《穿回古朝当厨神（穿越)》六碗河粉

59、戒备 陈辛转头挑

　　闹事的人被赶出店外，饭馆里的食客拍手叫好直呼解气。
　　周瑶理不好意思地摆了摆手，“各位乡亲们放心，我做的菜品绝对保质保量！”
　　想在她的店里闹事，没门儿。

　　晚上周瑶理如往常般算着饭馆每日盈亏，突然想到十几天来接连两宗找茬时间，把算盘一扔抱臂生气闷气。
　　“之前那些个饭馆好歹开了两三月才有人找茬，怎么我们的店那么早就摊上这些破事。”
　　她们才刚来东异不足一月，花都没开呢。
　　找茬的人未免太急迫了些，如此看不得她好。
　　“离比赛日程满打满算还有两个月，这段时间我盯紧些。”
　　林嘉行捡起被周瑶理扔得翻了两翻的算盘重新塞回她手里，又递来账单。
　　周瑶理叹了口气，没好气地接过。
　　图谋不轨之人防不胜防，暂时只好这样了。
　　但只要想到接下来还会有人来饭馆寻麻烦，周瑶理烦得连算钱的心思都没有。
　　抬头不经意间瞥见树上居然坠着些许花苞。
　　“等四月份就可以在树下赏花了。”周瑶理有些遗憾地想，要是有相机该多好。
　　林嘉行顺着她的目光抬头望去，确实坠了一丛丛泛紫花苞。
　　估计是平时他们忙着开店没仔细观察，鲜少注意到花苞背着他们偷偷长大不少。
　　“说来时间过得也挺快的。”

　　饭馆休息日，周瑶理难得有个放松的时间，一觉睡到日上三竿。
　　打着哈欠打开门就见院子里支了好几个架子，顶上还放着竹帘。看到这些时她愣住，呆呆地看了好久。
　　这是在干嘛？
　　银春听见房门打开的声音，从厨房门口伸出半个身子一瞧，果真是周瑶理起了，看着不算清醒的样子。
　　“姑娘忘了昨日让我晒红粒子了吗？”银春视线转至院中。
　　周瑶理一拍脑袋，这才想起来。
　　她之前想磨些茱萸粉来着，一直找不到机会。昨晚睡前猜到自己定是起不来，便提前交代银春去办。
　　可惜这个时节的太阳不烈，估计得晒个五六天才行。

　　“奇了怪了，人去哪儿了？”洗漱完出来周瑶理四下搜寻一番都没瞧见林嘉行的身影。
　　正巧银春端着稀粥出来，随口应她，“林郎君说出去摘些东西，让小姐午食不用等他。”
　　周瑶理听完二丈和尚摸不着头脑，他能摘些啥东西回来。
　　看着手无缚鸡之力的样子，除了长得高些，看上去文文弱弱的。
　　不在家也罢，反正她下午还有旁的事要做。

　　天气正好，二人兜着竹篮便转悠去集市。
　　“姑娘你看。”银春拉住周瑶理的衣袖，偷偷往不远处的位置使眼色。
　　周瑶理还在挑东西，被她拽得一趔趄，无奈看过去。
　　哟，那不是许久不见的陈辛嘛！
　　虽然两家是邻里店铺，但上回文竹口不择言那事过去之后，俩人竟连一面都没见上。
　　对方从那次开始就没踏进她的饭馆。
　　陈辛也瞧见二人，隔着几个人的距离不尴不尬同她打招呼。
　　周瑶理连忙绕开人群朝她走近。
　　陈辛这会儿想躲开都不行，她倒不是讨厌小周，只是上回她家小厮那番话让她膈应得慌。
　　饶是心慈如佛的人听到临近的人要跟自己抢生意也高兴不到哪儿去，更何况那人还是自己的平时亲近的后生。
　　想来更是尴尬。

　　“好巧啊陈阿姐。”周瑶理干巴巴开场。
　　太久没见她都找不到合适话题，只好先将人逮住再说。
　　“周掌柜今日怎的自己来采买。”陈辛脸色平淡地笑了笑。
　　得，这是还介意上次的事情。
　　“今天店里休息便出来走走，好久没见阿姐来饭馆吃饭。”周瑶理上前挽住她胳膊。
　　听她提起这事，陈辛呛嘴的话脱口而出，“你们饭馆每日生意都那么好，我都不好意思和食客抢位置让你难堪。”
　　周瑶理大喊冤枉，怎能这么说！
　　一张桌子的事儿，坐便坐了谁还能说点什么。
　　“阿姐莫不是恼了我，一顿饭而已我还能少得了你的。”她边说边做委屈状，“再说了，我还惦记你家的山药糕呢。”
　　陈辛转头挑眉看她一眼，想知眼前的姑娘说的是真心话还是在诓她。
　　“那山药糕简单得很，你自己不就能做。”

