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20、第 20 章 ...
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太阳还未升起,公寓楼前的这条窄街沉睡在深蓝色的寂静里,学到半夜没忍住爬到了床上睡的昏天黑地的菲露强行扒开黏在一起的眼皮,可悲的生物钟唤醒她……
坐在床上醒了几分神,才摸索着点燃矮桌上的油灯,一侧落在地毯上的纸张是菲露昨晚写的最后三行拉丁文,这三行没有一个是准确的,那时候显然已经没有意识了。
墙角的袍子套在身上,爬上床将帘子拉开,一边一个结,一股凉爽的风吹进来,带着淡淡的薄荷的清香,菲露将头发掩在耳后,露出终于带着点肉乎的白嫩的脸蛋,凑到薄荷的一丛绿叶子上,深深吸了一口,然后揪了两片塞进嘴里。
这是菲露让自己在早晨快速醒神的最简单的方法。
老爷子说十五天左右回来,去米赛诺什么基地……的朋友家。
什么军舰?
与此同时,同样陷入一片寂静的米赛诺海湾的别墅内。
菲露有些惦念的老爷子,此刻正陷入了困境之中。普林尼,他的好友。为了能够和他促膝长谈,两人点了油灯聊到了深夜。
最开始就是那美味的香肠,老普林尼认为这个香肠在海军外出征战时,可以作为食物储备物资,聊着食物聊着自然史聊着维苏威火山。
不是过了多久。
双双感觉到困倦直接席地而睡,只是让仆人在马赛克地砖上打了地铺,两位老朋友乐呵呵的陷入了沉睡。而在躺下的一瞬间,德奇姆斯就听到了在他不远处,普林尼震耳欲聋的呼噜声,说实在的上一次睡在一起还是十五六年前的事,那时候的呼噜声也没有现在这么响啊!
老爷子感觉铺子和地砖都在震动,两眼直直地盯着黑夜中刻着月神林间神话的天花板,一宿没睡……
菲露没有拐小巷子,而是绕远走了阿波坦查大道,大街上还看到不远处巡警队的身影。
人行路的石板带着点点潮湿,她提着暖色的油灯来到菲露快餐店的门口。
木板磕在石缝的声音,金属锁扣被打开的声音。
进了屋子后,菲露将角落里的青铜人形灯盏一个个点燃,有十多个也有可能二十多个,灶台的器具在一瞬间明亮的屋子里呈现在菲露眼前,点燃炉灶,她抓紧时间用温热的水隔着蒸屉让面团快速醒发。
两个小时足够了。
洋葱和没多久就送过来的新鲜的猪肉馅,这个猪肉馅是菲露花了手工费托老板帮忙剁的,也省了不少力气。
面团发酵好肉馅也和好了,掀开还带着余温的蒸屉,露出表面因膨胀而略微裂开的,露出里面细细密密的小孔的面团,触手柔软又细腻。
在料理台上摔摔打打的,没一会面团就变得格外劲道,延展性更强。
擀皮、填馅,捏着漂亮的褶花,动作迅速流畅,一旁的蒸屉上垫着水煮过的橄榄叶,一个个白白胖胖的包子围了一圈又一圈。猪肉和洋葱结合在一起,加入多多的猪骨汤汁,混合着辛辣的香料粉末,完美的收进面皮里。
猛火加持,蒸屉里迸发出浓郁的包子香和橄榄叶淡淡的清香。
橙色的火焰带着滚烫的热气,将屋子里的潮气和凉意驱散,暖烘烘的灶台前,菲露将剩下的面团使劲揉搓,推出去收回来,料理台上干干净净带着淡淡的油润的光泽。
馒头要做到出锅后表面细腻不褶皱不起皮不开裂,最重要的就是将面团反复揉搓增加它的韧性。菲露做面包时就发现一件事,这里的面粉和她梦里的面粉吃水量和韧性都不一样,她现在用的面粉如果不用大量的时间揉搓摔打,包的时候很容易扯断。
漂亮的褶皱不是随意就能扯出来的,不要以为她不知道,外面很多人都想要复刻她的小包子,可这并不容易,从面皮到肉馅,都带着大学问,轻易模仿不来,除非有人真的下了功夫有钱浪费面粉和肉来琢磨包子的做法。
待馒头蒸屉一笼笼落在另一个灶台上,菲露站在凳子上弯腰盖上最后三屉,她才一骨碌跳下来,敲了敲早就抗议的肩膀后背和可怜的腰,她现在不说日进斗金,但客流量稳定且逐步攀升,没有吃了上顿没下顿的紧迫感倒是想找个奴隶了。
好多事赶紧推出去,她才能有时间做自己的事。
不过此刻,菲露还要抓紧时间备菜,今天的重头戏还未登场呢,准确的说因为一直处于试水的状态,她都没有真正展现自己的实力,而今天就是她大展厨艺风靡整个庞贝的重要时刻。
红烧肉、糖醋里脊、卷心菜炒香肠、黄瓜丝鸡蛋汤、主食就是包子和馒头。
三菜一汤,饮品是柠檬蜂蜜葡萄酒。
木桶里装了三大条五花肉,都冒尖了。
