《拾味记》寒轻

46、出海 吃过早饭，

　　吃过早饭，丁九儿就准备乘船出海了：“卢家小哥，你们家的船一只能做几个人？”
　　卢勇：“三四个不成问题，但要想舒服点还是两个吧！”
　　丁九儿想了想：“那咱们先去看看，要是现在再租船的话还能租到吗？”
　　卢勇想了想：“应该能行，有早起捕鱼的这个时候差不多该回来了，也有下午去的，都不一定时间！”

　　卢家的两只船都是普通渔船，半新，对于平时一人，两人出海捕鱼来说还是挺够用的，但是带上人就略显局促了，若是再腾出放鱼到地方，就更不够用了。
　　徐香道：“小姐，我在屋子里收拾收拾，你们去吧！”
　　丁九儿点点头道：“明日让卢家小哥再帮我们多租一支船来！”
　　沈越也道：“阿福，你回去帮着阿香一起收拾吧！”
　　小福子：“好的，少爷！”
　　王爷出海，张洪，王安肯定是要跟着的，万一有什么闪失谁也担待不起，徐文丁九儿肯定是要带着，这次带徐文来就是要他多看看这里的环境和海货。

　　丁九儿上船前又对徐香和小福子道：“你们没事可以去昨天的海上木屋转转，看看有没有什么新东西，大家打上来的有什么新鲜的都可以拿过来看看，合适的都收。”
　　“去的时候叫上家里的人，别都闷在屋里！”此番出门自然不止带了张洪和王安两个侍卫。
　　徐香笑笑：“好的，小姐，您放心吧！”

　　丁九儿跟沈越一只船，徐文跟两位侍卫一只船，沈越坐不惯这种小船，海上有有些风浪，便一直用两手抓着船舷，船一摇晃便看到沈越一阵僵硬。
　　卢勇被他的样子逗笑了：“没事，别害怕！”

　　丁九儿：“在附近转转就行，有没有小岛礁石什么的，长着贝壳的那种，带我们去看看！”
　　卢勇：“好的！”卢广他们的船紧紧跟着丁九儿她们的这只，两只船一前一后向不远处的礁石划过去。
　　丁九儿：“你们村里有没有大一些的船？”
　　卢勇摇摇头：“他们的船还不如我们家的，有的船还漏水，要一遍往外舀水一边划。”
　　沈越听了露出一副不可置信的表情，丁九儿却知道这种事在渔村是很常见的，对于真正贫穷的人来说，吃饱饭都是奢望。

　　丁九儿：“你们可以村里人一起造一只大船，然后去更远的地方捕鱼，这样收获不就能更多一些了！”
　　卢勇似乎从来没有想过这个问题，听了之后只是露出一个不太理解的笑容。
　　丁九儿便又换了一种说法：“要是我有这样一艘船，雇你来船上工作你愿意吗？！可能要一连出海几天，但是能获得更多的鱼，家里人能过的更好，你愿意吗？！”
　　卢勇想了一会儿，有些迟疑的点了点头：“愿意吧！”

　　很快船就靠到了礁石小岛边上，沈越一待船停稳就忙不迭的站起身下了船，丁九儿也跟着一起下了船，卢勇将船绳绕到一块大石上又帮忙把卢广他们的船拉稳。
　　礁石常年受海水冲刷，长满了青苔，石头壁上有不少贝壳，钉螺嵌在上面已经跟岩壁融为一体了。
　　丁九儿问卢勇：“这里涨潮的时候会被淹没吗？！”
　　卢勇点点头：“涨大潮的时候会！”

　　“咱们把这些撬下来吧，这些贝壳都可以吃的！”丁九儿招呼徐文和沈越的两个侍卫从船上拿了小铲子和木桶，对着长在岩壁上的贝壳开始行动。
　　贝壳长的结识，不用些力气是很难撬下来的，张洪，王安见丁九儿撬的费劲，忙上去接手：“我们俩来吧！”
　　丁九儿从善如流的把工具递给张洪，去找坐在石头上缓神的沈越，越州这边的海不如南岛，丁九儿想要是有了大船不知道能不能去马来那边。

　　沈越见丁九儿过来，仍旧脸色有些发白：“我可不是怕坐船！”
　　丁九儿笑道：“我知道，这个船晃得太厉害了，我也觉得有些不舒服呢！”
　　“是吗，那你快来坐下！”沈越拍了拍身旁的礁石，丁九儿过去坐了下来。
　　“哎，我好想出现幻觉了。”沈越对丁九儿道：“我在这里坐着为什么还觉得身体在晃悠？！”
　　丁九儿哈哈一笑道：“你要是坐上一天船，晚上躺在床上还会觉得像在船上！”
　　沈越闻言大惊失色，丁九儿转头间看到不远处的礁石上贴着什么东西，便拍拍沈越的手示意他一起过去。
　　走进一看，贴在礁石上的壳不是别的，这是鲍鱼，丁九儿立刻眉开眼笑，喊道：“阿文，拿小铲子来！”
　　徐文听见丁九儿招呼，赶忙停下手里的活计带着铲子和桶赶过来。
　　沈越这些看不出模样的鲍鱼嫌弃道：“这是什么？！”
　　丁九儿看了一圈这块礁石，目测至少有五六只：“这个你应该知道的，这个是鲍鱼，越州进贡的单子里有这个吧！”
　　“啊，这个东西是鲍鱼？！”
　　“对啊，这个就是鲍鱼，你们吃的就是它去壳之后晒干的肉！”丁九儿接过徐文递来的铲子把贴在礁石上的鲍鱼铲了下来，鲍鱼贴着岩石的一面就是肉足，一离开吸附物就开始不安的蠕动。
　　丁九儿愉快的把它扔进徐文的木桶中，又将剩下的几个一并收入囊中，并对徐文道：“这个好，让大家多找找这个！”
　　徐文点点头：“嗯！”

