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255、第二百五十五章 沐休日的尾 ...

  •   而远在京城之外的官道上,几辆满载着油茶、方便面和酱料的马车正趁着夜色赶路。
      西戎、北狄和南疆等国的使团已经陆续收拾行装,踏上了归途,这中间难得没闹出什么幺蛾子。倒是让人有些意外。
      张小渔倒是从楚曜那边听说了两次不知名的刺杀,是针对兵部尚书的。但所幸保护的及时,人并无大碍,就是最终还是没抓到背后的罪魁祸首。
      他私底下还和818猜测来着,一人一统一致认为,这八成又是西戎那边搞的鬼。不过,这都与他们没关系了。
      车马辘辘地驶出安山关的城门,带着夏国的货物和几纸盖了官印的通商文书,往各自的国土上散去。
      张小渔这边收进来的银票在府衙的人上门核税之后,厚厚一摞搁在空间里,也不怕掉。只等新作坊那边改造完工,便可以正大光明地铺开更大的摊子。
      818还说这个系统赠送的“百味楼”能够升级,也不知道改造后是个什么样子?就是要花点金币和提升经验,这对如今的他来说都不是很大的问题。
      不过这些事他这两日都顾不上亲自去盯。
      楚曜那边沐休,两日不用上朝,这人从沐休第一日清晨起,便跟着他寸步不离。
      “今日你和我一起?”他看着这人,难道不怕自己使唤他?
      母亲那边这两日去了寺庙礼佛,父亲自然也是跟着去了。难得可以和自己喜欢的人单独相处,楚曜当然不会放过这宝贵的机会。
      “不可以吗?我什么都可以做。”男人上前一步,轻轻地把头放在了青年的肩膀上,语气带着一丝慵懒。
      张小渔有点不太习惯他这么黏糊的样子,感觉和平日的形象大相径庭,不过又觉得真实。
      “随你好了,不过到时候别抱怨我使唤人。”他耳朵微红,别过头去,轻声说道。
      今日他要去书院给盼盼送换季的衣裳,回来还要去码头接平州发来的货。
      马车在城中奔走,最后停在了张小渔新租下的院子前。
      “将军,张公子,我们到了。”赶车的车夫是将军府上的老兵,从战场上退下来的。
      “就是这里没错,我们下去吧!”张小渔看着外面的街道,推了一下楚曜。
      后者先行下车,随后转身扶了他一把。
      这边…楚曜还是第一次过来,左右打量一番,他把视线又放在了青年身上。
      “这边院子,是用来做什么的?”
      “跟我来,进去就知道了。”张小渔神神秘秘的,没有多言,直接推门进去。
      院儿里的师傅正在装东西,木台这些都要钉在墙上,免不了“叮叮当当”的。院子的棚下还要垒灶,泥土河沙,伴随着砖瓦,牢固程度直接拉满。
      “阿满!这边再来点水!”泥瓦匠王平河扯着嗓子高喊道。
      “来了,师傅。”被叫做阿满的男子双手提着水桶,手臂肌肉线条绷紧,脚下丝毫不敢怠慢。
      “张东家来了!现在王师傅在里面做工,灰大,这边可以先坐一坐。”
      秦寻在堂屋里打台面,先注意到了走进来的两人,立马放下了手里的工具,迎上来提醒道。
      张小渔看着那边灰土飞扬,点了点头,“不妨事,秦木匠,我只是过来看看进度怎么样了。材料不够的话,可以再加,但一定要一次做好。”
      “那是自然,我这次带来的材料是够的,台面和桌凳今日就可完成。只是那木架子,还需三日左右,才能有个形状。”秦寻带着人在堂屋里仔细看了看,地上都是刨下来的木头花。
      楚曜跟在张小渔身边,也不多话,四处打量一番这里的环境,心中在猜测他要做什么?