菲露清洗干净将桶里的五花肉用干净的粗麻布在料理台上轻轻擦拭干净,带着皮的五花肉肥瘦相间,切成四四方方的小块。
在两个灶台正在使用期间,蒸笼的缝隙里早就飘出一阵阵白雾,包子的肉香和馒头的麦香交织在一起弥漫整个店铺的上空。
雾蒙蒙的水雾之中,菲露快速的准备一盆盆切好的材料,在天微微蒙亮,街道上隐约传来了人声和脚步声。
菲露站在凳子上将蒸屉一个个挪在靠墙边的两个凹槽处,转身将锅里的水舀出,抽出几根木柴,火略微减小,锅中冒烟淋入橄榄油,八种香料翻炒,加入五花肉时锅中暴起的小油花,空气中弥漫着香味,菲露用铲子不停的翻炒,直到锅中的五花肉表皮带着微微的焦黄,她才倒入调好的酱汁。
她手腕还算蛮有劲的,翻炒起来也有余力,每一面都被酱汁均匀的裹着,加入热水与肉齐平,大火煮沸然后小火慢炖。
等到汤汁在木盖子下逐渐浓稠,色泽变得红亮诱人,每一丝纤维都浸满了汤汁,她才将红烧肉秋装了两大瓦罐,一罐架在柜台的凹槽处继续余温炖煮,另一罐放在一侧地砖上。
红烧肉咕嘟咕嘟的冒着诱人的香气。
食客们循着味道上门,看到的就是和其他快餐店一样,每一瓦罐里盛满了炖菜。
大盘子里四块肉嘟嘟颤巍巍的油亮的红烧肉、七个裹着透明酱汁闻着带着点橘子果香的糖醋肉段、清爽的卷心菜配着香肠还带着淡淡的蒜香、解腻的黄瓜蛋花汤盛在小碗里,搭配两个馒头作为主食,一份套餐32铜币。
房东让奴隶去买了两份早餐回来,他大部分都是自己在房间用餐,今天也是如往常一样,摊开最近收来的账单,写写画画的,等到仆人端着早餐进来,他也就放下笔……
本以为是包子和卤肉,他现在顿顿离不开猪肉圆葱的包子和软烂醇香的猪蹄。
但眼前这一份套餐,和外面的快餐店极为相似,就是……
房东吸了吸鼻子,他率先夹了一块糖醋肉段,当然他此刻并不知道眼前的浅棕色裹着淡黄色透明酱汁的东西叫什么,只是夹起来感觉到它的硬度。
尝试贴近嘴巴,一股让人口齿生津的酸酸的果香扑鼻而来,他咬了一口,先是极致的酸与甜交织的恰到好处的酱汁搭配着依旧外脆里嫩的炸肉段。
口腔里似乎还能感觉到咔嚓的酥脆,那股从未尝过的极致的酸甜让一早起来的房东瞬间打开自己的食欲。
没有任何意识,等他反应过来,糖醋肉段只在餐盘上留下点点酱汁证明它曾短暂的被盛放在这里。
房东舔了舔嘴角,他刚要和仆人说再去买一份这个酸甜的肉段,可手放抬起来他又放下,勺子托着和卤肉相似的红烧肉看了眼塞进嘴里。
“?”
房东两眼一亮,入口即化带着淡淡的焦香和清甜!
门外突然传来开门声紧接着是有些急促的脚步声。
这边房东刚让仆人下去买,余光就瞥到了儿子冲出铁器店跑向了一侧的菲露快餐店里。
而此时,楼下早就排了长长的队,有的人吃完后是真想继续排队但奈何要上工,只能懊恼的离开,祈祷晚上下工还能有剩余,但他们也知道菲露快餐店的生意好到下午刚过第三和第二刻度线的中间,人家就已经关店跑了……
事实证明,太阳高悬在正中,人家小老板就已经关店跑了……
一些食客非常不甘心!
怨声载道,菲露只能连连说抱歉她一个人早上也做不了太多,等明天再做明天再做。
有的人苦口婆心的劝菲露买两个奴隶,甚至是非常懂行的表示自己就可以给她找两个干净利落的奴隶。
菲露有些意动,不过眼下她还有事,和这个人说明天可以详谈。
利比图斯给了菲露二十枚银币,他今天比较忙让菲露帮他去酒馆里下赌注,就是三天后的竞技场比赛,他这次还压费曼。
费曼这些日子已经火到了罗马,前一段时间还被人重金请到了罗马参与比赛,据说赢了好几场,还是重量级血腥比赛。
萨宾乌斯这段时间还在面包店积极的干活,完全没有重返竞技场的想法,连路过的贵妇他都不看一眼……
当然萨宾乌斯能从竞技场退下来,菲露还是松了一口气。那是要人命的比赛,萨宾乌斯对她很照顾,如果人死了,菲露肯定会很难过。
菲露进入竞技场附近的一家凤凰酒馆,离菲露快餐店有些距离。
这家酒馆的店铺是两个屋子合并在一起,算是菲露见过的两三家酒馆里最大的。
酒吧里都是闲的没事了来聊闲的穷汉们,他们喝着廉价的葡萄酒咬着便宜的小鱼干,一口鱼干含在嘴里说着妓院里的哪个女人更便宜又说到哪个角斗士能让他们发财。
又听到金发碧眼的女人,说什么庞贝火山爆发。
菲露进来时没有引起别人的注意,她抱着钱袋子听的可起劲了,但那些忙着聊天的人没空注意她,不代表那些忙着赚钱的小偷没有看到她。
就是毫无防备!
