《穿成孤女后，我捡了个杀手》樂优樂优刘

54、培训 铺子开张前

　　铺子开张前，白露忙得脚不沾地。

　　她给三个新来的姑娘做了分工。秀姑嘴甜，负责前堂招呼；阿月爱笑，人又细心，管打包和添水；柳儿手稳，便在后厨帮工，蒸糯米、搓圆子、看火候。

　　而最关键的那些工序，白露一个也没全交出去。

　　糖浆是她自己熬的。红豆馅是她自己炒的。奶茶底子也只让她一个人碰。每日该配多少料，该放多少糖，她都提前称好、装好，分到各人手里，像药铺里抓药一般。

　　“你们只做自己手里这一样。”白露说，“旁的不用管，也不用问。做熟做精，就是帮我大忙了。”

　　几个姑娘都应得认真。

　　阿满也没闲着。他每日去铺子盯着，回来就进小厨房，帮白露试糖浆。白露熬糖时，他守在旁边，按她说的，不停搅。那糖极容易糊，稍慢一点就发苦。阿满手稳，又耐得住性子，竟做得比白露还好。

　　“你这个糖熬得亮。”白露用竹签挑了一点，放在舌尖尝了尝，“甜得正。不糊不苦。阿满，你以后就是我们铺子的糖浆小工。”

　　阿满抬头：“小工？”

　　“就是专门熬糖的人。”白露笑，“这活儿最费神，你干得好，给你多发工钱。”

　　阿满说：“不要工钱。”

　　“那你要什么？”白露问。

　　阿满看她一眼，没说话，低头继续搅糖。白露也没追问，只凑过去，飞快地在他脸上蹭了一下。

　　“奖励你一块糖。”她说完自己先红了脸，转身去端锅。

　　阿满僵了僵，耳尖慢慢爬上红色。他低头看着锅里的糖浆，认真搅着，像要把心里那点甜也一起搅进去。

　　秀姑、阿月、柳儿也学得极快。白露教她们怎么摆盘、怎么擦桌、怎么说话。阿满则教她们站姿、步态，说铺子里再忙也不能乱跑，端热碗要稳，见着孩子要慢。他平日话少，可教起这些来却极细致。几个姑娘见他冷脸，起先还有些怕，后来发现他从不骂人，只是语气淡些，也就慢慢放松了。

　　阿月有回偷偷跟白露说：“少爷看着凶，其实比谁都有耐心。我今儿打翻了一碗水，他也没说我，只让我重新来。”

　　白露笑：“他呀，就是面冷心软。”

　　柳儿正在后厨蒸糯米，闻言也道：“姑娘和少爷都心好。这活计我做得踏实。”

　　白露摆摆手：“都好好干。等铺子赚了钱，给你们发红封，买新衣裳。”

　　几个姑娘笑得眼睛弯弯。

　　过了两日，匾做好了。

　　郑管家请了城里做匾的匠人，照白露他们写好的字，刻了块黑底金字的大匾。白露怕做不好，特意让人先送来铺子看。那匠人扛着匾进门，白露一眼就瞧见了。

　　黑漆底，金字亮堂堂的。“满记糖水铺”五个字刻得工工整整，既留了阿满字的劲道，也留着她那一点生涩的痕迹。

　　白露盯着那匾，半晌没说话。

　　阿满站在她旁边，问：“不满意？”

　　“不是。”白露摇头，声音有点发紧，“太满意了。比我想的还好。阿满，我们有自己的铺子了。”

　　阿满“嗯”了一声。

　　白露上前两步，伸手在那匾上摸了摸。那漆面光滑，字痕却深，像把他们这些日子的奔波、害怕、犹豫，都一并刻了进去。

　　“挂哪儿呢？”郑管家问。

　　“就挂正门上面。”白露退后两步，指挥着，“往左点……再往上点……好了好了，正了！”

　　匾挂上去那一刻，白露站在街对面，仰着头看。

　　黑底金字，在夕阳里亮堂堂的，像在朝整条街喊：这里，有家糖水铺子。

　　阿满走到她身边，也抬头看。

　　“阿满。”白露说，“你有家，我也有家。我们现在还有铺子。以后我们肯定能过得越来越好。”

　　阿满没说话。他低头看她，风吹乱了她的额发，她的眼睛里有光，比那匾上的金字还亮。

　　“嗯。”他应道。

　　“以后赚了钱，咱们把隔壁也盘下来。再开个分店。东市开一家，西市开一家。让全京城的人都知道满记。”白露越说越兴奋，伸手比划着，像那铺子已经开满了半座城。

　　阿满看着她，嘴角慢慢弯起来。

　　“好。”他说。

　　“你怎么老说好。”白露偏头看他。

　　阿满说：“你说的都好。”

　　白露笑了。

　　她转过身，望着那间崭新的小铺子。门面不大，却干干净净。新刷的墙，新打的桌椅，新写的匾。门口还空着，等开张那天，她就摆两盆花，再挑一对红灯笼挂上。

　　“阿满。”她轻声说，“咱们快开张了。”

　　“嗯。”

　　“你紧张吗？”她问。

　　阿满摇头。

　　“为什么？”白露好奇。

　　“有你在。”阿满说，“不紧张。”

　　白露一怔，随即笑了。那笑从眼底漫到嘴角，像糖水开了花。

　　她伸手，勾住阿满的小指。

　　“那说好了。”她望着那匾，声音轻而坚定，“这铺子，我们一起开。天大的事，一起扛。”

　　阿满回握住她的手，掌心温热。

　　“一起。”

　　两个人就站在那新挂的牌匾下，肩并着肩，影子被夕阳拉得很长很长。

　　仿佛从今往后，所有的苦，都熬成了甜。