《穿越之收拾烂摊子》钢冷

24、第二十四章 豆腐作坊

　　第二十四章豆腐作坊

　　要不怎么说村长能成为一村之长呢，他还是就有些智慧的，一听说这豆腐的事情，他的第一反应并不是像秦书一般教给村里，而是想着在村里弄一个豆腐作坊。

　　这有了一个集中干活的点，一是能保证部分保密事项能够不外传，还能保证有人监管，多劳多得。

　　秦书告诉村长了这豆腐的做法，村长立刻发现这酸浆是点豆腐的重点。

　　“秦书，这酸浆？”村长问道。

　　“这酸浆是每次做豆腐时都会有的东西，若是村长真打算在村里做这豆腐，那么只要保管好这酸浆，想必这法子能够保密很久，这酸浆我回去便拿了给您。”

　　村长当机立断，让村里人来村口开会，说是决定让村人一块儿做豆腐生意，每家派一人来为村里干活，以后这作坊挣了钱，就能每家每户分钱分豆腐。

　　这最开始的，就是要给村里建一个豆腐作坊，豆腐作坊一开始并不需要许多人来做豆腐，因此这能够参与建作坊的人家，就能先进这豆腐作坊做豆腐，拿了豆腐也最先开始吃。

　　村里有不少人家跃跃欲试，他们的孩子在秦书家吃过豆腐，和他们说过那豆腐是什么好吃的物什，最近孩子们回来煮的饭，确实比他们自己家做的好吃。

　　也有些人家不太感兴趣，大都是一些比较富裕的，有了造纸或是盘火炕的手艺了，自然对着豆腐作坊没什么兴趣了。

　　还有那便是本身就有手艺的人，自己家的生意已经够忙活了，就不去凑这个热闹了。

　　秦书也发话了，这豆腐作坊不一定非得干力气活，这才有那家里没有劳力的人家过来询问，村尾的宋婆婆这些年一个人带着她的双儿孙子过得十分艰难，她儿子和丈夫原本都是猎户，家里过得也还算富裕，可一次上山打猎，不知道怎么地招惹了大虫，双双丧生，儿媳妇儿当年只生下一个小双儿，还在喂奶呢，看这家过不下去了，就丢下孩子跑了……

　　宋婆婆一个人求爷爷告奶奶，到处跑着问人家刚生了孩子的人家借奶喝，才算是把小孙儿养大，如今也八九岁了，营养不良，小小年纪面上都是愁苦，勤快地很，之前秦书带了一群人去她家给她们弄了个火炕，第二日就在自己门前发现了一捆柴火。

　　秦书有心帮她们，便让那小双儿每天来作坊里跟一群大妈们一块儿给建作坊的人煮饭，大妈们也心疼这个小双儿，亲切地唤他莲哥儿，他更是勤快，每日不停歇地干活，中午可以在作坊里吃大锅饭，晚上还能带些东西给奶奶吃。

　　他如今想得好好的，要是以后能在作坊里做豆腐，每天分来的豆腐可以给奶奶补身体，每月分得的豆腐可以拿去镇上卖，还会分钱，存下来，等过冬了，就修修自家的房子……

　　他如今已经快九岁了，看着还像个小不点呢，人家心心才三岁多，都敢去河边踏水了，他却是身体弱，宋婆婆把他当成是心肝，一步也不让他走远，山上和河边更是严禁他去，见天就是在家里干活，脸上少有笑容。

　　如今宋婆婆也来作坊里做活了，见到自己孙儿每天干的热火朝天，眼眶也是发红。

　　是她这个老婆子没用，孩子见天吃不饱穿不暖的，双儿以后还要生孩子，他如今这么拼，身体能撑得住吗？

　　中午的饭里还有肉，婆婆就夹了给孙儿让他多吃。

　　“奶奶你自己吃，我还有！”宋莲把自己的碗移开，如今他已经壮实了许多了，作坊里无论如何都是管饱的，身上每天都感觉有使不完的劲儿！

　　宋婆婆这才吃起了自己的饭，这秀才就是整个村的希望，去年还以为自己要冻死在寒冷的冬天了，没想到还有那火炕这暖和的东西，虽然吃不饱，好歹是过了个暖冬。

　　如今还有这豆腐，想必这未来的日子只会越来越好。

　　作坊里的男男女女都是这日子过得还不怎么样的人——日子过得好的那些如今也没来凑这个热闹。

　　但日子总是会越过越好的，以后担了这豆腐卖，去镇上，那些人都会吃，爱吃，定不会省这两个钱。

　　还能回家自己吃，冬天也能放，又是多一道菜了。

　　有了那么些人，这豆腐作坊很快就建成了，大石磨也早就打好了，豆子提前一晚就泡上了，如今几个人推着那石磨，推得石磨呼呼作响，加点水，那奶白的豆汁就流进桶里，秦书当场演示如何点豆腐，再拿了板子压上去。

