《妖怪小饭店》星辰粒粒

7、第 7 章 肉沫烧椒酱

　　第二天一大早水笛挎了个篮子就出门了，自从去医院复查后，胡苹也放心了许多，不再一看见水笛出门就嘱咐她多休息了。

　　不过今天早上胡苹还说想帮她一起摘青椒，水笛拒绝了，说自己想亲近一下大自然。

　　胡苹一想水笛的原形和现在拥有的特殊能力，觉得这说不定能正面影响她身体，一口答应了。

　　水笛十分清楚通过什么样的手段能说服妈妈。

　　五月的清晨太阳还没出来，山间微风徐徐，自家土里的小青椒长得格外精神，叶片油亮发绿，小青椒挨挨挤挤挂在枝头，个头并不大，却十分适合做青椒酱。

　　这些本地小青椒皮薄肉嫩，辣度适中，既不会像大青椒一样水多，炒一炒便软塌，又不会像野山椒那样辣得呛人。

　　做成烧椒酱后味道鲜香浓郁，无论是吃饭还是下面，都很合适。

　　水笛摘了许多青椒，估摸着用家里的瓶子装可以装四五瓶，家里留一瓶，给田婶家一瓶，剩下的给胡尾，免得胡尾又说她送去的菜被工友们瓜分了，他自己都没吃两口。

　　回家后水笛先把各种食材准备好，然后架起烧烤架，她准备用炭火烤，做一次名副其实的烧椒酱。

　　洗净后的小青椒整齐放在烤架上，火红的炭块将翠绿的青椒慢慢烤成青黄，汁水被烤得滋滋作响，烟火气混着清新的鲜辣慢慢升起，越发变得浓郁起来。

　　水笛咽了咽口水，都不敢想今天中午自己能吃多少饭。

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　　胡苹今天不用下山送鸡蛋，便在土里干农活，她们家的土地刚好和田婶的挨着，以前两人都是一边干活一边聊天的，一点不觉得累。

　　有了金钱纠葛后照理说会有些差别，特别是田婶上次还来水笛家委婉要过钱，只是当时水笛就处理得好，今天胡苹又主动招呼田婶，两人没说几句话便又和以前一样了。

　　干了活还一起回家，田婶说：“苹苹你是有福气的，两个孩子都听话，我今天早上出门的时候还看见小笛在摘青椒，说要做烧椒酱。”

　　胡苹谦虚道：“小笛从小就喜欢在厨房里瞎捣鼓，她爱做什么就任由她。”

　　“什么叫瞎捣鼓，小笛的手艺跟那些饭店的厨师没什么差别。”

　　胡苹想说哪里哪里，恰好她们走到了家旁，一阵风过，捎来一股香味，胡苹忽然就说不出谦虚的话了。

　　田婶也闻到了，朝厨房边窗户一看，不禁道：“小笛在家做的什么啊，怪香的。”

　　正在厨房里准备装盘的水笛听见这话——

　　“唰啦”一声，她将窗户拉开了些，笑盈盈道：“田婶，我做了肉沫烧椒酱，快来尝尝。”

　　田婶不好意思摆摆手：“不用了，我老伴在家煮了饭，你们自己吃。”

　　胡苹直接挽住了田婶的胳膊：“别客气啊田姐，来我们家坐坐。”

　　田婶本来想走，可奈何胡苹力气大，拗不过她，再加上那股香气不断袭来，田婶也就半推半就去了胡苹家。

　　水笛已经把烧椒酱盛在碗里端了出去，还给田婶盛了碗饭。

　　烧椒酱清亮油润，肉沫的油脂和烧椒的烟火气完美融合，光闻着都能让人吃下两大碗饭。

　　水笛直接把饭菜推到了田婶面前：“我只做了一点酱料小菜，田婶你尝尝味。”

　　田婶看着眼前的白生生的大米饭和无比下饭的烧椒酱，切碎的青椒和颗粒感明显的肉粒搭配得特别绝妙，她咽了咽口水，不知是用了多大的意志力才站起身：“不用，你们吃！”

　　现在才十一点过，还没到午饭时间，这一道菜肯定也不是水笛家午餐的全部，她是正巧碰上，水笛和胡苹又那么热情，她怎么好意思麻烦别人。

　　“别客气啊田姐。”

　　“不是客气，我家真的做了饭。”

　　一番推让，最后水笛从厨房里拿出了一个玻璃罐，里面装满了烧椒酱：“田婶，那你把这瓶酱料带回家去吃吧，就当添个菜。”

　　胡苹也帮腔：“平时下面和饭都可以。”

　　刚才的拒绝已经用尽了田婶的意志力，此刻水笛又找出了更合适的尝用方法，田婶象征性客套一下说这怎么好意思，就双手把烧椒酱接下：“那就谢谢小笛了。”

　　水笛笑眼弯弯：“婶子喜欢就好。”

　　田婶：“喜欢，我肯定喜欢。”

　　不仅是她喜欢，家里老伴一定也喜欢。

　　果然，当田婶拿着烧椒酱回家时，得知是水笛做的，田叔连青菜都不炒了，说中午炒点蛋炒饭，用来和酱吃肯定美！

　　水笛却不想吃这么单调，做了烧椒酱后又炒了一道蔬菜，母女俩午饭吃得特别饱。

　　“妈，我待会就去给胡尾送饭吧。”水笛说，原本想的是今天做一点试试看味道，但土里青椒结得好，她多摘了些，做出来味道又很不错，便决定现在给胡尾送。

　　胡苹一口答应下来。

　　当胡尾收到消息，得知他家人又来了时，心里是无比震惊的，不是说明天吗？怎么还提前了？难道家里又出什么事了？

　　高姐也听到了，顿时心脏都多跳了下，那是高兴的，凑过去小声问：“胡尾，你家里人又给你送饭啊？她们真关心你。”

