23、第 23 章 ...
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尝菜的顺序按照选手的序号，但是因为小小的意外古灵她们不得不排在最后。
古灵心中大叫不妙，在场足足二十五个人，到她菜都凉了，她怎么把这一点都忘了！
一号选手做的是一道拔丝地瓜，从评委们表情来看应该是非常不错。
众人心都提了起来，没人知道这一场比赛可以入围几个人，但她们知道参加预选赛的人一定很多，而最终参与正式赛的只有100人。所以一场预选赛里，可能只有一人能够进入入围榜单。第一位选手就得到了这么高的评价，那么其她人还有机会吗？
到了第五位选手，评委们还在大夸特夸，众人的心才稍稍放下一些，显然评委们是经验老道的端水大师。
结果并不会在尝完菜后当场给出，而是要所有菜尝完后讨论得出。
俞鸣凌是15号，菜肴通过传送带传送至评委们的餐桌前。
一位年长的评委夹起一片鸭胸，放到鼻下细细闻了闻，先是果子天然的清甜香味，再是鸭肉经过炙烤的肉香，最后是其她香料的浓香，很好，香味层次分明，却又互相融合得并不喧宾夺主。
鸭肉切得厚薄均匀，既不至于薄如蝉翼让口感过于单薄，也不会过厚导致太柴。
果酱熬的恰在好处，颜色鲜亮，既不会过于浓稠吃着口感粘糊，也不会太稀吃着没有口感。
她对这道菜的品相非常满意。
一入口，果然不负她的期待，鸭肉完全没有那种常见的肉腥味，除了香料味，更多的是樱桃果和覆盆子自带的清甜，还有一点点微酸，酸甜可口。细细咀嚼，越能感受到鸭肉内里的软嫩，甚至能吃到腌制时已经完全渗入肉中的果汁，外圈一层焦香，她竟然吃出了类似烤肉的味道，丰富的口感留于口中，久久令人回味。
要不是在赛场，她一定会把一份菜全部独吞。
她默默朝俞鸣凌投去肯定的眼神。
俞鸣凌见此，心中了然这场是稳了，得意的撇了古灵一眼。
古灵浑然不觉，她心中紧张得不行，不是对自己的菜不自信，而是对突然出现的天才的“恐惧”。
好巧不巧，她就在天才的后面。
接下来该到那位炸厨房天才。节目组并没有因为她的失误而取消她的参赛资格。
古灵内心直呼不妙，她看着天才那道不知名为何物的黑蓝色肉饭汤，心中咯噔了一下。
为她自己，也为评委。
年长的评委眼里失去了光，颤抖着手舀了一勺肉饭以迅雷不及掩耳之势送入嘴中。
只要看不见它长啥样，它就还能吃！
讲真，肉饭味道虽然怪异，但并没有什么意外。她细细品味了一下，竟然有种意料之外的和谐。
又舀了一勺汤，她专业地咽了下去，心说孩子妳走错片场了吧。医药界少了妳这位天才是她们的损失。
这孩子真的很有天赋，她这个年纪吃一口，竟真的感觉身体有了更好的变化，整个人神清气爽的。
七人不动声色地各灌了两杯水，为了不让天才尴尬，她们还很默契地先后忍受了一会才假装不经意的喝水。
古灵紧张地擦了擦不存在的汗。
评委们的味觉应该还好吧？
古灵无所适从的脑袋脑补了一下天才那道菜的味道，又看了一眼她的厨台，稍稍放心了一些，应该没影响到味觉。
全场她只认识河胜，下意识看向她。人总是在紧张的时候习惯向相熟的人寻求认同感。
然而河胜根本没注意到她。
古灵心中的期待落空，有一丝失落，但她们本身就不熟，这也很正常。
她很快自洽。
俞鸣凌心中不免也忧虑了起来，可别这么意外啊，复仇未启而先结束，那也太尴尬了。
只有她一个人晋级那还有什么意思？
当然，能拿到奖金是很有意思，可是哪能和折磨某人的精神比痛快？
要不要想办法干预一下呢？
她看了眼古灵的菜，最终打消了这个想法。
福袋已经不怎么继续冒热气，已经错过了最佳品尝的时间，要是再拖恐怕直接凉了影响口感。
笋片福袋很快被传送至桌前，评委们陆续恢复生机。
水流清也是评委之一。夹起一个福袋，沉甸甸的，料很足嘛。
她是个务实的人，踏实的分量给了她很好的第一印象。
刚刚比赛的时候，她可是走到古灵跟前仔仔细细看了她的制作，很专业的样子，干活很麻利，这么复杂的工序却能在短短一个小时内完成得很好，确实很有潜力。
