75、琼花 江 ...
-
江遇第一个去的是林大娘家。
老邻居了，林大娘是看着他出生长大的，而他也见着她身材慢慢臃肿起来，手脚不似从前那样利索了。
江遇还记得那时候，林大娘的丈夫还在时，总是被她差遣过来给他们家送点儿自己的菜或是做的点心。
“大娘新新年好。”
林大娘一笑，眼睛周围堆满了皱纹，“你也新年好，”她是个爽快的性情，接过江遇的红礼盒，“哎呀，大娘谢谢你还惦记我。”
“这是给小狗的。”江遇塞了三个红包儿，林大娘喜欢小狗，狗儿自然也是要有年礼的。
那三条狗儿围着坐在林大娘脚边，大概是听到提到他们了，尾巴摇了摇，没有上前的意思，倒是白狐，凑到林大娘面前，嘤嘤叫了两声。
“哎哟真是个乖孩子，跟我拜年呢，”林大娘笑开了，回了个用红纸包的红包，“乖孩子也新年快乐。”
江遇道了声谢，收进了白狐背上的小红背包里，留下来说了会话，便去下一家了。
说上几句话，给孩子们塞上一些糖果点心，同样他的冲锋衣口袋也被塞满了糖或花生瓜子，孩子们围着白狐，并不上手摸，叽里咕噜说猜是狗儿还是什么动物。
“是狐狸。”江遇说。
“是山里来的狐狸吗？”
江遇笑，“是的呀，是阿妈说的那种，山里的狐狸，会变成人的。”
“咦，哥哥你可吓不到我，阿妈说山里遇到狐狸会送人回家，小狐狸是不是这样呀？”
白狐嘤了声。
江遇应道，“会的哦。”
“哇那我喜欢狐狸。”
拜别了孩子，江遇准备去最后一家，村尾的江二叔家。
江二叔的小院子一年四季都打理得当，一踏进院子一阵幽香，墙角的几株腊梅开正盛，地下的三角梅红艳艳，一旁的两个鱼缸上附着层厚厚的青苔，里头的鱼儿浮游。
“二叔，我来给你拜年。”江遇说。
江二叔将烟头掐灭了，“哎，好孩子，二叔也正想去看你。”他又朝屋里喊道，“江遇来了。”
江二婶从屋里头出来，“江遇今天留下来吃晚饭吗？”
“不了，家里有客人。”
“朋友也一起来吃饭啊，”红包塞进了江遇口袋里，二婶笑道，“压压岁，今年也要平平安安。”
江二叔问道，“朋友有几个啊，我让二牛多买些菜回来。”
“真不用了，他这个人比较内向的。”江遇推辞。
“哎呀，这.....”江二婶看他态度坚决，最后又塞了个红包，“这个给你朋友，下次一定要来家里吃饭，人家也帮你不少事情的。”
江遇点头，“会的，您别操心，有数的。”
他们在腊梅下坐着，说起点江遇还小的事情。
二牛和江遇玩闹，将江遇撞到了鱼缸上，磕得江遇额头流血，二婶便拿着花枝抽了他一顿，二牛不服气，哭嚎着父母偏心要离家出走。
“哎呀，一眨眼，江遇也这么大了。”二婶感慨。
江二叔说，“二牛也结婚了啊，时间过的真快啊。”
“哈哈，其实小时候真觉得对不起二牛哥。”江遇笑道，“总是让他挨骂。”
二婶说，“拎不清就是要骂的，还好没长歪哦。”
“哪里有，二牛哥是一直很好啊。”
太阳微微西斜，江遇就要告辞了，江二婶又确认了次江遇不留下吃饭，才将他送到门口。
三点多的太阳没那么暖和，风吹在身上略带了些凉意，江遇拎着只处理好的小公鸡往家里走。
“江遇小时候是那样的啊，”白狐在他肩头笑，“还以为是和现在一样呢。”
“其实是有点内向的吧，不爱和人说话吧，”江遇说，“亲戚总是下意识的偏袒我，我其实挺怕同龄人讨厌我的。”
白狐打了个哈欠，“你太有良心了呀。”
江遇笑道，“人生在世，不愧自己的良心就好。”
白狐嘤了声，没有再说话了。
到家时候，陆吾已经回来了。
江遇一进厨房，就被小方桌上玻璃花瓶吸引了。
瓶身无比清透，波纹潋滟，瓶中插了几枝雪白如玉的花，每一朵九瓣，玲珑小巧，一半在日光中朦胧，一半在阴影里发光，连光影也如此偏爱，叫人惊奇。
这几天过年，往年时候，也有新春插新花的习俗，叫做岁供清朝。
大多数人家就用寻常的花瓶，折上这时节开的正盛梅花，或是水仙花，讲究的还会特意买上一两盆文竹，算是一种祈愿。
江遇原先是插了树枝，现在换上了这几株漂亮异常的花，心情似乎也焕然一新。
