《爱我你就夸夸我》鸢蓝

7、第 7 章

　　大姑家的位置比杨梅梅家要更好一些，直接在街面上。家里公婆有头脑，早把前面一排盖成了临街的门面租给人开店，后面院子也盖了两层，租给街上那些做生意的人住。她自家在院子后面空地盖了库房，从外面拉些石灰、沙子之类的卖，大姑父刚买了货车，买的多了他也给送货，这几年盖房子的人多了，她家生意也挺好。

　　本来就住在街面上，大姑又是好客爱热闹的性子，所以家里常常人来人往的。人家来家里了，招待一杯茶一口水总是要的，所以她家屋檐下生了蜂窝煤炉子，一天到晚地烧开水。大姑家的水壶还是她结婚的时候，爷爷从外面买回来的，样子好看，就是小了点，一壶水都倒不满两个热水瓶，因此大姑有此抱怨。

　　得了消息，大姑是个急性子，缠完手上那一卷线，她就收了东西要去街上看看。这时候日子平顺，难得有什么新鲜事，才出了大门就遇上几位邻居凑热闹一起。

　　杨梅梅怀着好奇心观察那个小摊子。清河街发展成熟，整条街的好位置早有固定摊位，按照种类区分的也很清楚，这新来的倒铝壶的摊子只在街口那偏僻地占了一块空地。空地中央是一个烧炭的炉子，那上头火烧得呼呼的，远远的就感受到火焰的威力。炉子旁边散落着一些铝块、易拉罐之类的，炉子前方摆放着几个做好的烧水壶、平底锅、铝盆的样品，看起来丑丑的，很狰狞。

　　杨梅梅拒绝想象自己家有一个这样丑丑的烧水壶。

　　大姑站着一边围观，一边问了摊主许多问题，摊主一一耐心回答。杨梅梅还不懂得有外地人这个事，她觉得这人说话怪怪的，跟他们都不一样。

　　杨梅梅就见那人手中容器里的铝块和易拉罐渐渐熔化，她看得入神，大姑已经开始询价。摊主知道她可能成为自己的客户，耐心地告诉她可以价格分为来料加工和他包料加工，也可以两者结合使用，方式很灵活。

　　杨梅梅看着热闹，没想到这会跟自家有什么关系，直到爷爷从街道另一头那个破烂收购站弄回来一大袋易拉罐，她家不仅换了壶底，还要做一个平底锅。

　　将水壶原先的底切割下来，给壶底加高，然后再拼接回去，这样费最小的功夫，大容积的水壶就得到了。这样做的水壶，也能明显看到中下部那一圈连接的痕迹，是比原先的丑了些，不过村里人也不讲究这个，好用就行。

　　杨梅梅原本还有些抗拒平底锅，等奶奶给她讲有了平底锅就可以方便做煎饼、烙锅盔、千层饼、菜合、水煎包……，还没说完，杨梅梅就留着口水开始期盼拥有平底锅的日子了。

　　到家的平底锅倒也没有她见得那么丑。摊位上刚倒模的锅没有经过打磨，打磨之后卖出去的平底锅看起来顺眼多了。就算村里好多人家都购置了平底锅，但杨梅梅还是能一眼分辨自家的那个，因为它看起来特别“厚实”。没错，就是厚实。

　　因为材料用得多，她家的平底锅看起来个头稍大，厚度却比得上别人家一个半，看起来颇笨重。

　　街上做铝锅铝壶的热潮经过几次赶集向四方扩散，每次从那边经过都能看到摊子上烧得特别旺盛的火焰，有人直接在摊子规格各异的成品中询价购买，有人比划着尺寸定制。村里工业品短缺，有人家里连热水瓶都没有一个，早几年拿着钱也买不来东西，倒壶的摊子因此很受欢迎。加上大家觉得铝锅铝壶比铁锅铁壶导热快，使用更方便，要是自己收集原材料，倒一个壶一个锅也没有多少钱，大家就更积极了。

