17、穿云揽月 ...
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因了第二日的约定，满香楼早早的就关了门，让伙计将店面打扫干净之后，千香这才回到后宅。
满香楼和顾家大宅之间以一道小门相接，之后便是一道长长的回廊。回廊两旁种着大片的月季，千香走过的时候闻见一阵芬芳，心里稍感安慰。
她伸手摘了一朵嫩黄色半开的斜插在发上，深吸一口气，昂首挺胸向着膳厅走去。
孟姨娘带着千墨坐在侧厅的椅子上，天气炎热，她正让绿豆端了一碗冰镇过的银耳莲子羹来，一小勺一小勺的喂给千墨，喂了十余次，便停了手，让绿豆将碗端下去。
“先吃一点儿垫垫肚子，等会儿开饭了，你再吃。”不知是有心还是无心，她的声音略微放大了一些，“唉，今儿又比往常晚了，我这个大人倒是等得，只是苦了我的儿，才这么点大，不吃点东西怎么受得住？”
看见阿姐脸色霎时变得难看，千墨伸手拉了拉她的衣袖，又用恳求的目光看了眼阿姐。
千香几不可闻的叹了口气，身后已经传来沉重的脚步声，想是祖父到了。
这顿饭吃得相当沉闷。
千香本以为祖父会对她今日的行为作出些评价，无论是支持或是斥责，她均是做好了心理准备的。但怎么也没想到，老爷子对她的行为，竟是不置一词。
但就是这样不置一词，反倒让她更加坐立难安。浑身都像是长了刺一般，千香几次张了口，想了想又闭上。
“爷爷……”
她实在忍受不住这种煎熬，才刚开口，老爷子一个眼风扫来，瞪着眼睛：“吃饭的时候说什么话？！天大的事也比不上吃饭！有什么事，都等晚些再说！”
千香从小到大从未被祖父用这样严厉的语气说过，但第一次听来，竟不觉得委屈，只觉得满心的熨帖，她心底一暖，眼底竟有些潮潮的，连忙低了头，捧着饭碗不再说话。
孟姨娘原本还有些什么话要说，但听见老爷子发话，也连忙垂下头来闭了嘴。只是神色间还是有些不情不愿，被千墨拉了一把，这才作罢。
放下碗筷，老爷子站起身来，眼神锐利的扫视众人一圈，撂下一句：“千香随我过来。”便自己一个人先往书房方向去了。
孟姨娘撇撇嘴，低声抱怨：“真把我娘两个当外人看了？！”
千香无心和她争辩，跟着放下碗筷，匆匆往书房而去。
顾宅书房。
“香儿，你已经想好了？”老爷子端坐在书桌后头，灯光明亮，他便在这明亮的灯光下睁着一双皱纹遍布的眼睛，定定的盯着自己的孙女儿。
千香心头一热。
香儿，祖父叫她香儿。
那是很久之前，她还是个懵懂稚女的时候，全家人唤自己的小名。爹爹那时尚在，千墨还未出生，孟姨娘还未进门，她是全家人的掌上明珠。
那时顾铭总喜欢将她扛在肩头坐着，或是用手将她高高抛起，逗得她哈哈大笑，祖父也并未像如今这样老迈，雨水节的晚上，偶尔也会和父亲一道，带着她出门游玩。
不知什么时候开始，她长大了，父亲去了，便再没人唤过这个名字。
如今祖父再度这样开口，她眼眶便是一热，情不自禁便低下了头去，等再抬起头来的时候，一滴泪已是挂在了睫羽之上。
她怎会不懂祖父的意思？此时此刻，在顾家这样的情形之下，他又唤了她曾经的名字，是在告诉她，即使顾家现在面临大难，也不该由她一个人承担，她还是以往那个顾家备受呵护的幼女，不必将一切重责都揽在自己的肩上。
她伸手拭了拭眼角，上前一步挽住老人的胳膊，脸上笑容已是灿烂：“爷爷，您放心罢。我都想好了。”
兵来将挡，水来土掩，这次他们出了这样的招数，满香楼暂且接着，等过了眼前这难关，总有解决的办法！
大不了，便是从头来过。满香楼最开始的时候，还不只是个小小的店铺吗？
骤然被孙女儿抱住了胳膊，顾老爷子愣了一下，皱纹密布的严肃的脸上缓缓绽开一个舒心的笑，接着便是伸出手来，抚了抚她的头发。
他冰雪聪明的孙女儿，这是懂了自己的意思。
但她亦是在告诉自己，她不怕，她是顾家的女儿，便有勇气承担起这一切！
凉风吹，竹影摇曳，满架蔷薇一院香。这一日千香早早的便起身，让红枣送了沐浴的热水进来，待一切收拾齐整，便清清爽爽的朝着前厅慢慢走去。