　　“等豆腐点好了，可以直接煮了，放些盐，再切点葱，便是简单的小葱拌豆腐。”秦书开始在旁边跟大家讲这豆腐如何吃，“若是觉得这样太单调，就煮菜的时候放几块进去一起煮，用来和鱼汤一块儿煮也成。”

　　和鱼汤一块儿煮大家都知道，如今他们家的孩子一个个都能烧得一手好鱼汤，那鱼再也不是村民们不爱吃的存在了，想必放了豆腐一块儿煮也定是好吃的。

　　大家都迫不及待地很，想等着这第一次做好的豆腐来吃。

　　村长来分这豆腐，家家户户都分得了一大块，这要是豆子，估计也就是吃一顿的量，可做成豆腐竟然可以这么多，不少人都觉得是挣了！

　　一个个兴高采烈地回家，家里的小孩早就去河边捉鱼去了，就等着今晚能吃一顿豆腐鱼汤。

　　宋莲也早早地备好了鱼，虽说家里没有猪油，但是之前还存下了一些鸡油，想必效果也是不错的，这豆腐他家领了两份，说是宋婆婆和他各能拿一份。

　　村人知道他们过得不容易，都没说什么，这豆腐沉甸甸的，宋莲险些背不动。

　　这豆腐他们吃不完，怕坏了，便冻了一部分去秦书家的井里，秦书自然应允。

　　晚上家家户户都飘散出了鱼汤的香气，宋莲也舀了好大一盆奶白的鱼汤给奶奶：“奶奶你快喝，这鱼汤肯定补人！秦秀才还送了我两块姜，我切了一些，还种在了菜园子里，能去腥呢！”宋莲打算多做鱼汤来吃，一来补人，二来这鱼又不要钱，不像那肉他买不起。

　　宋婆婆也是喜滋滋地喝了汤：“你可别去那河边，奶奶也不爱吃鱼！”

　　宋莲嘴上应了，鱼却还是要捉的！不捉鱼，光看着别人家喝香喷喷的鱼汤，自己家吃那白水煮豆腐吗？

　　好在秦书一向关照这个懂事知恩的小双儿，许是因为自己家的孩子媳妇儿就是双儿，秦书对于这在世间活得艰难的双儿总是想着去照顾一些，可能是这种共情力吧，希望自己的孩子往后没了爹的庇佑也能遇到些好人，能够在他有难的时候帮帮他。

　　宋莲往后就要每日去磨豆腐了，秦书偶尔也带着心心去豆腐坊看看别人磨豆腐，自己家的小石磨比起这大石磨小的很，心心也是新奇得很。

　　心心很快就与宋莲玩到了一块儿，或者说是宋莲单方面地哄着心心玩，心心喜欢这个温柔的小哥哥，总是哥哥前哥哥后地跟着，还带了许多瓜子花生和哥哥分享。

　　这瓜子花生宋莲还偶尔肯吃，至于那秦书专门为了心心做的肉干他就不肯碰了，心心人小，觉得喜欢的东西一定要和哥哥分享，哥哥不肯吃他还难过了。

　　宋莲吃了心心的肉干，又看他喜欢自己家的大狗，等大狗生了小狗崽，就抱了两个去秦书家：“秦叔！我家的大黄生了宝宝，给你家抱来两条，喂上两个月，等大了就能自己找东西吃，还能看门呢。”

　　秦书一看狗崽子，立刻被萌翻了，小狗崽子就是那种中华田园犬，小的时候都奶奶地，嗷呜嗷呜地小声叽叽，心心也是喜欢小狗狗喜欢地不得了。

　　“心心！这狗以后也归你喂！”

　　心心开心地抱着狗，小心翼翼地给他们顺毛，开心得不得了。

　　宋莲家的狗还生了好几只呢，自己家也养不了那么多，就留了一只，剩下的都给了别人家，谁家都不占人便宜，有些就回些菜啊粮啊，也算是接济一下这对祖孙俩。

　　心心拿了米汤喂小狗，小狗便一个个吃得欢，吃着吃着就一个屁股墩墩地上去了，把心心欢喜地不行，一家人都是妥妥的绒毛控，对着奶兮兮的小狗喜欢地不行，谁见了都要上去薅一把，就差没把狗薅秃了。

　　小狗崽就是有奶便是娘，每天都跟在心心屁股后，聪明地很，要是有人接近心心，两条小狗崽就嗷呜嗷呜对着那人狂叫，非得心心叫停，他们才停。

　　秦书更是放心不少了，他家倒是没什么好看家的，他一个大男人，家里建的这么结实，就算是钱被偷了都无所谓，只要人没事就好。

　　反倒是心心，小小年纪，总有看不到的地方，如今有了两条形影不离的小狗跟着，想必能够安全许多，心心出去和小伙伴们玩，秦书也能放心一些，再等狗长大一些，心心就算是自己去河边也不怕了——小狗都能把他给救上来！

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作者有话要说：　　狗崽：“嗷呜嗷呜嗷呜嗷呜！！嗷呜！”
作者：“你说啥？”