《废太子的掌勺宠婢》千万花的一生

72、阳春面 “看不出来

　　第七十二章

　　站在皇城外，仰望着高高朱红的城墙，阿莱才意识到，自己真的出来了。

　　火事起的时候，阿莱混在慌乱的人群里，被挟裹着，漫步目的往前跑。
　　一处的城墙被烧穿了一个洞，在混乱中，没有人在意。

　　阿莱停了下来。她看着那个洞，心里天人交战。

　　这时，身后不知是谁，撞了她一下，阿莱一个趔趄，从那个洞里摔了出去。
　　墙外是一处极陡的下坡，阿莱从坡顶一直滚到坡底。

　　一路被石子磕了好几下脑袋，等她头昏眼花地站起来，发现自己已经没办法再爬上去了。
　　阿莱心中一悸，疼痛过后，突然感到一阵释然。

　　竟是……上天帮她做了这个选择。
　　离开皇城，这一路都十分顺利。

　　阿莱藏在装满稻草的牛车里，一颠一颠地，向洛京城的南边驶去。
　　气候渐热了起来，越往南，潮气从大地上蒸腾而起，让人胸口滞闷。

　　这种令大部分北方人不适的天气，阿莱却没来由地感到熟悉而亲切。

　　一路风餐露宿，也着实令人吃不消。到了一个叫兴源县的地方，她终于决定停下来歇歇脚。

　　阿莱最近这段时间，身体变差了，不仅体力不及从前，而且食欲也恹恹，路上的干粮，都是一边干呕，一边逼着自己咽下去。如今进了城里，久违的人声鼎沸，集市上小摊贩叫卖不绝，鼻间嗅到各种食物热腾腾的香气……

　　阿莱，饿了。

　　她顺着数道香气中，最垂涎的那一道，拐进一家不起眼的食肆。

　　店主王婶，年纪三十上下，是个寡妇。
　　她眼见着一个风尘仆仆的娇小女子单独走进店里，看打扮，竟辨别不出已婚未婚。她一愣之下，还是职业素养促使她上前：“这位小娘子，如今过了饭点，厨子已经歇息了，您看……”

　　小娘子听了转过头来，将包裹的头巾稍稍扯下了点，露出一双又圆，又黑，又亮的眼睛：“婶子，我实在饿的慌，如果实在不行，能否借厨房一用？我自己来做，钱照付给你。”

　　王婶想着，真是个古怪的小娘子，还有上食肆自己动手做饭的？
　　她观察这小娘子，虽打扮随便，举手投足却大大方方的，穷山恶水绝养不出这样的白嫩姑娘，但她身上的那些磊落做派，也全然不像闺门千金。

　　王婶好奇这来路不明的小娘子能做出什么来。

　　于是她将阿莱迎到灶房，里面被收拾得很安静，一摸。灶台尚有余温。

　　闻着空气里熟悉的柴火气，阿莱感觉仿佛归家了一般自在。

　　王婶道：“青菜猪肉什么的，都还有剩，粥米面也是现成的，那灶台上，还有一道之前端错客人的桂花糯米藕，这就白送给您吧。”

　　阿莱点点头，环视一圈，见灶房里挂着细溜溜的白面，脱口便道：“那我就下一道简单的阳春面吧。”

　　王婶乐了：“这倒好，我家帮厨最擅长的便是阳春面，你倒是可以和他比一比。”

　　阿莱抿嘴一笑，不言语，只是将头巾撩了下去，又揽起袖子。

　　王婶这才看到，她梳的确确实实是妇人头。
　　难道是从哪家跑出来的小媳妇？王婶心里嘀咕，她向来心直口快，问话便脱口而出：“娘子，你家那位呢？怎么放心你一个女子跑出来？”

　　阿莱愣了一愣，眼帘低垂：“他不在。”

　　这句话说的模棱两可，但王婶想不到那么多，便自动理解为——这是个年少的寡妇，和自己一样。

　　一个人独身上路，怕不是丈夫死了，被婆家赶出来的罢。
　　年纪轻轻的，造孽哟。

　　王婶唏嘘不已。

　　阿莱却不知自己已经被看做一个苦命小媳妇，她如今满心都只在灶上。

　　阳春面最不可或缺的便是炸葱油。

　　白而细腻的一块猪油下锅，滋啦啦伴随着热气融化，渐渐变成透明的液体，在锅中微微滑动。

　　火苗吞吐，随着金黄的油在锅中沸腾，阿莱将绑成结的绿葱丢进去。
　　油花滋啦作响，浓郁的葱香瞬间升腾而起。

　　阿莱和王婶不约而同地都咽了口口水。

　　与此同时，另一个灶上的面条也煮好了，阿莱将细细的白面抄起，滤水，用冷水沁过一遍。
　　面条间略有粘稠的粘滞感被凉水一并带走，根根弹滑分明起来。阿莱将熬好的葱油，倒进碗中，加点酱油，舀上一大勺热汤，再将面条小心翼翼地卧进去。

　　王婶惊呼：“看不出来，小娘子的手艺竟这样好。”

