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10、下午茶 “八人份下 ...

  •   “八人份下午茶……”

      楚禾小声嘀咕着走到放置食材的橡木桌边看了看。

      桌上各种时令水果应有尽有,用手一摸,水果表皮还透着仿佛刚从冰箱里带出的凉气。

      面粉、鸡蛋、牛奶、芝士……从这些都能看出,品质比大伯家的高了不止一个档次。

      不愧是住大庄园的有钱人家。

      楚禾在桌上摆着的瓶瓶罐罐中随手拿起一罐放到鼻尖嗅了嗅——竟然是香草荚。

      这玩意他即使在那个世界也不太舍得用啊。

      他又拿起其他小玻璃罐子仔细瞧了瞧,还有红茶、丁香、玫瑰香精、肉桂、豆蔻……

      都是在楚墨成家见也没见过的东西。

      楚禾将东西重新放回罐子里装好又挽起袖口,他对下午茶要做什么品类已经有了大致想法。

      凉水入壶架上灶台,随着火势渐大,不一会儿“呲呲”的水声就从壶中传了出来。

      楚禾打算做两款咸点、三款甜点,再泡上一壶红茶解腻。

      他先用锋利的银刀将烟熏火腿小心地片下,确保每一片散发着烟熏炭火味的火腿都薄如蝉翼。

      再给火腿片抹上一层丝滑柔软的奶酪,卷入清脆爽口的黄瓜条,最后给顶端插上一小株水芹,整齐码进有浮金雕花的瓷盘后,这最简单的烟熏火腿黄瓜卷就算大功告成了。

      楚禾又将黄油和面粉按比例配好在掌心揉碎,接下来要做的是香草口蘑司康塔。

      他先将口蘑切成碎丁块放在一边,又在橱柜里好一阵翻找,终于在柜子深处扒出来一口小锅。

      这么一弄,时间又耽误了不少。果然,不是自己熟悉的地方找个东西都如此费劲。

      楚禾切了些香草碎和淡奶油倒进小锅搅和在一起,在小火加热的同时又把司康坯推进了烤炉。

      后面他也没闲着,马不停蹄地切了梨子用蜂蜜腌上。

      在等待司康的过程中,楚禾又尝试在水龙头下冲了冲自己的绿色指甲盖,只不过都是徒劳的。

      也不知道早上那是个什么什么树的叶子!

      楚禾狠狠用毛巾擦了擦手,他最怕的就是别人误以为他做饭前不洗手。

      这时,司康坯烤好了。

      楚禾来不及多想,他忙着往司康坯里倒入刚刚熬好的奶油香草蘑菇酱。

      待司康塔成型后,楚禾就手脚麻利地擀了薄而均匀的酥皮做蛋挞。

      这擀酥皮的活儿他以前可没少练,每逢月末小考,最怕的就是这一关过不了。不过现在这技术嘛,楚禾看了看手里堪称完美的起酥,倒是炉火纯青!

      楚禾拿过刚刚蜜渍的梨子薄片,一层层铺在蛋挞上送入烤箱。在蜂蜜梨子挞烘烤的间隙,泡芙面糊的调制也开始了。

      此时,楚禾的鼻尖已经沁出细细密密的汗珠,他随手抹了一把,眼底有灶台里的火光在闪动。

      蛋白打发,拌入杏仁粉,分成两份。

      楚禾把那一小罐玫瑰精油打开挑了一勺,将其中一份奶芙调成浅玫瑰粉色。

      “楚禾少爷,还有多久?”管家莫雷尔的声音出现在厨房门口,“小姐的客人已经在后花园等着了。”

      “快了!”

      楚禾瓮声瓮气地答道,他正屏住呼吸在往烤盘上挤刚刚调好的奶芙。如果想要烤好的泡芙壳子大小一样,需要厨师的手非常稳,挤的时候非常专心。

      蛋挞的奶香混着洋梨清甜一点点从烤炉的缝隙里飘出来,莫雷尔忍不住深吸一口气:“真香啊。”

      楚禾没说话,他朝莫雷尔露出一个自信的微笑,游刃有余地将烤炉里的兵又换了一波。

      “我现在去推送下午茶的餐车过来。”

