　想及此王昭神情又落寞了下来。

　　大丫看说错了话，又转了话头：“过几天当场，去赶场吗。”

　　当场，就是市集，每个月会固定日子，像带了二，六这样的日子就是约定俗成的时候，四面八方村落的人都会去到县里摆摊卖东西，而去参加就叫赶场。

　　王昭来了这么久，一次都没有去过，“还不知道呢，你要去吗？”

　　说起这个大丫就眼睛放光，“当然了，我娘早跟我说好了这次要带我去赶场，而且我还打了些花络子，看看能不能换些钱。”

　　说完立马就跑了出去端着一个小筐回来，拿出里面的花络子问：“好看吗？”

　　王昭接过精美的花络子，仔细看了起来技术倒是真好，如果要挑毛病的话，就是在现代的审美而言配色不好看，花纹也一般，但是在古代可算是一件精美的小物件了。

　　“大丫，你手可真巧啊！”

　　“真好看啊。”二宝虽然不知道花络子是什么，但是也眨巴着眼赞叹道。

　　据张氏说别看大丫年岁小，洗衣做饭缝衣服做鞋可是样样不差，以后大丫定能嫁个好人家。

　　从大丫家里出来后，王昭心里一直想着赶场的事情，如果张氏要去的话，那就求着带自己一块去，如果不去就让村里人带着自己一起去。

　　自己小时候倒是赶场无数次，都是背着自己家种的菜，晒得菜干什么的去卖，但是古代的还没参加过，不知道是什么情况，好打探一下行情。如果要是有人卖的话，也可以将自己这些日子晒的野菜也换钱，给家里增加一份收入。

　　更重要的是可以知道现在这个大周朝的物价是怎么样，也对一些必需品有些概念。