《爱我你就夸夸我》鸢蓝

20、第 20 章

　　杨奶奶不在家，受影响最大的是杨妈妈。她不仅要出摊，要送饭，还要回家做三餐，家务也都落在她头上了。只几天，杨妈妈就觉得心虚气短受不了了。

　　杨妈妈也不好意思说自己累得慌，正好最近摊子生意好多了，她就托词摊子忙中午赶不及做饭，杨爷爷就接过了做饭的活，大姑隔三差五也让蒋文文送做好的菜来。

　　杨爷爷虽然会做饭，但也不耐烦天天围着厨房忙，很快就想到了新办法。

　　街上新开了一家压面店，可以带着面粉过去让人家加工成面条，还可以选择特细、细面、韭叶、二宽、宽面等不同粗细，一斤面一毛钱的加工费。

　　杨爷爷带了半袋子面粉，整了两大盆的面条回家，然后支起擀面杖，把面条晒成干面条，再整齐地码在纸箱子里。为着方便，他全部都做成韭叶面了，就是韭菜叶那种宽度的面条。这种面条做汤面、拌面都不挑。

　　菜地里的西红柿摘回家，加两个鸡蛋，把西红柿煮成酱的模样，做西红柿鸡蛋拌面。

　　豆角掰成小段，加几片五花肉煸炒，加多多的汤汁，把面条铺在上面焖熟，做豆角焖面。

　　一勺香椿，一勺油泼辣椒，香椿拌面，简单又好吃。

　　几根豆角，半个茄子，一个土豆，做成最简单的素哨子，放在面条里拌起来吃。

　　一小块五花肉剁馅，加几片豆干丁，一大勺甜面酱，做出美味的炸酱拌面。

　　一撮葱蒜末，一勺盐、半勺五香粉、一勺辣椒粉，冒烟的热油泼上去，一碗喷香的油泼面就能端上桌。

　　干面条还可以掰成小长段，做成烩面。

　　天热了，爷爷的老朋友给他送了一碗自家做的浆水，爷爷中午就做了浆水面，酸溜溜正开胃。

　　杨爷爷做饭花样多，只一个面条每天都有不同的吃法，杨梅梅吃的不亦乐乎。

　　六月份，所有的农家都有件大事要做——收麦子。

　　地里的麦子被晒成金黄色，爷爷每天都要去地里转一圈，掐一下地头的麦粒，等待最佳的收割时间。

　　杨妈妈也正犯愁：现在都觉得忙不转了，到农忙时可咋办？

　　杨梅梅不知大人的愁，她每天撒欢了玩得灰头土脸的，天热了之后，衣服穿得少，她跑起来都要灵活得多。一群小家伙跟着大一点的孩子到处爬树抓知了，抓到了就拿回家，扯掉肚子，拿火钳子夹着在炉子里烤，很快就能闻到肉香味。

　　这个动作对杨梅梅来说比较困难，她都是拿回家，等爷爷给她烤。

　　一只知了能吃的只有一小块肉，都不到指肚大。蒋文文和杨梅梅吃得意犹未尽，爷爷就随手从放粉条的袋子里抽一根粉条出来，在火上烧熟了给她俩吃。粉条烧了之后会变成白色的，还会膨胀起来，吃起来脆脆的，一点也不像粉条。

　　“爹！”大姑端着一个盆进来，“我做了拉条子，给你尝尝。”

　　街上做生意的越发多了，最近有一家新开的拉条子摊子特别火。摊子上的拉条子有两种吃法，一种油泼拉条子，一种炒拉条子。

　　拉条子跟拉面有点像，做得比较粗，吃起来很有嚼劲，年轻人都挺喜欢吃。

　　大姑花钱吃了一次，觉得做起来没啥难度，就在家琢磨做了出来，就是有点费油和麻烦。

　　大姑做的油泼拉条子，就拉好的拉条子煮熟，加调料和葱蒜末，油泼就行。

　　“这还给你琢磨出来了！”杨爷爷笑着接过盆，看了眼，肯定道：“做得挺像。”

　　“嘿嘿，我拉不好，这是我搓出来的。”

　　杨爷爷见多识广，一下子就找到了问题点，“抹上油盘着，放一放，面见了油，容易拉开得很。”