“送你的。”猫说。
江遇颇有些惊喜，“花瓶和花都漂亮，你上哪儿找到的？”
猫哼了声，“看到就拿回来了。”
“多谢你了，”江遇说，“为了感谢你，晚上我们吃春笋焖□□。”
“都好。”
白狐围着琼花转了圈，眼睛滴溜溜地转。
看到了就拿回来了么？
那可真是太好运了吧。
“小狐，晚上吃春笋焖鸡可以吗？”江遇问。
白狐应道，“好啊，我还想要一个糖心鸡蛋。”
“你真的很喜欢吃糖心鸡蛋啊。”江遇叹道。
就这几天，每天都要吃上一个，竟然也没有吃腻，太过于专情了。
春笋焖鸡的做法有很多，大部分都会加上胡椒粉和香菇和大蒜，江遇倒是觉得春笋是娇嫩的，加上了香辛料，反而是失去了笋的鲜甜。
调味不多，只有少许的减盐酱油、蚝油，另有老抽上色。
鸡肉冲洗干净，加上酱油蚝油腌制，春笋则先焯水备用。
江遇问，“明天我们去商场逛逛吧，怎么样？”
“我可以去吗?”白狐问。
“额，去不了，”江遇尴尬，“要不，明天去上山逛逛？”
猫说，“想去就去。”
“那就去山上走走吧，一直在家也挺没劲的。”江遇敲定。
其实，他还想去不远的山神庙看看，虽然苍茫山神就在他家，但好歹也要上柱香什么的吧。
锅子里下一点菜籽油，等锅冒出白色锅气，江遇才下了一大勺油，冷油热锅才不会粘锅。
鸡肉滋啦一声，江遇翻动锅铲，将鸡油炒的透明后，才下了春笋。
白狐探出头，“虽然加了笋，但只有鸡肉的香味，和我想的有点不一样。”
“笋的话，只有吃才会有味道吧？”
别的味道很难融入笋中，只有鸡肉，会融入笋的鲜甜，使得口味上更清爽鲜香。
泉水没过鸡肉，江遇盖上锅盖，也没有添柴，让火慢慢炖着。
去拜年得了几个团子，江遇看了下，白团按照习俗，里头应是笋干肉馅的，青团上点了个红色点，有这样的印记，大概都是豆沙馅的。
白团、青团上了蒸笼，江遇还蒸上了鸡蛋羹，浇上一勺酱油，吃过饭后喝上一口，也是不错的。
江遇看着时间差不多，快速炒了个菠菜和菜苔，一荤两素一汤，配上团子做点心，是正好的。
“吃饭啦。”
陆吾端了鸡蛋羹上桌，白狐在饭桌上舔了舔嘴巴正襟危坐，江遇便第一个给它添饭。
“好神奇，这个笋真的没有鸡肉的味道，但沾了酱汁后，更好吃了。”白狐说。
它吃起了鸡肉，小公鸡的肉嫩，酱汁入味，鸡肉又嫩又鲜，一勺子两口就没了。
“好吃的！”
陆吾对于鸡肉不是很感兴趣，他喜欢笋的味道，汤汁拌在饭里，夹着笋一起吃，足够下饭。
江遇咬了口青团，奇道，“居然是黑芝麻的！”
黑芝麻磨得细细的，完全吃不出颗粒感，里头应该加了猪油，咬上一口就顺着破口流了出来。
香浓细腻又不甜的芝麻青团，让江遇一口气吃了两个。
“芝麻馅也会这么好吃！”他说。
陆吾是有点好奇，不过青团只有三个，江遇说了这句话，白狐就示意江遇给它尝尝，陆吾便缩回了筷子。
白团子是肉馅的，陆吾吃了口，实在不喜欢，也勉强吃完了。
“明天我们自己做一点。”江遇说。
“你想做就做。”猫不咸不淡地回道。
江遇用筷子戳了戳猫的背，讨好道，“还做点烤布丁，白脱饼干，怎么样。”
“你有病？”猫问。
江遇笑道，“看来你没事。”
猫给了他一个眼神，让他自己去体会。
他不至于跟只狐狸计较吧？
“不过嘛，布丁和白脱饼干还是要做的，对了，还要做点费南雪？”江遇咬着筷子。
看到了喜欢的烘焙UP主新出的视频，详细介绍了做费南雪的方法，有小金条之称的费南雪，很让他有点好奇了。
真有那么好吃？
还是只是说的太夸张。
实在是有点在意了。
猫撇嘴，“不去山里？”
“去啊，回来有时间就做。”
“哦。”
江遇伸手跟哥两好一样搭着猫的肩膀，尽管还是个小猫咪，但这样勾着肩膀，居然觉得跟人形一样。
他说，“我说到都是做到的，明天一定去山里。”
猫从他手下跳走，“你想来就来呗。”
江遇：“......”
完了，好像把猫惹生气了。
但，这家伙在生气什么啊？
作者有话说
第75章 琼花
，还差 