《和抢来的夫郎也能he吗？》馀桂

81、商讨 程锐带

　　程锐带着菜馍和松露去四海酒楼时，何掌柜也在。
　　何润生手下其实不只是有四海酒楼这处产业，但是每天睁开眼醒来，却最想到这里来走一走。
　　四海酒楼其实从前不是很赚钱，甚至是让他有些困扰的存在，但自从去年那个年轻的庄稼汉子走进他的酒楼开始。
　　一切开始变得不一样了。
　　曾经最让他不敢面对，最愧疚的地方，变成了他手中最赚钱的几个产业之一，而且每天还能听到食客们的赞美。
　　这个寄托着他母亲遗志的地方，正如他母亲所愿那般，做出美味的食物，让前来用餐的人们感受到幸福。
　　听到程锐来的消息时，何润生正在看他们三月份的账本。
　　他们酒楼趁着三月三这个节日一次性推出了程锐之前卖给他的那些甜点方子，很是受到欢迎，甚至连节日过后到现在也非常非常热销，以至于他们现在每一天的账目都十分漂亮，让他时不时就想翻看。
　　“程先生！”
　　程锐刚走到四海酒楼门口，就有眼尖的小二认出他来，大声叫住他，随即向管事汇报他来的消息。
　　“程先生，您来了，我们掌柜今天也在酒楼呢！”
　　管事在四海酒楼工作了多年，也知道面前这个青年给这个酒楼带来了多大的变化，而他更是收到了掌柜特别的嘱咐，叮嘱他无论何时程锐来都一定要向掌柜汇报。
　　程锐跟着管事客气了几句，随着他一起上了二楼何掌柜所在的房间。
　　“程兄弟！”
　　何润生翻着漂亮的账目，正想找程锐再商量些东西，没想到人正好来了，也是十分欣喜的起身迎接。
　　虽然刚才管事迎接他时喜笑颜开的，但在亲眼见到同样开心的何掌柜时，程锐还是放心了下来，毕竟他今天来是要跟何掌柜谈一项有些困难的事情。
　　程锐取了特意带来的菜馍出来。
　　“何掌柜，这是我岳父一家做刚做的菜馍，你尝尝味道怎么样？”
　　菜馍是常见的东西，但对何润生来说却不常见，毕竟他也是有头有脸的人物，家里还经营着酒楼，府上的厨子自然不敢再给他做这些小东西吃，一时间见了，倒是也觉得新奇。
　　何润生慢慢吃着菜馍，在想程锐难道是要来他这里推广菜馍吗？却见程锐拿出一个切了一半的黑乎乎的东西。
　　“这是？”
　　程锐取了一把小刀来将表面那层切掉后，切了薄薄一片递给何润生，才开始介绍起来。
　　“何掌柜，这是昨天我和夫郎上山挖出的松露。”
　　“松露？”
　　松乃是岁寒三友之一，在严寒时节也能长青不衰，又长寿健康是极好的意象，而松露这一词更是凝结松树之精魄的好东西，叫人一看便对这黑乎乎的东西先有了些美好的想象。
　　何润生接过程锐切的薄片和剩下的半块松露，仔细看了一下，想起来似乎有些眼熟。
　　“这是……猪拱菌？”
　　话一说出口，何润生只感觉手上刚才似乎还很有趣的东西一下变得低俗起来，就连味道也闻着不太好了。
　　想到这里，何润生也笑了起来。
　　“程兄弟，松露，这可真是一个好名字。”
　　如果是叫猪拱菌，那他连上手的心思也没有，只会想起猪在猪圈里哼哼直叫，又臭又想吃东西的样子。
　　那如果是叫松露，那他也能忍受着这东西奇异漆黑的外表，甚至是连复杂的香味也能忍耐下去，进而细细品鉴出些许不同寻常的雅致意味来。
　　何润生也是许久没有吃过这东西了，夹了程锐切的那薄片，放进嘴里，细细品尝了一番。
　　味道依然是记忆里那样的奇怪，但一想到它现在叫做松露，而不是猪拱菌，何润生又慢慢嚼了一下，倒也品出了一些不同寻常的雅致味道来。
　　程锐一直在观察何润生的表情，见他露出这样的表情，也是发现了同道中人，对他露出欣慰的笑容。
　　他就说这东西不只是他一个人欣赏不来。
　　何润生对这东西并不感兴趣，也想不到程锐要如何在这东西上做文章，只好开口问他。
　　“程兄弟想如何卖这东西？”
　　猪拱菌名声虽然不盛，但不少人也知道它。如果只是换一个名字，那想必也没有多少人愿意付钱。
　　何掌柜的担忧程锐也明白，虽然说他们之前已经有几次成功的合作，但何掌柜毕竟是生意人，如果是亏本的事情，他是绝对不会投入的，于是便慢慢说起他的计划来。
　　先是成本问题。这菌子并不用人工栽种，只用在山上去挖便好了，因此并不需要前期投入土地等资源，而人工又很便宜，十个铜板便能支使人上山挖一天松露，而一棵松露的售价则为人工的至少十倍，这样一来，只要能将松露成功卖出去，便是稳赚不赔的好生意。
