《穿到鸟部落后想种田》月寂烟雨

2、吃肉

　　白芜想去挖青根，岸嘴里说着不想去，最终却还是陪他去了。
　　两人上午跟着部落的年轻亚兽人采集完后，下午太阳落到半空的时候才出发前往西边的林子。

　　西边的林子相对偏僻，路比较远，可食用的东西也少，亚兽人们平时不太愿意过来这边采集。
　　这里没什么人踏足，到处都是荒草杂树，连路都没有。
　　岸一脚深一脚浅地走在前面，拿棍子探路的同时观察两边有没有什么可以采集的东西。

　　岸蜜色的脸颊热得通红，他伸手抹了把汗：“你听谁说西边这里有青根？”
　　白芜眨眨眼睛：“木说的，部落里的老人说他们年轻的时候经常过来这边挖青根。”
　　“那可是几十上百年前的事了。呼——你就不能收集近几年的消息吗？”
　　“哥，你看那边？紫叶树下的藤是不是青根的藤？”
　　“哪边？我看看，咦，好像真的是。你什么运气，说找就找到了。”岸转了个方向，朝那株青根走去，还不忘转头吩咐白芜，“抓着树藤慢慢过去，小心一点。”
　　白芜赶忙点头。

　　兄弟两个慢慢趟过荒草去青根的藤那边。
　　岸抓起藤，仔细辨认片刻：“这就是青根的藤，可以挖了。”
　　白芜立刻从背筐里拿出石锄，和岸一起锄断荒草，开始沿着藤蔓往下挖。
　　野外的泥土中满是草茎树根和石头，他们的石锄又比较钝，挖掘的效率十分一般。
　　两人我一锄你一锄挖了好一会，才看到了地下的茎块。
　　青根的茎块不算大，比白芜的手腕还细一些，好在长度不错，看起来有二十多厘米。
　　岸趴在地上，将手伸进坑里，小心将青根拔出来，放到背筐里。
　　白芜将他扶起来。
　　岸拍拍兽皮裙上挂着的草屑：“去挖下一丛青根。”

　　他们挖的这根青根不远处就有另外一丛很茂盛的青根。
　　白芜连忙跟在岸后面，找到那丛青根，往下捋，找到青根的根部后往下挖。
　　这丛青根很茂盛，底下的茎块也很粗大，他们收获了一条比他们腿还长的粗壮青根，直接将岸的背筐填满一半。
　　岸兴致上来了，带着白芜往荒草中钻：“那边也有一丛，我看见了！”

　　兄弟俩挖到太阳下山，夜幕降临，总算挖到了两大筐青根。
　　白芜看着青根，心情很好，回去的时候都哼着歌儿。
　　作为挖掘主力的岸累得半死，连话都不想和白芜说了。

　　两人出了密林后，变成兽形飞回部落。
　　他们回来得晚，到了自家山头附近的时候，白芜在空中往下看，一眼就看到他亚父坐在窝前择菜。
　　柔和的晚照给他亚父清秀的脸镀上一层暖黄，连身后两个大型鸟窝都有了艺术感。

　　白芜变回人形，扯好自己的羽毛裙喊了声：“亚父！”
　　川走过来接过背筐，低头往背筐里一看，“怎么去挖了青根？”
　　“我想用青根做点食物。”白芜放下背筐，转动着酸痛的臂膀，一屁|股坐在火堆前，“我昨晚梦到一种用青根做的食物，特别好吃！”
　　岸将筐里的青根捡出来，道：“说他傻他还不承认，梦中的事也能当真？”
　　川轻拍了岸的背一下：“不许说你弟傻。”
　　白芜小时候可能魂魄不全，智力一直不高，川不喜欢别人说自己的儿子傻。
　　岸反手揉揉背部，闭嘴烤火。
　　白芜在边上笑，等岸回头朝他怒目而视的时候，他赶忙收敛笑意，免得岸恼羞成怒。岸就算护着他，也会真的揍他。他要是故意找揍，两位父亲也不会说什么。