　　“那我下回刷油放一放试试。搓的面比拉得硬，我怕不消化，搓的细一点。”

　　大姑送了饭，顺带领蒋文文回家吃饭。杨爷爷就把一盆面分了分，家里这顿午饭就解决了。

　　杨妈妈晚上回家得知大姑子又送饭过来了，盘算着怎么回个礼，有来有往才好相处。

　　“妈妈，我明天想吃豆腐脑。”

　　奶奶走后，杨梅梅就跟着爸爸妈妈睡。杨妈妈虽然是个粗枝大叶的，但也觉得比起带娃来，还是妈妈和奶奶放心，爷爷和爸爸就算了。

　　杨梅梅从来都是自己睡，也不用哄，杨妈妈带着也觉得省心，就是晚上回来得给她洗干净有点费事。

　　“好，那你明个儿早上叫文文，妈带你俩一起去吃，再给爷爷和太爷太婆带回来。”杨妈妈趁着丈夫在泡脚，把杨梅梅往洗脚盆里一放，让她爸抱着，“顺便给梅梅也洗下脚，我兑点热水给她把头发一洗，我闻着都有味了。”

　　·

　　洗头这事可太讨厌了！

　　母女俩一番对峙，最终杨梅梅为了豆腐脑屈服了，哼哼唧唧地洗完头，坐在院子里晾头发。这会没吹风机，洗完头都是自然干，杨奶奶在家的时候都是趁着中午太阳最好的时候给洗头，洗完头坐在太阳底下晒干。

　　等杨妈妈也洗完了头发，就把杨梅梅抱房间里，往床上一放。

　　床头是一排的组合柜。四面镜子的梳妆柜上摆着红色的塑料梳子和润面霜。矮柜放着一个大块头的收音机，收音机两边还连着两个大音响，整个个头很显眼，矮柜上方是带玻璃柜门的储物柜，里面零散摆着许多杂物。梳妆柜和矮柜最上方是一样式的顶柜，里面被杨妈妈塞满了陪嫁的被子。最边上是五门的衣柜。这一套组合柜是她俩结婚时，杨爷爷给置办的，现在还时兴得很。

　　杨妈妈打开录音机，里面放着她爱听的磁带。歌声响起来，她就跟着哼唱，一边整理屋子。

　　杨梅梅对妈妈喜欢的歌不感兴趣，她头上顶着一块干毛巾，一会晃一下，假装自己是个长头发，一会把毛巾包上去，假装自己变成了阿凡提。她讲故事讲多了，还无师自通了变换声音和语气，一个人扮演几个人来表演故事。

　　杨妈妈忙起来也会抽点注意力在杨梅梅那里，被她给逗得不行，一时又觉得闺女太聪明可爱，爱得不行。

　　等杨妈妈把袜子搓完晾上，就拿了一个圆盒子，也坐到床上，问：“梅梅，来，妈教你下跳棋。”

　　跳棋盒子是一个圆形铁盒，里面有个彩色六角星，每一个角之间有放弹珠的地方。要玩的时候，就把弹珠拿出来摆放在六角星的一个角上。

　　杨妈妈平时把跳棋盒子放在最高的地方，确保杨梅梅够不着。弹珠这玩意儿，圆溜溜的，就怕小孩子不懂事吃肚子里去，万一给卡住了就完蛋了。

　　经过示范讲解，两人又试玩了几局，杨梅梅就学会了下跳棋，兴致勃勃地跟妈妈下起来。

　　杨妈妈很爱玩，不过丈夫不爱这些，平时玩的少，跟着杨梅梅这个小屁孩也玩得兴起，等杨爸爸进屋的时候，杨妈妈才发现时间很晚了，早过了杨梅梅平时睡觉的时间，忙收起跳棋，催她睡觉。

　　杨梅梅哪里愿意，还要跟妈妈讲条件。杨妈妈一招制敌，“快点睡，不然明早上起不来，我就只带文文去吃豆腐脑了。”

　　杨梅梅马上躺平，还给自己盖上了小被子，闭上眼睛：“我睡着了！”

　　杨妈妈指着杨梅梅，好笑地跟杨爸爸小声说：“也不知道像谁，猴精猴精的！”

