《虞记小餐馆[美食]》苏三垚

13、第 13 章

　　车里安静了足足一分钟。

　　等赵爸问清楚儿子为什么饭馆老板要感谢林言之，他们又是怎么获得的馈赠，左手握方向盘，右手不自觉地挠上额头，又扭头看了眼儿子。

　　不是，你们这群大小伙子也太不见外了，真连吃带拿啊？
　　丝毫不记得自己在成为“成熟男人”前也是这样“不见外、没眼力见”的天天吃不够的大小伙子。

　　赵爸表示这届孩子不行啊。

　　他斜睨了眼不争气的儿子，长长地呼了口气，“行吧，既然你说那家店好吃，那你们以后多给人家老板捧捧场吧。”

　　不然他还能说啥，赵爸摇头。

　　“我们肯定会经常去啊。”赵远满脸都是爸你在说什么废话，小虞姐都说了，虞记的菜单是不固定的，他们几个还想集齐虞记的菜单呢。

　　赵爸：……

　　赵远把饭盒掀开了一角，头埋进袋子，顿时，在饭盒闷了一会的肉香和西红柿特有的酸甜就像一头凶猛的老虎，一下扑上鼻尖。

　　赵远不自觉地发出一声喟叹：西红柿土豆牛腩，真香！

　　赵爸：？什么德性？家里也没饿着他吧？

　　赵远怕自己控制不住，赶紧盖紧盖子，还把装了米饭的盒子压在上面，为了转移自己的注意力，开始特骄傲地跟老爸显摆中午吃的好吃的，“爸，你是不知道小虞姐做菜有多好吃。我中午吃了碗牛肉面，上面有五块这么大的牛肉。”

　　赵远伸手比划牛肉的大小，带着回味说道：“牛肉炖的可入味了，软软烂烂，那肉一进嘴里满脑子就只剩下一个字，香！跟我妈上次做的发柴的牛肉一点也不一样，果然啊，只有这样的牛才算没白活，我觉得就算是奶奶吃也能咬得动。”

　　当然了，去虞记吃饭也有一点不好，中午小虞姐说下午请他们吃番茄牛腩，结果他下午两节课都咂摸着一边回味中午的牛肉面和串串，一边想下午的番茄牛腩得是什么味道，结果就是越想越馋……

　　赵爸被儿子说的也馋了，他也好久没有吃过牛肉面了，要不过两天一家人一起去吃一顿？

　　赵家父子俩到了火车站没一会儿就顺利地接上了赵远的姐姐赵遥。

　　赵遥今年刚大一，就在本省的省会A市，前不久结束了新生军训，整整晒黑了两个度，把赵爸心疼个够呛，孩子受大罪了。

　　姐姐一上车，赵远就自觉地陪着姐姐坐到了后排，还把自己捧了半天的西红柿土豆牛腩上供给姐姐。

　　赵爸笑呵呵地跟大闺女道：“饿了没有？你弟捧了一路，我连味儿都没闻见。”

　　赵遥不愧是赵爸的亲闺女，呦呵了一声，勾着弟弟的脖子左看看右看看，非常诧异弟弟的贴心，但是她中午为了赶去火车站就啃了个面包和火腿肠，已经饿了。
　　“才三周不见，小远就这么懂事了？正好我饿了，让我看看你给姐带的啥好吃的？”

　　爸爸开车非常稳，而且这段路对车上的三个人来说都非常熟悉，因此赵遥非常放心地打开了饭盒。

　　她先闻了闻。
　　哇~妈妈，它好香啊……
　　肉好香，还散发着特有的油润润的光芒，黄色的土豆边缘被炖到软化，一看，脑中就可以想象出它沙沙糯糯的口感，整个饭盒被大块大块的肉和土豆塞满，旁边还有零星红红的西红柿和绿绿的葱花点缀在里面。总的来说颜色看起来非常丰富，味道闻着也特别诱人。

