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14、14 海鲜 ...
袋子里的伴手礼是梁谦根据朋友喜好买的。
李舒清那份是一些偏健康清淡的小零食,还有咖啡——梁谦知道他最近对咖啡有点兴趣。
还有盒助眠香薰。
覃照那份,也是有小零食,不过就不是按照覃照口味挑的了,只是田甜推荐的零嘴。
还有点书签、便利贴、冰箱贴什么的,零零散散的小礼品,不少是梁谦和田甜旅游时带回来的纪念品,和给李重轩那份临时凑的差不多。
那些零食当晚就给覃照吃了。
李舒清身体不舒服,一晚上醒八百次,早上醒了,脑子转得都慢半圈。
嘀——
然后是家门口木门被推开的声音。
李舒清和覃照在客厅,一个看手机,一个看平板。
不是外卖的声音。
这个时间点,也不是李舒清爸妈说回来的时间点。
平静的生活节奏掉了一拍,李舒清猜想,估计就还是他爸妈回来了。
薛丽琴先开门走进家里,和李舒清的视线对上。
两母子你看着我,我看着你,还是薛丽琴先开了口:“来帮忙啊,屋子外边还有东西。”
李舒清眼皮一沉,慢吞吞起身。
“咦,”薛丽琴这才发现家里头还有个人,“有客人来?”
薛丽琴还挺惊讶的,她以为李舒清除了梁谦以外,没有别的朋友。
“嗯。”李舒清应了一声。
“你好。”覃照站起来。
“哎,你好。”薛丽琴盯着覃照看了一阵,见李舒清过来,先指挥他到外边,“有两袋椰子,拿进来。”
“今天起这么早?”薛丽琴把拿进来的蔬菜放在入户花园柜子上。
“嗯。”李舒清人都开始干活了,眼睛都睁开了,也不可能是在梦游吧。
“去哪旅游了?”李舒清没有收到他爸妈说会提前回来的消息。
“哎,别提,说去看海,绕了几十公里都没找着路,还淋了场雨,”薛丽琴看起来还很年轻,一头没染过烫过的黑发扎成低马尾,眉毛略微稀疏,脸上皱纹还没多少。
天蓝色碎花V领小衬衫,搭深蓝牛仔长裙、平底阿迪运动鞋。
她进了屋才有空好好打量覃照,越看越觉得有些熟悉——这男孩穿的好像是李舒清的衣服?
“我前几天在楼下摔了,他帮了我。”李舒清把椰子放在他妈的购物袋旁,平静地搭话。
“摔哪了?”薛丽琴对覃照的注意力转移了,比起紧张,更像茫然地看着她儿子,“去医院没?”
“没,没事。”李舒清说,“我让他来我们家陪我玩两天。”
“……哦。”薛丽琴应得有些迟疑,她抬起手,摸摸李舒清脑袋,“这两天有没有好好吃饭?”
“好久都没像这几天吃得这么规律过了。”李舒清跟他妈说他还去吃了粥底火锅和梁谦婚宴。
“乖仔,”薛丽琴笑了,“有没有封利是给人?”
“有。”李舒清应。
“小同学,怎么称呼你?”薛丽琴打开红色塑料袋,拿出个红苹果,打算给覃照。
“覃照。”覃照接过苹果,握在手中,绿色的眼睛看着眼前的女人。
薛丽琴对覃照而言,也是气息熟悉的人。
李家的人,当年跟李家人站在它身前阻拦砍树的人,每天在楼下经过它身边的人,覃照对她的气息也有些熟悉。
那个年轻的、遇到事还会有些害怕的女人,现在沉淀了岁月的痕迹,成熟,又还保有些轻盈。
覃照向薛丽琴伸出手,把灵力传给她。
这灵力是他三百余年吸收天地精华、缓慢修炼得来的纯净灵力,对他这一类精怪来说,有灵力才有灵智,灵气足够才维持得住人形。
对人类来说,覃照也不知道灵力对他们有什么用,只是,他把他赖以生存的力量,分给对他好的人。
薛丽琴没想过这年轻人还跟她行握手礼,伸出手和覃照握了一下,很年轻、好像没经历过什么世事磋磨的一双手,也很温暖。
“覃照,”薛丽琴感觉放松了点,想起来,“小清以前不是给家里那棵扁柏取名叫‘覃照’吗?”
“我有?”李舒清疑惑。
“有。”薛丽琴笃定,“你小时候老喜欢拿着书本往树下跑,还神神叨叨地对它说话,你还跟我们说给树取了很好听的名字,就是‘覃照’,这么巧呢。”
“哦。”李舒清没什么反应地应了句。
事实上是有的,但李舒清已经完全忘记了。
覃照也想不起来了。
李锦荣迟薛丽琴十来分钟才回到家,捧着一泡沫箱海鲜,看到家里有外人,也是一愣。
薛丽琴跟他解释:“舒清的朋友,在家里住几天。”
“哦,”李锦荣说,“海鲜是不是现在做?”
