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16、第 16 章 ...
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在知道白家有酒坊后,萧若恍然记起过来的路上有看到一个婆婆在卖青梅子,刚好可以买来做青梅酒。
只是想起的晚,也不知道那个婆婆卖完了没。
“差不多到时候了,你帮我找几个盘子过来。”
萧若关闭系统,伸手拿开锅盖。一掀开,白烟沸腾,一股馥郁香气瞬间蔓延开来,弥漫整个厨房,正在忙活切菜炒菜的大厨都被阵子香气惊到了,伸长脖子窥探。
“好香!”白珏放下盘子,闻着这股香气忍不住夸赞。
“不止香,味道还很好呢!”说着,萧若就往里撒上刚才准备好的葱末。
刚放下小碟子,还没伸手就被白珏拉到一旁,自己却凑了过去:“热气烫,萧姑娘离远点,小心等下被烫到。”
“那就麻烦你了。”萧若没做推辞,乖乖应下,到一旁拿起盘子接着。
“可惜数量少了。不然还能拿一点回去给我爹娘尝尝。”
见他很是惋惜,萧若动了动嘴角想说些什么,最后还是忍下来安慰道:“别担心,只要等下能谈下生意,这东西后面还会有的。”
她原本想说的是这个不用担心过几天就会有。空间能复刻,海胆也放进去,数量上不是问题,就是拿出来怎么解释。
如果她有自己一块海田,倒是能光明正大的说没事我这还有。可惜她没有,就算有也不好解释这块田的由来。
这个空间是好的,但某种意义上来说,它还是存在着一定缺陷。而这点缺陷却无法合理解决,在被别人看到马脚的时候。
“我感觉会成功。”
“我也是这样觉得。”
两人相视一笑,谢过几个大厨就端着海胆蒸蛋回到酒楼里。
为了让酒楼里的人更好的注意到这道菜,萧若还让白珏在经过食客身边的时候走得慢一些,让香味飘散到他们跟前。
“这是什么?好香啊!”
“好像很美味的样子,小二,是不是你家酒楼出新菜了?”
“那个盘子里的东西看着黑黑的,好像是刚才那些海物里的。”
“我瞧瞧,还真的是诶!”
“没想到还真的能做成菜啊,不知道味道如何?”
“这香气闻着诱人,应该很不错。”
听着他们的称赞,萧若心满意足。伴着各种讨论声,两人在众人的望眼欲穿的目光中回到楼上。
盘子刚放下,禁不起馋的徐少滢就凑过来:“好香啊,若姐姐你做的就是刚刚那个怪东西?”
“是的,有点烫,小心些。”
第一碗自然是摆在又是长辈又是生意伙伴的曾高义面前,第二个萧若给的是徐少温,他也是主要人物之一,能不能谈下来就看他等下会不会帮忙。
“我怕味道淡,特意装了点酱油过来,喜欢重口的可以随自己喜好添加。”萧若放下酱油小碟子,便坐回自己的座位上看他们点评。
海胆的黑刺悉数被剪掉许多,只留下一小茬,拿在手里并不会感到很扎手。金黄的蛋羹里混着海鲜气,配上小葱末,不仅闻着不腥还很有食欲。
饶是吃过上等美味的曾高义也感觉在这股浓香下,口中的津液不断生出。他咽了下口水,保持着最后一丝从容,拿起小木勺。
“那我就不客气了。”
小木勺没有直接铲下去,而是先轻轻按压一下,平滑的蛋面随着木勺的离开略微弹了一下。
曾高义满意地点点头,从边上挖起一小块,放到眼前细看,并不着急吃下。嫩黄色的蛋羹下裹着黄褐色的块状物,汤汁顺着木勺滴落在海胆壳中。
“这就是海胆的内里吗?”
“是的,去掉内脏,这就是可食用的部分。曾老板先尝尝,等下凉了就没这个味道了。”
“好好好。”
曾高义应下萧若的话,连忙凑到嘴边吃下。
几乎是入口即化,根本不用牙齿去细嚼慢咽。嫩滑爽口,醇香浓郁,在整个嘴里蔓延回荡,曾高义陶醉地闭上眼,慢慢感受这道菜带来的绝佳体验。
谁能想到那样丑陋的东西还真藏着如此美味,他睁开眼,眼尾藏不住内心因美食带来的愉悦。
“味道确实不错。这个酱油怎么加?”
“其实一般这味道已经很好了,如果喜食重口的,用勺边沾一下酱油就可,太咸了会破坏这道菜的鲜甜。”
作为主厨,萧若在曾高义吃下第一口后,也拿起其中一碗浅尝一口,味道与她以前吃的没有差别。
不过吃食这方面众口难调,有人觉得合适,自然也有人觉得寡淡。
“哦哦,我试试看。”
曾高义恍然,照她的话用小木勺沾一滴酱油再舀起一勺放进嘴里。微弱的酱香没有打破原先的鲜甜,反而融入进去,增添一丝咸甜的韵味。
“果真不错。”他放下木勺,眼尾微微湿润,不住感慨,“曾某走南闯北这些年,还是头一次吃到这等美味,如果真的按萧姑娘所言,曾某觉得确实可行。”
曾高义的点头,这笔生意算是谈下八成,只剩下徐家这边答应就成功了。
萧若按捺住内心的激动,用小木勺将自己那份一分为二,分给徐少温兄妹。“多吃点。”
她怜爱地抚摸着徐少滢的脑袋,没去看徐少温的神色,压低声音对曾高义说:“其实除了美味以外,这东西对身体亦是有益,正所谓药补不如食补……”
徐少温瞧着自己碗边那半份海胆蒸蛋,陷入了沉思。
这东西萧若自己也说过稀贵,以前只是从师父那边听说,照理这等佳肴应该会留着自己享用才对,结果她吃了半口就分出去。
他刚刚尝过,这味道确实不错,可比以前尝过的任何美食。正是因为这个,才无法搞懂萧若的行为。
思索间,听他们在谈论,徐少温便将自己的疑惑搁置一旁,静心旁听。结果就听到萧若的那句药补不如食补,不知为何,隐隐有种感觉好像在说他。
“还有这效果?”
曾高义下意识拔高了声音,瞪大眼睛诧异地瞧着眼前这一小碗蛋羹。吓得萧若连忙摆手,小声地提醒他:“曾老板,不可声张出去。”
东西就这么一点,下次还不知道要什么时候才有,这一泄露出去,酒楼那道门槛怕是能被踩烂。