　　赵遥这下是真的有点感动了，她弟这么馋的人居然能一口没动，看来是真的想她了。
　　赵遥迫不及待，食指大动，“快给我筷子，我尝尝味道怎么样。”

　　筷子？
　　⊙﹏⊙！赵远忽然卡壳，之前在虞记的时候小虞姐问他们几个还要不要筷子，他们都想着马上要回家了还浪费小虞姐的筷子干什么，就都没要……
　　“忘了要筷子。”

　　赵遥：“……”

　　每次觉得弟弟中用的时候他总能干出一点让人觉得他不中用的事！
　　这不跟她室友说的在抖上看帅哥一样吗，只能看但碰不着。

　　赵远：“姐，我书包里还有包干脆面，要不你先凑合凑合？”

　　已经被唤醒起食欲的赵遥用三分钟啃完了小小一包章鱼保罗味的干脆面，还是饿，没办法，只能喝了口西红柿土豆牛腩的汤。

　　非常好，酸甜开胃，她现在更饿了：）

　　赵妈妈打开门，嘴里那句“哎呀我大闺女终于回家了，瘦了瘦了，饿了吧？妈给你做了好吃的……”还没说完，被归家的大闺女匆忙抱了下，就看到大闺女从儿子怀里抽过去什么，冲向了厨房。

　　赵妈妈着急地喊：“你这孩子，怎么自己家还能走错，卫生间在那边儿！！”

　　赵远：…………
　　他妈在说啥？他姐又不是傻的。

　　赵妈妈听了走在最后的丈夫说了闺女是为什么那么着急，顿时心疼地不行，这大学军训咋比高中军训还受苦啊。

　　她赶紧去了厨房，赶紧把做好的菜端上桌，拍拍闺女的背，“快去餐桌吃，咱们现在就开饭。”

　　“好！”赵遥应声，“妈妈，这个好吃，等会你也尝尝。”

　　她在吃了第一口后就被惊艳到了，这菜比她预想的还要好吃，牛腩特别的软烂，牙齿稍微用点力咬下去，牛腩里面的肉汁在嘴巴里顿时朝着四面八方迸开，仍旧温热热的肉汁非常丝滑地溅上腮帮子内侧的软肉，下落，然后顺着喉咙滑下去。
　　土豆也是，沾染了汤汁的味道，非常入味，吃起来软软糯糯，赵遥觉得西红柿牛腩里面的土豆比炖鸡块里面放的土豆还要入味，不禁让人发出一声感慨，土豆啊土豆，你可真是个百搭的好蔬菜！

　　但好吃的就这么一饭盒，赵遥吃了两块肉四五块土豆还是依依不舍地放下了，得给爸妈还有小远子尝尝，她又往嘴巴里塞了几大口米饭，胃里那股恨不得啃头牛的感觉终于没了，她也好受了很多。

　　“遥遥，小远，你们俩去洗洗手，咱们吃饭了。”赵妈妈已经招呼赵爸一起把准备好的饭菜端上了饭桌。

　　大闺女放假回家，赵妈妈大展身手，做了六菜一汤，赵遥喜欢的可乐鸡翅、糖醋小排、包菜炒粉丝，干煸杏鲍菇、三鲜汤，还有两道赵远喜欢的菜。

　　赵远上了桌，筷子最先朝着那道西红柿土豆牛腩伸，牛腩好香！香得让人舍不得咽下肚，“好吃，姐，你刚刚吃了吗？”
　　他真的太佩服小虞姐了，看着好像比他们也大不了太多，怎么有这么好的厨艺！

　　赵妈妈和赵爸看儿子女儿都夹带来的那道菜，也都伸筷子夹，牛腩进嘴，赵妈妈刚刚升起的不服气也没了，确实比自己做的好那么一点点。

　　赵爸又夹了一筷子土豆，非常正经地提议：“小远说那家店刚开业，咱们明天就去尝尝？今天光是听他说牛肉面多好吃了，把我馋够呛。”

