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79、松露 程锐跟 ...
程锐跟着夫郎一路捡着钱下山,差点要迷失在这片蕨菜的海洋里了。
就刚刚这一路而已,他的背篓里面就已经装了不少蕨菜,这可比刚才夫郎教他认的那些什么荠菜、黄鹤菜、泥胡菜、碎米荠……好认多了。
刚才这几样东西不都长得一模一样吗?最多看起来只是像同一种植物不同的生长时期而已啊,怎么会是不一样的东西呢?而且都能吃。
程锐在采蕨菜这件事情上大展拳脚,想着一雪前耻,但是慢慢的蕨菜却少了,夫郎带他走到了树林里。
这里并不是回家的路,程锐心里难得有点毛毛的,因为刚才夫郎还吓他,说坟头上的蕨菜最多,要专门带他去采。
“月儿,我们到这里来干什么?”
韩月竖了一根手指,示意程锐不要打扰他。这片林子里,他记得是有人挖到过猪拱菌的。
程锐难得对什么事情表现出这样的兴趣,但可惜现在确实不是菌类丰产的季节,不过倒是可以带他来试试运气。
韩月一边回想着,一边仔细观察地面,终于,还是让他看到了一块不太一样的地方。
程锐老老实实跟在夫郎身后,四处张望,在确认夫郎不是带他去坟头采蕨菜,却突然听见哥儿惊喜的声音。
“夫君,你来看,这里是不是不一样?你有没有闻到奇怪的味道?”
夫郎的表情太过欣喜,捏起泥土闻的动作也很奇怪,程锐忽然有了个猜想。
难道不是去坟头采蕨菜了,而是直接挖……?
程锐并不迷信,但是对这种事情多少也有些尊重,而且乡间难免有些习俗潜移默化地加深了他对这些文化的尊重,一时间有些不知道该怎么跟夫郎开口。
见程锐不说话,韩月也不失望,毕竟他也只是听说某些嗅觉特别特别灵敏的人也能直接闻出这种菌类的特殊香气。
想到这里,韩月取了他们带来的小锄头开挖!
“月儿!”
程锐欲言又止,最后还是决定跟夫郎干了,夫郎这么干肯定有他的道理。
程锐接过夫郎的小锄头向下挖,挖出了一个怪异的黑色圆弧,哥儿突然兴奋起来,叫他轻点挖。
“好,好的……”
林间天色有些暗了,程锐第一次干坏事,心里毛毛的,但是没有表现出来,老老实实地挖着,不多时那颗黑球显露出了真正的模样。
“程锐!你真的挖到了菌子!!!”
夫郎兴奋地跳起来,又蹲下来抱他,程锐愣愣地拿着手上还湿润的奇怪菌子,感觉味道有些熟悉,但是一时想不起来了,不过不要紧。
他担心的事情没有发生,夫郎也很高兴,这才是要紧的事。
回到家,哥儿依然很高兴,直到二人开始处理他们今天的收获,除了蕨菜和那枝蔷薇外,为了教程锐认野菜,他们还挖了些什么荠菜、黄鹤菜、泥胡菜、碎米荠……
韩月从背篓里掏了一堆乱七八糟的野菜出来,也有些头疼,但是想起程锐了。
程锐最喜欢叫他复习,说这样能巩固得快,学得好,今天也该程锐来复习巩固了。
于是程锐就又要面对这些荠菜、黄鹤菜、泥胡菜、碎米荠……一时间头都大了,只好向夫郎求饶。
韩月并不心软,亲了亲他的脸颊,拿了蕨菜在一旁处理。
采来的蕨菜要撕开,洗净,泡水,也可以拿酸水来泡,不过总归都是要浸泡处理的,今天还吃不上。
程锐耍赖皮,跟着夫郎洗蕨菜的时候把手上分不清的野菜也洗干净了,混做一团,韩月见他这样辛苦,也不再提了,找了他们后面挖的菌子来洗。
菌子好洗,洗完之后依然黑乎乎的,外表丑陋,程锐感觉有点熟悉了,但还是想不起来。
但是这不重要,因为今天夫郎又给他做腊肉吃了。
腊肉很难洗,也很难切,程锐切了半天,切了满满一砧板,按着夫郎的指示分装好。
他们明天要去镇上。
“月儿,你来切刚才那个菌子吧。”
程锐洗好了砧板,让到一旁。那东西黑乎乎的,他不太想沾手,也不想吃,也不知道怎么吃。
哥儿并不知道他心中所想,接过刀比了几下,轻轻将那黑块切成薄片。
猪拱菌的切面有黑白的纹路,而随着夫郎的动作,程锐终于想起来这是什么东西了。
这不就是松露吗?
为了验证他的想法,程锐夹起了一片夫郎刚刚切好的松露细细观察。
这个纹路味道确实是松露无疑。
程锐一时间只感觉有点哭笑不得,他之前虽然在闹着要夫郎带他去捡菌子,但也知道现在实在不是捡菌的季节,没想到夫郎居然带着他在松露最末的季节里捡到了松露。
他不由得想到了两人第一次上山时,他在溪边砸死的那条鱼,忍不住笑了。
似乎和夫郎在一起,他的运气都变好了很多。
“月儿,这个东西在这里很多吗?”
