《我在山镇卖腊肠[经营]》酥软小排骨

16、竞争对手

　　马老板昨天特地来跟方灼华说一声，农贸市场外的新大街全部竣工，工人们会前往广场开工，所以以后的午饭需要送到广场。

　　方灼华今天在新大街街底展望其全貌，突然有种焕然一新的感觉。

　　挤攘在农贸市场里的水果摊、快餐摊，许久未曾摆设的衣服摊、鞋子摊，全都顺着大街两侧铺展，中间宽大的街道成了人们的主流通道。

　　天刚大亮，街道上稀稀拉拉走着几个人。

　　裴薇跟着妈妈一起进入农贸市场，小手里抱着新买的画册，她一看到林梨就兴致勃勃地冲过去，“小梨子，我学会字母歌啦，我教你！”
　　“还有白雪公主和七个小矮人的故事，我讲给你听。”
　　“好。”林梨乖乖地坐好，像个认真听讲的好学生。

　　大清早没什么人，方灼华先开始准备工人们的午饭。

　　陈萍帮着洗菜，“马老板真厉害，新大街修完立马马不停蹄修广场，等修完广场还要修我们镇上所有的电路，电表和水表全部电子化。”

　　“我听说小镇要划给县里管辖，还要统一收卫生费。”林雪把所见所闻说出来。

　　一听，陈萍也有所耳闻，瞬间嗤之以鼻，“呸！我在这儿生活了四十多年，从没交过什么卫生费，这些人就是乱整，乱收费！”

　　“陈姐，卫生费应该是给保洁人员的费用，说明以后镇上的卫生有保障了。”方灼华解释一番。

　　可陈萍完全没有这种意识，大家似乎都认为钱是被以不正当的行为收取了。
　　“我不信，一年一百二的卫生费，太贵了！谁知道有没有清洁工？万一是居委会胡扯瞎掰的呢？我又不是没见过贪污受贿的大场面！”

　　这一下子就抓住了方灼华的好奇心，“什么时候的事儿呀？陈姐？”

　　“哎呀，那是十多年前了吧，我女儿当时才七八岁。”陈萍认真回忆，“我给镇上一个大户人家当保姆带孩子，那家人特别有钱，两个都是镇上当官的，他们住的房子，就在农贸市场外面，现在坐车的那个地方。”
　　陈萍还抬手指了指方向，“那栋楼以前叫大官楼，全都是当官才能住的，房子有一百来平。带孩子也可讲究了，吃的喝的，全不能马虎，我也是那时候第一次见过螃蟹，尝过一点点螃蟹腿，有点甜，吃不惯。”

　　“再之后，我干了一年多，突然有一天，孩子妈妈连续好几天没回家，孩子爸又是一直在家没上班。我当时觉得奇怪，但又没敢问，直到听见孩子爸打电话说什么贪了几十万，我还没反应过来。当天回家，第二天就说不用我去了，等需要我再给我打电话。”

　　“那我就只好在家等着，一直等到现在都没等到。”陈萍说到这笑了笑，“后来我才听说那家人贪污，女的是已经被抓走了，男的要把所有贪污款交出来才能从轻处理。再后来就没听见什么消息，我已经很久没见过这家人了。”

　　“天哪，小山镇上还能有贪污犯？”林雪着实不可思议。

　　陈萍肯定地点头，“而且不止他们两个，我还听说当时的老镇长贪的更多，他家在市里买了好几套别墅，但是生了不治之症，花重金求医，医了几千万呢。”
　　“我这辈子都没见过那么多钱。然后新镇长同样手脚不干净，早就说要给小镇修路，一直修到现在，镇上政府都垮台了，小镇归给县里管辖，才把路修好。”
　　“老镇长真是走运，刚抓贪污那几年，他退了休，一听风声就跑马拉西亚去了。倒是新镇长吃不了兜着走。”

　　这事儿可把方灼华和林雪听蒙了。

　　裴远身为土生土长的山镇人，不痛不痒地说：

　　“如果镇上没这些个大贪官，我们小镇倒是可以发展一下旅游业。那几年山镇买了一批竹子，想把一地区建成竹林观赏区，奈何上面拨款下来，全被吞了，现在那批竹子种是种了，可都枯地里了。”

　　陈萍对此事十分有印象，“可不呗，为了种那什么破竹子，把我爸妈那几块地全占了，只可惜那些地都是公家的，不然还能补点钱。”

　　方灼华听完挺震撼的，她一直以为基层会为民众着想，可没想到呀，但凡和钱字沾了边，人的欲望便会被无限放大。

　　不过现在好了，国家严打贪污受贿，人民群众的利益有所保证。像现在，镇上道路重建、广场翻新、水表电表电子化，就是服务群众最好的证明。

　　小地方也会越变越好的。

　　“别和我说那么多废话！你卖这个就得去农贸市场！外面多少灰呀？快点进去！”

　　王敏骂骂咧咧地走进农贸市场，一边走一边回头，确保孙玲也跟着进来。

　　“啰嗦什么？大家都分工明确一点，别给我们找麻烦。”王敏再度催促，她每天都要来开单子，所有摊贩的摊位费是一块钱，她是专门来收费的。

　　当然了，她的职责还包括维护农贸市场的秩序，明文规定卖肉卖腊肠的要在农贸市场，不能在大街上直接摆放。

　　孙玲就是那个不遵守规则的！

　　“快点！”

