《穿成荒淫公主后我宠了最冷暗卫》樂优樂优刘

98、火锅 入冬后，天

　　入冬后，天一日冷过一日。

　　别院的炭火整日不熄。叶萋萋怕冷，屋里又摆着几盆移进来的木薯。那些苗在炭火旁长得倒好，叶子油绿油绿的，像把外头的冬天都挡在了门外。

　　这日傍晚，叶萋萋忽然说想吃火锅。

　　她让千帆找了只旧铜锅，又画了张图，让匠人在锅中间加了个空心的小烟囱。炭就放在那烟囱里，汤水绕在四周，咕嘟咕嘟地滚。这是她记忆里的老北京铜锅，中间烧炭，边上涮肉。匠人做得快，三天就送来了。叶萋萋接了锅，用粗盐擦了三遍，又用滚水煮过，才终于满意。

　　高汤是她一早起来炖的。整只老母鸡，加几片姜、几段葱，大火烧开，小火慢煨。到了傍晚，汤已熬成奶白色，香得整间灶房都暖融融的。叶萋萋把汤倒进铜锅，又去炒火锅料。牛油在锅里化开，她下了花椒、茱萸、生姜、八角、小茴香，慢火翻炒。那辣味冲得她直打喷嚏，她却高兴得直搓手。

　　“这味儿才对。”她笑着说，眼角都被熏出了泪。

　　厨房里已经备好了菜。薄切的羊腿肉，牛里脊，鲜虾，鱼肉片，白萝卜，冻豆腐，白菜心，木耳，还有一碟她亲手做的虾滑。那虾是今早送来的，还带着水腥气。叶萋萋让人剥了壳，去虾线，自己拿刀背一点一点剁成泥，拌了蛋清和一点盐，又搅打上了劲，团成小球摆在冰碗上。千帆在旁边看着，几次想伸手帮忙，都被她挡了回去。

　　“这个得自己来才好吃。”她说。

　　天彻底黑下来时，铜锅已经架在偏厅的小几上。炭火烧得正旺，锅里的辣汤翻滚着，红通通一片。叶萋萋又做了两杯奶茶，热腾腾地搁在一旁。她盘腿坐在几前，朝千帆招手：“坐啊。今天就我们俩。不用拘着。”

　　千帆坐下。他看那铜锅，又看满桌生肉生菜，半天没动。

　　“怎么了？”叶萋萋问他，“没吃过这个？”

　　千帆摇头：“没见过。生的，怎么吃？”

　　叶萋萋“噗”地笑了：“这叫火锅。自己涮。肉片放进去，数几下，变色了就能吃。来，我教你。”

　　她夹起一片羊肉，在滚汤里涮了涮，待肉色由红转褐，便夹出来，放进千帆碗里。又给他调了碟蘸料：芝麻酱、腐乳、一点酱油、一小勺蒜末，再淋了点锅里的辣油。

　　“吃啊。别看着。”叶萋萋催他。

　　千帆夹起那肉，蘸了酱，送进嘴里。肉片极嫩，辣味和麻意一同冲上来，牛油的醇厚裹在舌根，香得他微微一愣。叶萋萋眼睛一眨不眨地盯着他：“怎么样？好不好吃？”

　　千帆慢慢咽下去，点头：“很好吃。”

　　叶萋萋像得了天大的夸奖，笑得眉眼都弯起来。她也涮了片牛肉，塞进嘴里，被烫得直吸气，又去喝奶茶。两个人就这么你一筷我一筷地涮起来。锅底的辣味越煮越浓，叶萋萋额头沁出了汗。她一边吃，一边说：“这要是有毛肚就好了。你们这儿没那些，凑合吃。等以后有条件，我再给你做虾滑。你刚吃的这虾滑，我剁了大半个时辰。怎么样，弹不弹？”

　　千帆又夹了一颗虾滑。那虾滑在辣汤里滚过，粉白透红，口感弹牙。他点头：“弹。”

　　叶萋萋满意地“嗯”了一声，又往锅里下了一筷子鱼肉。火光和蒸汽把她整张脸都烘得发亮。她吃了几口，忽然说：“要是三皇兄在，这锅怕是不够。他能把整盘羊肉都倒进去，三两口就扒完。吃完还要骂我，说锅太小，肉太薄。他那张嘴，比这辣汤还厉害。”

