《杀猪匠的逃难小媳妇》八只手

25、人冷心热 徐米转

　　徐米转头，见一个胡子头发皆斑白的老大夫掀开里屋的帘子走进来。

　　那是大夫给病人看病的隔间。

　　老大夫发话后，多参神情依旧愤懑到底不敢违抗命令，将药材取出，一一放在药称上称。

　　每一样药过了遍称后又重新放回纸包，这个小药童没有撒谎，他是真有恃才傲物的资本。

　　徐米冲老大夫道谢：“谢谢大夫。”低头从荷包中取银子。

　　老大夫呵呵一笑，随和问，“不知姑娘买这些药所为何事？”

　　“我姨母身体不好，咳嗽起不来床，我想着煮些养身粥给她养养身体。”

　　“胡闹！”一声厉喝在徐米头顶炸响。

　　这一声惊到了徐米，她不明所以抬头，只见方才温和的像邻家老大爷的大夫变了一个人，横眉冷目，眼神犀利。
　　老大夫严肃犀利：“你哪来的药方？”
　　“有没有听过药性相克，无毒的两位药合起来可能变成剧毒，你姨母还在用药吧，你这简直是胡来。”

　　李府老夫人用到的药方哪味药不是经过府医严谨斟酌开出，每日喝的养身粥都有讲究，自然不可能出现什么相克的食物。只是徐米一个不识字的村里小姑娘哪来懂那么多，只不过是在赵嬷嬷每日熬粥时，她出于一些不可说的情绪，多观察了些，又认为老太太喝得都是好东西，也想给付母做。

　　徐米不知道这小小的养身粥，竟然有可能害死人，懊悔后怕席卷了她。

　　再次开口声音中带了哭腔，迷茫道：“我、我不知道。”

　　但凡涉及到病人病情丁大夫皆一丝不苟，讲话不留情面。只是他也知道徐米是为家人好，只是无知这也怪不得她。

　　缓了缓语气，他问：“不知者不罪，你买的药材也都是些性平之物，很少有其相克的情况，但是病人本身身体弱，忌讳多。你手中可有药方，我给看看。”

　　徐米摇摇头：“没有。”熬药时见过药包，只是里面的药她又不认识。

　　丁大夫抚了抚胡子：“那你可知，你姨母得的什么病，哪家大夫开的方子。”

　　徐米想了想，回答：“姨母她近期磕到了脑袋，躺在床上不能下床，睡觉时会咳嗽。大夫和方子不知道。”

　　多参听着脱口而出。“磕着脑袋，那么巧，朱大哥的娘前段时间也磕到脑袋了。”

　　“多嘴。”丁大夫训斥。

　　姓朱，有那么巧，徐米问：“朱大哥？你说的朱大哥可是住在大柳巷，在卖猪肉的朱大哥。”

　　“正是。”多参点头应是。

　　徐米点头:“我是他的表妹，我说的姨母正是付姨。”

　　“他没说有你这个表妹啊。”多参怀疑的上看下看。

　　“我才来不久。”

　　丁大夫抚摸着胡子，没想到这么有缘分，竟然是他的病人,那药方是他开的，自然对其中的每一样药材如数家珍。

　　“没想到这么巧，朱大娘正是我的病人，姑娘不知养身粥的方子能否给我看看。”

　　徐米神情一僵，这个方子是她偷学的，而李府在县城想找到她易如反掌，方子除了她外必定不能告诉旁人，大夫更加不行。

　　从徐米的反应丁大夫已经知道答案，养身粥方子珍贵客人不愿意也是正常，他顺了顺胡子：“你是一番孝心，买的药物也都是一些滋补之药，同我开的药方并无忌讳。只是记住不可多食，最多三天吃一回，要是身体出现不适立即停住，前来找我。”