　　丁九儿又拉着沈越到了另一处岩壁下，鲍鱼喜欢吸附在岩石上，此处还有小水洼，说不定还能有别的收获。
　　果然刚一过去，沈越就拉了拉她的衣袖，小心的指向一处岩石缝隙：“哪里好像有东西在动！”
　　丁九儿一看，几乎要笑出声来，在动的不是别的，正是一只大青蟹！赶海的乐趣真是层出不穷！

　　在礁石上待了不到一个时辰，挖了一小桶贻贝和钉螺还挖了十几只小鲍鱼外加一只大青蟹，可谓收获颇丰。
　　再次上船之后，沈越比来的时候适应了许多，手终于离开了船舷。丁九儿问卢勇：“卢家小哥，能不能下网捞捞鱼啊！”
　　卢勇：“可以是可以，就是船会晃的比较厉害，而且不大好施展！”
　　“那算了吧，咱们回去吧！”丁九儿看看太阳，快到中午了，得回去吃饭了。
　　“嗯，你们要是想要鱼，我下午跟阿爸出海打一些来！”卢勇又道。
　　丁九儿：“回去看看吧，不是有早上出海的渔民，多的话我们先买一点来吃！”她想着既然让徐香和小福子放出消息，鱼货多的人家肯定会拿来售卖的，毕竟这种机会可不多。

　　果不其然，还没到家丁九儿就远远的看着不少人等在她们租住的院子前，手里或者脚边都放在木桶木盆，看来是来卖海货的。
　　渔人看见他们便喊道：“回来了回来了！”
　　徐香和小福子赶忙迎了出来：“小姐，我们找您说的吩咐了之后，这些渔民伯伯就带着他们打上来的鱼货来了！”
　　丁九儿笑着走过去：“那太好了，让我看看都有啥！”
　　渔民们赶忙把自己的木桶木盆往前送。
　　“小姐，看看我这个石斑！”
　　“小姐，我这个鳗鱼才好来，你看这两条，肉多肥！”
　　“小姐，他们那些不行，你看我这个小青龙！这个可不容易捕到！”
　　丁九儿笑着摆手：“别着急，都看都看！”

　　渔民们带过来的海货确实都不错，不但有石斑，鲈鱼，大虾，还有海鳗，青蟹，海胆，鲍鱼，鱿鱼和小青龙，此外青口，扇贝，钉螺，猫眼螺也有不少。
　　丁九儿问他们：“要是都卖了你们还有的吃吗？！”
　　渔民们纷纷道：“有的吃，这些都是好的，我们吃点小杂鱼什么的就行！”
　　丁九儿招呼徐香给钱，让侍卫们把海货都送进院子里。

　　等渔民们散了之后，卢勇道：“小姐，您下次不要买了，你包了我家的船，我们去给您打就行！”
　　丁九儿知道他是好意，笑道：“没事，我们人多，能吃的了，对了，你们平时也晒鱼干什么的吗？”
　　卢勇：“鱼货多的时候也晒，但是那种时候不太多。”
　　丁九儿通过这一两日的观察，知道目前渔民打鱼的收获其实并不富余，能够自己吃的就很不错了，刚才渔民虽然拿了不少东西来，但其实分到每一家并没有多少。

　　丁九儿：“你们会过上好日子的！”
　　卢勇没说话，卢广倒是问了句：“什么是好日子？！”
　　丁九儿看着他笑笑：“你觉得什么是好日子？！”
　　卢广想了想小道：“能像昨天晚上和今天早上那样吃饭，就挺好的！”
　　丁九儿：“那简单，马上就吃好的了，咱们摸了这么多好吃的，又买了这么多好吃，一会儿弄个烧烤！”
　　沈越：“什么是烧烤？！”
　　“就是烤一烤！”
　　沈越指了指院子里的盆盆桶桶：“这些全都烤？”
　　“对啊！”丁九儿说完就让卢家兄弟去帮忙找铁丝网来，要是没有就多找些树枝来。
　　安排完卢家兄弟的工作，丁九儿又让人去找木柴，这么多海货一顿肯定吃不了，丁九儿便将活力十足的挑出来留到晚上，剩下的贝类，虾，蟹，鲍鱼冲洗干净，就看能不能找来铁丝网了，如果没有铁丝网，海鲜烧烤的乐趣便要少去大半，不过所幸运气还不错，没多久，卢家兄弟就拿来了几张铁丝网。
　　丁九儿让人把木柴堆好，架好铁丝网，因为铁丝网多，便分作两堆。
　　食材在桌案上一一摆好，扇贝，青口洗净掰开将肉有小刀刨下在放回壳中，直接带壳放到烧热的铁丝网上去烤，藏在肉中的水分冒出泡泡，按个人口味撒上调味料。烤好后再连壳一起拿下来，一口下去鲜甜润口，回味无穷。