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30、29 葡萄园 上 ...
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29 葡萄园上
品酒会当天,青李带达米安去希尔达的店里做发型,坐在休息区看手机。
男生做发型很快,也不是来剪头发的。
达米安完事后,青李被希尔达抓住,按在椅子上,“轮到你了。”
“干什么?我真的不需要!”
“品酒会上会有许多女士,你不想一头鸡窝去见她们吧?那样太失礼了。”
“……”
希尔达和达米安相视,笑了起来。
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青李换上从戴安那儿借的西装从换衣间走出来。
达米安称赞,“比以前顺眼了。”
“你比以前难看了。”
“不是吧?我刚才夸了你!你居然损我?不识好人心。”
希尔达鼓掌,“太棒了!我的技术真好,你比之前多帅了15%。”
“很多吗?”青李认真地问。
希尔达没想到他当真了,笑着拍了青李的肩膀,“赶紧走吧,我还有别的客人。”
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做了发型,下午青李开车来到沃尔斯的葡萄庄园。
因为要种葡萄,所以位置非常偏远,需要早点出发。
还没到达庄园门口,青李已经能看到葡萄园了,
紫黑色的葡萄,在阳光的照射下,像一块块巨大的宝石,闪闪发亮。
“哇~”
虽然还没到地方,青李的内心开始砰砰乱跳,就像恐龙学家刚进入侏罗纪公园时蠢蠢欲动的心情。
到达庄园大门,有两三辆车子在前面排队进去。
一个中年男人指挥着他们停车。
“邀请函。”
达米安从收纳箱里拿出邀请函,通过青李递给中年男人。
男人看了后,点头,“你们可以停在那边。”
青李顺着男人的手指,看到一大块平整的土地,已经有四五辆车子停在那儿了。
“谢谢。”
“不用谢,欢迎光临。”
开出来几米后,达米安说,“把我送到房子门口,你去停车,然后过来就行了。”
“哦。”
青李将达米安载到一桩三层大房子的门口,停下,让他先下去。
门口站着三个人,一对夫妇和一个女孩,丈夫块头庞大,一头白发,戴着橘色墨镜,笑呵呵的,妻子橘色的短发,穿着橘色和黑色斑点的连衣裙,看起来精明能干。女孩似乎是他们的女儿,穿着天蓝色的衬衫和牛仔裤,虽然只用皮筋扎了个马尾辫,没有任何发饰,却更突出她柔软闪耀的金发。
青李猜想那应该是沃尔斯一家了。
青李停在上一辆车的旁边,从上面下来了三个年龄相仿的中年男人,开心地聊着什么。
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人到齐后,沃尔斯带着宾客们到葡萄园外围,看看葡萄。
青李跟在达米安身边,甚至有点兴奋。这次聚会并没有他想象的那么可怕,对比上次的泳池派对,也没有他想到那么严肃和庄重,反而挺普通的,沃尔斯穿着蓝色的衬衫和灰色的马甲,看起来像刚从地里出来,甚至有点像农产品展销会。
不过这群宾客不太可能去什么农产品展销会。
除了达米安和波一,青李能认出五个名人,两个男演员,一个女演员,一个女作家,一个女网球员,可想而知沃尔斯有多重视这次的品酒会。
除此之外,还有十几个看起来来头不小的人,青李不认识,但光从眼神就能看出他们的身份地位绝对不低。
“我们正在加紧采摘葡萄,最近这几天是最好的时候。”
真是壮观,波一看着辽阔的葡萄园,感叹道,“真是太美了。”
青李同意这点,葡萄园真的太漂亮了,他们来的正是时候。
青李不会养花,他和植物似乎有着天然相克的属性,但是他喜欢看植物,它们有着无论风吹雨打,都要努力向上生长的活力。
比起没有生命力的钢筋混凝土,站在泥土上,站在绿色的植物前,人们才能感受到能量,阳光的能量,土地的能量,流水的能量。
人类在自然中诞生,无论文明发展的多长时间,自然仍占有基因中的一部分。比起文明的诞生,生命存在的时间更长。
青李深吸一口气,似乎闻到了葡萄的酸甜味道。
当然也有可能是真的,毕竟那边制酒的机器正在运作,说不定是葡萄被搅烂而散发出的味道呢?