      看着张小渔和两位匠人沟通得起劲,出去的时候,他还问了两句。得知青年要自己开个作坊,他第一时间就想到了在府衙那边登记。
      “唉?!幸好你提醒了!差点把这事给忘记……”张小渔恍然大悟,是说心里惦记着什么事没,原来是这个。
      这京中开铺子起作坊,都要去府衙那边登记,要个凭证。这样之后,官差上门收税的时候,才能够理清楚。
      第二日的傍晚,两人从作坊回来,最后一段路,直接步行,走在槐树巷的街道上。
      初冬的晚风凉丝丝的,把巷口老槐树最后一批黄叶吹得打着旋儿落下来。
      “这天也渐渐的冷了,回去定要吃点热的,暖暖身子。”
      张小渔走在前头,手里拎着一壶刚打的胡麻油,装油的罐子用网兜兜着,固定得紧。
      楚曜走在他身侧,手里提着一包酱肉,是京中新开的铺子。两人路过的时候,闻着挺香,张小渔便买了一份。回去定要品品味道。
      走到百味楼后巷门口的时候,门开着一条缝,没有锁。那里的灯笼挂上了,光从里面透出来一小片。
      张小渔还特别回头关心了一下人:“怎么样?今天一天累不累?今晚给你做酱大骨面。刘全说那锅老卤今天出了第三批骨头,味道定比昨日更加醇厚。”
      听到有小渔亲手做的美味可享用,楚曜嘴角弯了弯,提着酱肉跟在他后面进了门,顺手把门扇合上。
      后厨的人已经散尽了。
      晚市收摊之后,刘全就会带着厨房打下手的伙计们把灶台擦净、碗碟归位。老卤锅封了火,连偏屋那间小厨房的案板都用湿布抹过一遍,盐罐油壶归了原位,才算完。
      整个百味楼安静下来,只余下前堂大门的两盏灯笼以及留的一盏值夜小灯,和后巷门口屋檐下挂着的灯笼,把浓重的夜色滤成一片温吞的暗。
      张小渔推开门进去,灶房里还残存着老卤和酱大骨混合的余香,凉丝丝的空气里浮着一层油香。
      “我把灯点上,小心脚下,别摔了。”
      楚曜跟在他身后进了厨房,把那包买回来的酱肉搁在案角,顺手把外衫脱了,搭在门后的挂钩上。
      油灯点了两盏,就足够明亮。
      张小渔挽起袖子洗了手,从面缸里舀出两碗面粉倒在案板上,中间挖了个坑,注入温水,手指在面絮里搅着搅着便揉成了一个光润的面团。
      他揉面的力道比做点心时重几分,手掌根压着面团往前推,折叠,再推,面团在他手下渐渐变得筋道而有弹性,表面光洁得像一块被水冲过的鹅卵石。
      随后把面团搁回盆里,盖上湿布放在温热的铁锅里醒着,转身在灶台上烧水。
      双灶的方便,现在得以体现。多个位置,不仅可以同时开两个火,还可以放东西。
      楚曜很有眼力见的从灶台边的竹筐里取了两把青菜,认真摘了,搁在水盆里漂着。
      张小渔从吊在梁下的竹篮里摸出两根小葱和一小块姜,冲洗干净,切得细碎搁在碟子里备用。
      水烧开了,他把醒好的面团取出来,在案板上撒了一层薄粉,用擀面杖推成一张薄而匀的大面片,折叠了两折,刀切成粗细均匀的面条。
      面条切好了抖散开来,在案板上堆成一小蓬,他看着觉得够两个人的量了,便抓起一把丢进滚水里。
      面条入水的瞬间,白色的粉浆便从面条表面散开,在沸水里翻滚着,灶间里腾起一片带着麦香的白汽。
      面条煮到将透未透之时,把青菜叶丢进去烫了一滚,连面带菜一起捞出来,分盛在两只大陶碗里。当然,有一碗要多些。
      他从灶台边那口还温着的老卤锅里,用干净的勺,舀了两勺酱汁出来,浇在面上,又捞了两块炖得软烂的筒子骨搁在碗边。
      骨头入碗的时候,骨面上那层半透明的筋膜还带着肉,骨髓腔里蓄着热腾腾的汤汁,混着酱香和肉香从碗口升起来。
      让人光是闻着,都忍不住想要来两口。最后他撒了一把切好的葱花在顶上,拿了两双筷子放上,往小厨房靠墙那张矮桌边一搁,冲楚曜扬了扬下巴:“来,过来吃了。”
      楚曜把手洗净,用粗布擦干,坐了过来。矮桌不大,两个人面对面坐着,膝盖几乎要碰到膝盖。
      桌面上只搁了两碗面和一碟切好的酱肉,张小渔又把灶台上那碟剩下的葱花也拿了过来,搁在桌子中间。
      夜风从窗缝里钻进来,把桌上那碗热面的白气吹得歪了一下又直起来,在两人之间袅袅地散开。
      “你的够吗?要是不够的话,我再分点给你,我现在不是很饿。”张小渔没动筷子,先问了一句。
      楚曜摇了摇头,面带笑意:“你若是问我放开吃的话,那这两碗我都吃得下。不是之前还说,晚上要吃七分饱?”
      那这还真没话讲,晚上吃多了容易积食。张小渔挑了一箸面条送进嘴里,嚼了两下,点点头,对自己手艺认可。
      入口的面条筋道,在齿间有微微的弹性和麦子本身的甜味,裹着老卤的酱汁,咸鲜中带着一丝回口的甜。
      他又夹了一块筒子骨边的筋膜送进嘴里,那处被卤得胶质黏软,入口即化,和面条的韧劲正好搭着。
      吃了几口,见对面的楚曜动筷子的速度不慢,低头挑面,碗里的面条一圈一圈地减少。
      这人是怎么做到吃这么快,动作还还这么有礼的?让人学都学不来。
      “好吃吗?”
      楚曜正挑了一箸面送进嘴里,嚼了两下,又把碗边那块筒子骨拿起来,啃了一口骨面上的筋膜,这吃法是学着小渔的。
      他啃完了一口,才抬起头来看张小渔,两人对上视线,目光在灯影里沉沉的,像一潭被夜色浸透了的水,面上映着灯焰的一点暖光。
      他嚼完了嘴里的东西,端起碗喝了一口汤,把碗搁下来。
      “你做的,哪回不好吃。”
      行吧,他都多余问。
note 作者有话说
第255章 第二百五十五章

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