　　千帆的筷子停了一下。

　　他没接话，只低头去夹白菜。叶萋萋没察觉，还在说：“他上回还讲，等天冷了，要再来我这儿吃烧烤。我说我哪有那么多功夫。他就说，我给你劈柴。你听他瞎扯，从小到大，他连扫帚都没拿过几回。”

　　她说得兴高采烈，又去下鱼片。千帆慢慢嚼着白菜，没吭声。

　　叶萋萋涮了几片肉，忽然发现他碗里空了。她夹了一筷子羊肉过去，说：“你发什么呆？赶紧吃。这辣汤越滚越辣，等会儿你就吃不下去了。”

　　千帆抬头看了她一眼。他的脸色如常，可叶萋萋总觉得他那双眼睛比平时更沉了些，像外头被风吹黑了的天。他接过肉，低低“嗯”了一声，没再多说。叶萋萋咬着筷子，看他这副样子，心里嘀咕了一句：又怎么了。

　　“你该不会不能吃辣吧？”她问。

　　千帆淡声道：“能吃。”

　　叶萋萋不信。她夹了一筷子浸满辣油的冻豆腐，放到他碗里：“那吃这个。这个最吸辣。”

　　千帆看了那豆腐一眼，没犹豫，夹起来吃了。豆腐在辣汤里吸饱了汁水，一咬就爆。那辣味像把整条舌头都点着了。他脸色不变，可耳朵慢慢红了。叶萋萋盯着他，见他不说话，又去捞了块木耳。那木耳上还挂着花椒。她故意整片放进他碗里，眼巴巴地等。

　　千帆照旧吃了。吃到第三口，他的呼吸明显重了。额角渗出一层细汗，嘴唇也红得不正常。他放下筷子，去拿奶茶。那杯奶茶是热的。他灌了一大口，非但没解辣，反倒把热气和甜味一起撞进喉咙里，辣得他直皱眉。

　　叶萋萋笑得整个人都歪在几上，眼泪都出来了。她捶着几面道：“你还说你能吃辣！你看你，耳朵红得跟什么似的。不能吃就早说嘛，我又不笑你。”

　　千帆不说话。他别过脸去，耳尖的那点红已经漫到了后颈。叶萋萋笑够了，良心发现，倒了杯温水递过去。千帆接过去，慢慢喝了两口。他放下杯子，低声说了句：“属下失仪。”

　　叶萋萋摆摆手：“失什么仪。就我们两个人，又没外人。”她说着，又去给他涮了几片鱼肉，放进他碗里，“快吃。多吃点，别浪费。”

　　千帆“嗯”了一声，重新拿起筷子。锅里的辣汤还在滚，热气腾腾地往上冒，像把两个人的眉眼都蒸软了。叶萋萋坐在他对面，吃得鼻尖冒汗，嘴巴红通通的，却还是不停地往锅里下菜。她好像很久没这样痛快地吃过一顿饭了。

　　窗外飘起了雪。细细小小的，像碎了的月光，从天上慢慢落下来。叶萋萋没看见。她正低头给千帆涮肉。千帆也没看见。他正看着她。看她被辣得直抽气，又笑得肩膀直抖。看她起身去给炭火添炭，又回来搅那杯快要凉了的奶茶。

　　他忽然就有些恨。恨这辣味不够辣。恨这雪夜不够长。恨她提起三皇子时，那种随随便便的亲昵。也恨自己，竟会为了一句再寻常不过的话，就在她面前沉默下来。

　　可她不该知道。她连自己摸过他这件事都忘了。她若知道了，会慌，会躲。会连这顿火锅都吃不安稳。

　　所以他只是吃。吃她涮的肉，吃她夹的菜，吃她亲手剁出来、又一颗一颗团好的虾滑。辣就辣吧。总好过让她看穿。

　　“哎，你又想什么呢？”叶萋萋忽然叫他，拿筷子在他碗边敲了一下，“快吃。肉都老了。”

　　千帆回神，夹起碗里的肉，送进嘴里。叶萋萋看着他，忽然说：“以后下雪了，我们还在屋里吃火锅。两个人。清汤的。不放这么辣。”

　　千帆抬眼。叶萋萋已经低下了头，专心去捞锅底的虾滑。她的脸被热气蒸得红扑扑的，像刚从春天里走了一趟回来。

　　“好。”千帆说。

　　叶萋萋“嗯”了一声，没再看他。可他的目光落在她身上，却比这锅辣汤还要烫。

　　外头的雪越下越大了。满院子都白了。只有这偏厅里，炉火正盛，锅子正沸。两个人面对面坐着，像这严冬里，唯一还在冒着热气的人间。