　　而松露这东西对于他们来说虽然比较熟悉，但其实还有大部分人并不知道这是什么东西，因此对于大众来说，松露其实也是新鲜的东西。
　　尤其是栖霞镇这样在航运路线上的镇子上，更是有不少南来北往的人群。这些人既是客户，也可以为他们将松露传播到更远的地方。
　　松露这东西即使放到现代来，也不是平价的食材，所以他们的目标客户非常的明确，就是镇上那些能到酒楼二楼来消费的人群。
　　而这样的人群，何掌柜手里现在已经积累了非常多的资源，同时因为何掌柜手下的四海酒楼近段时间更是这群人圈子中津津乐道的存在，所以想要让这群人接触到松露并不难。
　　事在人为，只要他们再加上一点运气，松露销路的打开并不是问题。
　　何润生跟着程锐做了几次营销，也明白了程锐想做什么，思考了一下，发现他自己确实很适合来营销松露这个东西。
　　因为镇上的酒楼里有书院资源的只有他一家，而想到这里何润生又有些为难。
　　“可是这松露长在山上，不止我们能挖，如果我们把它成功的做起来，其他家也去挖怎么办？”
　　这样为他人作嫁衣的事情听起来实在恼火。
　　而何掌柜的担忧，程锐也是有所预料的，这也正是此次上门会遇到最大的困难。
　　不同于以往两次在原料或者有官府文书作为保障，可以使何掌柜放心的推出他的新产品，不用担心同行竞争。
　　而松露这东西就长在山上，每一座山头可能都会有，自然没有办法，不让他人也跟风来做。
　　这是没有办法避免的事情，程锐并不打算欺瞒何掌柜。
　　“您的顾虑是对的，我确实也没有办法不让别人去挖松露。”
　　何润生宝把玩着剩下半颗松露，良久，又问了一个问题。
　　“如果我不同意做这件事情，你会去和别家再谈吗？”
　　程锐微微一笑，并没有否认。
　　“我知道了，你再让我想想，三天之后一定给你答案。”
　　松露并不像糕点方子和豌豆那样，他要给程锐银子，而程锐也不是会让自己和家人陷入到挖松露赚钱这样重复的体力劳动力的人。
　　所以借他的手将松露推广开来，程锐本身并没有获利的理由，自然也就无所谓，到底是借他的手，还是借别人的手。
　　根据根据程锐的说法，这个东西真的做起来，也是十分暴利，所以到底是借谁的手推广开来对他来说又很重要。
　　而以程锐的本事来看，这东西大概率是能做起来的，就算做不起来，一年两年的投入进去也亏本不了多少钱。
　　几番思考下来，何润生倒也不纠结会不会有人跟在他们后面白赚的问题了。
　　程锐刚走出四海酒楼没多久，就又被四海酒楼的管事追了上来。
　　“程先生，对不住，我们掌柜想请您再和他商讨一些细节。”
　　刚刚才把人送走，现在又把人叫回来，管事脸上全是不好意思的表情，程锐却并不在意，宽解了他两句。
　　程锐再次上楼时，何掌柜正在书房里踱步。
　　刚才管事跟他说程锐离开时问了药房的方向怎么走。
　　这里的药房大多自己有人上山采药，自然也知道山里的东西都在哪里挖，一颗小小的松露对于他们来说更不在话下。
　　而且这样名贵的东西，如果只是吃到嘴里的也不会有人常常来吃，而如果将它和药用价值联系在一起，那这个和新的人参也没有区别了。
　　何润生刚才还在想，如果他不和程锐合作，那程锐还能去找镇上哪家酒楼？现在转念一想，倒是自己愚笨了，一时间心里慌了起来。
　　程锐的能力他是知道的，那颗年轻充满想象力的脑子，以及无论是他还是店里的小二，都能沟通自如的本事，再加上自身又勤快高大有力，做什么事不能成，哪里需要仰仗他何掌柜？
　　程锐原以为今天和何掌柜的话就谈到这里，突然被叫了回来，还在想着要去药店抓些药的事情，有点心不在焉的样子。
　　何润生抓紧机会和程锐敲定这件事情，但见程锐有些心不在焉的模样，还是忍不住问了一句他很在意的事情。
　　“程兄弟，我听管事说你要去药房抓药，是有人病了吗？我认识几个还不错的郎中。要不要请他们来瞧瞧？”
　　他倒是不在意程锐家是不是有人病了，他是想知道程锐去药店到底要做什么？
　　“多谢掌柜关心，倒不是有谁病了，而是我有些东西想去药店买点。”
　　原来是买东西，何掌柜松了一口气，程锐说是去买东西，那就必定是去买东西，不至于这样骗他。
　　倒不是他小气，而是程锐这样的人，如果去了别家做事，那是任谁看了都会郁闷的。