6、养猪培训班 养猪培训班 ...
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养猪培训班办起来的第一个上午，宋伊人就体会到了什么叫“理想很丰满，现实很骨感”。
场地是老支书帮忙借的村小学的空教室，黑板是用木板现钉的，课桌是几张条凳拼起来的。宋伊人站在前面，看着底下稀稀拉拉坐了七八个人，心里默默地叹了口气。
更让人头疼的是来的人。
前排三个是来看热闹的闲汉，嗑着瓜子，把脚翘在条凳上；中间两个是陆母拉来的老姐妹，戴着老花镜，带着鞋底子来纳鞋底；后排坐着陆则远和他那两个退伍战友——刘大壮和孙猴子，这仨人是来给“嫂子”撑场子的。
真正想学养猪的，一个都没有。
宋伊人深吸一口气，敲了敲黑板。
“各位，今天讲第一课——母猪的发情周期与最佳配种时间。”
“啥叫发情周期？”刘老六嗑着瓜子问。
“就是母猪什么时候能配种、什么时候不能配种。”宋伊人面不改色地回答。
整个教室安静了两秒钟，然后炸了。
刘老六的瓜子从嘴里掉出来，两个老姐妹手里的鞋底子差点扎到手指头，后排的刘大壮和孙猴子同时低下头，耳朵红得像煮熟的虾米。只有陆则远面不改色地坐着，表情严肃得像是正在听作战部署。
“伊、伊人，”刘老六结结巴巴地说，“你一个女人家，讲这个……”
“养猪不分男女。”宋伊人敲了敲黑板上画的那张母猪生理构造示意图，“母猪不会因为你是男的就多生几只崽，也不会因为你是女的就少生几只。科学面前，人人平等。”
刘老六被噎得说不出话来。
宋伊人不管他，继续往下讲。她从母猪的发情表现讲到最佳配种时机，从人工授精的原理讲到具体操作方法，语速不快不慢，条理清晰，还时不时蹦出几个让底下人愣住的词——“排卵周期”“□□质量”“受孕率”——但每个专业词后头都跟着最通俗的解释和最实用的操作口诀，确保所有人都能听明白。
渐渐地，嗑瓜子的不嗑了，纳鞋底的也不纳了。刘老六甚至把翘着的腿放了下来，身子往前探，听得入神。
讲到一半，宋伊人停下来，看了一眼底下的人：“有没有人知道，为什么母猪配种要在发情后十二到二十四小时内完成？”
没人回答。
“因为母猪的排卵时间很固定。”宋伊人拿起粉笔在黑板上画了个简易的时间轴，“太早了，精子等不到卵子就失活了。太晚了，卵子等不到精子就排掉了。差一天，受孕率能差一半以上。”
“那怎么知道母猪什么时候发情？”刘老六脱口而出，问完才意识到自己一个老光棍问这个问题不太合适，脸腾地红了。
但宋伊人完全不觉得有什么不妥，认真回答：“看耳朵和屁股。发情的母猪耳朵会竖起来，外阴会红肿、流黏液。每天早上喂猪的时候观察一下，不用多专业，一个月就能摸清规律。”
话音刚落，一个老姐妹推了推老花镜，也忍不住开了口：“那要是配不上咋整？”
“看时间。如果连续两个发情周期都配不上，说明公猪或者母猪有问题，得查原因。别舍不得换种猪，一头好公猪顶十头差公猪。”
教室里安静了一瞬，然后爆发出一阵小声的议论。刘老六拉着旁边的老哥们讨论起自家母猪上次“空窝”的原因，两个老姐妹凑在一起嘀咕刚才听到的“秘诀”，连后排的刘大壮都忍不住小声问陆则远：“陆哥，嫂子说的那个‘受孕率’，真的是按天算的？”
陆则远面无表情地回答：“你嫂子说的都对。”
孙猴子在旁边“噗”了一声，被陆则远一个眼神瞪回去。
第一堂课结束时，宋伊人布置了“课后作业”——让每个人回去观察自家母猪的耳朵和屁股，下次上课时汇报。全场哄堂大笑，但笑完以后，所有人都把这条作业默默记在了心里。
一个月的课，从头到尾没有一个人退班。反而越来越多——从第一堂的七八个人，到最后挤了二十多个人，窗台上都趴着人。有本村的，有外村骑了十几里自行车过来的，还有镇防疫站派来的那个戴眼镜的技术员，每堂课都坐在角落记笔记，记得比谁都认真。
结业那天，老支书亲自来给宋伊人送了面锦旗，上面歪歪扭扭写着四个大字：“科学养猪”。这两个词放在一块怎么看怎么别扭，但宋伊人还是高高兴兴地接了，挂在猪场办公室的墙上。
苏婉清的消息渠道比她想象中还要通畅。
培训班结业后的第三天，苏婉清也搞了个“婉清养鸡技术交流会”，场地选在镇政府旁边的招待所会议室，据说还请了镇上农业站的干部来站台。海报贴得到处都是，红底黄字，写着“科学养殖，致富先锋”。
宋伊人是在去镇上买豆粕的时候看到海报的。她在海报前站了半分钟，忽然笑了。
“笑什么？”同行的陆则远问她。
