《穿越之收拾烂摊子》钢冷

23、第二十三章 自己孵鸡蛋

　　第二十三章自己孵鸡蛋

　　家里存了好些鸡蛋，本来打算卖了挣钱的，可是家里能吃的小公鸡已经被吃完了，秦书就打算去再孵些小鸡崽，家里本就有母鸡，也有鸡蛋，自己家便能孵了。

　　家里的老母鸡可都是能下蛋的，秦书才舍不得就这样吃了，况且若是真要吃，心心也第一个不同意！小家伙每天都勤勤恳恳地捡鸡蛋，每天能捡多少个那都是有数的，要是突然少了一只母鸡，心心一数鸡蛋就肯定不乐意！

　　秦书这几日就只能放弃打母鸡的主意，真要想吃什么了，就去别人家买了。

　　好在虽然他是无肉不欢，但只要是肉，他就没啥意见，又有了豆腐这个提鲜的好配菜，做什么菜都有了新做法。

　　秦书决定今天就不工作了，给自己放个假！昨天才吃了鸡，今天就想吃鱼了，带着自己的网兜，秦书带着心心去河里面捉鱼去！塘里面的不能捉，那是村里的财产！

　　心心光着小脚丫，颠颠地跟在秦书的背后，秦书拎着大网兜，心心拎着爹做给自己的小网兜——最多捉捉虾。

　　林静一听他们要去河边，有点不放心，还是跟着在后面一块儿去，三人都是那极好看的长相，在村里也是极亮眼的存在。

　　一路上好些心心的朋友们跟他打招呼，心心平日里出门玩的次数不太多，但也交到了许多好朋友，他们一个个招呼心心跟他们一块儿玩游戏去，心心拒绝了，和爹一起网鱼才好玩呢！

　　那些小朋友一看心心要去网鱼，反正玩啥不是玩呢？干脆也一块儿去了河边，那些皮孩子也根本不用网兜，一个猛子下去就能徒手捉鱼，秦书则是运用透视原理，网兜下去捞了几条两斤左右的鱼，他就是打算回家自己吃，又不是拿来卖，几条也尽够了，就打算回去。

　　心心看着篓子里活蹦乱跳的几条鱼，知道今天的饭有着落了，他也玩够了，就说是要回家。

　　几个孩子今天也小有收获，那鱼虾泥鳅，拿回家也是今晚的一碗菜呢。

　　不过家里人也不爱烧，味道腥，有些小孩家里稍微富裕些的，就直接给了心心。

　　秦书一看大家都那么大方了，干脆大手一挥，把他们都带回家一块儿吃鱼去，秦书多会烧啊，以后他们尝了，也来学学这鱼怎么料理好吃，才别浪费了，不然每年起鱼塘，那鱼感觉都浪费了。

　　虽然用过了面糊炸的方法也还算好吃，不过还是有许多人家不舍得用那么些油来炸的。

　　那些小孩一开始还有些扭捏，不过听说秦叔能把这鱼煮的十分好吃，便又把持不住诱惑地跟着秦书回家了。

　　心心可以和自己的小伙伴们一块儿吃饭自然也是开心地不行，一路上一群小孩提溜着自己的鱼，和心心一蹦一跳地去了秦家。

　　秦书把这大大小小的鱼都开膛破肚，清洗干净，先下油煎一煎，在直接加水让它炖着，直到汤炖的奶白，这才把豆腐放进去，这一个个半大的小子，都是能吃穷老子的年龄，秦书就一点也不小气，把剩下的豆腐全下了进去。

　　又去自己菜地里摘了好些菜，醋溜了一个土豆丝，再做一个手撕包菜，拍黄瓜，又给小孩们焖了一大锅猪下水。

　　不是秦书不想给大家做些好肉好菜，实在是小孩子的嘴巴不紧，万一再给他家传出来个家财万贯可如何是好，在村里还是要小心行事，低调做人的比较好，你过得不好的时候，别人还可能同情你，你真要过得好了，没准人家就要说些闲话了。

　　不过就是这样，秦书依旧是让这些小孩吃得头也不抬，满嘴流油。

　　“秦叔！您这菜是怎么做的？”一个黑不溜秋的小孩连着夹了好几口猪下水，“我娘之前也贪便宜买过一回这猪大肠，洗了好半天，煮了还是臭，差点把我给恶心死，再也不想吃，可秦叔做的这让人吃了还想吃！”

　　不过这群小孩也并没有想过让秦书告诉他们做法，他们还有些大口大口地咬着锅巴呢，就嘎吱嘎吱边咬着边说：“还有这锅巴，我姐姐天天在家炕锅巴，又硬又厚，到最后都喂狗了！”

　　一群小孩听他这样埋汰自己亲姐姐，都笑的嘻嘻哈哈的，那小孩叫黑蛋，他姐姐秦书也知道，是个能干的，平日里又是做饭洗衣，又是缝补拆洗，农忙时还不耽误下地干活，也晒得黑乎乎的，一点也不像个小丫头片子。

