《开酒楼后我躺赢了》简壹一

31、糯米枣。

　　虞乔弯着眉眼冲她笑，端起粗瓷杯同她碰杯，瓷器相碰发出清亮的声音。

　　桌上三盘炸串，二人只吃了一盘，还余了两盘在那，还冒着些许热气。

　　二人吃罢了便在桌边聊起天来，她们坐的恰是挨窗处，侧眼瞧过去，便是街上景象。

　　人来人往，车水马龙，或老或少，皆是笑意融融。正阳街如此热闹，白日里断不会少人来往。

　　柳婉看着，不自觉地叹息一声:“战事不甚理想，也许……会打到堰京来。”

　　虞乔听了这话，将原书剧情在脑中想了一遍，不曾捕捉到有关战争一事，她不禁疑惑:“不会吧？”

　　柳婉见她那般模样，觉得可爱，失笑道:“但愿不会。”

　　虞乔看着桌上剩余不少的炸串，一时之间有些懊恼，她们两个女子本就吃不了多少，炸这样多倒是草率了。

　　虞乔不知怎的便想到了她那表哥，他向来爱吃些好吃的，这些炸串也还未冷却，正是温热的，她笑起来道:“这些炸串，先放着，我家那表哥就快回来了，他定是爱吃的。”

　　“这样好吗？”柳婉有些疑惑，轻声问道。

　　“没事的。”

　　她声音刚落，便由远而近地传来一道晴朗男声。

　　“又做什么了？怎这般香。”

　　那人大步走来，拂了衣摆坐在虞乔边上，瞧着桌上摆满的炸串，不禁侧头看向虞乔，笑问:“今日怎做了炸串？”

　　虞乔心道说曹操曹操到，来得真是及时，她答道:“我和柳姐姐都想吃便做了。”

　　林殷抬眼看去，对面坐着一位穿着淡雅清丽的貌美女子，他微微颔首道:“林殷，幸会。”

　　柳婉轻轻点头:“柳婉，幸会。”

　　林殷看向桌上未动的食物，问:“你们怎又不吃了？”

　　虞乔看向他，道:“我们吃不下了，表哥可用过饭了？来吃一些吧。”

　　“没有，那我吃些可好？”他问了问二人，见二人都同意了，便伸手去拿那炸串来吃，肉串的肉块儿不小，串在一块儿，经油炸过后香气四溢。

　　林殷一人吃着，虞乔将酒楼外的灯盏燃亮，送柳婉出去，她来时坐的马车正在那处等着，那小厮先前被她遣去吃碗面，此刻正百无聊赖地在那马车上坐着吹口哨。

　　见她们二人走来，他才急忙直起身喊道:“哎，小姐来了。”

　　柳婉应了声。

　　“柳姐姐可喜欢吃糯米枣？或者其他一些点心。”虞乔问她。

　　“喜欢的。”

　　虞乔闻声，笑道:“那我明日里若是做了给你送到府上尝尝可好？”

　　柳婉欣然应下:“好。”

　　堰京并无宵禁，天色虽暗，但街上行人往来却丝毫不少。

　　翌日，早食卖罢，见没了食客，几人吃罢早饭后。

　　约有巳时一刻时，虞乔便将那红枣拿出来不少，仔细清洗干净，再用剪刀轻轻一剪，将那两头尖长的枣核给取出来，红枣底部相连，摆放在另一个盘子里。

　　将这红枣都处理了个干净，虞乔方去弄那糯米粉，往揉面盆里舀了些雪白的糯米粉。

　　端来一碗温水，倒入其中，再将那糯米粉揉成光滑面团，糯米粉细而白，揉出来的面团则是雪白细腻，虞乔再将那糯米团子仔细分成小剂子，揉成小短条的模样。

　　把那雪白的短条夹入大枣中，红枣与雪白糯米条相映，十分养眼。

　　锅中热水，放上蒸屉，再把那几盘糯米枣一道摆上去，这锅同蒸屉一般大小，很大，放了有四五盘，糯米枣小巧玲珑，在盘中摆着。

　　虞乔将锅盖盖上，由它慢慢蒸着。

　　她又将方才去买来的几斤鸡翅拿出来处理一下，中午准备做些鸡翅包饭来卖，于食客来说多少是新颖些的吃食。

　　她用剪刀沿着鸡翅骨头一圈将筋膜剪掉，拽着那骨头拧一下，翅肉便轻松脱骨，骨头同翅肉分盘装着。

　　不一会儿便处理完了这些鸡翅，将去骨的鸡翅放入大些的碗中，依次放入生抽、料酒、蚝油、黑胡椒等来腌制鸡肉。

　　她将料汁同鸡翅拌匀，使翅身均匀染上一层酱色，再放到一旁慢慢腌着，约半个时辰，便可腌好。

　　她又在另一处起锅，将仔细淘洗过的大米焖煮上。

　　另一边，蒸锅里热气腾升，锅中热水似在不停翻滚，发出“咕噜噜”的声响来。

　　虞乔见状，心中暗算着时辰，约有一刻钟时，才将那锅盖掀开，白烟似的热气瞬间往外冲了出来。

　　她将火势调小了些，垫了一层湿布，慢慢将那蒸屉从锅上拿了下来。

　　盘中那糯米枣颜色更加鲜艳，红枣鲜红，那糯米条则是雪白，形成鲜明对比，枣香味儿同糯米香一道窜出来，十分诱人。

　　她将几盘糯米枣都端了出来，放在一处等着自然冷却，又将其中两盘的糯米枣分别挨个放入食盒中，两个食盒平摆了一层糯米枣。

　　虞乔将那街头林家铺子里买来的纯正蜂蜜舀了一勺，淋在那糯米枣上，雪白糯米便覆上一层甜滋滋的蜂蜜，将那香甜味道渲染的更浓了些。

　　虞乔将两个食盒的盖子盖上，去外头唤那小花和大壮来，将两个食盒分别递与他们，仔细交代了柳婉和萧煜二人家中住址，让他们将这糯米枣送去。

　　虽说只是一些微不足道的甜点，但她仍想同友人分享一番。

　　她瞧着那二人出了酒楼去，回过身看到墙上挂着的木牌子，清秀正楷端正写着“今日午食，小吃。”其下又挂着两个，写着“卤肉面”“酱牛肉”等等的字眼。

　　虞乔走到柜台处，从那抽屉里又拿出两个小木牌，将毛笔蘸了墨水，一笔一划地写上“鸡翅包饭”“糯米枣”，将前者挂在午食小吃一处，后者挂在甜食点心一处。

　　这才回了厨房，将剩余两盘糯米枣淋上那香甜可口的蜂蜜。

　　她又洗了些红枣，将其去核剪开，又舀了糯米粉揉了一团雪白的面团放在一边，等待会儿食客渐多时，再将那些上锅蒸着。

　　算着时辰，那饭应是煮好了的，她过去将那处灶台的火调的极小，那米饭焖煮的恰到好处，米粒饱满，她将锅中米饭都盛了出来。