一只贼手迅速的将她怀里捧着的袋子瞬间扯走,一个大力菲露差点歪倒在地,手被扯的似乎扭到了,但她此刻眼睛都竖起来了,卷毛都炸了。
敢抢老娘的钱!菲露冲过去。
对方一个刀划了过来,菲露即便躲的再快,手背也被划了一道口子,血流下来她肯定是疼的,但二十枚银币要是被抢走了,她这抠门劲上来还管什么小口子!
要赔老板二十枚银币,如同让一个只进不出的貔貅活生生破开肚子掏出来,心肝肺都疼!
撒腿跑出去追,本就不结实的草鞋底子直接被甩飞,菲露光者脚丫穿过人群。
“哎呀!敢什么!”
“跑什么你撞到我了!”
一堆乱七八糟的,菲露都来不及解释。
谁曾想,前方突然传来嘈杂声然后是骤然寂静。
有的人窃窃私语。
菲露艰难的凭借着自己的小身板从路人的胳肢窝里钻出去,一股股臭汗还有恶心的味道熏的她都要翻白眼了。
这时候前面的小偷被人踹倒在地,捂着肚子呻吟,菲露看到恶贼顿时一脚上去踩着小贼的手!
“你瞎啦!没看出来酒馆里我最穷吗!”
“……咳”
“我穷成什么样了!你还能瞄上我!”菲露气的要死,狠狠道“我没抢你的东西就不错了你还敢抢我的钱!下地狱去吧,等着挨鞭子吧!”
“咳咳”
菲露这时候才从极端的愤怒中调整急促的呼吸看过去,倏忽间,她愣在原地,然后不知所措的匆忙的将踩在小贼胸口上的脚丫子挪开,有些不知所措的站在那,耳尖红了……
白嫩的脚趾在灰黑色的地砖上分外明显的想要抠出一个洞来,钻进去。
落日的黄昏下,菲露目光和那双淡漠的眼睛对上就仿佛被烫到了一样,平移到了一侧。
男人走上前,高挑的身影落在一侧,菲露轻轻的动了动指尖,就能触碰到对方的影子。
他看了眼菲露斜后方,那家站满了醉醺醺男人的凤凰酒馆。
目光最后定格在了还不到他胸口的菲露米娜。
他知道她的名字。
即便一贯不愿管别人的事。
提图斯还是忍不住蹙起了眉头。
“你在酒馆……”他声音沉稳,却带着几分审讯的意味,端的是一片严肃,菲露双手贴在两侧,抿着嘴没敢抬头。
她此刻的内心世界过于丰富,从她时不时的用那双清澈的眼睛,当然了此刻瞪地上的小贼时眼睛都瞪圆了。
这位年轻的财政官停顿了一下,似乎在斟酌词句,但责任感还是让他决定提醒一下面前的年纪还小的姑娘。
“赌博能侵蚀你来之不易的根基,你的快餐店也会随着理智在赌桌上流逝,希望你……”
菲露慌乱地摆手,“不是不是不是,我是帮面包店老板过来下注,真的,我是帮他……”
菲露整个人语无伦次,但她自己也感觉到这番话语过于苍白没有半分说服力。
她看着对方那双沉静的眼睛,一股委屈让她鼻子酸涩,眼睛忍不住红了起来。
她是冤枉的!怎么每一次想要表现的好一些,哪怕没钱,但她也是一个……想要在他面前表现好的一面。
哪怕是勤劳的干活也比在酒馆门口……
突然觉得,自己不想被眼前的好心人误会。
“我没有骗你。”菲露勉强让自己满腔的情绪憋回去,抿着嘴站在那。
菲露米娜眼睛都红了,因着皮肤白,显得眼睛鼻子都红红的,格外明显看着可怜极了。
但对方时不时的磨着牙暗地瞪着地上的小偷,也被提图斯看在眼里。
想起刚才捡起钱袋听到的那句话,提图斯眼底难得带了几分笑意,但转瞬即逝。
他将钱袋递给面前的姑娘,在对方固执的等待时,提图斯轻声道“抱歉。”
他虽然只见了她几次,但提图斯自认还算了解对方,或许也是为了提醒并不是真的觉得她在赌博。
总之,是他表达有问题,道歉也是应该的。
菲露接过钱袋,大概是觉得哭咧咧的有些丢脸,蔫巴巴的道了谢,转身捂着羞红的脸光着脚丫子跑了!
她光着脚丫子,追小贼追的蓬头垢面!还不如温泉池那一次,好歹……雾蒙蒙的虽然对方没看见!