　　“你姐姐是为了你家才忙的轮轴转，一忙起来，这做饭自然也就没空去把它弄精致了，你倒是可以帮帮你姐姐，在这里笑话姐姐，回头姐姐知道了要难过了！”

　　那黑蛋听秀才这样说，又觉得有些不好意思了，他姐姐像他这么大的时候已经很会操持家务了，娘每次骂他的时候都是这样说，可他还见天地跑出去玩呢。

　　旁边的小孩边吃也都若有所思的样子，秦书今日做饭的时候他们也都帮忙了，自己在家也都炕过锅巴，只不过都是被逼着干的，不情不愿，做得也不好吃。

　　看秦书在锅巴上刷了那虾酱，锅巴就能又香又脆，一个个心里也都有了小心思。

　　虽说虾酱可能做不了秦书那么好吃，不过一个腌虾酱，家家户户都会，再刷到锅巴上，也不难，回去试试也无妨……

　　秦书一看几个小家伙突然闷头吃饭，不说话，一副若有所思的样子，也就算是达到了自己的目的。

　　说实话，秦书也不知道自己会在这个村子住多久，不知道未来心心或者是以后的孩子会不会还继续住在这个小山村里，但如果平日就能潜移默化地影响着村里人，想必以后孩子们也能活的更加轻松些。

　　心心未来不知道会嫁给谁，但无论是谁，只要能有帮家里的女人或是双儿多做些活计的心，想必心心未来都能更加幸福些吧。

　　果不其然，那群娃娃并没有立刻回家，而是相约去捉了些小虾米回去打算腌虾酱，黑蛋捞了满满一篓子，回去就自己一个人默不作声地捣鼓了起来。

　　黑妞看弟弟一副做事的样子还有些奇怪呢，平日里不是最不爱干活了吗？总是想着出去玩，一副没心没肺的样子，也就是家里人把他惯坏了，毕竟只有这一个儿子，总是要疼宠些。

　　黑妞今日做事，就总觉得弟弟在旁边盯着看，她打水的时候，弟弟还过来帮忙了。

　　“你咋啦？闯祸了？说吧！你干啥啦？”黑妞觉得弟弟肯定是闯祸了，让自己给他求情，这才献起殷勤来。

　　黑蛋一脸不服气：“怎么，你弟弟就不能是想干活了吗？”说罢拎着水桶就走，黑妞一脸不信，这家伙能想干活？

　　可直到晚上，黑蛋都是这副样子。

　　又这样过了几日，家里的柴火弟弟也能每日捡回来些，黑妞这才相信是黑蛋转了性。

　　等那虾酱腌好的时候，黑蛋就兴致勃勃地炕了锅巴，别提，这小子就是比自家姐姐更加地有那做饭的天赋，那锅巴炕地薄薄脆脆，又咸又香，黑蛋的爹娘吃了都连连夸赞，说是要明日带些去地里当干粮吃。

　　黑蛋长这么大，还是第一回被家里人如此夸赞呢，农家人，并没有君子远庖厨这种说法，家家户户的男人都会做些简单的饭菜，像秦书这种直接霸占了厨房的虽然是少数，不过还是有一些心疼媳妇儿的汉子会经常帮帮自家婆娘的。

　　会做些家务，在提亲的时候也是可以拿来夸的！

　　黑蛋一群小伙伴自从被家里人夸过之后，一个个地还都爱上了做饭这件家务活，一群小孩子闲着没事在河边捞鱼，就还嘀咕嘀咕着自己如何如何做了啥啥菜，爹娘如何如何夸之类的。

　　秦书也时常加入——他如今手头上存了上千两银子，是个十足的大户人家了，工作就有些懈怠。

　　“我昨日把那鱼煎了煎，然后再加水炖汤，那鱼腥味真是香！我爹娘都说好吃呢，就是有些费油了……”一高状的男娃娃拿着个竹叉叉鱼，他家虽然说是那鱼费油，不过爹娘还让他捉来吃，他家便是那做了厕纸生意的人家，也有钱了，费些油还是愿意的。

　　秦书便开口：“加些紫苏叶进去，就不会太腥，其实加姜丝姜片更好，若是你愿意要，就来我家地里摘两颗回去种着，以后做什么菜都可以切进去两块，去腥！”

　　那几人都吃过秦书用姜做出来的菜，自然知道姜最是去腥，一个个都爽快地要去秦书家要姜，他们又都是懂事的小孩，摸了鱼就都给秦书两条，也不算是白拿。

　　秦书回家便是又做了鱼汤，那些小孩也都觉得那豆腐好吃，秦书想着，这豆腐的方子其实也是可以给了别人的，反正他自己也不做这个生意了，方子浪费着也是浪费，啥方子都卖给镇上，也显得自己不近人情不是？他又不缺钱！

　　想明白这点，林静也表示他看不上这点小钱，秦书就打算找个时间跟村长说说这事儿。

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作者有话要说：　　工作好累......
估计工作了真的一天只能一更......