　　只见那一碗阳春面，面条细白，利利爽爽，窝在清澈见底的淡酱汤底，汤上浮着金黄的葱油花和翠绿新鲜的葱段，闻之清香，醇鲜之味从鼻腔直窜脑门。

　　阿莱谢过王婶免费赠送的桂花糯米藕，将其一起端上桌。

　　看着面前的一碗面一甜点，鼻间食物的清香扑鼻，一瞬间，浑身的疲惫都被治愈了。

　　阿莱就着一勺汤，吸了一口面。

　　清爽。醇香。

　　面条本身便爽口弹滑，更别提挂上了葱香四溢的面汤，因为是用猪油熬制，清爽中又不失浓醇，在口中如同海浪拍岸般，后劲层出，回味无穷。

　　桂花糯米藕也好吃。
　　在莲藕中灌入生糯米，用桂花酱糖渍过后，经过蒸制或煮制而成。做出来的莲藕变成晶莹剔透的粉红色，里面包着饱满透亮的糯米馅，浸满了桂花香甜的蜜汁。
　　送入口中，绵密，弹软，清甜，多汁。

　　阿莱很快便将盘子一扫而空。

　　王婶尝过之后，眼睛一下就亮了起来。
　　这小娘子的手艺，真不一般！

　　有时候，品菜如品人。
　　同一道菜，不同人做出来的味道，甚至能天差地别。自家厨子做的阳春面，王婶也吃过，是一种经过多次打磨过的，熟练的美味。

　　而阿莱做的阳春面，虽然味道并不那么纯熟，但入口极舒服。
　　吃下去就能感觉到，这个人，是真的用心在做这一碗面。

　　王婶的眼睛在阿莱身上梭巡，渐次发亮。

　　其实，阿莱现在还在为一件事发愁。感受到王婶的目光，阿莱扭头，和她对上眼，羞涩一笑：
　　“婶子，您这还缺人吗？”

　　声音软糯糯，传到王婶耳里，让她心里的小人不由直拍大腿。
　　这可不就，瞌睡遇上了枕头嘛！

　　阿莱就在王婶这儿当了一名帮厨。
　　很快，王婶这儿新来了一个水灵灵的小寡妇的事儿，就传开了。

　　兴源县只是一个小地方，住在这里的人们都知根知底，哪家有个夫妻拌嘴，邻里失和的，没半天功夫就能传满整个县城。

　　阿莱很快就引起了全县城人们的围观。

　　来的先是消息最灵通的大妈大婶们，她们路过王婶的面店，总会进来瞧一眼。
　　阿莱圆圆鹅蛋脸，眼睛又黑又圆，谈笑间顾盼神飞，端的一副可爱可亲的相貌，很快就捕获了大半阿婶阿娘的心。

　　这些大娘回家了，便会跟丈夫儿子说，于是阿莱的存在，在男人间也传开了。
　　渐渐地，王婶的店前，年轻的男客人，开始多了起来。

　　上来就点一碗阿莱的阳春面，一边吸溜面，一边眼睛也溜溜地转，直往那灶房里钻。

　　这时候，王婶面如圆盘的脸，就会凶神恶煞地突然插入他们的视线：“客官一直盯着我家灶房看，想是还未吃饱，既如此，再给您上三碗如何？……没钱？没钱没事，这边给您记账上，下次我直接找您高堂去取，方便的很！”

　　听见要找自己父母告状，大小伙子吓的一仰头，把面加汤一股脑地倒了进去，慌不择路地跑了。
　　王婶在后头，叉着腰阴恻恻地笑：“小鸡崽子，毛都没长齐就来祸祸人了！”

　　一边又对灶房里的阿莱道：“你放心，阿婶罩着你！男人啊，没一个好东西，光想着自己爽，花言巧语骗了你去，事情办完翻脸就不认人呐……你要小心了，可别再上当！”

　　阿莱手里还在择菜，听着王婶在外第一百零八次咒骂她那死鬼丈夫，不由偷偷抿起嘴角。

　　多好呀，这样的日子。
　　阿莱喜欢热闹。

　　窗外集市的叫卖声，牛车轱辘声，看门犬的吠声，王婶的骂声交织在一起，映衬着锅中饭菜滋啦作响的烟火气，令阿莱感到无比的踏实。

　　这才是适合她的生活……吗？

　　阿莱想起洛京，想起殿下。不过一月功夫，洛京的记忆就像蒙上了一层纱，朦朦胧胧的，各种酸甜苦辣，都不再那么真实。
　　唯有赫连嘉的身影映在脑海中时，依然会拨动心中最深处那一根疼痛的琴弦。

　　但是，已经过去了。
　　一国之君，和兴源县小小食肆的厨娘，已经不再有交错的可能。

　　阿莱摇摇脑袋，让心思集中在右手的锅铲上。

　　正当这时，屋外王婶高亢的声音，又一次亮起：“哟，是哪儿一阵大风，把兴源第一酒楼，文德楼的东家吹到我们这儿来了？”

　　外面一个年轻的男声响起，声线清扬，说话略有顿挫：“王婶，听说您这儿最近来了个手艺卓绝的厨子？”

　　“没错。只是敢问一句，您是来品尝美食的，还是来看美人的？吃东西咱们欢迎，要是来看咱们家小姑娘，那还是请回吧！”

　　王婶说话太直，那边好长一段时间没出声，怕是被囧得不轻。

　　“王婶，你这就有点看不起人了，小小兴源县能有什么美人，想当初新罗美女……罢了不提，总之，在下当然是来品鉴厨艺的！”

　　阿莱听着，越听越感觉耳熟。
　　这发音，这语气，这过于清楚的咬字……

　　她不由从灶房探出头来，正巧和一个身着绫罗，一看就很有钱的俊俏青年，目光相撞。

　　看到对方的瞬间，两个人都愣住了。

　　“竟然是你？！”
　　“你怎么在这？！”

　　阿莱张大着嘴巴，发觉事情有些超出她的预料。