　　徐米忙不迭感谢。

　　*
　　徐米心有余悸返回家中。
　　全身心投入忙碌中，被医馆大夫吓傻的心脏才趋于平静。

　　熬粥的时候更是谨遵方子剂量，一厘也不敢多加。

　　淘米，洗菜，把米饭煮上，添几根大木材炉火可以烧得久一些。徐米开始切猪肉，猪肉匠给了她两次肉，合起来有五斤。

　　既然杀猪匠说要都做了，徐米自然听话。

　　一斤用来炒菜，两斤都做成红烧肉，天凉了，剩下也不怕。

　　用葱姜水焯掉猪肉的腥味，红烧肉最关键的步骤是炒糖色，徐米只见别人炒过，自己没用实行过。

　　徐米回忆着李家大厨炒菜的步骤，李家大厨手艺不错在李府地位高，人却多疑又吝啬，为了维护自己的地位，防止两个徒弟偷师，他炒菜时经常不让他们靠近。

　　需要什么东西都喊厨房打杂来送，因为他脾气坏，爱打骂人，别人躲着避着都不想去，于是就推给徐米。

　　大厨看徐米是个三棍子打不出一个屁的傻子，也不妨着她，因此徐米真看了不少他做菜的步骤。

　　徐米想，只要能像上两三分就够了。

　　徐米一边回忆，一边一丝不苟执行，抿着唇，鼻尖冒出细细密密的汗珠。

　　一直到一股霸道至极的香气从锅中弥漫，充斥到整个厨房，徐米扬起一抹大大的微笑，成了。

　　付母醒来，刚支起身子，那边徐米就端着盆进来，洗漱好后，一碗棕得发黑的药碗就盛了上来。

　　看见苦哈哈的汤药，付母脸垮下来，徐米笑着说：“姨母，您快点喝，我给你熬了莲子茯苓粥，这可是官宦人家老太太才喝得起得呢。”

　　徐米不是骗人，她真听赵嬷嬷说过，她想好东西当然人人都喜欢，官家老太太也是人嘛。

　　付母一个平民老百姓听见能喝官家人喝的粥，岂不是也做了一天官家老太太，端起碗咕嘟咕嘟下肚。

　　徐米忍着笑，收回碗：“姨母，你先坐一会儿。”

　　喝完药不能立即进食，徐米收拾了碗桌，打开窗户让阳光进来。

　　两刻中后，徐米卡着时间端着碗进来，一同的还有一叠素菜，付母要戒荤腥，炒菜不能用荤油，厨房的一小瓶菜籽油是专为付母炒菜用的。

　　付母喝了一口粥，眼睛一亮：“好喝。”

　　“那我过几天再也姨母做。”徐米道。

　　付氏点头，也不问为什么不能每顿都喝，一副徐米说什么她就信什么的样子。

　　徐米有点理解有牛嫂的愤怒了，付母这软面团子的性格，来个人就能把她骗的团团转。

　　付氏喝着粥，不知不觉把一叠小菜吃干抹净，意犹未尽的舔舔唇。

　　她很久没吃这么饱了，小菜也好吃。

　　这小菜徐米做得也有讲究，先用热水把菜烫熟，加盐、酱油、葱姜水菜籽油拌匀，没用一丝涩味，开胃清爽。

　　“小米，你做了什么，好香啊。”吃饱后没那么馋了，付氏喝完药等饭期间闻着从窗外飘来的香味，真是抓心挠肺的难受。
　　付氏想着她这么大个人还馋成那样，就微微红了脸。

　　“红烧肉，软糯香甜，到嘴里就化了。”徐米看付氏心生向往的神情，笑着许诺：“姨母你好好养病，等你病好我马上做给你吃。”

　　“好、好。”付氏连连应声。

　　*

　　徐米走后，朱霄生意做得心不在焉，人在这心找跟着飞到了家里，只觉得今日格外难熬。

　　朱霄越想收工，来买肉的人越络绎不绝，不知不觉摊位上的猪肉销售一空。

　　朱霄当机立断扛着案板大步离去，来买肉的人只看见一个残影。

　　刚到巷子口，空气中飘来浓厚诱人的香味，朱霄的脚步更迫切了起来。

　　越靠近巷子里，味道越浓厚，隔壁张家更是深受其害。

　　“娘、娘，我要吃肉，你给我做。”