“买了什么海鲜回来?”李舒清凑过去看了看。
泡沫箱没盖子,箱子上层一大堆碎冰,中间满满当当几袋子东西,下面是冰块融掉的水。
李锦荣直接把泡沫箱搬进了厨房,把装着海鲜的袋子一袋袋拿出来,放到水槽里。
“买了海虾,鱿鱼,生蚝,还有好几种海鱼。”薛丽琴把青菜也拿出来。
青菜常温就成,装在一大兜子红色塑料袋里边,李舒清还以为是什么当地特产蔬菜,结果挺普通的,是瓜苗,番薯叶,和目测有七八斤的生菜。
还有辣椒,薛丽琴说:“自己摘的。”
李舒清也不明白他们是从哪摘的。
“买这么多菜?”李舒清问。
“买回来打算跟你姨一块吃的,她不来,就我们吃咯。”薛丽琴动作麻利,把早上刚买的青菜拿出来分门别类地放出来,打算把没干的再晾干一下水分。
李锦荣和薛丽琴到家的时候是下午三点半左右,一回来就各司其职。
薛丽琴说夜晚把生蚝和小鱿鱼都吃掉,炒番薯叶和滚紫菜汤。
海鲜都是今早他们从市场新鲜买回来的,特意让老板加冰,放在车尾箱里。
他们则一路开高速回家。
四斤生蚝就小三百了,虾又一百多,买杂鱼这几十、那几百,这一箱子海鲜花了一千多,杂鱼不算贵,但多,李舒清看见就烦。
薛丽琴叫李锦荣把今晚要吃的份量留出来,其它她则分装放到冰冻层里。
“生蚝是不是姜葱炒?”李锦荣问。
薛丽琴和李锦荣他们在海边吃的姜葱炒生蚝,很鲜,很香,就说回来也要自己学着做。
“哎,对哦,葱都还没买。”薛丽琴看向李舒清,“仔,你去买?”
“线上买吧。”李舒清拒绝。
“到市场才两步路,能有多远。”薛丽琴瞧了一眼家里姜蒜,“蒜头也不够了,得买点。”
李舒清没听薛丽琴的话,直接在线上生鲜店挑了葱和蒜头,还买了薯片凑起送费下单。
薛丽琴说,姜葱炒生蚝还是失了人家生蚝的原汁原味。按照薛丽琴指示,还是得直接蒸。
“整个直接蒸,还是开了蒸?”李锦荣把虾和生蚝用不锈钢盆装起来,生蚝拆了袋,还是丢水槽。
“当然要开了蒸,里面也要洗,不然多脏啊。”薛丽琴又从家里找了点水果出来,热情地招呼覃照,“小同学,吃石榴吗?”
薛丽琴把李舒清不是同学的朋友也都称呼成“小同学”,李舒清不知道为什么。
覃照抬着眼看她,眼神里有点疑惑,但没说什么,把苹果接过去吃了。
薛丽琴对待客人的态度极好,拿好吃的招待着,至于干什么活,就叫李锦荣和李舒清做。
薛丽琴从橱柜里找到之前买来洗海鲜的毛刷,让李锦荣把生蚝一个个洗干净。
他们买的是小管鱿鱼,要去眼睛、去内脏,还要把软骨和牙齿去掉,还要把皮撕了。
“直接吃就行了吧。”李锦荣说,“这个头那么小,前两天我们吃的那个炒鱿鱼连胶管(软骨)都没去。”
“不行,要去皮,那皮多脏啊,”薛丽琴嫌弃鱿鱼的花纹,“讲究点的还得改个花刀。”
李锦荣不说话了。
“多大点事,几分钟就搞定了。”薛丽琴自己也没停过手,一直在干活。
李锦荣还是沉默。
李舒清被分派了剥蒜的任务,拿小刀撬开头,把皮撕下来。
覃照就在旁边看,伸出手,用手抠。
“别弄了,等会一手蒜味。”李舒清视线分过去一眼,低着头继续剥蒜。
覃照闻闻自己的手,又伸过去李舒清那:“没味。”
“嗯。”李舒清看出来覃照大概是没事可做,所以就只看着他。
李舒清想了想,也没什么好说、没什么好做的。
家里人在,李舒清就不自在。
哪怕他本来也没打算要干什么,薛丽琴和李锦荣在,他都不像只和覃照呆在一起那么自然。
就像人非要给树上的水果套塑料袋、冬天给路边的绿化树涂上油漆,哪怕本意是好的,他也会觉得,不舒服。
尤其是在他习惯了一个人在家之后,那份不自在时不时就会显现出来。
“李舒清,收拾房间。”
“李舒清,不要每天打电脑。”
“李舒清,别睡了,睡得骨头都要化了。”
