12、第 12 章 ...
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虞思意在厨房门口的桌子上吃着自己的一荤一素盖浇饭，悄摸摸地看跑腿小哥。
在心里复盘了一遍刚刚的事，从跑腿小哥回来自己进厨房做饭到给他端面上桌。
她还确认了，这小哥明明说牛肉面不辣，所以他为啥就眼含泪意了？
虞小厨不懂……
“老板，谢谢你送的回锅肉，还有这牛肉面真好吃，我会跟我的同事们多宣传的，我先走啦。”
用餐的高峰期还没有完全过去，耿飞宇不想耽搁挣钱，不到十分钟就吃完了那碗面，又热又烫的牛肉面抚慰了他，他现在感觉自己干劲满满，又是一条好汉。
刚找到综艺开吃的虞思意点头，摆摆爪子，“好，你慢走。”又补了一句，“谢谢啊……”
其实不用宣传也行的话还没说，小哥已经出了店。
虞思意：走的好快。
耿飞宇刚跨上车，车还没启动就接到一单，这位老板说再帮他捎包xx牌的烟会打赏十块。
耶斯！老板大气！今天运气真好啊。
幸运的耿小哥骑车离开，吃饭的虞小厨此时已经重新沉浸在综艺中……
不需要吃饭的小川猫也陪着虞思意在看综艺，虞思意一边看一边嘴里不停，吃饭还不忘跟小川八卦综艺里的那几个明星。
比如这个明星是个“剧抛男友”，别看他看起来白白净净挺老实的样子，但可宣传了，拍哪部剧就跟哪个女明星上热搜，人家女生没配合他也硬凑，好像多暧昧似的，然后好多剧粉就在他的微博下面嗷嗷喊哥哥好甜。
再比如这两个明星以前是一个组合出来的，关系也特别好，但不知道怎么回事，三个人的组合其中两个人都火了，就那一个不温不火的，每次这个不怎么火的人出来活动就有很多人说他蹭队友的热度，后来这个不怎么火的索性看着队友上什么活动就跟着上，把蹭热度贯彻到底。
再比如，别看这个演员年纪不小了，但他去年还遇到了特别吓人的私生粉，都追到人家门口去了，结果私生粉发现演员的老婆不是他官宣的老婆。
几个八卦听得小川猫心神震动，眼睛不自觉地越睁越大，整个人，不，整只猫专心听虞思意说话，然后跟屏幕里的人对上。
哇，这就是娱乐圈嘛？第一次出厂的统真的长见识了。
虞思意叭叭跟小川一顿输出，也终于吃完了午饭，此时时间来到了下午一点半。
已知她答应了林言之几人要做番茄牛腩，再已知他们是四点放假，再已知番茄牛腩也需要炖挺长时间，那她必须得赶紧开始了哇！
虞思意把碗筷都收拾进洗碗机，迅速开始。
先处理牛腩，把牛腩切成大小合适的块，中小火焯水，这是她以前多次做牛腩试出来的宝贵经验，如果大火焯水，焯完水的牛腩在捞出来时就已经发硬，完全炖不出软烂的口感，吃起来非常费腮帮子。
然后切西红柿和土豆，西红柿她就买了三个，就算是多加肉给五个大小伙子再加上自己分也完全不够吃，必须得加配菜！
肉焯好，虞思意倒了热水冲洗肉表面的浮沫。根据牛肉摊老板说的，这牛肉其实是今天凌晨刚宰杀的，新鲜的牛肉不用焯水也可以，但是虞思意心里总觉得把血水焯出会更干净也更放心。
一切都备齐，终于可以开始做了，油热先放姜片和八角花椒，等香料的香味出来直接放一半西红柿。
因为西红柿不多，虞思意把西红柿的块切得小一点，这样会更容易也更快地炒出汁水，这时再放入焯好水的牛腩和一点点酱油，经过翻炒和酱油的滋养，牛腩沾上了西红柿汁水和酱油混合后的颜色。
再翻炒几下，虞思意再锅里倒了一盆烧好的开水，等下需要放进高压锅开炖，其实虞姥爷以前再做番茄牛腩的时候还会放几粒山楂，据他说是因为山楂可以软化肉，这样炖的时间会少一点，但虞思意没有山楂，也就少了这个步骤。
把加了水的牛腩全部倒进高压锅，此时就需要时间来为牛腩加持了……
那边高压锅炖着牛腩，虞思意也没时间再去休息一会，因为她还要准备下午的面。