      莫雷尔什么时候走的楚禾也不知道,他一心扑在厨房的事业上,忙得像只八爪鱼。

      一边熬了覆盆子奶油和开心果奶油做泡芙内馅,同时还做了松软轻盈的柠檬戚风蛋糕。

      把酸甜的柠檬奶油夹在蛋糕中间,蛋糕表面的细白糖霜真是像极了撒入凡尘间的白雪。

      当楚禾把最后一滴奶油挤入泡芙圆鼓鼓的肚子,这下午茶也算完成了。

      车轮滚动的声音由远及近,管家莫雷尔也推着餐车回来了。

      楚禾把红茶泡好后便与管家一起将下午茶送往了黑斯廷斯庄园的后花园。

      青石板铺成的小路,车轮滚上去难免颠来颠去,楚禾用力抓紧餐车把手,生怕里面装的东西撒了。

      穿过鲜花拱门的小径,终于到了一处草地开阔的地方,这里的鲜花一看就是被人整齐修剪过的,楚禾只认得蔷薇和月季。

      刚刚那几位小姐和贾维尔聚在一起有说有笑,离他们不远处的湖边站着一对男女。

      湖面碧波荡漾,几只垂着头的天鹅在水面上安静地漂浮。湖边柳树的枝条垂入水面,随着风动卷起一圈圈涟漪。忽然,一条鱼从水面跃起,珠串似的水花撒了一片。

      “你在这里等等我,我去叫小姐和上将。”

      莫雷尔把楚禾留在原地,自己快步走向湖边。

      楚禾顺着莫雷尔离开的方向看去,恰好看见微风吹乱了贾斯敏的金色秀发,她抬手,轻轻将头发往耳后一别,动作优雅得体,露出精致小巧的鼻尖和完美的侧脸。

      贾斯敏旁边的是……邵靖宇。

      邵上将今天换了日常装束,不过依旧英气逼人,和贾斯敏站在一起养眼又登对。

      楚禾收回视线,他看着自己被树汁液染绿的指甲,不自觉地将手背到身后。

      难怪人家不和自己一起来,毕竟一个是客人,一个是厨子。

      说来也好笑,楚禾看着餐车上做好的下午茶皱起眉毛,这才到这个世界多长时间?明明以前从没有低别人一等的感觉,人果真容易被环境同化。

      邵靖宇和贾斯敏走近了,楚禾看着贾斯敏问道:“黑斯廷斯小姐,下午茶我已经做好了。如果没什么事的话我就先走了。”

      “等等。”邵靖宇的视线落在楚禾背着手的胳膊上停住,“你不和我们一起吗?”

      “不了,我是过来应聘工作的。如果贾斯敏小姐满意,可以派人到我家告知我结果。”

      楚禾一刻也不想多待,他可不想当着邵靖宇的面再被那群小姐们奚落。

      “楚禾先生,留下来一起享用吧。这份下午茶可是你的劳动成果,等下午茶结束后我也会支付相应的报酬。”

      贾斯敏微笑着看着楚禾,落落大方。

      楚禾的耳尖动了动,钱是他目前最需要的东西,看这庄园里的布置,贾斯敏应该不至于出手太小气。

      “行。”

      莫雷尔叫仆人们搬了几把小圆桌和椅子到后花园,又在旁边撑了几把遮阳伞。

      布置好一切后,贾斯敏先请邵靖宇在她左边坐下,她又指了指邵靖宇旁边的座位说:“楚禾先生,您就坐在邵上将旁边吧。”

      楚禾犹豫着抬头,却和邵靖宇的视线撞了个正着。

      邵靖宇一只手撑着下巴,没有半点偷看被发现的自觉。他笑着看了眼自己旁边的座位又看着楚禾挑了挑眉。

      楚禾别过脸,这时贾维尔和一众小姐们也围了过来。

      那四个女孩叽叽喳喳地抢着坐到邵靖宇旁边。贾维尔一屁股坐到贾斯敏右边,中间还隔了个空位,他对着楚禾招招手:“楚禾,来坐这儿。”

      “好!”