　　白芜坐在火塘旁，手撑着下巴，回想起往事。
　　他这辈子在堂兄弟间排名第五，之前没恢复记忆，智力一直不怎么样，家里怕他会夭折，没给他取名字，就叫他小五。
　　他意识清醒后，给自己取了个名字叫芜，汉语“五”的谐音。
　　芜字的本义是繁盛的杂草，他希望自己在这个世界里也能生机勃勃地活下来。
　　家人虽然很奇怪这个音，但在他的坚持下还是顺从了他的意思。

　　白芜坐在火塘旁，手撑着下巴，意识渐渐模糊。
　　“芜？”
　　“啊？”白芜感觉到人触碰自己，一个激灵清醒了过来，擦了擦嘴角，转头看见他高大的父亲提着一块肉站在背后，“阿父？”
　　他父亲问：“今天累得狠了？”
　　白芜飞了那么久，肩膀疼得不行，却不好意思承认，“还行。阿父你去祭司那里了？”

　　祭司居住在他们一族南边的山上，这个月由他们族群供奉祭司。
　　说是供奉，实际上祭司基本每天都会给他们回礼。
　　白芜已经忘了那名高大冷峻的年轻祭司的具体长相，对那位感官倒不错。

　　“去了又回来了。”墨将手中的兽肉递给他，“祭司给你补身体。”
　　“欸？”白芜才注意到他父亲手里提着一大块肉，两眼放光道，“给我们的？这肉好嫩，看起来好好吃。”
　　兽肉和兽肉之间也有所区别，有的兽肉又香又嫩，有的兽肉味道又骚又柴，他一看就知道祭司给他们的这一大块肉一定是好肉，做来吃会很好吃。
　　烤肉、炖肉、炒肉、焖肉、炸肉……不行，再想得流口水了。

　　白芜吸吸鼻子，单手接过那块肉，瞬间重心一变，脚一软，差点没被这块肉坠到地上去。
　　好重！
　　祭司送肉也太实诚了吧！
　　他眼疾手快地又搭了一只手过去，才险之又险地稳住了这块肉，“阿父，祭司怎么给我们那么多肉？”
　　墨道：“让你多吃点，长壮实点。”
　　白芜有些感动，又有些奇怪，“祭司还记得我啊？”
　　祭司可不止他们一族的祭司，附近九个鸟兽人部落，都归祭司管，祭司居然还记得他。
　　岸在旁边道：“祭司智慧非凡，记得你有什么奇怪？再说，有谁像你一样，一傻傻十几年啊？”
　　“……”白芜磨牙，险些又跟他哥掐起来，被父亲一手一个，将人拎开。
　　白芜哼一声，转念一想，身为一小亚兽人，他身上也没什么好令人图谋的，祭司可能就是心好。

　　白芜抛开杂念，专注起眼前的兽肉。
　　这块兽肉通体发红，上面细腻地分布着脂肪，看起来竟然有些像雪花牛肉。
　　白芜咽咽口水，已经可以想象这块肉做好了之后的美味。
　　他转头喊川：“亚父，这块肉我来煮行吗？”
　　川停下手中的动作，问他：“你会吗？”
　　“你们尝尝就知道了。”

　　白芜得到允许后，小跑着提肉去清洗。
　　他用石刀将它分成几块，脑海里迅速闪过煎炒蒸炸等若干做法，碍于炊具，最终选炖肉：“亚父，我前几天让你做好的果酱呢？”
　　川放下手中的野菜：“在窝里，我去给你拿。”
　　岸“嚯”地站起来：“我去！”

　　岸转身跑回鸟窝。
　　片刻后，他将一个小陶罐抱出来。

　　小陶罐只有足球大小，通体黑色，以泥封口。
　　白芜敲掉上面的泥封，再揭开上面盖着的干叶子。
　　里面褐色的果酱散发出酸甜的味道，白芜咽了咽口水，肚子咕嘟叫一声。

　　岸凑过来：“你做出来的这果酱究竟是什么味道？”
　　白芜用筷子撩起一点：“尝尝？”
　　岸定定看了筷子头那果酱片刻，毫不客气地用舌尖卷走那一点果酱，脸瞬间皱了起来，“好酸！又酸又咸。”

　　“是吗？”白芜自己也撩了一点放入口中。
　　酸咸的味道在口腔中蔓延开来，接着还能尝到里面的一点甜味，白芜眯着眼睛：“味道还行啊，酸咸中带着一点发酵后的酱香味，不难吃。”
　　岸咂咂嘴，难得没有出言反驳。