“没什么。”宋伊人把豆粕袋子往肩上颠了颠，“就是觉得，有人总算开始用脑子了。”
然而苏婉清的“养鸡交流会”，第一场就闹了笑话。
一位大爷举手提问：“苏同志，你这鸡，生病了怎么办？”
苏婉清拿出提前准备好的讲稿，照着念道：“可以去镇上兽医站购买正规药品，同时注意消毒和通风——”
“那要是没钱买药呢？”大爷追问。
苏婉清语塞了一瞬，赶紧补了一句：“可以……可以来我这里借。”
“那鸡养大了卖不掉怎么办？”又有人问。
苏婉清笑着回答：“我会帮大家统一找销路。”
“那要是你找的销路价格太低呢？”
苏婉清的笑容开始僵硬了。
这些问题，她在准备讲稿的时候一个都没想过。她能说的都是“正规药品”“统一销售”这类体面话，却忽略了农民真正关心的不是“正规不正规”，而是“能不能少花钱多挣钱”。
消息传到宋伊人耳朵里的时候，她正在猪圈里给小猪崽打疫苗。听完孙猴子的转述，她擦了把汗，淡淡道：“她不懂农民。”
孙猴子挠了挠头：“啥意思？”
“农民不是不想科学养殖，是想用最少的成本、最简单的方法把猪养好、卖出去。你说一堆专业术语，不如告诉他怎么用三味草药代替五块钱的药。你说‘统一找销路’，不如告诉他这头猪出栏时大概多少钱、来找你能多卖几毛。”
孙猴子听得愣了半晌，然后竖起大拇指：“嫂子，你是真懂。”
而苏婉清那边，交流会草草收场，请来站台的干部提前走了，听讲的人也散了大半。她在门口送客的时候，还要维持体面的笑容，脸上的肌肉都僵了。
事后听说，苏婉清回到家里发了好大一顿脾气，连最喜欢的那只搪瓷茶杯都摔碎了。
宋伊人的培训班名声传出去以后，来请她“出诊”的人越来越多。
东家的母猪难产、西家的猪崽拉稀、隔壁村整个猪圈的猪都不爱吃食……宋伊人成了名副其实的“猪大夫”，方圆十里谁家的猪出了问题，第一反应不是找兽医，而是——“去叫宋伊人”。
那天傍晚，隔壁李家村的李老三骑着自行车飞一样冲到她家门口，满头大汗地喊：“伊人妹子！救命！我家母猪难产，一天一夜没下来，眼看就不行了！”
宋伊人二话不说，放下手里的活就跟着李老三走了。陆则远刚好来送东西，见状也跟了上去。
到了李老三家，宋伊人撸起袖子就进了猪圈。那头母猪确实情况危急——胎位不正，猪崽卡在产道里，再拖下去就是一尸多命。
宋伊人蹲下来，用她那双已经磨出茧子的手，一点一点地把卡住的小猪崽顺出来。动作又轻又稳，嘴里还念叨着“母猪别怕，马上就好”。
李老三和他媳妇在旁边大气不敢出。
整整折腾了两个小时，三只卡住的猪崽全部顺出来了，母猪虽然虚弱，但命保住了。李老三媳妇当场就给宋伊人跪下了，哭得一把鼻涕一把泪：“伊人妹子，你是我们家的救命恩人……”
宋伊人赶紧把她扶起来，手上的血污蹭了对方一袖子。
李老三要给她钱，她死活不收，最后只答应带一只小猪崽走——还是为了拿回去观察有没有后遗症。
回村的路上，天已经黑透了。陆则远打着手电筒走在她前面，时不时回头看她一眼。宋伊人怀里抱着那只救回来的小猪崽，小猪崽缩在她怀里哼哼唧唧，像个受惊的小孩。
“你每次都不收钱？”陆则远忽然问。
“也不是每次。”宋伊人想了想，“有钱的人家多少收点，没钱的就随便给点东西。刚才那家确实困难，孩子穿的衣服都是补丁摞补丁的。”
陆则远沉默了一会儿：“你图什么？”
宋伊人低头看了看怀里的小猪崽，小猪崽正用湿漉漉的鼻子拱她的手心。
“图个心安。”她说，“再说了，今天我不收他的钱，明天他家的猪出栏了，你说他会去找谁卖？”
陆则远微微侧头看她。
夜色里，她的侧脸被手电筒的余光照得柔和又明亮。那双眼睛还是那么亮，但不是那种野心勃勃的亮，而是一种笃定的、踏实的亮。
“你连这个都算好了。”他说。
“职业病。”宋伊人笑了笑，忽然想到什么，“对了，你回去帮我跟大壮他们说一声，明天咱们正式开始做饲料加工。”
“什么？”
“你上次说扩大饲料生产，我说人手不够。现在人手够了——你那些战友，还有培训班里几个学得好的，都能用。”宋伊人边走边在心里算账，步子越来越快，“咱们不只要养猪，还要做饲料配方。自己用不完就往外卖，‘乡味’这个牌子不能只挂辣酱，也得挂饲料。”
陆则远看着她越走越快的背影，嘴角不自觉地弯了一下。
这个女人，说到“赚钱”两个字的时候，眼睛里像点了两盏灯。
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作者有话说
第6章 养猪培训班
