17、第十七章 ...
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抬头才看到门口还站着一个人，文吏这才微微坐直了身体，缓声问道:“门口何人?”
白屿恭敬回道:“吏人老爷，我是宁江洲来的，此次是来南川洲寻亲，烦请老爷帮我查查亲戚家的户籍地址。”
文吏并没有动，而是抬眼慢声道:“衙门公事繁杂，你这等小事耗时又耗力，怕是不好给你办呐。”
白屿早知道这是要花银子请的，便笑道:“这事儿确实麻烦，得劳烦老爷了，是要请老爷喝点茶水的。”
文吏听到这话脸色松动，知道眼前这个丑八怪小哥儿是个上道的，便摸了摸胡子:“也不多吃你的茶，县里天云楼的茶水点心一钱银子一回，你这事儿我要是帮你办了，得耗上个三四天，茶水也得喝上这么几天，我也不多要，收你一两银子即可。”
白屿眉头一皱，他早知道衙门吏人是嘴大手黑的，狠了狠心才打算来花上二三钱银子，结果人开口就要一两银子，这事儿对于在衙门做了几十年的老文吏来说，也是件简单事。
只需按姓氏将县里的土地文书或是立户的户主文书调出来，一一翻阅，就能查找到该家何年何月有外女嫁进，该女是哪里人士，年岁几何。
按久了说，也只不过一天的事情，一天便能赚上二三钱银子，一个普通百姓半个月一个月的收成，很是不错了，但人家的心可不止这么小。
白屿试图还价道:“此番出门来我并未带如此多的盘缠，敢问老爷能不能少收些茶水钱。”
文吏不耐烦的瞥了他一眼，又看他是个疤疤癞癞的丑小哥儿，更是气不打一处来:“若是连茶水钱都给不了，你还是赶紧走，衙门儿办事又不是妇人买菜，哪能跟你讲价。”
白屿想再回去思忖一下，低声道歉后就离开了。
转身走的时候还暗暗啐了一下，呸，贪官!
从衙门出来的时候白屿甚至还想去找门房大爷要回自己的十文钱，毕竟事儿也没办成。
但门房大爷将门锁的紧紧的，不愿搭理他，白屿这才不甘心的走了。
走了两步瞧见前面巷子口的地上有根干木柴，他又给捡了回来，别在了门房的门板前，死死抵住了朝外开的门，他不还那今天就别想开门出来了!
找衙门儿的事没办成，白屿也不敢耽搁，开始去街上的铺子找差事，但人家都瞧他是个小哥儿，身体瘦弱，都不肯要他，粮店酒楼都想雇身强力壮的汉子，这样又能扛货又能跑腿，一个人能做两个人使。
白屿也不气馁，转身去问了另一家酒楼，说自己既能当烧火杂役又能当切菜墩子，店里实在没人的时候他还能去跑腿。
掌柜看在他以前在酒楼跑过腿的份上，而且工钱要的也不高，便答应了让白屿试做两天，吃酒楼可以管，住便只能住后院儿的柴房。
能包吃住，白屿自然不嫌弃吃什么住什么地方，便背着自己的背篓就去了后院儿柴房。
狭小的柴房里堆满了干柴，白屿也不嫌弃，他是从小吃苦才走到今天的，现下的日子已经比以前好过太多。
将背篓放下后便动手整理干柴，给自己打扫出睡的地方来，还用旁边扎捆的稻草给自己编了一张席子，这门儿手艺还是他跟村长娘子学的呢。
打扫完后，白屿又检查了柴房的门，从里面倒是能用木棍别住，外面却是没有锁的，平日他不在的时候，这门不是随便什么人都能进?
想了想白屿还是打算去街上的铁铺里买一把锁，可走到了铁铺门前，他又思虑着，自己身上最值钱的不过那三两多的银子，其他破破罐罐是没什么值钱的，细算下来怕还没一把铜锁贵。
他没买转身回了酒楼，进门的时候掌柜唤他，叫他拾掇好了就赶紧到后厨烧火帮忙去。
白屿不躲懒，直接去了后厨，楼里有几桌客人，掌勺的大师傅正站在灶台前将锅炒的火热。
旁边还有一个中年厨娘在洗菜添火。
“大家好，我是酒楼新来的烧火杂役。”白屿站在门口说道。
炒菜的大师傅只稍稍抬眼看了他一眼，便立即炒下一桌客人的菜了，厨娘是个四十来岁的大婶，体胖脸圆，长相和善，见了白屿，热情的回道:“哟，天上下刀子啦，掌柜的竟舍得请帮手了。”
白屿笑了笑:“可能是看在我工钱便宜的份上。”
厨娘在围裙上擦了擦手上的水:“那真算是他们捡大运了，小哥儿叫什么?”