　　孙玲磨磨蹭蹭，瞅了好几眼王敏，“催什么催，我这不是进来了吗？东西那么多，我不得搬一下么？”

　　“我看你就是心虚！”王敏翻白眼，专门找了个没人的摊位，指定孙玲必须在这贩卖。

　　这个位置，正好是方灼华家对面。

　　王敏的声音很好认，一听到她不耐烦的声音，方灼华这边的注意力全被吸引了过去。

　　方灼华一眼就认出了孙玲，她抱着个小型机器进来，目光正正好好对上方灼华。

　　两双眸子相撞，孙玲即刻回避。

　　这躲闪的目光……

　　方灼华微微眯眼，孙玲算是原身的前辈，两人都跟着老师傅学习过腊肠配制。她此刻抱着一台小型灌装机器进来，莫不是……

　　来抢生意？

　　不止方灼华反应过来，就连裴远，都在第一时间皱眉，他忙问：

　　“不是？她怎么回来了？不是把铺子都卖给我家了吗？不是说不回来摆摊了吗？”

　　这可把方灼华问住了，她也想知道。当初孙玲先跟着师傅学习，原身去的晚。后来师傅教会了徒弟，先把其中一个摊位卖给了孙玲，然后带着原身继续教授。

　　孙玲接手干了两年，眼瞧着师傅走了山镇落寞了，又把摊位转手卖给了原身，说是不干了，以后也不会回来。当时各种好话都说尽，原身才拿定主意买下来，算是垄断了整个山镇的腊肠生意。

　　可是，孙玲怎么又回来了？

　　其实农贸市场的摊位不太固定，但也有好坏之分，好的摊位一进门就能瞧见，特别显眼，买下来之后就不会有人来抢地盘。

　　没有售卖的摊位位置不算好，流动性比较大。

　　正好高老板家收拾东西出去外面大街上卖饭，所以方灼华家对面的摊位闲置下来。

　　那个位置挨着墙，是个小角落，不太显眼。

　　孙玲被王敏撵进来，一脸不服气，要是在外面贩卖，显然能挡下一部分装腊肠的顾客，而且外面光线明亮，能让腊肠显色度更高。

　　“哎哟，我都搬进来了。”孙玲放下沉重的机器，“你还盯着我干什么？”

　　王敏怕她再跑出去，“你就搬进来一台机器，还有那些磨肉机器，盆啊碗的，全都给我收拾进来。”

　　孙玲知道铁定拗不过王敏，只能去叫她老公一起帮忙，忙活了大半个小时，才把这个摊位敲定下来。

　　一切处理妥当，王敏转身去开单子。

　　下一家就是方灼华家。

　　明眼人都能感受到气氛略微的尴尬，王敏自然不例外，“唉”了一声，尽显无奈。

　　等王敏走远，陈萍耐不住性子，问：“我记得孙玲以前就跟着牛冬花学手艺来着，她家不是不干了么？咋又回来了？”牛冬花就是方灼华学艺的师傅，现在在市里的农贸市场装腊肠。

　　“鬼晓得！”裴远一直盯着对面，音量大了几分，“说好的事情又反悔，人品有问题。”

　　林雪知道了事情大概，内心非常惶恐，这大约是妇女的通病，“那怎么办呀？她明目张胆回来抢生意？要是客人被抢走了，钱不就少挣了吗？”

　　方灼华倒是不慌，沉着地该干什么干什么，顺便安抚一下人心。

　　“没事，我们只管做好自己的口味，剩下的交给时间。”

　　“小方，你可真沉得住气。”陈萍这心都开始突突突直跳。

　　随着日照高升，买菜的人越来越多，装腊肠的人陆陆续续抵达。

　　“诶哟，今天怎么有两家卖腊肠？”

　　“这家人好多啊，我得等到什么时候？”

　　“人多不是证明更好吃吗？”

　　“不知道，不过孙玲我认识，她跟着牛师傅学艺，以前在牛师傅摊位帮忙，后来出师单独买了好几年呢！”

　　方灼华家过于火爆，围了不少人，但不知后面发生了什么，一部分人开始动摇，前往孙玲的摊位试毒。

　　“他们怎么过去了？”眼尖的陈萍更加担忧。

　　林雪抬头望了望，“会不会等不及？所以……唉。”

　　林雪说的没错，方灼华想了想，以前生意能爆火，其实一部分原因并非口味好，而是因为没有竞争对手。

　　孙玲的出现，正好反应了自家摊位的现状——人多拥挤，等待时间较长，摊位面积过于狭小。

　　所以一部分不认口味的人会图快方便，照顾孙玲的生意。

　　也不乏一个重要因素，更多时候，顾客认准的是招牌。虽然山镇没有招牌一说，但人就是鲜活的招牌。

　　在方灼华家接手腊肠摊位之前，牛师傅已经带着孙玲磨砺了五年之久，后来孙玲出来单干了两年，山镇大部分人已经先入为主，更喜欢老字号。

　　“哎——装腊肠喽——”
　　“牛冬花老师傅亲自授艺，灌装七年，手艺成熟，丝毫不输别家哟！”

　　孙玲大张旗鼓地开嗓，确实引起了一部分人瞩目。

　　公然挑衅！

　　裴远完全不能忍，手持菜刀冲着对面大吼，颇有赖永琴的架势：

　　“孙玲！你这个忘恩负义的小人！”