《金漆·玄壶》云冲默

8、河沿

　　吃完饭，来蹭饭的饿死鬼也就活回来了。时间不着急，溪钟就推着车，和傅均行走在道边上。
　　“我老板在宝钞胡同里头营业，不过今天应该是去进货了，人不在。您要对工艺品感兴趣，下回可以带您看看去。”
　　“好啊。宝钞胡同，这地方听起来很有钱的样子。”
　　溪钟莞尔道：“元代叫倒钞胡同，倒钞司在这里，是把旧钱币换新的地方。这里有个那王府，是蒙古王府，最后一位亲王那彦图为了赌/博，把自己的王府都赌出去了。”
　　路过鼓楼的时候，溪钟指了指旁边高高的建筑，“您要感兴趣，可以去看看击鼓表演，挺震撼的。关于对着鼓楼的钟楼，里头那口永乐大铜钟，还有个故事呢。”
　　“该不会又是铸钟的人跳进炉子里，用自己的身体炼成铜钟，这种惨绝人寰的故事吧。”
　　傅均行无奈地耸耸肩。
　　传说故事在历史上当然是很多的，道教有不少，京城也不例外。苦海幽州也好，高亮赶水也好，隆福寺的石龟，珍妃井的哭泣……真真假假，看得多了有时候也会觉得套路，就听个乐呵，毕竟，人人都爱看故事。
　　“投入火炉的是铸钟人的女儿。因为得知父亲和其他的匠人们赶不及完成这口大钟，即将被皇帝砍头，这才跳进熔炉，只留下一只绣花鞋。所以据说在敲钟的时候，铜钟会发出‘鞋’的声音，传说是她在找自己的鞋。”
　　“溪钟老师相信么？”
　　瞧见傅均行笑眯眯的眼睛，溪钟挠挠头，又露出腼腆的笑意。
　　“传说当然只是传说啦……哎，小心。”他赶紧拉住大咧咧的，边冲他笑边往前走，差点被自行车刮了的小道长。
　　“啊，谢谢……”傅均行被拉住的刹那，突然有种……幸福感。能被这样美妙的手拉住，不枉过敏一回啊！
　　溪钟哪里想得到他有这么多小心思。
　　“内九外七皇城四，九门八点一口钟，不过注意了啊，这口钟说的，不是钟楼，是崇文门的钟。”
　　如果是溪钟的钟……
　　“九个门里头，其他八座门都用敲‘云牌’报时，老百姓听了就知道钟点，所以叫‘点’，而只有崇文门撞钟来报时，这里头又是姚广孝制服龙子之后的故事了……”
　　傅均行有点走神，又被人往回拉了一把，和一个牵狗的擦肩而过。
　　大号的狗子在傅均行脚脖子那哼哼地嗅了几下，被主人牵走了。
　　“傅道长当心，您上赶着挨骂啊？”
　　溪钟微微皱眉，对他连续的走神有些许埋怨。
　　“第一次有朋友这么带着我，像是私人导游。”他摸摸鼻子，“其实老城里我没怎么来过，所以感觉还挺新鲜，就……溜号了。”
　　“那行吧，以后您北京城里头的导游项目，我包了！”
　　“那我岂不是得支付导游费？”
　　“导游费就免了，您要实在过意不去，饭费均摊。哎，其实也不差几块钱的。京城人得局气，哥们儿得瓷器，太鸡贼可不成。”溪钟叹口气，挺胸抬头，大有种老大哥的气势。
　　傅均行对溪钟越发感兴趣了。
　　现在的他，半点儿都不自闭，甚至还挺健谈，和他俩刚认识的时候截然不同。
　　“说实话，我就是个穷道士，平时也贪玩，会出去体验体验悬浮舱，模拟机，蹦床……也不能让我们不出门的金主爸爸掏钱……”傅均行耸肩道，对自己奢靡玩乐的表现大言不惭，“我也不能欠着溪钟老师啊。”
　　溪钟闻言，心中一动，“不然，城里头的饭我请您，也甭计较钱，下回劳驾您带我去玩玩这些，嗯，悬浮的，模拟的这些？我都没玩过。”
　　傅均行乐了，“那敢情好，看溪钟老师能不能得到点灵感，创造出更好的作品！”
　　俩人说说笑笑，路过鼓楼、烟袋斜街、马凯餐厅。
　　“火神庙这儿我熟，我来见过师兄。”
　　“那我就甭班门弄斧了。火神庙前头这座桥，您研究过没有？”溪钟指着河面上，那座被行人、自行车、电动车、小汽车、公交车不断碾过的，栏杆似乎是汉白玉混着水泥的旧桥。
　　“这不是新建的复古的桥？”傅均行不明觉厉。
　　溪钟摆摆手，“这座桥可有七百多年历史了。”
　　“我知道1644年清军入关……那这得是明朝的桥了？”傅均行深刻地觉得自己是历史白痴，太久没上过历史课，对古代史，基本上只记得个标志性节点：公元前221年秦始皇统一六国。
　　溪钟努力控制住恨铁不成钢的表情，“1368年明朝统一战争，所以这座桥是元代就有了。”
　　“对哦，好像元大都设在京城……”
　　俩人站在桥头，溪钟把自行车停下，稍微让开条道，一副指点江山的姿态。
