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20、下河
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江承镜帮他把本来就短的裤子往上折了折,折到大腿根,露出细瘦的小腿。他先自己踩进水里试了试,确认脚下的石头不滑,才牵着弟弟的手,一步一步慢慢往下走。河水凉丝丝的,刚没过脚背,带着水汽的清凉。
“凉不凉?” 江承镜问,眼睛紧紧盯着弟弟的脚。
“凉,但是舒服。” 江辞洲小心翼翼地动了动脚趾,踩着河底圆溜溜的卵石,“滑滑的,还有点硌脚。”
江承镜攥紧他的手,目光一刻不离地扫着水面和弟弟的脚下 —— 河底有些地方长了青苔,滑得很,可得盯紧了。
“哥哥,有东西碰我的脚!” 江辞洲突然惊呼一声,身体微微一颤,下意识地往哥哥身边靠。
江承镜低头一看,是条小白条鱼,正绕着弟弟的脚踝打转,尾巴扫过皮肤,凉凉的。他忍不住笑了:“别怕,是小鱼,在跟你玩呢。”
江辞洲也笑了,紧绷的身体放松下来,小脚在水里轻轻划了划。那小鱼受了惊,尾巴一甩,“嗖” 地一下游远了。
“它跑了。” 江辞洲有点遗憾,声音里带着点小委屈。
“没事,待会儿还有鱼来。” 江承镜安慰他,眼睛突然一亮 —— 前面一块大石头底下,水纹轻轻晃动,像是有鱼在底下躲着。他轻轻捏了捏弟弟的手,“你站在这儿别动,哥哥去抓条大的。”
他松开手,没敢走远,就在三步开外的地方蹲下。屏住呼吸,双手慢慢伸进水里,顺着石头边缘摸下去 —— 石头底下有片阴影,能感觉到有条不小的鱼在动。他看准位置,双手猛地一合!
“哗啦” 一声,水花溅了他一身。那条鱼在掌心里拼命挣扎,尾巴甩得 “啪啪” 响,滑溜溜的鳞片蹭得手心发痒。
江承镜死死攥着,快步走上岸,把鱼扔进竹篓里。鱼在竹篓里扑腾,发出沉闷的 “咚咚” 声。
“抓到了吗?” 江辞洲站在水里,脸朝着岸边的方向,小手紧紧攥着,语气里满是期待。
“抓到了!是条大的!” 江承镜的声音里也带着兴奋。他走回水里,重新牵起弟弟的手,把竹篓往他面前挪了挪,“你摸摸看,可大了。”
他引着弟弟的手伸进竹篓。江辞洲的手指刚碰到鱼身,就忍不住 “呀” 了一声 —— 滑溜溜、凉冰冰的,那鱼还在有力地扭动,鱼鳞刮过指尖,有种粗糙又光滑的奇异触感。
“好大!比昨天的大好多!” 他惊呼着缩回手,又忍不住探进去摸了摸,“它还在动呢!”
“这是鲫鱼,至少有一斤重。” 江承镜估摸着,心里美滋滋的,“够我们吃两顿了。”
首战告捷,江承镜信心大增。他让弟弟在浅水处站着,自己则在附近慢慢摸索。今天的运气似乎格外好 —— 也许是昨晚下了点小雨,河水涨了些,鱼也更活跃了。
不到一个时辰,竹篓里已经装了三条鲫鱼,每条都有巴掌大,还有二十几条小鱼,一小堆蹦蹦跳跳的虾,几只张牙舞爪的小螃蟹。
更让他惊喜的是,在一处水草丛里,他发现了一大片螺蛳,密密麻麻地吸附在水草根部和石头上,黑压压的一片。
他赶紧招呼弟弟过来:“小洲,快来,这里有好多螺蛳,哥哥教你摸。”
他握着弟弟的手,慢慢伸到水里,顺着石头表面摸下去:“你看,碰到这种硬硬的、圆圆的东西,就是螺蛳。轻轻一抠,就能抠下来。”
江辞洲的手指细细摸索着,很快就碰到一个硬硬的小疙瘩:“是这个吗?圆圆的,滑滑的。”
“对,就是它!” 江承镜帮他把螺蛳抠下来,放进小桶里,“你自己试试,慢慢找。”
江辞洲学得很快。虽然看不见,但他的触觉异常敏锐。他能清楚分辨出石头和螺蛳的区别 —— 石头要么粗糙要么光滑得均匀,螺蛳则是带着螺旋纹的硬壳;能分辨出活螺蛳和空壳 —— 活的会紧紧吸在石头上,得用点劲才能抠下来,空壳则轻轻一碰就掉。
他的动作很慢,手指在石头上一点点摸索,每摸到一个,就小心翼翼地抠下来,放进小桶里,生怕把螺蛳捏碎了。
“哥哥,我又找到一个!”
“这里还有一个,这个好大!”
“哥哥你看,我摸了三个了!”