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沃尔斯带着宾客们酿酒厂的外面,这里堆满了一筐筐昨晚采摘下来的葡萄。
青李第一次进酿酒厂,这里排满了巨大的铁罐子,还有滚筒的机器,像洗衣机。
工人们正在把葡萄倒进除梗的机器。
“葡萄在这里去除葡萄梗后,会进行破碎,让葡萄裂开,从皮和籽中提取单宁。单宁会影响葡萄酒的口味,是葡萄酒最重要的一部分。然后,我们需要发酵葡萄汁,把葡萄里的糖,用酵母转化成酒精,就在这些大铁罐中进行,需要至少一周的时间,直到所有糖都转化成酒精,这期间温度的控制非常重要,这也是我们需要搭肩工厂遮蔽太阳,人工控制厂房温度的原因。”
沃尔斯讲解葡萄酒的酿造过程,让酿酒师打开盖子给大家看铁罐里的情况,再看看发酵中葡萄汁的样子。
“这台是压榨机,发酵结束后就轮到它登场,利用气压将所有葡萄酒都挤压出来。留下的渣滓,我们会用于葡萄园的堆肥。”
一一介绍了每个机器的作用后,沃尔斯又领着大家到地下室去。
阴暗的房间里,排列着一桶一桶的橡胶木桶。
“装桶的葡萄酒都会放在这里熟化,等待合适的时间打开。期间,酿酒师会定期来这里检查葡萄酒的情况。”
青李问,“这里有点冷。”
“酿葡萄酒温度很重要,所以放在地下室。”
“哦。”
沃尔斯像个导游一样说,“我们的装瓶厂在南边,不在这里,时间关系,今天就不带大家看了。”
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逛完了葡萄园和酿酒厂,天逐渐黑下来了。
沃尔斯离开酿酒厂前,向大家示意准备进园采摘的几个工人,“他们现在就准备去采摘葡萄了,为了保证葡萄的温度。”
“好辛苦啊。”女作家说。
二十多个人回到葡萄园东边的房子,准备开始晚宴。
房子是传统的浅棕色,一层后面连接客厅还有一个非常大的露台。
这里可以接受游客度假,有几间客房,所以餐厅很大。
大家聚集在餐厅里,沃尔斯依次让大家品尝酒庄酿的四种红酒,并介绍每种葡萄酒的特点和搭配餐点。
“像这一款,单宁含量高一些,熟化的时间也需要更长,它的口感会更加厚重。”
四种酒对比,即使是不爱喝酒的青李也能尝出味道上的不同,但到底好不好喝,品质怎么样,青李也不懂,就站在边缘,默默喝酒。
听沃尔斯不断提单宁、葡萄皮、发酵、温度、橡木桶之类的词汇,很高深的样子。
“味道如何?”
沃尔斯的女儿突然出现在青李身后,吓了他一跳。
青李白天只能远远看她,就已经觉得她很漂亮了,近看更是让人心动,是那种自然的美,而不是用化妆品强调出的美。
“味道?”青李才想起她问的问题,“我一会儿还要开车,不能喝酒,所以……”
“真可惜,不过我们会送葡萄酒给你们作为礼物,你可以回家试试,再告诉我味道如何。”沃尔斯的女儿向青李伸出手,“我叫金妮,我看到你和达米安一起来,你是他的朋友吗?”
青李握了金妮的手,犹豫了一下,“不、不算是,我是,他的助理。”
金妮没有回答,似乎在等待什么。
青李不知道出了什么事,也没有说话。
两人大眼瞪小眼,最后金妮先笑出来了,青李跟着笑,但不知道为什么。
“我在等你说你的名字。”
“哦,对不起!我忘了,我叫青李。”
“很高兴见到你青李。”
达米安听到身后的动静,回头观望。
女作家牵着达米安的胳膊,扭头看向青李,“你什么时候找了个新助理?”
“我妈硬塞的。”
女作家是个中年女人,穿着艳丽,妆也很浓,戴着条披肩,短发,还有双即使椭圆形的有色眼也藏不住的毒蛇眼睛,“你还真听你母亲的话。”
达米安没有否认。
女作家回头打量和金妮聊天的青李,“你为什么带这种庸俗的小子来这里?他能懂葡萄酒的味道?”
“凑个热闹呗,像我一样。”达米安盯着女作家的嘴唇,“新的口红?”
女作家听到后很高兴地承认,还有点害羞,“你看出来了?这是新出的色号。我的编辑说这个颜色让我看起来年轻了5岁。”
“挺好的。”
沃尔斯打开一瓶新的葡萄酒,“这是我们的新产品,我个人非常喜欢,相比我们主推的款,有更多的水果香气,我认为女士会更喜欢这支。金妮!”
金妮和青李说了抱歉后,走向父亲,为宾客们倒新打开的葡萄酒。
金妮和母亲两人端着葡萄酒递给所有宾客。
达米安和女作家从沃尔斯的妻子的盘子里拿酒杯,“谢谢。”
青李是最后一个,金妮记得他不能喝酒,就拿了杯水给他。
“谢谢。”青李不敢抬头看她,低着头说。
“不用客气。”
长得好看的人果然是互相吸引的。青李从没觉得自己的桃花运这么强,跟着达米安见到可不少的美女,如果不是还记得自己什么都不是,可能真的会迷失。
达米安和女作家不知何时过来了。
达米安主动问好,“金妮,最近还好吗?”
“非常好!今年的葡萄品质非常好,采摘也很顺利。”
青李不知道达米安突然出现干什么,但达米安在的时候,青李不能说话,像是某种潜规则。
同样不高兴的还有挽着达米安胳膊的女作家。
“你那个律师的男朋友呢?”达米安明显是故意问。
金妮谈起自己男朋友,笑容更灿烂了,“他今天很想来,但工作太忙了。”
“我记得他很爱吃醋,愿意让你和这么多鬣狗在一起?”
金妮笑着摇头,“他不是歇斯底里的人。”
“……我记错了吗?”
“你记错了。”
女作家松开达米安的胳膊,不管口红能帮她年轻几岁,还是比不上真正年轻的女人。