　　“刚吃完饭，做什么做，回房读书去。”

　　“我不要，你不给我吃，我就不写课业了。”福子大声威胁。

　　“嘿，我打死你个臭小子，你知道我和你爹为了送你去读书多不容易，花费多大吗。”

　　隔壁院子响起啪啪棍子声，还有福子带着哭腔的嚷嚷声：“呜呜，又不是我想读的，我要吃肉、我要吃肉......”

　　徐米听着隔壁几乎不隔音的声音心内暗笑，脚步轻轻，靠近墙头听热闹。

　　这时，门推开了，朱霄回来了。

　　徐米不怀好意的笑僵在脸上，淡定自若拐了个弯来到门口，尬笑着：“表哥，你回来了，可以吃饭了。”没看见她偷看别人家笑话吧。

　　又来了，只要他进门黑丫头就会来迎接他，笑得很开心。

　　黑丫头长得其貌不扬，却意外有一副好嗓音，甜甜的音调听得让人感觉自己被期待，关心。

　　她的热情让朱霄很是不习惯。
　　遂他低头看她。

　　以前朱霄只能从她的嘴巴看出她在笑，如今露出额头，他才知道原来她笑起来眼睛会那么亮，像是夜空中的星星坠入其中。

　　漂亮得很。
　　刘海像一扇放在屋中防人窥伺的屏风，挡住了别人看向她的视线，也变相挡住了不为人知的自己。

　　徐米看他看着自己发呆，问，“表哥，你怎么了。”

　　朱霄眼神闪烁，口不对心道：“丑。”

　　徐米第一反应抬手捂住刘海，那只手上满是冻疮，粗糙得不似个姑娘家的手。

　　眼睛圆鼓鼓得控诉他。

　　朱霄不经又回想起在集市上她伸手要钱时，手掌反转，他不经意瞥见的一眼的手背，很粗糙。

　　但是远没这般近距离看时触目惊心，裂开的口子能从里面看见鲜红的血肉，再深一些就到了骨头。

　　徐米要气疯了，男人走了她还在背后瞪他的背影。

　　她这么丑是因为谁？

　　你个大胡子、大胡子，丑大胡子！

　　福子说她丑时徐米没多少感觉，左耳进右耳出，一笑而过。现在杀猪匠说她丑，徐米感觉好气。

　　她把这归咎于，两人长着势均力敌明明一样丑，属于同一类人，结果不相互抱团不说还互捅刀子就过分了。

　　徐米点头，没错，就是这种被背叛的感觉。

　　*

　　徐米很生气，吃饭时气也没消，甚至越发气愤。

　　她握着窝头狠狠啃，像是吃某个人的血肉。

　　吃着吃着手中的窝头消失，徐米抬头看着抢了她食物的人，瞪眼。

　　嘴里还在嚼嚼嚼，意外呆萌。

　　“你吃这个。”朱霄推到她面前一碗白生生的米饭，也不嫌弃，把徐米吃剩的半个窝头两口吃下肚。

　　语气淡漠：“你以后和我吃一样的东西，我还不至于没有那点钱。”

　　徐米积聚在内心那散不开的黑色情绪团，像水上的泡沫，噗一下全散了。

　　她加起一筷子米饭，小心翼翼放进口中，缓慢咀嚼。

　　真好吃。

　　眼前一黑，碗中陡然出现两块红烧肉，男人筷子收走的瞬间，红彤彤的肉在微微颤抖。

　　徐米眼中映出肉块的形状，不可思议抬眸，朱霄漠声：“吃饭。”