看来小鸣这回有得比一比了。只可惜古灵的排序太后，福袋没有刚出锅时那么热气腾腾，它的口感味道会大打折扣。
她满怀可惜又惜才地狠狠咬了一大口。舌头被猛地烫了一下，或许是笋片阻挡了内里热气的流失，福袋内的馅料依然保持着充足的高温热气。
馅料蒸化出的满满的汤汁充满了整个福袋，一口下去就像喝了炖了两三个小时的热乎鸡肉猪骨高汤那样鲜香。
所幸她并没有工伤，味觉依然灵敏。嚼吧嚼吧，起初最明显是鱼籽的鲜甜和脆，口感有些像小时候的零食跳跳糖，然后是Q弹和浓郁肉脂香味的鱼肉猪肉混合在一起的肉馅，笋粒在里面丰富了口感，和最外层的笋皮配合，嘎吱嘎吱的脆响。
最绝的是切成粒的炸鱼皮，此刻已经在蒸制和汤汁的帮助下，就像响铃卷一样吸满了汤汁，又和油条煮火锅一样，既有炸物的油香酥香，又有吸满了汤汁后的美味。福袋内的余温经过这一段时间的持续发热，将鱼皮本身闷熟至糯化，吃起来口感软糯非常。
水流清对这道菜非常满意，本来上一道菜汤汁留下来的苦甜味并没有这么快消失，但自从吃了福袋之后就只有福袋的香味了。
她意味深长地看了眼古灵，又不动声色地看了俞鸣凌一眼。这个计划还能顺利实施吗，小鸣妳加油吧。
很快，所有的选手的菜都品尝完毕。
到了第一关最紧张的环节。
古灵有些紧张，因为评委们对她的菜并没有发表太多的看法。
难道她真的会预选赛都过不了吗？
“1号、2号、5号……23号选手请来到台前。”
古灵：！！！
这些都是被大夸特夸过的选手。
古灵的心凉了半截。
选手们兴高采烈地走到台前，等待着好结果。
不出所料，评委们先是指出了她们的菜品存在的一些问题，然后对她们的厨艺表达了肯定，说了很多鼓励赞美之词。
“……，我们期待各位能够继续保持对美食的热爱。所以...回家吧。继续再接再厉钻研厨艺，期待明年和诸位再见。”
全场：“？？”
妳们是怎么做到用最温和的语气说出最扎心的话啊？
有人天塌了，有人坦然接受，有人不服，要为自己再次争取机会。
原本会被淘汰的15位选手，真的有两人成功说服评委，争取到了入围的机会。
就在其她人认为安全了时，评委又将包括天才在内的6名选手唤至台前。
这回评委们没有像刚才一样说一堆勉励的话，而是直接问她们对什么感兴趣以及参加节目的初衷。
年长的评委终究是把心里话说出来：“天才君慧，妳有没有考虑过加入医药界和化学界？我认为妳会是一位非常优秀的药剂师和化学家。”
天才呆呆地指了指自己：“妳说我？”
她来参加这个节目，只是她觉得“做饭”这个过程，各种食材之间发生反应，产生各种意想不到的结果很有意思。
以前念书时她觉得自己对医药化学没什么兴趣也没啥天赋。
可是仔细想想，做饭这个过程，不也是一场“化学实验”吗？健康的食物不就是最天然的一种“药”吗？
天才好像打开了新世界的大门，她决定回去念个新的大学专业。
她才四十岁，还有一百年的时间发光发热。
不等评委们说出拒绝的话，天才主动开口了：“妳说得对，我不参加节目了，我要回去重新念大学。”
说完，又和所有人挥手告别：“诸位，江湖再见了！”
头也不回地离开了。
众人：“。”
好洒脱一姐们。
经过这一段小插曲，比赛继续。最后不出意外的，包括俞鸣凌和古灵在内的六人成功入围。
评委们对此并未多言，毕竟预选赛只是大赛正式开始前的“开胃菜”。
古灵觉得自己还活在梦里，她就这么过了？是的，她真的过了。
菜品出锅时，摄影师就将它们一一拍好了，而制作的过程也被摄像头及时地录了下来。只有选手的脸被AI自动打码。
真正的第一个难题，是怎么在上千道菜品里脱颖而出。
所有菜品对选手采取匿名的方式，节目组也不允许参赛选手主动在社媒上布告自己的作品和拉票，也不允许透露其她参赛选手的信息。
网友们也不太可能真的每道菜看一遍，所以一句简介就很重要了。
离简介提交截止时间就剩不到一个小时了，古灵想得头都快秃了也想不出个所以然。
她拿着智脑，纠结要不要向博学多才的俞鸣凌寻求帮助。
作者有话说
第23章 第 23 章