　　话不能说太大声，不然让别人听见了肯定也想凑上去，别以为她不知道，昨天吃了胡尾家人送的饭的几名工友，今天一直惦记着胡尾家人还来不来。

　　人太多每个人都分不到几口，而且最重要的是，总不能这么多人一直和胡尾吃饭吧，这种时候如果只有一两个人就好多了。

　　胡尾有点心不在焉：“可能是吧，我出去看看。”

　　说完便朝外面跑去。

　　高姐不由得伸长了脖子，想看看门卫室那边的场景。

　　高姐丈夫看她这样不禁摇了摇头，只不过吃了一次有这么日思夜想吗？等晚上他带老婆去下馆子，肯定把她魂召回来。

　　冯哥正好挑着两桶水泥回来，看了周围一眼：“胡尾呢？”

　　高姐不动声色收回目光：“不知道，可能上厕所去了。”

　　冯哥说：“我刚才好像听见门卫说谁的家人来了，不会是胡尾的家人又给他送饭了吧？”

　　“不是吧。”高姐说，“胡尾家离这儿几十公里呢，昨天才送了饭今天怎么可能还来，不嫌来回跑得累啊。”

　　冯哥一想，也是这样，只是还有点惦记昨天那凉拌黄瓜的味道。

　　高姐见把冯哥糊弄过去也不再多言，低头干着自己的活，要是冯哥最后知道真相她也不怕，工地这么嘈杂，她怎么知道是谁的家人来了。

　　只有丈夫奇怪地看了她一眼，好了，他现在是对胡尾家人送的饭菜更好奇了。

　　*

　　胡尾一跑到门卫室就看到了胡苹和水笛，顿时松了一口气：“你们怎么现在来了，不是说明天吗？”

　　水笛直接把三罐酱料给了他：“我在家做了烧椒酱，你拿去和饭吃。”

　　一说到吃胡尾就精神了：“真的啊，水笛你良心发现了！这次我一定不分给其他人，就我一个人吃！”

　　胡苹说：“都是同事，该分的还是分，面子上得过得去。”

　　胡尾点头：“我知道了。”

　　内心已经打算要阳奉阴违。

　　水笛眼珠子一转：“胡尾，你们这儿厕所在哪儿，带我去一下。”

　　胡尾说：“外面就有公共厕所，你去外面，工地上的脏——”

　　但话还没说完就别水笛拽走了，走出一截了，胡尾还奇怪：“你不是很爱干净，下山上厕所都要去商场吗？”

　　水笛：“我不想上厕所。”

　　“那你——”

　　水笛飞快说：“我给你的三罐烧椒酱你吃一罐就行了，其他两罐卖给别人。”

　　胡尾：“？？？”

　　“卖？我卖给谁啊？工地是干活的地方，不是小卖部。”

　　水笛：“你不是说昨天我送的饭你工友们都很喜欢，还想问我是不是在哪儿当厨师吗？就卖给他们啊，一罐也卖三十！”

　　胡尾却说：“不行，我不卖，我自己吃！”

　　他很护食：“你缺钱的话我给你。”

　　胡尾从兜里掏啊掏，掏出了三十二块，那是昨天跑外卖提的钱，他换成了纸币。

　　“我不要你的钱，我就想做点小生意。”

　　胡尾挠挠头：“但我卖给工友也不好啊。”

　　水笛：“谁让你直接卖了，你不会说，这是我妹妹做的，她平时会摆摊卖点酱料小吃，听说大家喜欢她的手艺，专门做了一些烧椒酱，让大家拿去尝尝。你别提钱就行了。”

　　胡尾：“那不提钱，还怎么叫卖？”

　　水笛很想翻白眼，但还是耐心地说：“你不提钱，他们肯定会给你钱啊，给你的时候你千万别要，就说是给大家尝的，如果真的有人喜欢还想买，肯定会私下找你，那时候你再帮我收费。”

　　胡尾也不是一个傻的，反应过来惊喜道：“水笛你好聪明！”

　　水笛嘴角抽了抽。

　　胡尾：“不过他们真要的话，你真的要做吗？而且三十块会不会太贵了？”

　　“我真做啊，不过只有这两三个月。三十块合适的，你不是说你同事买的牛肉酱也三十一瓶吗？”

　　胡尾：“那可是牛肉。”

　　水笛：“这是我们家自己种的青椒，我亲手用炭火烤的，纯手工制作！”

　　这年头，一旦涉及到“纯手工制作”的东西都非常昂贵。

　　胡尾：“行吧，那我试试。”

　　水笛给他画大饼：“你要加油啊，如果他们要，以后我就能经常来给你送饭了，你想吃什么我都给你做！”

　　完全不提昨天胡尾点菜要的是红烧鸡和蒸排骨。

　　胡尾显然眼前有了吃也忘了自己昨天说的话，眼睛晶亮：“我一定！”

　　胡尾肩负重担一般，拎着三瓶烧椒酱回了工地。

　　高姐时刻注意着他的动向，一看见他人，再看到他放在旁边的食盒袋，心想稳了，走过去关心道：“胡尾，刚才真是你家人送饭来了啊？”

　　胡尾想起水笛的嘱托，笑容极为明亮：“对，我妹妹今天送了不少来，她听说你们喜欢她的手艺，今天特意多做了些，晚饭的时候一起吃啊高姐。”

　　高姐眼睛瞬间一亮，顿时心潮澎湃，胡尾的妹妹真是有太灵性了！

　　“好好好！”她忙不迭答应下来。