      楚禾连忙跑到贾维尔身边坐下,他看向对面的邵靖宇,也挑衅地挑了挑眉。

      邵靖宇看见楚禾的小动作笑得更开了,楚禾后知后觉地低头,他掐着自己的大腿,心中暗骂自己幼稚,竟然还较上劲了。

      一盘盘精致的下午茶被摆上桌,大家玩了这么久早就饿了。

      贾维尔率先拿起一块蛋挞咬了一口,酥皮被咬开的声音令在场所有人都不自觉地咽了下口水。

      四个女孩面面相觑,玩了一下午她们也饿了,可这是楚禾做的东西,她们刚刚还奚落了他。

      “哼,我不吃,肯定不好吃。”又是那梳着高发髻,戴着红宝石发网的小姐先开口。

      “杰西卡不吃,我也不吃,我减肥。”戴着珍珠和羽毛发饰的用眼角的余光打量着桌上的蛋糕,故作轻松地说。

      另外两个女孩儿对视一眼,也想跟着附和。

      贾斯敏却对着莫雷尔说道:“莫雷尔,你给她们都分一份吧。”她又看着楚禾道:“楚禾先生不好意思,她们年龄比较小,请你多包涵。”

      “没事。”楚禾正咬着蛋挞,他不在意这些。

      邵靖宇倒了杯红茶小口呷着,他眯着眼一直注意着楚禾的各种动作,好像生怕眼前的人跑了一样。

      楚禾只能装着没注意到,用不停地吃东西来掩饰尴尬。

      刚刚没拒绝楚禾的两个小姐在尝了一口楚禾做的树莓泡芙后互相惊喜地看了对方一眼。

      其中一个女孩儿又拿胳膊顶了一下戴珍珠发饰的女孩儿道:“爱丽丝,真的很好吃哎。”

      “我……不吃。”

      叫爱丽丝的女孩儿还在嘴硬,杰西卡也抱着胳膊靠在椅背上,俩人统一战线,同仇敌忾。

      “咕~咕~”

      不合时宜的响动从爱丽丝和杰西卡繁复华美的衣裙里发出,瞬间俩人羞红了脸。

      贾维尔的嘴角抽了抽,贾斯敏吃了一口司康,嘴角沾了点糕点屑,仍是那副冷淡的样子。

      楚禾扶住额头挑了口蛋糕送进嘴里,他在心里感叹道,人果然越在意面子,面子就会丢的越快。

      邵靖宇拿起桌上切蛋糕的刀又切了两块柠檬戚风,推到杰西卡和爱丽丝跟前:“尝一下吧两位小姐,我保证是好吃的。楚禾先生的手艺我尝过很多次。”

      楚禾讶异地看向邵靖宇那只切蛋糕的手,邵将军竟然主动帮他解围?不过邵靖宇好像只吃过一次他做的面吧……

      这个很多次难不成是吃 “楚禾”做的?貌似那个“楚禾”从来不做饭……

      楚禾又将目光落在邵靖宇偏过的侧脸上,还是快点换回去吧。

      “对呀爱丽丝,吃吧!你又不胖。”

      “杰西卡,尝尝吧。”

      另外两个女孩也在一旁劝道。

      “好吧……我只尝一口,不好吃我可是不会吃第二口的!”

      爱丽丝慢吞吞地拿起叉子,仿佛极不情愿地挖了一小撮奶油,入口的瞬间她的眉峰微扬,可嘴上仍不服气道:“还……还不错。”

      杰西卡见爱丽丝的表情也知道她们的联盟已经瓦解,也认命地吃了一口。

      甜而不腻的奶油瞬间在舌尖化开,柠檬的清香充满口腔,杰西卡发誓,这绝对是她吃过最好吃的柠檬戚风蛋糕!

      接下来餐桌上的氛围还算和谐,本来就是骄纵了些的少女们也没有什么坏心思,此刻被楚禾的厨艺征服,就更加羞愧自己刚刚的无礼了。

      一个个红着脸向楚禾道歉,楚禾也欣然接受。

      不远处一只信鸽急速飞来,稳稳落在邵靖宇的肩头。

      楚禾看着邵靖宇取下信鸽腿上的信件,而后神色凝重地看向贾斯敏。

      突然,爱丽丝插话道:“邵上将这是你的灵宠吗?”她兴奋地看着脑袋不停转动,眼睛不停眨巴的白色小鸽子,“我能摸摸吗?”

      “可以。”邵靖宇大方地捧着鸽子放到少女的手心。

      楚禾却盯着那只鸽子观察起来。

      那只老鼠她们说是灵宠,现在这个爱丽丝又说这只鸽子是灵宠。

      楚禾摸了摸下巴,嘴巴也紧紧抿了起来。

      可这不就是个普通信鸽,到底灵在哪里了?还是说这些也被贵族和有钱人垄断了?

      陷入沉思的楚禾丝毫没注意到贾维尔、贾斯敏、邵靖宇三人看向他的眼神各不相同。
note 作者有话说
第10章 下午茶

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