　　杨梅梅对此已经不太关注了，自从平底锅拿回家，她就天天问奶奶什么时候可以吃到平底锅好吃的。

　　杨奶奶一边拿了布条缠把手，一边逗嘴馋的孙女。拿回家的平底锅连同锅盖、把手全部都是一体一个材质的，浑身上下只有锅盖中间的把手是黑色塑料的。锅两边的把手都是铝的，铝导热可快比别的金属还容易，用的时候把手太烫没法端锅，杨奶奶就找了布条给它缠得厚厚的。

　　“梅梅，爷爷去摘香椿，你去不去看呀？”

　　杨梅梅放下平底锅，奔向了香椿的怀抱。

　　三月下旬起，香椿就可以吃了。香椿摘的是每年新长出的那些嫩芽，采摘期并不长，大约半个月，过后香椿叶子太大，就不能吃了。杨梅梅家中的香椿树在院子里，当年盖完新屋从别处挖来的，经过几年的生长，如今长得很高大了。

　　香椿树太高，采摘香椿需要长钩子。铁钩子绑在长长的竹竿上，伸上去钩住嫩芽的底部，手腕一转，一个嫩芽就落下来了。下层的树枝上采摘完，人就要爬上房顶，那里采摘树顶的嫩芽更便利。前面的平房顶还好，从院子里的楼梯上去就行，另一面的需要上厦子房的屋顶，爷爷踩着梯子上去，小心的踩着屋顶的瓦片，侧着身子走到距离树最近的地方，伸出竹竿，一钩一个准。

　　杨梅梅不被允许上房顶，她的工作就是在树底下将爷爷采下来的香椿芽捡起来，放到屋檐下的竹筛子里，就这无聊的工作，因为有了蒋文文的加入，两人竞赛着来，竟也争着抢着干起来。

　　“我捡了三个。”

　　“我捡了四个。”

　　“我捡了十个。”

　　“我捡了二十个。”

　　“我捡了一百个。”蒋文文放出了杀手锏。她俩虽然还数不清数，但是一百是她俩知道的最大的数了。

　　“我也捡了一百个。”杨梅梅只好放出自己知道的最大数。

　　杨奶奶端着脸盆打水洗手，路过她俩身边，瞅了瞅竹筛子里刚盖住底的香椿芽，再听孙女和外孙女吹牛，她一乐，还逗这俩人，“这么厉害的，那等下要捡一千个回来啊！”

　　杨梅梅跳着发言：“我肯定捡一千个。”

　　蒋文文不甘落后，“我也捡一千个。”

　　院子里的大人都笑起来，两个小孩还不知道大人笑她俩吹牛，也跟着哈哈笑着。

　　·

　　刚摘下来的嫩香椿芽洗净剁碎，拌到鸡蛋里面炒着吃，除了盐，什么调料也不需要。杨奶奶今天早餐准备了五个鸡蛋炒了一大碗香椿鸡蛋，每个人都夹着热馒头吃。因为炒了香椿鸡蛋，杨奶奶今天就没给杨梅梅单独做煮鸡蛋吃。

　　杨梅梅吃着夹着香椿鸡蛋的馒头，满意地跟奶奶预定：“我明天还要吃香椿炒鸡蛋。”

　　杨奶奶特别宠孩子，这点小事想也不想就答应了。最近几年做生意的人多了，鸡蛋也不像以前那么紧巴了，他们家虽然没有每天每人吃一个，但是隔三差五这么吃一次还是没压力的。

　　“今天中午给梅梅做香椿拌面吃，好不好呀？”

　　“香椿拌面好吃吗？”

　　“好吃呀！吃上次吃的那个宽宽的面条，香椿切碎了用热油拌了，吃面的时候加一勺拌进去，可太好吃了！”杨奶奶说话的语气夸张，就像引得杨梅梅流口水。

　　杨梅梅十分配合奶奶，双眼发亮，猛点头，“那我要吃香椿拌面。”

