《服務員日記》轶言子

14、我们的专业

　　在当服务员的那段日子，我最常被问到的问题是，
　　「你当服务员就是端端盘子而已，可以学到什么东西呢？」
　　通常遇到这种情况，我都会打马虎眼的逃走，但老实说，我也不知道我学到了什么
　　直到有一天，我和两位同事一起到一家烧烤餐厅吃晚餐，我才真正明白，我到底学到了什么
　　说起这两位同事，可以说是经验老道，值得依靠的前辈
　　一位名叫小树，是一位执行力很强的人
　　一位名叫凯琳，是一位很有想法又直白的人

　　我们和凯琳因为白天的行程耽误了，所以晚了半小时到餐厅，正当我要和餐厅的服务人员道歉时，
　　小树突然对我们说

　　「你们真的很不上道耶～迟到半小时，等一下吃快一点，不要害人翻不了桌」

　　只见那服务员笑笑的，带我们入坐，然后我们三人，看着难以决定的菜单，我不好意思对服务员说

　　「我们先看一下，要点餐会在跟你们说」只见那服务员笑笑的就离开了

　　好不容易，我们终于决定好了，却又找不到服务员点餐
　　好不容易，我们终于开始狂吃了，却又找不到服务员换烤网
　　好不容易，抓到一位服务员换完烤网，那服务员卻对我们说

　　「稍等一下，帮你们烤虾子」

　　只见小树对服务员说「没关系，你忙，不用理我，当我们不存在」

　　然后我们三人又继续疯狂的吃，直到最后要吃甜点的时候，
　　我一直无法决定要吃哪一种，犹豫不定，凯琳忽然用鄙视的语气骂我

　　「你快一点好吗？你是故意让服务员等的吗？人家很忙，你快点决定」

　　听完我顿时感到抱歉，就随便点了一样，然后我们吃完就把桌子稍微整理了一下
　　没想到最后要结账的时候，一位服务员从柜台走了出来，我习惯性瞄了服务员到名牌，是店长
　　店长对我们说「不好意思，今天比较忙，人手不足，服务不周到的地方，请您多包涵」

　　我们三人闻言，面面相觑，我站在一旁不知该如何回答，没想到凯琳却一语惊人的说
　　「店长，不会啦！当一位好客人是我们的专业，不用太在意！！！」