　　白芜将罐子递给两位父亲。
　　川品尝后眯眯眼睛：“今晚可以吃这个酱。”
　　白芜道：“这个不能当饭吃，就是个调味品，跟盐的作用一样，下次做饭的时候放点进去菜里，菜的味道会好一点。”
　　白芜兴致勃勃地说道：“亚父，我们今晚不做别的了，就吃这块肉吧。”
　　“行啊、今天尝尝你的手艺。”川将之前准备好的材料收起来，“肉要怎么弄，我来帮你。”
　　“不用，你们休息一下，看我的就行。”

　　马上能吃到肉，白芜肩膀不疼，手脚也不累了。
　　他动作麻利地将肉扎了几个孔，用果酱将肉腌制起来，又找出陶锅。
　　陶锅太容易烧裂。
　　白芜不敢直接用油煎肉，只能先在陶罐里倒少许水，把兽油放进去融化，煮开后开小火，再将几块抹了果酱的肉放进去煮。
　　和他亚父炖肉不同，煮肉的时候，他就站在旁边，等肉变色了，立即用筷子给肉翻面。
　　每块肉都刚煮好就夹起来，放在盘子里。

　　白芜用筷子戳了戳肉，高兴地宣布，“菜好了！”
　　一家人的目光都落到那几块肉上。
　　放在盘子里的肉整块呈褐色，很厚实，用筷子压下去，肉又弹起来，看起来极嫩，和那些塞牙的肉完全不一样。
　　肉还冒出滚滚热气，浓郁的肉香味飘出来，几人的喉结都动了动。

　　岸在一旁探头探脑：“这样就可以吃了？”
　　白芜眉毛都快飞扬起来了：下巴微抬，“尝尝。”
　　川笑了笑，拿碗过来，一人碗里夹了一块肉。

　　岸迫不及待地用筷子戳起肉送进嘴里——他平时不喜欢用这两根棍棍，今天的肉太烫了。
　　肉放进嘴里微微一咬，柔嫩烫热的汁水淌了满口，他还没来得及将肉吐出来，肉香味与酱香味已经从软嫩的肉块中充分释放了出来。
　　好烫！好香！

　　岸从来没吃过这么嫩的肉！
　　也从来没吃过这么有味道的肉！
　　原来肉不仅有肥腻或塞牙的，还有软嫩多汁的！

　　岸瞪大眼睛，又多吃了两口。
　　平时不起眼的酸酸果做成果酱后有种说不出的酸香味，放到肉里刚好消除了肉的腻味和腥味，让肉好吃得不得了。
　　岸也不知道这么回事，明明那么大一块肉，放到嘴里三两下就吃完了。

　　他看着空空如也的筷子，意犹未尽地揉揉肚子，看向其他人。
　　川和他的视线对上，笑了笑，将碗中剩下的肉夹给他。
　　岸连忙伸手挡：“亚父你自己吃。”
　　他百忙中扭头看白芜：“白芜你再做一点肉呗？”
　　肉还剩一半，就在旁边吊着，今晚不吃完的话，就会放到火塘边用火熏，做成熏肉。
　　白芜咬着自己碗里的肉，眉梢眼角都是得意：“你刚才不是还怀疑我会不会做来着？”
　　“你不会做谁会做？”岸抓着白芜的肩将他推到火堆边，“这么好的肉，放坏了可惜，来来来，你做，我给你烧火。”
　　白芜被他按在火堆边上，喊道：“吃了我煮的肉等会记得帮我舂青根粉！”
　　岸拍着胸膛保证：“包在我身上，你说什么就是什么！”

　　白芜珍惜地将碗里的肉吃完，起锅将剩下的肉都煮完了。
　　新鲜的肉裹上酸咸的酱汁，给味蕾恰到好处的刺激。
　　这么一大块肉，他们原本以为能吃两三顿，没想到一顿就吃完了。

　　白芜揉着肚子，吃饱喝足，全身暖洋洋，困得他眼睛都快睁不开。
　　川摸摸他脑门，柔声笑问：“青根要怎么做？让你阿父一起帮你。”
　　“洗干净舂碎就可以。”白芜强撑着精神，“要两个大木盆，还要用簸箕过滤。”