“屿哥儿。”
“哎，那你就叫我赵二婶子罢，屿哥儿来帮忙烧烧火，现下正是忙的时候，误了饭菜主家可不好说话。”厨娘招应着。
白屿也不敢耽搁，连忙去了灶膛前。
这一忙便忙到了未时，等酒楼的客人散了，白屿等人才能歇下来，大师傅炒菜累了一身汗，也是不愿再做饭了，况且酒楼掌柜的为人抠搜，也是不舍得让他炒些好吃食给赵二婶子等人。
赵二婶子便下了一锅白水面条，说是面条，其实也不是白面，是掺了杂豆粉的孬面。
大师傅是不跟她们帮厨一块儿吃的，人要去坐掌柜的那桌儿，灶房里便只剩下赵二婶子和白屿在厨房里头。
白屿是不拘吃什么，总不用他花钱，杂面也行，能填肚子就好。
赵二婶子用竹筷搅动着锅里的面条，看他丝毫不嫌弃的样子，笑道:“屿哥儿，你倒是个好养活儿的。”
白屿笑了笑:“小时候能有碗杂面吃就顶好了，咱们都是穷苦人出来混口饭吃，哪能那般挑嘴。”
赵二婶子点头:“可不是咧，我这岁数了能找个活计，也不拘人家给你吃什么了。”
说完，锅里的面条翻滚起来，她开始捞面条，唤了白屿去拿碗。
白屿不确定拿几个碗，便问:“赵二婶子，就咱两人吃么?”
赵二婶子搅动着面条，回道:“还有个小丫头，朝姑娘，她去给大院子送菜去了，估摸着该回了。”
话音刚落，门口就进来了一道身影，窈窕清秀，梳着简易的头髻。
赵二婶哟了一声，笑道:“正说着人就回来了。”
朝姑娘站在进门处抬眼瞧着白屿:“新来的?”
白屿点了点头:“做烧火杂役，跑腿。”
朝姑娘哦了一声，又道:“想来你工钱要的便宜，不然掌柜的也不舍得请你，多花上一文钱就像是在他身上割刀子般难受，捡上一文钱的便宜，他便乐的跟做了皇帝老儿一样。”
白屿听了话忍不住发笑:“朝姑娘说话倒挺有趣。”
她向来说话直来直去，性格直爽，进门道:“饿了饿了，快盛饭吃罢。”
赵二婶子拿她无法，相处久了已经拿她当自家姑娘看，端着面条出来嗔她道:“嗓门儿天天这般大，让人听的笑话，快来快来，我给你盛出来了。”
三个人就在灶前支了张小方桌便开饭了，朝姑娘一看碗，脸忍不住都皱了起来:“又是这破面条子。”
白屿在边上吃的倒是津津有味，赵二婶子不禁乐道:“你还挑嘴，你看屿哥儿吃的多好。”
朝姑娘撇嘴:“屿哥儿若是在这里待上段时间，便知道这杂面条几乎天天都有了。”
白屿停下筷子，抿了抿唇:“厨房里的东西能动吗?”
赵二婶子:“肉食是碰都不能碰，青菜瓜果没有烂的也不能动，这些东西的采买花销掌柜那边都记着数呢，辣椒盐巴这些倒是能用一点儿的。”
白屿眨了眨眼:“那就弄个辣子，好就着面条吃。”
朝姑娘看他:“屿哥儿还会做吃食?”
白屿:“会点儿小厨艺。”
他起身去檐下摘了一小把干辣椒，将干辣椒放在灶膛里用隐火焙香，然后用石臼捣成细细的辣椒面，接着用铁勺盛了一点点菜油，烧开后再丢入几截葱段，泼进刚刚擂好的辣椒面里，撒上一点花椒面，混合适量的盐和酱油。
“用它来拌面条吃，会好一些。”白屿将刚做好的辣椒端了过来。
朝姑娘迫不及待的来接辣椒碗:“我和赵二婶婶都是手笨的人，厨艺不好，又不会些小手艺，还没想过能这么做辣子吃呢。”
白屿:“我家那边是爱吃辣子的，这东西从小就做。”
赵二婶子也扒了一些辣子混进面条里，原本寡淡的面条一下就有了味儿。
“屿哥儿手艺好!这辣子我吃着比大师傅做的都不差。”
朝姑娘这下有了胃口，吃的高高兴兴，眯着眼睛笑:“屿哥儿以后说不定能成大师傅呢。”
白屿点头:“我若是大师傅了，天天给你们炒肉吃。”
三个人高高兴兴的吃完饭，就开始忙着下午的活计了。
酒楼生意好，但掌柜抠搜，不舍得花钱请人，白屿来了后，除了大师傅和跑堂的，就只剩他，赵二婶子和朝姑娘三人。
大师傅不用说，酒楼的生意要仰仗他的手艺，除了炒菜外其余活计都不做，跑堂的也是靠嘴本事吃饭的，报菜名招待客人有自己的一手，酒楼想找个好跑堂可不容易，掌柜的自然也不会让他受累。
于是酒楼的净菜，洗菜，烧火，熬煮，墩子切菜，洒扫等粗活全成了他们三人的活计，
白屿坐在后厨院子里剥蒜皮，赵二婶子在边上择菜，朝姑娘拿着扫帚在扫地，三人都是性子和善好处的，倒是能分匀活计。
赵二婶子打听道:“还没来得及问，屿哥儿你来酒楼子做帮厨的，家里也愿意?”
白屿剥着大蒜的紫皮，露出里面白瓤，他垂眼道:“我来梁县是寻亲来的，但现在没找到下落，我只好找个活计先干着，至少饿不死。”
赵二婶子择了两片菜叶，哟了一声:“家里没人了?”
白屿想着有也算没了，直口道:“都死了。”
赵二婶子叹了口气儿:“这天道哟，尽折磨咱们这苦命人!”
白屿一听，便知道赵二婶子日子也难过。
作者有话说
第17章 第十七章
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