《中兴奇女子》申昱

155、楚州香蒲

　　“冬看山林萧疏净，春来地润花浓。少年衰老与山同。世间争名利，富贵与贫穷。荣贵非干长生药，清闲是不死门风。劝君识取主人公。单方只一味，尽在不言中。”

　　梁红玉念着韩世忠写的《临江仙》，笑道：“世间一切都会化为尘烟，踪迹难寻。什么才是永恒？心灵的清静闲适啊！想要达到这样的境界只有一个方法，一切尽在不言中。夫君，我说得对不对？”

　　韩世忠道：“夫人见笑了！议事堂诸位弟兄已到了，我们走吧！”

　　韩世忠穿着整齐的军装，看起来十分威武，让人眼前一亮。

　　梁红玉温柔地笑了笑。一直以来，韩世忠对她都十分宠爱和尊重，他们的生活充满了关心和温暖，他们一起度过了许多幸福美好的时光。

　　韩世忠因为屡胜金兵，连败完颜宗弼，很得高宗信任，被封为行营前护军，武宁安化军节度使、京东淮东路宣抚处置使，驻扎楚州。

　　梁红玉被朝廷先后加封为“安国夫人、护国夫人、杨国夫人”，地位尊贵，但她却十分关心百姓疾苦，常常亲自走访视察。

　　金国十万精兵攻打楚州城，韩世忠和梁红玉领兵镇守楚州被金兵长期围困，内无粮草、外无援军，情况非常艰苦。梁红玉没想到楚州会成为前线，她独领娘子军与韩世忠转战各地，多次击败金军。

　　议事堂，看到他们进来，苏格立刻站起来道：“大哥，没有吃的，现在人心惶惶，该怎么办？”

　　“今天我们就是商议商议该如何解决眼下的困难。大家都说说心中的想法吧！”

　　韩世忠话音一落，孟驰高声道：“以往都是向民众征收，如今好端端富庶楚州变得荒凉贫乏，百姓家徒四壁，一贫如洗。”

　　苏格道：“我们再艰难，也不能打百姓的主意。只要百姓跟我们一心，支持拥护我们就行。”

　　周盛道：“在西北春夏时节百姓就会挖野菜，这楚州山水好，野菜更多。”

　　唐齐道：“没有吃的自己找自己种，没有住的自己造，冬天还早。”

　　韩世忠看看梁红玉，问道：“夫人有什么主张？”

　　梁红玉对楚州面临的严重危机心里很清楚，刚刚这些将领的话都说得很明白有道理。“诸位，金军伪齐大军围困，我们已多次打败他们，利剑在手，不怕敌人。周将军说的对，楚州青山绿水还怕找不到吃的，只要我们军民同心，誓死保卫楚州，就一定能度过难关。”

　　一直都没有说话的韩世忠，目光炯炯地看着众人，“好，我们一定要把楚州变得城防坚固，百姓吃住不愁。”

　　韩世忠第一步是以淮水为界，旧城之外又筑新城，以抗击金兵。第二步是招集流亡，鼓励工商。第三步就是建造军府营房。经过战乱的浩劫，楚州当时已遍地荆榛，军民食无粮，居无屋。为了快速有效，这三项事务都是由他带领手下亲自去做，与兵士同甘共苦。

　　梁红玉沿着官路缓辔而行，边走边看。

　　楚州被誉为“淮水东南第一州”，只因战火烧到了这里，把这块肥美的土地变得荒芜贫瘠。

　　长期战争，人们没有食物吃、没有房屋住，梁红玉见过楚州繁华时光，如今再看一片荒凉满目疮痍，禁不住泪水模糊了双眼，深深叹息道：“无衣无食，不能遮风挡雨，百姓还怎么生活？”

　　胜赢道：“是啊，怎么办？”

　　“我们要想办法帮助百姓，与百姓一起度过难关。”

　　走马观看，不知不觉已来到城外。她们经过一条小河，河里长满了芦苇。又走了一程，但见河边、池塘等地一片片的芦苇昂扬生长，就连一些低洼地也长满了芦苇。风吹过，芦苇摇摇荡荡，看着这整片整片起伏的芦苇，梁红玉忽然心潮激荡，似乎想到了什么事情，嘞马凝望。

　　“胜赢，苇席用什么编制的？”