　　“万宁桥在中轴线上，也叫后门桥，始建于1285年，原本是木桥，后来才改建成了石桥。这座桥是个桥闸，好控制积水潭的水量……喏，东面有个大运河终点码头，连通的京杭大运河，最早可以运粮。岸边有两只镇水兽，唔，起因是之前修复的时候，从水底下挖出来过一只，没记错的话，是‘八下’这个念法……写嘛，就是‘趴’‘蝮’这两个字。”溪钟认真地说着，看傅均行露出迷惑的表情，还伸出手让自己写，只好在他的掌心端正地写下二字。
　　温热的指尖白皙修长，在掌心流畅地滑动，一笔一划，富有力度与技巧，微微发痒的感觉让傅均行眉眼弯弯。
　　“哦，这样啊……”似是在看字，又似乎是在看人。
　　溪钟赶紧松开手，撇撇嘴道：“您在听我说话吗？”
　　“有在听的。”傅均行坦荡地回应道，“趴下的趴，蝮蛇的蝮，却念‘八下’。下午你要休息吗？我没安排，可以约你在什刹海遛遛弯不？”
　　“可以啊！从火神庙门前拐进去，往北这一溜河沿，到银锭桥那有不少好吃的，都不用进烟袋斜街。然后往北，走后海北沿，僻静得很，没溜达够，还能到西海那边儿，有个郭守敬纪念馆。吃饱了消消食儿，没吃饱可以填填缝儿。”
　　“走路倒没关系，那你的车……”
　　“没事，就停邮局这儿吧，过会儿再回来……希望您是铁脚板。”溪钟大大方方地指着邮局门口的空地。
　　午后的阳光正好。
　　穿汉服的小姐姐在湖边吃狼牙土豆，亲昵的小情侣在三轮车上你侬我侬，穿着统一服饰的车夫边蹬车边自顾自地介绍，悠闲的老人家在树荫底下下棋，旁边排着一圈棋友安静围观。
　　秋风拂柳，香气四溢。
　　两位衣冠楚楚的现代人肩并肩，横行霸道。
　　“这边有几家老字号，爆肚张，烤肉季，庆云楼，前两家是清真的爆肚烤肉，最后这家是百年的鲁菜馆儿。鲁菜我不甚了解，这牛……咳咳，羊肚仁羊肚领羊蘑菇头羊散丹，爆出来极是火候。赶明儿请您，一大碗香脆爽滑酱香浓郁，一大串软嫩可口肥而不腻！”
　　说得傅均行又想吃了……不过祖师爷说，清心寡欲才是修仙正道。
　　“听起来是真好吃。哎，我们十一去吃怎么样？”
　　嘿，还真是，快十一假期了。
　　“这边儿经常能逛，但是这景区附近忒有名，节假日的人那叫一个多，乌央乌央的，这边踩掉鞋那边丢了娃，我是真真不建议您假期来这边儿，特别是南锣，倒不如去南城。”
　　溪钟一拍大腿，这是把空气当醒木，把大腿当桌子——说书的念完定场诗，结束时该有这一响。
　　“南城有啥？”
　　“豆汁儿面茶，要啥有啥！得嘞就这么定喽，十一您要得空，带您去天桥珠市口逛逛。”溪钟说到兴头上，忍不住舔舔嘴唇。
　　这哪里是小鹿，分明是小馋猫。
　　“好，到时候我提前联系你，看看时间合不合适。”
　　前海东沿车少些，走着倒没那么拥挤，旁边是沿湖绿道，有树荫，靠绿水，夏天来应该会十分凉爽。
　　临近银锭桥，商铺多起来，人也多，更显得热闹。
　　蟹黄汤包，宫廷奶酪，烤肉季，稻香村……
　　“1773年建立的是苏稻，还有一个老北京比较熟悉的北稻是1895年的。现在两家争商标，但实际上，这类点心从来历说算南货，论祖宗，还是得说苏稻。而本地人嘛，偏好童年里的本地食物，也是可以理解的。”
　　溪钟感慨地叹口气，“我挺爱吃山楂锅盔儿，家里还有呢。”
　　“哎，我们先去来份双皮奶吧。”傅均行指着铺子，觉得不能辜负眼前的美食，决定来点加餐。
　　“奶制品的话，我见到过的有文宇奶酪，国子监有三元梅园，牛街有奶酪魏……我吃得倒不多，毕竟是粤式甜品。唔，出胡同口，旁边就有家粤菜馆，您要愿意尝尝，我陪着。”
　　专属陪吃的导游有了。
　　傅均行抱着红豆椰青双皮奶，慢悠悠地嘬勺子，云淡风轻。溪钟端着宫廷奶酪，用舌头碾着口中香酪，面露享受。
　　这双皮奶做得挺好，不愧是宫廷食品，也对得起这价格。
　　甜丝丝的红豆浸着蜜糖，入口即化，像是含着糖水儿，甜美的滋味沾染到奶皮儿上，为甜丝丝的香奶增添了两分味觉的触动。
　　奶皮部分口感绵密细嫩，像是打出了致密奶泡的奶油，却又有种滑滑的，婴儿肌肤似的触感，一口下去仿佛能体会到牧场的清风，牛羊悠闲地吃着草……这份恰到好处的清甜伴着丝丝凉意，令人食欲大振。
　　鲜奶、白糖、糯米酒制作的宫廷奶酪，小勺轻轻压上去，精致无暇的奶酪微微凹陷，极具弹性，和果冻一般，却又洁白纯粹得很。
　　清淡的奶香，淡淡的酒香，没有腻死人的果香，好似清高的仙人饮山泉、闲垂钓、酿新酒，只有三分清新引人遐思，三分淳浓萦绕唇舌。
　　“奶茶有铺独京华，乳酪如冰浸齿牙”，不错的，这种美妙的触觉与味觉，不愧“美食”之称。
　　“来，拍个照吧，一会我写个点评！”傅均行笑得恬淡，单手拿着手机，顺便抓拍了含着勺子，嘴唇上还沾着奶酪，正满脸呆萌地看着他的溪钟。