　　周瑶理话里半点假都不掺，她确实馋陈辛甜果斋里那款山药糕许久。奈何平日后厨忙碌得很，完全抽不开身。
　　银春去帮她买过几回，但等闲下来时又不想吃了。
　　“阿姐都不心疼我的，平时我在厨房忙得脚不沾地的，哪还有时间做甜糕。”
　　说完感觉好似没说到点上，周瑶理又补一句，“饭馆除了主食就这般累死人，我是万万不敢碰其他东西了。”
　　陈辛这下再听不懂她话里的意思就白瞎了自己吃过这么多年盐，走过这么长的路。
　　脸色终于好看不少，主动拉起她的手说些体己话。
　　瞧见银春拎着的篮子里放了不少土豆地瓜，陈辛好奇问她这是打算做甚好吃的。
　　“土豆脆片，阿姐吃过吗？”周瑶理抽回手拿起几个地瓜，手舞足蹈跟对方讲解。
　　瞧她被自己馋得直眨眼，周瑶理说好等做成了给她留点儿。
　　“小周妹子就爱捣鼓这些新鲜东西，阿姐可有口福了。”
　　先前的疏离早已不见踪影，陈辛重新拾起对她的亲昵。
　　二人愣是手挽手走到岔路才不舍分开，各自回家去。

　　推开门进去，家里静悄悄的。
　　周瑶理疑惑地自言自语，这么久了还没回来是去哪了？
　　想到她们出去得早现在天色正亮，她也没多想，和银春两人钻进厨房便开始着手准备。
　　做薯片的土豆得尽量片得薄些，既不破洞又能透出些微光亮。
　　银春做不来如此考验刀工的活，被她打发去煮盐水。
　　那边的盐水刚煮开，周瑶理的土豆片刚好全都切完。她也是第一次尝试自己做薯片，怕浪费不敢准备得太多。
　　洗去淀粉渣子的土豆片在盐水中滚过，捞出即成半透明状，这便成功了一半。
　　趁焯至九成熟的土豆还在沥干水分，周瑶理搬来石臼将盐粒和晒得半干的山椒粒全都研磨成粉。
　　要是有孜然辣椒面就好了。
　　外域香料太贵，她舍不得买。
　　“姑娘说的孜然很贵吗？”银春不懂，周姑娘经常会冒出些她没听过的词，好像是她的家乡之物。
　　周瑶理啊了一声，“你们这应该叫茴香。”
　　银春瞪圆眼睛，那是很贵的东西了。
　　“油脆的土豆脆片裹着茴香花椒粉，再加上点咱这没有的辣椒面，麻辣鲜香风味十足！”
　　越说越起劲儿，连研磨花椒盐粉都力气都大不少。
　　银春先前没见过这些，自然是被她吸引得不停咂巴嘴、目光痴痴地看向太阳底下的土豆薄片。
　　“姑娘咱快些做！”她已经等不及了。

　　俩人捣鼓慢活一下午才把一大盘脆片端出来，银春偷偷馋了一块，忍不住又偷拿一块。
　　果然和周姑娘说的一样好吃！
　　口感脆脆的，外面那层薄油因为裹上刚刚磨好的花椒盐粉，以至于油膜感并不重。
　　淡淡的鲜味夹杂轻微刺激辛辣的花椒香味，让人止不住一口接一口。
　　“这小盘给你，剩下的等他们俩个回来再吃。”周瑶理不忍心看她老是偷瞄竹筐的馋样，拿来小碟特地给她装了些。
　　银春抱着小碟自顾自开心吃起来，她则起身出门去。
　　天色渐晚，连日头都昏暗许多。
　　都这个时候了俩人还没回来，不会是出什么意外了吧。
　　她们的院子临街，外头多的是步履匆匆的行人，大多赶着家去。

　　隔壁蹑手蹑脚回家的书院学生被她突然开门的动作吓一跳，差点摔了个底朝天。
　　呼！还以为是他阿娘特地从山上回来逮人呢。
　　“周姐姐这会儿还要出门啊。”他瞧天都快黑了。
　　“没有，我等人。”周瑶理一直看向外边，心不在焉地回他。

　　在外头没等多久她转身打算进门，突地听见后头传来脚步声，回头一看果然是林嘉行。
　　背着竹篓浑身上下都是泥印，灰头土脸的。
　　周瑶理嘴巴张半天说不出话，一整天不见踪影，回来便是这幅鬼样子。
　　林嘉行尴尬低下头，偷偷瞄眼她的神情，有些刻意地清嗓。
　　“怎么这时候出门，家里缺东西了吗？”摘下背着的竹篓，上前推着她回去。
　　“出门能不能说声去哪儿，大半天不着家还以为你出什么事了。”周瑶理一把挥开他的手，提步进门。
　　早上出去也不交代清楚，让人好等半天结果倒穿身破衣服回来。
　　不知道的还以为乞讨去了。

　　“对不起下次不会了。”林嘉行收回手默默跟在她身后，把竹篓拿到跟前将里头的东西都翻出来。
　　周瑶理眼神扫过桌子上的东西，突然眼睛瞪大不少。
　　林嘉行见状连忙邀功，“你不是说饭馆最近缺山椒粒吗，我想着正巧有时间，便自己去摘了。”
　　卖野山椒给她们的婶子前段时间家里有事，已经好久没上山挖野菜。
　　周瑶理本想近期将那些需要用到山椒的菜品暂时下架，等回复供应链再说。
　　哪知林嘉行一声不吭跑山上自个儿摘去了。
　　这下她连骂人的话都说不出口，没好气地接过。
　　林嘉行瞧她心情好些，顺杆往上爬，又掏出把蔷薇来。
　　“回来时看到有户人家门前墙上攀满了，婶子给我剪了好些。”他只是在门口驻足小会儿，恰巧遇上出门倒水的主人家。
　　人家瞧他一直盯着墙上的花看，不等拒绝便摘了好多送他。
　　周瑶理抬手在花瓣上拨弄几下，刚刚的不快烟消云散。
　　“我去找个花瓶装上。”