　　这两个普通的字此时在徐米的心中重达千斤。

　　她眼眶发烫，赶快低下头，嘴唇却悄无声息向着两边扯开，脸上的笑意掩都掩盖不住，大大的笑容随着肉进口更加灿烂。

　　杀猪匠真好。

　　*

　　饭后徐米收拾碗碟，刚收拾好男人一言不发大手一捞接过盘子，兀自走进院子。

　　徐米呆了一下，出去时朱霄已经把碗放进盆中倒好水，刷上了。

　　那一刻徐米不是活少干了的轻松，而是怕自己没了用武之处被赶出去的惶恐。

　　“朱大哥，我来刷就好。”徐米快走几步，蹲下身想去捞水中泛着油光的大盘子，那是盛红烧肉的，男人彷佛预判了她的动作，转瞬盘子就到了他手中。

　　“以后衣服用热水洗。”

　　徐米不明所以。

　　男人好心解释起来：“干净。”

　　原来是这样，徐米立马应下，“我知道了。”

　　徐米拿起一只碗刷起来，朱霄见此想阻止也不知道说什么，说了什么感觉更怪，毕竟他出钱就是让人干活的。

　　于是闭嘴，水声哗哗，只剩下两个人干活的声音。

　　朱霄感受了一下因为蹲下身挤压着有些微凸的小腹，刷干净最后一只碗，评价：“饭不错。”

　　三个字让徐米喜不自胜，吃饭途中她一直等着这句，没想到直到男人把盘子中的菜吃完，也没有说上一句夸奖的词。

　　不抱希望后又重拾希望，怎一个惊喜得了。

　　徐米保证：“朱大哥你放心，衣裳我一定会用热水洗上三遍保证没有一点味道。”她以为男人是嫌弃衣服上的血腥味。

　　他不是那个意思，算了，朱霄默了默，添了一句：“不用洗那么多遍，易坏。”

　　“好。”

　　洗好碗后，朱霄去厨房送碗，徐米跟着报告今日花费，买了什么，还剩下多少钱，事无巨细。

　　朱霄听完，嗯了一声：“不够了再问我要。”

　　“好。”徐米答的异常响脆，毕竟她手中的十几枚铜板也就能够几天买菜钱。

　　看他没有任何不满的情绪，她心中也有了数，朱霄不是一个吝啬的人。

　　不止不吝啬，大方的有点出奇了，朱霄拎起拿来的一块大肉，要出门。

　　“表哥，你这是干什么去。”徐米又恢复了称呼。

　　得知要送给张家，徐米自告奋勇要去，朱霄不置可否将肉丢给她。

　　有牛嫂看着眼前的大肉，推拒道：“我家今日刚吃了肉，你拿回去和朱兄弟一起吃。”

　　徐米避开有牛嫂的手进入院内，笑着说：“表哥说这肉是感谢有牛哥上次帮忙，您不收可不行，要不以后我可不敢轻易过来找您了。”

　　她听付母说有牛嫂的相公在方府是个小管事，拉她进程的那趟猪肉就是送到方家的，这可不得打好关系。

　　杀猪匠虽然沉默寡言，还挺会办事的。

　　“嫂子收下还不行吧。”有牛嫂子接过肉，让徐米坐在她择菜的小凳子上，自己去厨房送肉，端来一碗糖水给徐米喝着，又搬来一个小凳子坐在旁边。

　　“你家没有青菜，走时我多给你拿点回去吃。”

　　徐米啄了一口糖水，放了不少糖，很甜：“谢谢嫂子。”

　　“咱们两家谁跟谁，怎么，在朱家呆得还习惯吗。”有牛嫂关切道。

　　“习惯，姨母是个好性子的，表哥人冷心热。”

　　有牛嫂嘴角抽抽，第一句话她赞同，第二句话她不敢苟同。

　　“嫂子，我也有一件事，想问你。”

　　“妹子有什么话只管问。”

　　“就是我来的时候，巷子里的人怎么好像都很怕表哥的样子。”