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9、第 9 章 烤肉征服一 ...

  •   再说李如珍这边,她每天都在等张家的消息,半个月后,张家送来帖子,说是张三娘将于次日上门拜访。
      逍遥馆开张这么多年,酒客接待了不少,接待正式送帖子上门拜访的客人还是第一次。
      按理,主人接待客人,应该在会客厅才是。可是家中的会客厅不大,人一多就显得拥挤。再者这个宅子主要是为了开酒馆才买的,住人倒成了其次,屋子有些昏暗逼仄,并不是待客的好地方。
      这个宅子唯一的优势就是有一个大院子。李如珍的母亲喜爱花草,父亲为了让母亲开心,就在院子里种了各种花木。
      李如珍也爱花,得闲的时候,她就在院子里浇花除草。她很享受照顾花儿的时间,感觉就像父母还在身边一样。
      这个季节的花儿开得正好,放眼望去,首先印入眼帘的沿着院墙开放的一圈月季。月季花模样俏丽,花朵有红的粉的紫的黄的,五颜六色挂在枝头煞是好看。
      角落的桂花虽不起眼,却不时地散发出阵阵芳香,颇有种“润物细无声”的姿态。还有李如松精心培养兰花,错落有致地摆放在窗台摆上。置身院中,只觉得心旷神怡。
      院子里有许多小路,小路上全都铺着鹅卵石,每一条小路都通向院子当中的凉亭。凉亭很大,可以容纳十多个人。李如珍站在凉亭里环顾一周,只觉得美不胜收。她想,院中的风景这么美,用来待客真是再好不过了。

      第二天一早,李如珍和李如松一起用过早饭,两人商量好各自的分工,然后一起出门。
      李如珍先是去市场上买了新鲜的西瓜和石榴等水果,然后去菜市买了些蔬菜。她匆匆忙忙地回到家,把西瓜泡在自家的水井里,把石榴洗干净装在果盘中备用。
      这个时候,外出买肉的李如松回来了。不过他要做的事情也不少,简单地跟李如珍打声招呼,他就一头钻进厨房,开始准备中午的烤肉。
      李如珍采下几朵盛放的月季,插在莹白的花瓶中,撒上水珠,摆在石桌上。想到今天来的都是些姑娘家,怕她们受凉,李如珍又去仓库里找出坐垫,稍微晾晒后,一一铺在凉亭的石凳上。
      做完了这一切,李如珍正打算休息会,就听见了李如松在厨房唤她:“阿珍,你快来。”
      李如珍走进厨房,李如松递给他一朵用黄瓜雕刻出来的花,问道:“你觉得好看吗?”
      李如珍拿着黄瓜把玩了一下,回答说:“哥哥好心思,花雕得很好看,客人们一定会喜欢的。”
      听妹妹这么说,李如松有了信心,继续低头雕黄瓜。李如珍就坐在他身边,拿刀剥石榴。
      辰时三刻,客人马上就要上门了。李如珍泡了一壶自制的月季花茶,又在每人的茶杯里放入几片新鲜的月季花花瓣,心想,她们应该会喜欢的吧。