　　·

　　吃完早餐，大人都各自忙碌自己的一摊事情，杨梅梅照例当杨奶奶的跟屁虫。洗涮收拾完厨房，杨奶奶把快散架的蒸篦拿出来，这蒸篦是木有做的，由一个个寸宽的长短不等的木板拼接成一个圆形，下方有两个弯曲的半圆竹棍子固定，固定用的纳鞋底子那种粗棉线，用的时间久了棉线就会断，就要换新的。要是偷懒不及时换，等棉线彻底断裂，板子散架，碰上正在用的时候，那一蒸篦馒头就不就毁了。自认是个十分勤快的主妇，杨奶奶坚决不允许这种事情发生的。

　　杨梅梅看了一会觉得无聊，就拿着沙包在开间玩跳房子。这个游戏最大的好处就是一个人也可以玩。拿粉笔头在地上画一个3*3的格子，标注“1”到“9”九个数字。站在房子外面，背对着丢出沙包，然后回头看沙包丢在哪个格子了。比这个数字小的格子要单脚跳，一直到有沙包的格子才可以双脚落地，然后双脚夹起沙包一起跳到下一个格子，一直这样，直到把沙包带到写“9”的格子才可以停下。丢出去的沙包要是在房子外或者压线就要重丢。

　　杨梅梅的沙包是她缠着奶奶新做的。六个面的颜色都不一样，针脚很细密，里面装的是晒干的玉米粒。沙包按说要装沙子，不过那个东西除非谁家盖房子才会买一些堆着，不然很难找。装石子太重，若是玩别的游戏打在人身上太疼，于是奶奶从粮仓抓了一小把玉米粒给她装上。奶奶一次做了两个，一个给孙女，另一个给外孙女。

　　“妈——”大姑人还在大门口就开始喊。他们这里的人其实都这样子，嗓门贼大。

　　“婆，大姑来了。”杨梅梅瞅着了就朝厨房那边喊，然后才对着院子那边叫人，“大姑。”

　　大姑手里端了个白色蓝边的大洋瓷盆，上面盖了白色的麻布。这种厚实细密的白色棉麻布多是用在厨房。有手帕大小的用来洗碗擦碗；也有裁成长条状的，蒸馒头的时候用来在草圈和锅相接的地方围上一圈增加密闭性的；一米见方那种大的一般用来盖东西，比如案板、和面盆上，馒头篮子上，多叫做包袱。当然同样的东西还可能用来包裹装在箱子里的衣服、布料等，那也叫做包袱。具体理解就得看语境，就跟外国人学中文遇到了“方便”这个词一样。

　　奶奶应着声从厨房出来，一边走一边撩起围裙擦手。

　　“文文她爸的战友给带了一整只羊，都杀好了。我想着吃不完，给你们拿一些来。”大姑笑着把盆往前推，给奶奶看。

　　杨梅梅瞅着从盆里伸出来的那只羊腿跟着晃动了一下，回忆着在村里看到的小羊的样子，在脑袋里想着这应该是羊身上的哪部分。

　　“你咋拿这么多？给文文她奶那边送了没？”奶奶推拒。

　　“送了，她爸早上去给她奶送了，我就过来了。”大姑跟奶奶推搡着一路进了厨房。

　　杨梅梅跟在两人后面，旁观了两人你来我往推来推去，紧张兮兮的，就怕大姑一个不坚定，没推让过奶奶，把这么一大盆羊肉再给端回去了。虽然恨不得冲上去抱住肉盆大喊一声：都别让了，让我吃吧。但是，这样干肯定要被批评不懂事，杨梅梅强忍了这股冲动。

　　好在，大姑送肉的决心坚定，最终拿着一盆奶奶给装的洗好的菠菜回家了。