从她的绣楼到前厅，需要横穿花园，再经过一段回廊，之后便到了前厅，而从前厅到满香楼，中间又隔着一条小道并一个不大不小的院子。
她往日行色匆匆，今日步履慢下来，便瞧见花园水池里的莲花开了，一朵朵粉色白色浮在碧波之上，远远望去，美不胜收。
千香并没有什么风露清愁的心思，看着这朵朵莲花在晨风之中摇曳，反倒看出一丝勃勃的生机来。
她展眼望着顾家的花园，虽然在上京城无数的宅院之中，它算不得顶大的，也算不得顶好的，但处处都留着当年千香爹娘的影子。湖心亭，种植的花木，还有爷爷替她修建的绣楼。
就算是为了这里，她也得将眼前的难关度过去，不是么？
朱雀大街满香楼的门口有一大块空地，自朱雀大街修建之始，便默认为是属于满香楼的。顾家向来宽容谦和，有小贩在他家门前挑担吆喝，也是随他去的。只是今日，这门口一大早便被清扫干净，架起一个大台子来。
台子不高，旁边安置了一个小小的木制梯子，再旁边儿摆放了几张桌子并椅子，四周空空荡荡，倒是有几个满香楼的伙计在旁守着，样子颇为严肃。
众人越聚越多，差一刻便是正午的时候，朱雀大街上，几乎只有这儿才聚了人，其余空空荡荡，竟似午夜时分。眼看着人多了起来，顾三连忙领伙计将一只大茶缸搬了出来，又有茶碗一大摞放在一旁。
众人心中不解，正待发问，那头人群一阵喧哗，便瞧见黑黝黝的后堂处走出一个身穿碧色夏衫的姑娘来。
这姑娘肤如凝脂，杏眼修眉，眼眸处一粒小小的美人痣，越发衬得她眸若春水。满头乌发用一根浅碧色的丝带系了垂在脑后，一身水绿色绣了莲花图样的衫裙，楚腰纤细。观她全身上下，除了头上的一条丝带，竟无半点饰物，时下女子喜爱的蔻丹也并未涂抹在手上。
她缓缓走来，步步沉稳，这厢掌柜的顾三指挥伙计将大茶缸安置好了，转身瞧见她，便迎了上去，微微欠了欠身子：“大小姐。”
这水绿衫子的姑娘正是顾家大小姐顾千香，朝着众人微微点头示意，瞧着伙计正将一样样物事搬上台子，她也不急，凝神站在一旁等候。待到高台布置完毕，众人再看，才发现那是一整套的厨具并锅灶木柴等物。
千香迈步登上高台，眼睛望着对面知味轩掌柜的也是站在门口瞧着这边儿，嘴角溢出一抹笑来，接着便抬高声音喊道：“今日承蒙各位相信满香楼，愿意前来捧场。小女子便将满香楼祖传秘制菜肴当着诸位的面，一一做出来。若满香楼并未使用禁药，还请各位替满香楼做个见证。”
话音方落，人群中一个瘦瘦高高的男子便扬声说道：“顾小姐放心，这都是咱们昨日说好了的，只要满香楼确实无辜，在场这么多人，总不会不给满香楼主持公道！”
千香微笑点头，将视线对着顾三，那头顾三便亦是大声喊道：“满香楼在这儿设了茶位，若是有父老乡亲因了暑气炎热，身体不适，可在茶位上歇息片刻，喝碗凉茶！”
他话音刚落，那头便有伙计大喊“开始”，众人心中便又是留下了一个好印象。当中有老人抚须赞叹：“多少年前满香楼便是如今日这样，路过的渴了累了，随意进去坐坐，没想到传承到现在，依旧风气未改！”
有那不明就里的，也便跟着点头。千香还未开始，人群竟已经有了些偏袒的意思，只看得知味轩里一众人等咬牙切齿，恨不得冲出去大喊，这只是满香楼收买人心的招数！
满香楼秘制菜肴其实也就那么三道，只是随着季节的不同，配方略有些变化，味道也不尽相同。
千香做的第一道菜，名叫穿云揽月，所用原料选的便是城外绿柳湖中的白鱼。白鱼价格不贵，虽然不贵，但滋味鲜美，肉质细嫩，鱼身刺也极少，不少酒家都采用它作为清蒸鱼的首选。它并非什么名贵的鱼，所以就算是普通人家，也可逢年过节的吃上一次。
穿云揽月的原材料，竟是如此普通的白鱼，那些挤在围观众人中怀着学习一二心思的酒家厨子们一时间面面相觑，满目都是不解。
满香楼的秘制菜肴，谁人不曾尝过？大家都曾怀疑过这道穿云揽月所用的鱼肉是个什么品种，也曾有人暗暗的猜想许是白鱼，但那滋味儿偏生不大符合白鱼的味道。
如今这原料被揭晓，那些人的心里，反倒不知道是个什么滋味儿了。
作者有话说
第17章 穿云揽月
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