      片刻之后,酒馆门口传来阵阵马蹄声。李如珍和李如松听见了,他们一起走到大门口迎接客人。
      马车停在了他们面前,最先下来的是张三娘,其次是五娘和六娘,最后手挽手一起下来的是金氏姐妹如意和如玉。
      她们每个人都给李如珍送了一份礼物,李如珍收下后一一道谢。因为有李如松在,几个小姑娘都有些拘谨。等到李如珍把她们带到凉亭里,姑娘们依次入座之后,气氛才变得活跃起来。
      李如珍说:“你们先休息一会,喝杯茶,我去给你们准备水果。”
      八月的天还有些炎热,姑娘们确实渴了,都端起桌上的茶杯喝了起来。
      张六娘说:“这茶的滋味倒是独特,有些甜丝丝的。”张六娘年幼,最不喜欢吃有苦味的东西。可是平日里出门做客,泡的茶都是苦苦的,她不想喝。可是主人给客人上茶,客人若是不喝,是一件很不礼貌的事情,所以她又不得不喝,可真是苦了她了。
      张三娘笑骂道:“你呀,就爱喝甜的。”张三娘年长些,见识也多,花茶她是知道的,也喝过很多好花茶。不过李如珍给她上的花茶,味道比较独特,应该是自己做的。姑且不说味道如何,就这份心意也算难得。
      不一会儿,李如珍和李如松一起走了过来。李如珍手里拿着剥好的石榴,石榴晶莹剔透,水分十足,在阳光的照射下显得极其诱人。
      李如松端来一壶西瓜汁,他把西瓜汁放在石桌上,什么都没说就红着脸离开了。
      李如珍给每位姑娘都倒了西瓜汁,边说:“这是西瓜汁,里头还加了煮好的牛乳,还有我最爱的蜂蜜,喝起来甜甜的,又带着一股奶香味,即好喝又解暑。你们可以尝尝看。”
      姑娘们都端起杯子品尝。几个小的不用说,就连张三娘都很喜欢。其实无论是张家还是金家,吃的喝的比起李家都要精细很多。只不过她们的食物都是由大厨房准备的,不像李家这么随意。精细有精细的好处,随意也有随意的好处。并非食物有多精贵,姑娘们喜欢的,其实是这份自由随性。
      金如玉忍不住感慨:“我要是也能过得像阿珍姐姐这么自在就好了。”
      李如珍好笑:“喝个牛乳西瓜汁就叫自在啦?”
      金如玉睁大眼睛,认真地说道:“阿珍姐姐你不知道,我在家就是喝杯水都要小心翼翼的。”
      金老爷喜欢儿子,可金夫人在连生了两个女儿后才艰难地生了一子,儿子自然成了他们的眼珠子。金老爷和金夫人对两个女儿都不太上心,还是家里的老太太看不下去,把两个孙女都养在自己身边。
      老太太性格古板,对孙女颇为严厉,金如意和金如玉在老太太面前格外守规矩。金如意年长一些,懂得老太太对孙女的好,心中满是感激,也就没什么好抱怨的。金如玉年幼,虽然也直到老太太是为她好,偶尔还是会抱怨几句。她时常觉得自己是一棵野草,可是老太太非要把她培养成一朵浇花,简直就是强人所难。
      张三娘觉得小表妹的想法不对,想要说些什么,又觉得表妹也是不容易,难得出来玩一趟,还是不要为难她算了。
      倒是李如珍说:“你们不知道,我有多羡慕你们。家里有父母,还有祖父母,无论发生了什么,都有长辈题你们操心。像我和哥哥,什么事情都要自己操心。”
      旁边的张五娘和张六娘听了,也认同地点点头。她们虽是庶女,嫡母对她们都不怎么样。不过无论如何,她们还有姨娘在,有事情可以找姨娘商量,日子也还过得去。
      金如玉想了想,说:“那倒也是,祖母虽然凶了点,对我和姐姐还是很好的。”她是靠着祖母的庇护,才能好好地长大的。否则以爹娘的性子,根本就不记得还有这个女儿。她很小的时候,累了饿了没有管,生病了也不能看大夫,祖母心疼她,为她找大夫看病,她才能活下来。其实她早就在心底暗暗发誓,将来一定要好好孝敬祖母,让祖母长命百岁。
      姑娘们边吃边聊天,很快就到了午时。
      每日午时,小二哥就会来到逍遥馆帮忙干活。有了小二哥,端茶倒水的事情就不需要李如珍亲力亲为了。
      李如松用黄瓜雕刻出六朵月季花,在每个姑娘面前摆一朵。这些月季花姿态各异,有半开的,有盛放的,最小的金如玉和张六娘收到的竟然是尚未完全绽放的花骨朵。虽然只是花骨朵,看着也很精致,两个小姑娘也很开心。
      张三娘面前的那朵花儿雕得最好,又大又美,极为逼真。李如珍有了一种危机感——嫂嫂还没进门,她怕是就要失宠了。
      然后终于到了今天的重头戏——烤肉。
      第一批上桌的是烤羊肉。李如松烤的羊肉鲜嫩多汁,去了膻味又保留了羊肉特有的口感,入口香甜,美味异常。
      一小盘烤肉很快见底,才听张三娘说:“怪不得阿珍妹妹喜欢吃烤肉,不想烤肉竟如此美味。”
      张三娘不太喜欢吃肉,尤其受不了羊肉的膻味。不过这烤羊肉吃着只有鲜嫩的感觉,入口一点都不膻,所以她忍不住夸了一句。就在这一刻,她突然灵光一闪,做了一个决定:反正迟早都是要出嫁的,不如就嫁给李如松吧。
      李家虽然家境一般,日子倒是过得有滋有味。李如松本人她也见了,为人本分,模样不错,又做得一手好菜,感觉比那些个自认风流倜傥的公子哥靠谱多了。
      还有李如珍也是个好相处的,即便是知人知面不知心,但李家人口简单,没有公婆压着,一个小姑子也翻不出什么风浪来。
      这样想来,李家是个不错的选择。
      若是李如珍知道她是怎么想的,一定会说:烤肉征服一切!
      接下来小二哥又给她们上了靠五花肉和靠羊排。大家都没有心思说话,专心地吃烤肉。
      烤肉吃多了难免有些腻,李如珍说:“我家还有些自酿的梅子酒,你们要不要尝尝看?”
      姑娘家出门赴宴,一般都是不喝酒的,几个小的都对梅子酒很好奇,齐齐看着张三娘,等她发话。
      张三娘也有些心痒,只好说:“不许多喝。”
      李如珍说:“三娘放心,这梅子酒是特地为了吃烤肉而酿的,清爽解腻,不醉人。”
      李如珍去酒窖中找出去年酿的梅子酒,照例给每个人都倒了一杯。
      金如意尝了一口:“竟是甜的,很好喝。”
      李如珍说:“如意妹妹喜欢喝酒?”
      “倒也不是,只是对阿珍姐姐酿的酒感到好奇。”金如意说。
      张三娘也尝了一口,说:“这酒倒是很适合给姐妹们喝。没想到阿珍妹妹还会酿酒,不愧是家学渊源。”
      李如珍说:“惭愧惭愧,我也就懂些皮毛,我爹才是酿酒高手。”
      这顿饭整整吃了半个多时辰,结束后,姑娘们都已经顾不上形象,张六娘揉着肚子说:“吃太多了,撑得慌。”被姐妹们好一通嘲笑。
      众人说说笑笑,在院子里来回走动一番才好受些。吃完饭,客人们就该回去了,临走的时候,李如珍给每位姑娘都送了一束自制的干花做回礼。

      张三娘回家后,被张广福叫到书房。张广福问她:“你今日去李家做客,感觉如何?”
      三娘回答:“李氏兄妹为人爽朗,热情好客,待人也十分真诚。”
      张广福捋捋胡子说:“这便十分难得了。你的婚事十分不易,李家是个不错的选择。”
      三娘恭顺地说:“但凭爹爹做主。”
      张广福知道她这是答应了,脸上的笑容更深:“早些回去休息吧。”
      “是。”三娘转身离开了。

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