　　“好耶！”赵远欢呼，赵遥跟着点头，她也想吃。唉，老板姐姐怎么没有在她没上大学前开店呢，那她也能多吃两年了。

　　*

　　赵家约好了一起去虞记，而此时的林家也是如此。

　　林言之的爷爷奶奶前两年听专家说超过60岁的老人因为味觉的退化总是会把饭菜做的咸，但是人吃太多盐对身体非常不好，因此在日常做菜时一定要非常注意盐分的摄入，时刻在脑中拉个弦：少放盐！

　　后来又听了另一个专家说为了自身健康一定要少吃油腻的，日常做菜也少放油！

　　林言之不知道别的爷爷奶奶听没听进去，反正他爷爷奶奶听进去了，简直是把专家的话当成圣旨在执行。

　　具体来说就是，他也不知道怎么回事，反正突然有一天，爷爷奶奶做的饭菜突然变成了少油少盐版，比他在网上看到的什么减脂餐还健康，而且还沉迷炖菜，说营养成分不流失，吃起来那叫一个没滋没味。

　　林言之从外面带来了份好吃的，林爷爷林奶奶又感动了，孩子在外面吃到好吃的还想着他们，大孙子真孝顺啊！

　　林奶奶想，哪怕是大孙子给她带了炸串她也吃，反正她的牙比老头子的结实。这么想着，林奶奶还给林爷爷一个“等会一定夸夸大孙子”的眼神。

　　林爷爷：呵！我还能不知道？

　　林爷爷看向被大孙子打开的饭盒。嗯，土豆、牛肉、西红柿，他犹豫了一秒钟，心中有数的林爷爷最终还是伸筷子夹了块土豆，土豆只要是炖烂了，都是软绵绵的，不费牙，他肯定能咬得动。

　　“诶？真好吃，你快尝尝，这土豆真香，有滋味不说，我吃着都不费劲儿！”林爷爷招呼老伴也吃，“感觉这是我这辈子吃过最好吃的土豆。”

　　林奶奶狐疑地看老头子，让他说好吃他就这么夸？没想到她家老头子还有这样的演技。
　　但是林奶奶也非常给面子，笑呵呵又恰到好处地讶异，看了眼老伴，道：“是吗？那我可得好好尝尝。”

　　林奶奶夹了块牛肉，被用力夹起的牛肉微微颤动。

　　林言之看着奶奶慢慢地咀嚼，期待地看着奶奶，等着奶奶发表宝贵意见。

　　林奶奶好久没有吃过这么有咸味的肉了，刚刚听老头子夸土豆她还不以为然，土豆炖的时间长了不都是烂乎乎的？
　　但她没想到这肉也跟老头子描述的口感一模一样，这应该是用高压锅压了，要不就是炖了挺长时间，真烂乎。
　　“这肉烂乎，你也能吃。小言，你也吃，我跟你爷爷晚上不能吃太多肉。”

　　林言之连连点头，一筷子夹起一块肉和一块土豆，他早就想吃了！！
　　唔，真好吃啊！！

　　林爷爷和林奶奶和林言之其乐融融地吃完晚饭，满足的老两口听孙子说跟虞老板是怎么认识的。

　　结果老两口就知道了大孙子昨天晚上就吃了人家老板做的特别特别好吃的炒饭，林言之着重还吐槽了两句张昕他们还抢起来了，原本他也想带回家的。今天中午呢，又去吃了牛肉面和串串，到了下午，又带回来了这么香的西红柿土豆牛腩，菜里的汤汁他们都用米饭拌着吃完了。

　　一生把“体面”二字贯彻到底的林奶奶立即拍板：明天必须去人家老板店里，既然小言喜欢，那看看能不能给小言在店里充五百块钱！就算是小言昨天给了老板五十，那也不能在人家店里连吃三顿啊，今天的这道菜就值多少钱了！

　　人跟人的往来可不能这么理直气壮地占便宜，替孙子脸热的林奶奶如此想着。