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31、醪糟鸡蛋糖水 ...

  •   第二天,谢长青怕耽搁她们出门做生意,早早就来装牛车顶棚了。昨天已经完成了上面棚的组装,今天只需把棚装到牛车上面就好,并没有用多久功夫。

      弄好后,陶氏留他吃过早饭再走,他推说要早点回去帮师父,收拾好工具袋就走了。

      母女俩又往棚子上面,搭了厚厚地一层遮光布料,这是陶花用旧的衣服拆了缝的,这样棚子就算正式弄好了。

      “花儿,你不跟着去了吧,我一个人能行。”

      陶花有点懵,“为啥啊娘?”

      陶氏点了点陶花额头,“厨房里那剩下的虾你忘了?不是要做干虾吗,再不做虾都要死了。”

      是哦,怎么搞忘了这茬。

      “那行吧,娘,你一个人路上小心啊。”

      “行,放心吧。”陶氏赶着牛车出门了。

      眼见太阳要升起,陶花赶紧开始做干虾。

      先掺水到锅中,放入生姜片煮开,然后将淘洗干净的虾放进去煮,煮到虾壳变色,虾肉也煮好了,略撒一点薄盐就起锅。

      将虾捞到簸箕里面铺平,端到太阳下面曝晒就可以了。完全晒干水分后,虾身会有点干瘪,到时候装入罐中,放在干燥的地方,可以保存很久。

      这样做好的虾,可以干吃、煮汤、烹炸爆炒,总之怎样吃都可以,还很方便。

      晒好干虾,陶花正准备去煮点凉茶放着,突然感觉身体有点不对劲。

      陶花回房间一看,果然,大姨妈造访了。陶花赶紧换下脏掉的裤子,又绑上月事带才出来。

      没发觉的时候还好,发觉后,总感觉小腹攥着疼,渐渐地越疼越厉害。

      之前虽然也疼,但也没有疼得这么厉害啊,难道是在河里捞虾受凉了?

      随着疼痛加剧,陶花简直想在地上打滚,最后强撑着,捂着肚子佝偻着腰走到厨房。就着先前灶里的火种,又将生火起来,打算熬点姜汤喝。

      陶花探手摸了一下小腹,在这炎热的夏天里,也是冰冰凉的,仿佛在向外散发着寒气。

      灶里的透出的火光,暖暖地烘着肚子,陶花感觉好了一点,慢慢揉着,灵魂才算是又回到人间。

      没过多久,姜汤煮好了,陶花盛了一碗,依然坐会灶前条凳上,趁热一口口啜饮。

      下午,陶氏回到家,走进堂屋先喝了口茶水,然后叫道“花儿,娘回来了。”

      只听厨房传来一阵微弱的声音,“娘,我在这儿。”

      陶氏一听声音,感觉不对劲,赶紧放下碗走到厨房。

      看见陶花脸色苍白的坐在灶前,唇上也没什么血色,额头还冒着汗,像是大病一场。

      陶氏大惊失色,“花儿,你这是怎么了?!”

      陶花嚅动着嘴唇说道,“月事来了,疼得很。”

      陶氏伸手摸了下陶花的额头,“呀,冰冰凉的,还出冷汗呢。”

      “来,我扶你去床上躺着。”

      陶氏搀扶陶花到床上躺好,去厨房烧热水,给她擦拭冷汗浸湿的身体,过一会儿又端上热姜汤。

      “花儿,你歇着,我出去一趟。”

      陶花虚弱地点了点头,迷迷糊糊地睡过去,偶尔被一阵抽疼痛醒,平静下来又睡过去....

      也不知过了多久,陶花听到陶氏在耳边轻轻地叫她,“花儿,醒醒,我给你煮了醪糟鸡蛋糖水,你喝点。”

      陶花意识清醒过来,揉了揉眼睛,“娘,哪儿来的醪糟?”

      “我去你朱大婶家匀的一点。她家儿媳妇最近不是坐月子吗?我猜着可能会做,去碰碰运气,没想到还真能碰上。”

      “辛苦娘了。”

      “你坐起来喝点吧。”

      陶花坐起来接过碗,吹了吹上面的热气,白白的,蛋白包裹着黄黄的蛋心,用筷子轻轻戳一戳,里面还会流动,看来是溏心的。

      先喝了一口糖水,发酵过后的米,一粒粒白胖饱满,用力咀嚼会爆出带有浓浓酒香的汁水,大大地咬一口鸡蛋,嫩滑的蛋白,混着黏黏的流心蛋黄,好吃到让人短暂忘了小腹的疼痛。

      一碗热热的醪糟糖水喝下,陶花感觉好了许多,小腹终于不再像先前那般,那么钻心地痛了。

      “谢谢娘。”陶花把碗筷递给陶氏。

      “傻丫头,跟娘有什么好谢的。”

      陶氏看着陶花脸上有些血色了,才去花家还牛车。
note 作者有话说
第31章 醪糟鸡蛋糖水

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