“李舒清,去接你堂妹放学。”
“李舒清。”
“李舒清。”
“李舒清。”
李舒清的时间不是李舒清的时间。
择个菜、跑个腿、照顾一下亲戚的孩子……
[“多大点事,几分钟就搞定了。”]
“多大点事”这句话,用在安慰上面,或许语气好些,还挺动听,但用在叫人做什么事情上,怎么都难听。
没有一件事情是李舒清几分钟就能搞定的。
搞定不了,就是李舒清的错。
[“你那么磨蹭/没有经验,这次不行,下次更要做。”]
每一件事都要做到熟能生巧吗,家务、家事、学习、工作、人际交往。
遇到难过的事情也是——多大点事,有什么好生气的。
李舒清凭什么不能生气。
还有。
[以后多遇上就有经验了。]
凭什么要多遇上那些难过的事情来锻炼出抵抗的能力。
李舒清觉得不舒服。
一个没有经济独立能力的儿子呆在父母家,也像是寄人篱下。
还是,吃点东西吧。
外卖叫的葱蒜和薯片不到半个小时就送到家了。
薛丽琴开了门,拿了外卖,也没说什么。
生蚝,撬开壳,里里外外都洗过。
李锦荣和薛丽琴旅游的地方是培育生蚝的特产基地,天气冷到早晨起来得穿外套的时候,是那边生蚝正肥美当造的季节。
从那边海鲜市场买回来的生蚝相当新鲜,个头大,粒粒肥美。
薛丽琴泡了一把粉丝,焯过水,铺在生蚝上,
蒜头剁碎,拿一半混着辣椒用油煎成金黄,然后和另外一半生的混在一起,加点盐,加几滴酱油,淋在粉丝上。
水开后大火蒸三分钟,蒜香味沿着锅盖沿都飘出来。
小鱿鱼经过仔细处理后,基本都身首异处。
没关系。
薛丽琴拿姜片、辣椒,大火爆炒之后下鱿鱼,炒炒炒,锅里升腾的吱吱啫啫的声音都让人心动。
下盐,下酱油,加一点点淀粉水,下葱段,炒炒炒,收汁,酱汁粘稠,出锅。
厨房里,锅铲和锅底碰撞,好大的阵仗。
抽烟油机工作的声音也发出摧枯拉朽的阵势。
轰隆隆,哗啦啦,散出一阵甜香、酱香。
李锦荣在左边蒸生蚝,薛丽琴就在右边炒鱿鱼。
蒸完了生蚝,李锦荣就把蒸生蚝的水倒掉,随便刷了刷锅,重新架锅,煮瘦肉紫菜汤。
薛丽琴那边炒完小鱿鱼了,李锦荣把他那边锅盖盖上,也把薛丽琴用过的锅顺手拿去洗了。
还要开火,炒番薯叶。
“装饭。”薛丽琴吩咐李舒清。
饭早就做好了,打开电饭煲,白的香软的米,白的水汽,映在白色的墙砖上。
四个碗,四双筷子,三菜一汤。
李舒清把前两天从婚宴上带回来的可乐开了。
李锦荣不喝,薛丽琴和李舒清和覃照都喝。
平时,李舒清要是买可乐,薛丽琴高低得念叨两句,但肾上腺素上升的时候、当可乐免费的时候,薛丽琴也高兴喝上两口。
从海边买回来、再加急带回家的海鲜也确实是不一样。
李舒清也鲜少吃到那么肥美饱满的生蚝,色泽乳白,完全没有腥涩味道,居然还带点脆,弹嫩鲜美。
鱿鱼好吃,紫菜也脆。
青椒也是甜鲜甜鲜的,吸满了鱿鱼的鲜味。
“小同学别害羞,多吃点。”薛丽琴给覃照夹了不少菜。
覃照吃生蚝都觉得辣——蒜蓉辣,小米椒辣,但生蚝很甜,粉丝滑,汤汁鲜甜,牙齿硌到生蚝壳的时候,大家都一愣。
“这个不能吃。”李舒清提醒。
覃照还连壳连粉丝咬着生蚝,眼神清亮。
“以前没吃过这个吗?”薛丽琴眨着眼问。
覃照摇摇头。
薛丽琴愣愣地笑了:“哎,没关系,多吃点。”
肥美的大生蚝,好吃,脆脆的小鱿鱼,好吃 ꜀(˘꒳˘ ꜀)
*
今天从好早就开始下雨,大雨,迷迷糊糊醒了,喉咙痛,迷迷糊糊,昏昏沉沉,睡不着……大家要保重身体啊!
作者有话说
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第14章 14
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