　　·

　　第二天早上，杨梅梅一睁眼，发现左边睡着爸爸，右边睡着妈妈，她一骨碌坐起来，抓着妈妈问：“妈，现在吃豆腐脑去吗？”

　　杨妈妈还犯困，不知道最近是不是太忙了，她老觉得睡不够。被杨梅梅骚扰醒了，她看看天亮了，又看了一眼墙上挂着的钟表，差不多也到了该起的时候了。

　　婆婆在家的时候，她还能再睡一会儿，现在要起来烧水。杨红岩为了早上多睡一会儿，都是晚上睡觉前给家里的水缸打满水。

　　杨妈妈起床去厨房的时候，果然公公已经在后院开始扫地了，太爷正在挤羊奶。

　　杨妈妈不好意思地打了招呼，赶紧进厨房生火烧水。杨爷爷对儿媳妇起得晚这事不高兴，不过他也不愿意说，就应一声，继续扫地。他平时跟儿媳妇也不亲近，这就也看不出啥高兴不高兴的。

　　杨妈妈嫁过来也好几年了，脸皮比刚结婚那时候是厚了不少，不好意思也就一瞬，进厨房麻利地忙起来。

　　杨梅梅知道暂时吃不到豆腐脑，就在床上玩。床上最大的块头就是在补觉的爸爸，很快就引起了她的注意，先轻轻的摸一摸，然后就变成抠一抠，捏一捏，直到杨爸爸受不了地把她抱起来哈痒痒。杨梅梅笑够了，就赶紧趁爸爸不注意逃离魔掌，连鞋子都来不及穿，一手拎着一只，就跑掉了。

　　杨爷爷见了她就喊她过去，把她脚底板拍几下，给她穿上鞋，再教训她：“光脚丫子不能下地。”

　　杨红岩每每见到跟女儿说话的父亲，都觉得出现了幻觉一样。想想他小时候挨的打受的骂，他爹正常说话都没这么温柔，这哪是教训孩子的语气。

　　杨红岩还跟妻子说过这话，杨妈妈就一句不以为然的“隔辈亲呗”就打发了杨红岩，可杨红岩还是觉得那是杨妈妈没见过年轻时候暴脾气的杨爷爷才会这么说。

　　·

　　杨梅梅如愿吃上了豆腐脑。

　　豆腐脑的摊子上特别多人，好些旁边厂区的人买完菜都要买几份带走。杨妈妈早上也忙，就把俩娃领过去坐在桌边，付钱的时候跟摊主说一声多注意一下两孩子，就自己忙去了。

　　小姐俩一人一碗，不加辣椒的豆腐脑。白嫩嫩的豆腐脑，用勺子舀起来时还会微微晃动，看起来像鸡蛋羹，不过味道完全不一样，比嫩豆腐还要嫩乎，不用牙咬，用舌头压一下就能咽下去。

　　两人把豆腐脑都吃完了，碗底都刮干净了，然后捂着圆圆的小肚子，去菜摊找爸妈。

　　杨妈妈正忙着给人称菜算账，时不时还要应付一下问价和讨价还价的人。他们用的杆秤，用秤砣，数星那种，称菜的时候，双方都紧紧盯着秤杆，都怕吃亏。秤杆平平最好，要是下垂要被骂，客人最喜欢秤杆翘得高高的。

　　杨梅梅来过几回妈妈的摊位，有人挑菜她还给递塑料袋，这是她最喜欢的活。蒋文文第一次来，不过她学者杨梅梅的样子，也干得很起劲。

　　撕袋子需要一个人就足够，劳动力富余的杨梅梅很快就给自己找了新活。有人问菜价，要是杨妈妈报过的，杨梅梅记下了，就大声报给人家，她还能学完杨妈妈夸菜的话。

　　“这个汁水很足的。”

　　“这个炒熟了脆脆的，可好吃了。”

　　“这是新鲜的，早上刚进的货。”
　　那些买菜的阿姨奶奶见这么小的孩子卖菜还挺像样，都觉得好玩，再看菜摊上的菜种类挺全的，看着也新鲜，就打算买一点，还专找杨梅梅问价。杨梅梅在村里跟谁都玩，一点也不怯场，跟谁都能说起来。