北京名点,大小八件,其中“大八件”通常指翻毛饼、大卷酥、大油糕、蝴蝶卷子、幅儿酥、鸡油饼、状元饼、七星典子。
意大利白松露,比之法国黑松露,佩里戈尔松露更稀有的珍品,堪称食材中的白钻石。
Almas鱼子酱是用白化鳇鱼的鱼子制作,装在24K金的罐子里,每100g要卖到2000美元。
La Bonnotte土豆只种植于法国努瓦尔穆杰岛上,这种土豆每年产量不到100吨,土豆非常柔软,只能用手工的方法采集。
番红花雄蕊,或许是世界上最昂贵的调味品, 22.5万根的雄蕊晾干后只有500克,做一盘昂贵菜肴最多放6根番红花雄蕊,就可以产生极强的香味。