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23、厨房事故 ...


  •   同居进入第三天。表面上的生硬客套被一种更微妙的、彼此试探的默契取代。她们不再需要为谁用哪间浴室、几点开饭这类琐事刻意沟通,但那种根植于不同世界带来的隔阂,依旧像一层薄冰,覆盖在日常之下。

      这天傍晚,林见锋照例准备晚餐。她系着一条沈清雾家政人员留下的、崭新的深蓝色围裙,站在灶台前,手法利落地处理食材。今晚打算做红烧排骨和蒜蓉西兰花,都是家常菜,但需要一点火候。

      沈清雾结束了一个跨国视频会议,从楼上书房下来,略显疲惫。她换下了白天那身严谨的西装套裙,穿着一件质地柔软的浅灰色羊绒开衫,长发松散地披在肩后。看到林见锋在厨房忙碌的背影,她脚步顿了一下,没有像往常那样直接去客厅或中岛台边坐下,而是走到了厨房门口。

      “需要帮忙吗?”沈清雾问,语气听起来很自然,但林见锋敏锐地捕捉到她声音里一丝不太确定的迟疑。

      林见锋有些意外地转过头。沈清雾站在厨房门口的光影交界处,暖黄的厨房灯光给她过于清冷的面容镀上了一层柔和的边缘。她双手插在开衫口袋里,姿态看似放松,但微微抿起的嘴唇泄露了某种……不擅长此类场合的局促。

      “不用,很快就好了。”林见锋笑了笑,继续切手里的西兰花,“你去休息吧。”

      沈清雾“嗯”了一声,却没有离开。她看着林见锋行云流水般的动作——刀刃快速而有节奏地落在砧板上,发出清脆的哒哒声;排骨在另一口锅里已经煎出金黄的色泽,油脂的香气混合着姜蒜的辛香弥漫开来。

      她忽然往前走了两步,来到了料理台边。“这个……怎么切?”她指了指旁边篮子里洗净待用的几个香菇,语气里带着一种罕见的、近乎笨拙的求知欲。

      林见锋停下手中的刀,看了她一眼。沈清雾的表情很认真,眼神落在那些圆滚滚的香菇上,仿佛在研究一份复杂的金融报表。

      “香菇啊,”林见锋拿起一个,放在砧板上,“去掉蒂,然后切片,或者十字花刀,看你想怎么吃。”她说着,示范了一下,手起刀落,香菇被均匀地切成薄片。

      沈清雾若有所思地点点头,伸手从篮子里也拿起一个香菇,另一只手去拿林见锋放下的刀。

      “小心点,刀有点快。”林见锋提醒。

      “知道。”沈清雾应道,学着林见锋的样子,用指尖按住香菇,另一只手握着刀柄。她的动作很慢,很谨慎,指尖因为用力微微泛白,手腕的线条绷得有些紧。

      她试图模仿林见锋利落的刀法,但显然缺乏经验和手感。刀刃落下时角度有点偏,切下去的厚度也不均匀,第一片香菇被她切得歪歪扭扭,厚薄不一。

      她皱了皱眉,似乎对自己很不满意,又拿起一片,重新尝试。这一次更糟,刀刃滑了一下,差点切到自己的指尖。

      “哎!”林见锋眼疾手快,一把抓住了她握刀的手腕。“别急,握刀的手势不对,手腕放松,用巧劲,别用蛮力。”她的声音很近,带着热气,响在沈清雾耳畔。

      沈清雾身体微微一僵,但没挣开。林见锋的手覆盖在她手背上,干燥,温暖,带着薄茧,完全包裹住了她微凉而略显僵硬的手指。她引导着沈清雾的手,调整握刀的角度和姿势。

      “像这样,”林见锋的声音低而清晰,“食指抵住刀背,拇指和其余手指握稳刀柄,手腕放松,靠小臂带动。切的时候,刀身稍微倾斜一点,用刀刃的前端或中段,借力滑下去。”

      她握着沈清雾的手,带着她慢慢地、稳稳地切下一刀。这一次,香菇片厚薄均匀,边缘整齐。

      “感觉到了吗?”林见锋问。

      “……嗯。”沈清雾的声音有些低,耳根处不受控制地泛起一点极淡的红晕。她不是没和人有过肢体接触,但这样被从身后半环住、手把手教着做一件如此生活化的事情,感觉……异常陌生,又异常清晰。林见锋身上淡淡的气息(肥皂的干净味道,混合着一丝极淡的油烟味)包裹着她,那温热而稳定的触感从手背蔓延开来,让她心跳有些失序。

      林见锋松开了手,退开半步。“你再试试,慢慢来。”