他的声音里满是纯粹的快乐,那是孩子发现宝藏时的兴奋,感染得江承镜心里也暖暖的。
他看着弟弟专注的样子,手指在石头上细细摸索,偶尔因为摸到螺蛳而露出开心的笑容,心里那股沉甸甸的压力,似乎也轻了不少。
太阳升到头顶的时候,他们的收获已经相当可观了:三条大鲫鱼,二十几条小鱼,半桶螺蛳,一小堆虾蟹,还有江辞洲坚持要摘的一把水芹菜 —— 他说闻着香香的,煮鱼汤肯定好吃。
“够了够了,咱们该回家了。” 江承镜看着满满当当的竹篓和小桶,心里盘算着怎么处理。这么多东西,一顿肯定吃不完,天气这么热,放久了容易坏。
“哥哥,我们能都吃完吗?” 江辞洲仰着小脸问,语气里满是期待 —— 他还没吃够河鲜呢。
“吃不完哦。” 江承镜帮他把裤腿放下来,擦干脚上的水,“咱们留一些今天吃,剩下的… 送给王奶奶吧。”
江辞洲愣了愣:“送给王奶奶?”
“嗯。” 江承镜开始收拾东西,把竹篓背在背上,“王奶奶平时总照顾我们,给我们送米送菜送鸡蛋,还惦记着你的眼睛。我们没什么能报答她的,这些鱼和螺蛳虽然不值钱,但也是咱们的心意。”
这个决定不是临时冒出来的,江承镜觉得很应该。毕竟王奶奶一个人住,儿女都在城里,平时舍不得买鱼吃,这些新鲜的河鲜,她肯定会喜欢。
回家的路上,江辞洲坚持要自己拎装螺蛳的小桶。
他走得很慢,步子迈得小小的,双手紧紧抓着桶沿,像是捧着一桶稀世珍宝。桶里的螺蛳互相碰撞,发出 “沙沙” 的细碎声响,听着格外热闹。
“哥哥,王奶奶会喜欢我们送的鱼吗?” 他突然问,语气里带着点忐忑。
“当然会。” 江承镜笑着说,“王奶奶一个人住,很少能吃到这么新鲜的鱼。而且这是你亲手摸的螺蛳,王奶奶肯定更开心。”
江辞洲听了,脚步都轻快了些,小脸上露出了笑容。
到家后,江承镜先从竹篓里挑了两条最大的鲫鱼,又装了满满一碗螺蛳,用干净的荷叶包好,让弟弟在家等着,自己送去王奶奶家。
王奶奶正在院子里喂鸡,看见江承镜拎着荷叶包过来,先是愣了一下,随即笑着迎上来:“承镜啊,这是给奶奶送什么好东西来了?”
“奶奶,今天在河边抓的鱼和螺蛳,给您尝尝鲜。” 江承镜把荷叶包递过去,有点不好意思地挠了挠头,“您平时总照顾我们,没什么能报答您的。”
王奶奶接过荷叶包,打开一看,两条鲫鱼还在微微蹦跶,螺蛳挤挤挨挨的,新鲜得很。她眼睛一亮,随即又皱起眉:“你这孩子,这么好的鱼自己留着吃啊!给我做什么?你们俩孩子正是长身体的时候,该多补补。”
“我们抓了好多,吃不完的。” 江承镜补充说,“您就收下吧,不然我们也吃不完,放坏了多可惜。”
王奶奶看着他,看了好一会儿,最后叹了口气,把荷叶包拎进屋里:“你这孩子,就是实诚。行,奶奶收下了,谢谢你们啊。”
她转身进屋,没一会儿就拎出一个小布袋,塞到江承镜手里:“这是刚蒸好的白面馒头,还热乎着呢,你拿着给小洲吃。”
江承镜想推辞,王奶奶却按住他的手:“拿着!不然这鱼奶奶可就不收了。你们俩孩子不容易,奶奶也帮不上什么大忙,吃几个馒头还是有的。”
他只好收下,深深鞠了一躬:“谢谢奶奶。”
“跟奶奶客气什么。” 王奶奶摆摆手,又叮嘱道,“小洲的眼睛好些了吗?要是还不舒服,可得赶紧去看医生。”
“好多了,谢谢奶奶关心。”
回到家,江辞洲正坐在门槛上等他,小脸朝着门口的方向,一听见脚步声就赶紧站起来:“哥哥,王奶奶收下了吗?”
“收了。” 江承镜晃了晃手里的布袋,“你看,王奶奶还给我们送了热馒头。”
江辞洲伸手摸了摸布袋,暖暖的,还能闻到馒头的香味,他开心地笑了,那笑容在阳光下格外明亮。
午饭吃得格外丰盛。江承镜挑了一条中等大小的鲫鱼,清理干净后,用一点点油煎到两面金黄,然后加足量开水,盖上锅盖熬汤。没过一会儿,汤就变成了奶白色,像牛奶一样浓稠。他把江辞洲摘的水芹菜切好放进去,又切了几块嫩豆腐,撒上点盐,香味一下子就飘满了屋子。
螺蛳则用姜蒜和一点点辣椒爆炒,香辣开胃,炒得滋滋作响,连隔壁都能闻到香味。
小鱼和虾用盐腌了腌,放进锅里煎得金黄酥脆,连骨头都能嚼着吃,香得很。