《水色》一树雪衣

13、芫荽子

　　风雅高，楚辞牢骚，诸子誉谤，后来汉唐。好文章，诗词香，字字行行，如何充饥肠？厨房君子，洗手羹汤，别是烟火轻装。燧木百草尝，酸甜苦辣咸寒凉，悠悠炎黄。
　　——题记

　　次日清晨，阿罗起来梳洗后，袖子挽起，长长的衣服下摆拾起来扎进腰里，开始拾掇起厨房来。

　　灶膛里塞了草把，引了火，将昨日剪了的梧桐叶络一铲子扫了填进去，加了几根细木棍子进去续了火，待火燃得旺些了，又添了一根粗木柴，柴火是何家留下的，为了应付严寒，厨房后的柴房里堆得满满的柴垛子。

　　柴房里地上也有一筐筐的松树果，应该是孩子们闲来树林子玩，一点点捡了积起来的。阿罗捡起几个在手里端详，松果从底而上一层层绽开，个个饱满结实，像极了捡它们回家的那对兄弟。

　　阿罗挑选了几个长相好的，一排儿摆放在院里窗台上，想着此间都弄好后，买了丹砂墨青回来，一只只用笔点了，到时候，放在房里摆着倒也别有谐趣。

　　厨房上烟囱热烫，鸦雀远远地直望着不敢靠近，升起的烟灰飘到鸟翅上，头颈交颉，它们只顾着嘀嘀咕咕，看似一点儿也没有察觉。

　　阿罗一进去，满屋子水汽，灶上的水烧开了，盖子“噗噗”吹着哨响。

　　蹲下身来，铲起一铲子灶灰抛进去，炉火晃荡，看着就要灭了，左右还是留了一些隐隐的火苗在角落里，阿罗不去管它们了。

　　将橱柜里的碗碟筷子搬了出来，轻轻滑进沸水里煮煮，过了一遍水后再捞上来，也不急着放进柜里去，只在灶上叠起来放稳，一套十双竹筷子齐了头脚搁在碗沿，又把一边墙上挂着的洗碗布扔进水里，不小心撞了靠墙挂着的橱柜，柜子“悾悾”撞着墙壁，阿罗连忙将它稳住。

　　踮起脚尖，解开橱柜上系着的粗麻绳，阿罗将柜子从半空中卸下来，也不十分重，一只手提了放到院里水槽下，用葫芦勺子一勺勺舀水冲洗。待里里外外冲得湿淋淋的，转身提了井边水桶回到厨房里，将锅里烫的抹布捞了上来，热水舀到桶里。

　　木桶很沉，阿罗双手拎了，放到橱柜旁边，用葫芦壳儿一勺勺舀了热水浇到橱柜上，翻来覆去直烫过两桶水才罢，把勺子桶收了挂起，又将柜子放到院里光照最好的晒衣架下晾着。

　　时近晌午，虽然过了仲秋，可太阳光线还是很厉害，阿罗放下手中活计，站直了腰抻了个懒筋，一仰头，晃花了眼睛。只好闭上眼低下头来，等那阵黑腥过了，才慢慢睁开眼来，地上黑影一团团亮了，眩晕感终于过去。阿罗不觉苦笑，凡人的身体就是娇弱，少了一日三餐的滋养，还真难以为继。

　　厨房里还在收拾，阿罗并不想才忙活歇了一气又进去，况且家里也没什么吃食，一应食材都需重新购置，略一沉吟，从房里取了钱袋子，还是上街去得了，既解决了温饱，顺着也能给家里添几样东西。

　　实在是饿虚了，接连这几日，阿罗统共吃了几个小柿子并昨日的蟹黄包，想到那蟹脚生煎没吃过瘾，今儿还是接着吃那个去，只希望不会再有人中途来打扰，搅了兴致。

　　阿罗很快从街上回来，吃了东西也没多逛，找到自己想要的立刻就买回来了。也不急着用，他把一个扁平的纸包放在厨房窗台，转身去了后院。

　　院里这时候阳光正好，小白菜朵朵盛开，可以撇了吃了，一侧的栅栏里，鸡群吵个不停，阿罗打量了院里布置，沉吟着走回前面来。

　　用陶碗装了满满的糠拌谷子回来，阿罗倒在地上，转身又拎了水桶并勺子过来，快手快脚将地上的蔬菜都拔了起来，整齐放在一边田地上。

　　地里弄干净了，打开栅栏放了鸡出来，任鸡抢着啄食，他小心的将勺子里舀的水泼进去，冲了许多排泄物出来，流进地里浅沟中。刚才阿罗就发现了栅栏里又好几条浅浅的水槽，倒进水去，便会带了地上东西出来，沿着地上沟壑渗进土里去，正好做了肥料。

　　先前将菜连根拔起的时候，其实也就相当于松了土，将桶勺带走，阿罗又带了一碗鸡食过来，撒在地里，鸡群一窝蜂地扎了过去，湿润的泥土里留下许多杂乱的鸡爪印记。

　　来来回回，阿罗抱了好几趟白菜到前院里，一根根在水里摆荡干净了，拾起来，只见水里沉淀了厚厚一层泥土，才一遍水自然是不够的，还得再清洗。

　　水清干净后，取了门背后几根大长毛竹，搭在墙上和晾衣架间，将小白菜一棵棵分成两半骑在杆子上晒着太阳。

　　又到厨房窗下，取了那个普通的纸包，后院里热闹非常，阿罗很是费了一番力气，才将鸡群赶进了栅栏里去。

　　土膏丰润着，不管种什么下去，应该都有好收成吧。阿罗慎重地打开手中纸包，里面装了许多小小的菜籽。

　　也不知是什么品种，阿罗只是觉得它长得还可以就买了来，两个圆球套在一起，淡淡的黄棕色看着很是贵重，凑鼻一闻，扑面而来浓浓的辛香味道。香气并不很冲人，极为温和。

　　卖东西的老太太说，这种子是汉唐时候就从西南那边传过来的，叫做“胡荽”，又因香气馥郁，也有地方给叫做“香菜”的，两三个月就可以摘了吃，做主菜、辅料都是很好的，如果吃不完，还可以做腌菜，自是别有一番风味。

　　阿罗在地上蹲了下来，撮起种子往地里均匀撒去，听见微微的擦磨窸窣，像是尘埃落定，终得其所。

　　还剩下一小把，拿到厨房里，阿罗用捣药棒杵和瓷臼细细碾碎了，放在粗盐罐子旁边，留作香料用。