　　“苇席，当然是芦苇啊！”

　　“我再问你，苇席有何用？”

　　“那还用说，铺炕啊！”

　　“还有呢？”

　　“还有……”胜赢转动眼珠，“哦，盖房！”

　　于是梁红玉便亲自纺织，用芦苇“织蒲为屋”。

　　没有粮食，没有任何食物，好在山上长满了植物，梁红玉便带着百姓一起上山寻找野菜充饥。可是有许多植物是不能吃的，有的甚至有毒，若有一种多而能吃的野菜就好了。

　　楚州西北角有个勺湖，西临运河。勺湖旁边有座尊胜塔，塔高十三层，里面供奉着佛像。

　　梁红玉这天经过勺湖，远远看见绿水之旁巍巍矗立的尊胜塔。今日天气好，无云无雾，塔顶在湛蓝的天空下微微泛光。一层层的塔角塔身沐着阳光，仿佛一个鲜嫩的春笋，向上生长。塔脚下，一簇簇一片片的植物绿绿葱葱。

　　“小姐，你看，尊胜塔，像巨人一般，我们去敬柱香吧！”今天跟随她一起出来的是溶菊。

　　闻言梁红玉便下马步行，向尊胜塔走去。由于军务民务繁忙，梁红玉一直都没有时间去尊胜塔看看。

　　二人走进尊胜塔，塔一层供奉着四尊如来像，尊尊神采奕奕。

　　梁红玉上好香，“请求佛祖保佑遭遇灾难的楚州百姓能战胜灾难，早日度过难关，重建家园。”

　　溶菊恭恭敬敬磕头，“如来佛祖，我为楚州百姓祈福。我们现在每天饥肠辘辘，连野菜都吃不上，求佛祖保佑我们有吃的，等庄稼长出来就好了。”听她嘟嘟囔囔说那么多，梁红玉道：“放心，会有吃的！”

　　“小姐，我们到塔顶看看吧！”

　　“好！”

　　来到塔顶发现有观音菩萨端坐莲台，手持莲花，颈悬珠链，神态庄严雍容。拜过观音菩萨，梁红玉便站在塔顶观望。溶菊把刚才对佛祖说的话又对菩萨说了一遍后道：“求观音菩萨保佑我们尽早打败金贼，保佑我们楚州鱼肥谷满仓，莲藕满池塘。”

　　走出尊胜塔，看到马儿在勺湖边吃草。勺湖岸畔一片翠绿，马儿正津津有味地吃着高高长长的青草。梁红玉好奇地问：“那是什么草？”

　　“香蒲草啊！”

　　“香蒲，名字挺好！”

　　梁红玉忽然心中一动，走过去拔出一棵香蒲草。草茎很长，剥开草叶后发现里面的茎洁白如玉，圆润饱满，很厚实的感觉。

　　“溶菊，我怎么觉得这香蒲茎能吃呢？瞧它长的样子就像能吃，说不定味道还不错呢！”

　　溶菊看看香蒲，又看看梁红玉，摇摇头，“不知道，没有人吃过，马儿倒吃得挺香。”

　　“我尝尝看！”

　　“小姐……”

　　“不用担心，既然马儿吃的香，说明没毒，我试试看。”

　　梁红玉说着就将香蒲茎放入口中，慢慢嚼着，溶菊紧张地看着她。“果然，鲜嫩多汁，清香微甜，无涩味。生食尚好，熟食会更好。”

　　“真的？我也尝尝。”溶菊说着话弯腰去拔，从泥里轻轻地将一棵香蒲连根拔起，剥出嫩茎，放入口中。

　　“溶菊，今天我们没有白来，收获巨大。”

　　她们当即采了一大捆香蒲草回去，做熟后果然清香肥嫩柔软，而且无渣。溶菊赞道：“当真是天下第一美味！”

　　梁红玉道：“这道菜就叫蒲菜，《周礼》上就有“蒲菹”的记载，蒲菜入宴在已早有历史。”

　　楚州水乡，浅水最多，香蒲菜随处可见。接下来梁红玉发动军民采蒲茎充饥，从四月开始一直到秋风吹起。解决了粮食尽绝困境，军民同心协力，终于打败了金兵。

　　从此香蒲菜有了一个高大勇武的名字，“抗金菜”。