程锐手里夹着一片薄薄的松露,吃了一口,依然不太能接受这个味道。
韩月看着他的动作,大概明白了他想问什么,摇了摇头。
“不多,也没有多少人吃,因为它埋在地下。不好找。”
夫郎的回答是他想听到的好消息,但程锐自己又夹了一片细细嗅闻,却怎么也闻不出当时主厨跟他说的那些复杂馥郁的香气。
“月儿,你喜欢吃这个东西吗?”
哥儿表情复杂的看了他一眼,山上比这个好吃的东西多得多,他为什么要这么辛苦地去地下挖?
这不是自讨苦吃吗?
小夫夫二人的晚饭很简单,只有一盘香椿炒鸡蛋和一盘程锐清炒的野菜,还有蒸的腊肉。
这香椿是他们在下山采蕨菜的路上无意中发现的,香椿树长得有些高,这才被落下了,不然应该也是被早早的采走了。
量不是很多,只有几株,但是够炒一盘鸡蛋了。
程锐夹了一筷子香椿炒鸡蛋在嘴里细细品味一番,又问夫郎。
“那月儿,你喜欢香椿吗?”
韩月点点头。有人可能特别钟爱香椿的味道,或者特别厌恶香椿的味道,可他对味道倒是没什么感觉。他是觉得香椿枝叶的口感很独特。
不太好形容,但是他很喜欢这个口感。
见夫郎点头,程锐放心的又夹了一筷子香椿炒鸡蛋。香椿的味道对于他来说倒是比松露更好接受的多,而且香椿的口感也还不错。
最重要的是他好像没有吃过这个东西。
程锐又夹了一筷子,回想着他有没有投过乡村振兴的项目,乡村振兴的项目他当然投过,但是为什么没有人给他送这样的特产呢?
程锐有些想不通,又夹了一筷子。
饭桌上的香椿炒蛋很受欢迎,但另一盘野菜却不是这样。
两人只有吃蛋和肉腻极了才会偶尔夹一筷子,因为程锐把几种野菜混合在一起了。
荠菜是清香的,而其他的菜则不一定,有的非常非常苦,有的比较涩,还有的很有嚼劲。它们生前韩月是能够分清楚的,可是被程锐全部混在一起炒了之后就很难再分清楚了,只能凭着运气吃。
于是一筷子好吃,一筷子好苦。
程锐今天运气似乎都被那颗松露用完了,吃到了好几筷子的苦菜,只好先在碗里用筷子扯了一小片叶子下来,却被夫郎笑话了。
“夫君,刚才叫你把它们好好分开,你不相信,现在吃苦了吧?”
程锐抿着嘴,不想承认这是自己干的傻事,却听见夫郎更让他破防的一句话。
“月儿本来是想明天把它们带给阿爹他们,这些菜都混在一起,我一个人不好分清楚,可是他们有四个人,随便抓一把就能分清楚了,没想到你今天晚上就把它炒了。”
说完,哥儿把装有野菜的碟子往程锐面前推。
“夫君,不要浪费哦!”
韩月已经吃好了饭,放下碗,笑眯眯的看着对面苦大仇深的男人。
不过夫郎还是爱他的,见他吃的差不多了,就把面前的野菜端走了。
程锐悄悄松了口气,还好他是那种吃饭爱先吃爱吃的菜的人,不然就会白白的吃了一盘野菜。
小夫夫二人吃完了晚饭就去扦插了一个他们今天带下山来的蔷薇。
蔷薇枝被他们带下山来,已经有些脱水了,但是刚才洗菜时被泡在水里,现在又精神起来。
“月儿,要不我们直接泡在水里养吧。”
程锐翻看了一下蔷薇枝的状态,向夫郎提议,哥儿接过蔷薇枝看了一下,摇了摇头。
这种东西拔到家里来,直接插在土里就行了,活了就活了,没活再去找一支来就是了,哪里还要泡在水里,泡在水里还要给它换水呢。
院子不像现在的院子会铺砖或者铺水泥做平整,院子里也是土地,所以小夫夫二人就在门边找了个地方,把这蔷薇插上。
“这样就行了吗?”
程锐没有自己动手扦插过蔷薇,但也。每年花了很多钱去维护他的庭院,此刻夫郎拿着不要钱的蔷薇枝插在不要钱的泥土上,一时间有一点惊讶。
这个世界上居然还有不要钱的东西。
这个认知从他认识夫郎的第一天开始,就在不断的刷新,这个世界上居然还有不要钱的东西,有的东西,甚至比他花钱去买的还要好。
难怪夫郎有时候总是看不惯他花钱去买一些什么东西回家来。
原来是他买了一些崴货回家,难怪会被夫郎说。
韩月转头看向男人,面上露出了和程锐一样高深莫测的表情,他其实也不清楚到底能不能活,但是如果不能活的话,他就再去山上一次就行了。
不过这话不能直接跟程锐说,不然他今晚上又别想好过了。
程锐没有得到明确的回答,缠在夫郎身后追问着进了屋。
程锐:夫郎今天带我来山里挖松露,天呐,拿着松露的那个帅哥是谁,我简直不敢相认了
作者有话说
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第79章 松露
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