虞思意手里活着面，一边在想明天就是国庆节，大家都放假诶，那自己要不要也放一天假？
不过即使她放了假也不会出门玩，因为国庆假期向来都是人山人海，她只是把在店里改成在家里，而且虞记刚刚开业，还不满一周，算了，她还是老老实实地上班吧。
把25份面放好，虞思意看了看店里需要补的其他食材，又准备了一些串串，其实虞思意更喜欢中辣口味的串串，因为她还算是能吃辣，但就店里的销售情况，微辣的串串更受欢迎，要不以后把微辣和中辣的比例换成1.5:1吧。
晚上可能用到的食材都重新备好，洗碗机里面的碗筷都拿出来放进消毒柜，高压锅里的牛腩也终于好了。
此时时间已经来到了三点四十，虞思意把牛腩重新倒回铁锅，她还得在里面加土豆。土豆是她刚刚切好的小块，也已经清洗好，直接放进锅里，依次在锅里加盐、胡椒粉和用来提鲜的白糖，重新盖上盖子炖煮十五分钟。
即使盖着盖子，虞思意也闻到了番茄牛腩特有的酸甜香气，十五分钟一到，她拿筷子试了一下土豆的软硬，轻轻一插，已经炖的软糯的土豆顿时出现了一个小洞，把剩下的那一小半西红柿放进锅里，再大火炖几分钟。
这样，一锅番茄土豆牛腩就做好了，红棕色的汤底，软糯的土豆，软烂适口又嫩嫩的牛腩，即使想吃西红柿也不怕，因为最后加入的那几块西红柿还保持着它们的完整性。
虞思意尝了两块牛腩，给自己竖大拇指，软烂入味，非常好吃！
看了眼时间，已经四点零七分，想来林言之几个也快来了，那她就不把肉放进砂锅保温了，省的来回倒腾。等他们一来，直接开饭或者直接带走！
“小虞姐！我们来了！”
最先让虞思意注意到的除了林言之的鸭鸭嗓就是叫那个叫张昕的小伙子的大嗓门。
虞思意从厨房出来，“你们是想在店里吃还是带回家跟家长一起吃？”
“小虞姐，我得回家。”于浩不好意思地开口，其实他不想来的，但林言之说中午都答应小虞姐了，不去太不仗义，他这才来了。
虞思意点头，“好，那我给你打包，你还要米饭吗？”
于浩脸微微泛红，总觉得他们有点太厚脸皮，连吃带拿，“不用了，谢谢小虞姐。”
“姐，我也得带走，我爸来接我了，等会得去火车站接我姐。”另一个叫赵远的小伙子说道。
“好，那你们仨呢？”虞思意看向林言之、张昕和另一个叫卓宇同的小伙子。
林言之看看张昕和卓宇同，“要不咱仨也带回家？”看他俩打包，他也有点想让爷爷奶奶尝尝番茄牛腩，省得他们俩一天天净吃那没什么滋味的老年健康餐。
张昕和卓宇同都是跟着林言之来的，看林言之都带回家，那还有什么说的，点头。
林言之：“小虞姐，那我们都带回家吧，谢谢姐。”
虞思意摆摆手，又问了要不要米饭，说道：“没事，请你们吃饭我也高兴。你们稍微等一下啊，我马上就好。”
打包了五份番茄土豆牛腩，虞思意争取每一份的牛腩叔都差不多，又多给林言之加了一勺肉，这才给他们一一装袋。
“好啦，你们快回家吧。骑车的路上都慢点嗷。”虞思意把几个小伙子送出门。
林言之几人嘿嘿一笑，“知道啦，谢谢小虞姐，国庆节快乐！”
“国庆节快乐！”
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赵远跟林言之四个分开，呱唧呱唧大步跑去他爸刚刚停车的地方。
赵爸正刷短视频，看到儿子终于回来了，手里还拎着一个打包盒，关了手机，发动汽车，呦呵一声，“懂事啦？知道你姐回家还专门给她带了好吃的？”
赵远突然心虚：“……”
倒也不是这么回事。
赵爸熟练地在一众车流中掉头，看了眼袋子问道：“给你姐买的啥好吃的？不会是你们学校门口的炸串吧？”
赵远：“爸，其实这是林言之认识的一个开饭馆的老板姐姐为了感谢林言之给我们准备的西红柿牛腩。”
赵爸：“？？”
儿子，你这话是不是有点不对？
感谢人家林言之，为啥给你们做菜？合着这是蹭的？！
作者有话说
第12章 第 12 章
，还差 