      沈清雾定了定神,深吸一口气,回忆着刚才的感觉,再次下刀。这一次,虽然依旧不算熟练,但至少切出来的香菇片像模像样了。

      “很好。”林见锋赞许地点头,转身去照看锅里的排骨。

      沈清雾悄悄松了口气,继续和剩下的香菇“搏斗”。虽然速度慢,但一片一片,倒也切了出来,摆在一旁的小碟子里,虽然大小不一,但总算能看。

      “要不要试试炒菜?”林见锋看排骨炖得差不多了,准备炒西兰花和香菇,随口问道。

      沈清雾看着锅里已经开始冒烟的油,和旁边准备好的、青翠欲滴的西兰花,犹豫了一下。炒菜……听起来比切菜更复杂,也更危险。

      “我……看着就好。”她最终选择了稳妥。

      林见锋笑了笑,没强求。她将西兰花和香菇先后倒入锅中,热油遇到带水的蔬菜,立刻发出“刺啦”一声剧烈的爆响,油点四溅!

      沈清雾下意识地后退了一小步,眉头蹙起。她看着林见锋熟练地翻炒,锅铲在铁锅里快速划动,火焰时不时从锅底窜起,又被迅速控制住。油烟升腾起来,被上方的强力抽油烟机迅速吸走,但那股混合着蒜香、油香和蔬菜清甜的热烈气味,还是充满了整个厨房。

      和她以往厨房里家政人员制作的、精致但总隔着一层距离感的食物不同。这种充满“锅气”的烹饪过程,带着一种原始的、生机勃勃的、甚至有点“粗暴”的生活感。

      是她世界里,几乎不存在的东西。

      西兰花很快炒好,碧绿油亮。林见锋将它们盛出装盘。接着是红烧排骨,已经炖得酥烂入味,汤汁浓稠。她关了火,将排骨也盛了出来。

      “好了,吃饭。”林见锋解下围裙,招呼道。

      两菜一汤摆上餐桌,热气腾腾,香气扑鼻。简单的家常菜,却因为刚才那段小小的插曲,似乎多了点不同的意味。

      两人相对而坐。沈清雾夹起一块排骨,送入口中。肉质软烂,酱香浓郁,微甜带咸,火候恰到好处。比她吃过的任何高级餐厅的同类菜品,都多了一份……难以形容的扎实和温暖。

      她又尝了一口西兰花,清脆爽口,蒜香恰到好处。

      “很好吃。”她由衷地说。

      “喜欢就好。”林见锋也吃了起来,动作干脆利落。

      餐桌上很安静,只有碗筷偶尔碰撞的轻响。但气氛比前两日松弛了许多。

      “你经常做饭?”沈清雾又问起了类似的问题,但这次,语气里少了些探究,多了些闲聊的意味。

      “嗯,算是爱好,也能放松脑子。”林见锋点头,“查案子有时候会钻牛角尖,在厨房里忙活一阵,反而能跳出固有思维。”

      沈清雾若有所思。“我很少进厨房。以前有家政,后来……更没心思。”

      “以后可以常来。”林见锋看了她一眼,“从切香菇开始学起。”

      沈清雾想起刚才手把手教切菜的情景,耳根那点红晕似乎又悄悄爬了上来。她垂下眼睫,低声“嗯”了一下。

      很轻,但林见锋听见了,嘴角不自觉地向上弯了弯。

      饭后,沈清雾主动提出洗碗——用她公寓里那台昂贵且功能复杂的全自动洗碗机。林见锋没反对,只是在一旁看着,偶尔指点一下哪个盘子该放哪一层。

      灯光下,两人并肩站在厨房里,一个操作机器,一个擦拭灶台。水声,机器运转的轻鸣,抹布擦过台面的细微声响。

      没有多余的对话,却有一种奇异的、令人安心的和谐。

      同居的第三天,厨房里一场小小的、关于切菜的“事故”,没有造成任何实质损害,却仿佛一把不起眼的钥匙,悄无声息地,又撬开了两人之间那层薄冰的一角。

      生活化的细节,有时比惊心动魄的并肩作战,更能消弭距离,建立连接。

      夜深了。公寓里恢复了安静。

      林见锋躺在床上,闭上眼睛前,脑海里闪过沈清雾握着刀、眉头微蹙、认真研究如何下刀的侧脸。

      有点笨拙,有点可爱。

      和她平日里那个精于算计、冷若冰霜的金融女王形象,截然不同。

      却又……无比真实。

      林见锋翻了个身,在黑暗中,无声地笑了。

      也许,同居生活,也没那么糟。

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