58、第58章 蒜蓉虾 ...
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赵宇送餐回来，灌了水后，去问唐玉，“老板，我们什么时候吃饭？”
“快了，还有几个客人的菜没上。”
闻言，赵宇点头，出来看客人吃这么香，肚子不争气地叫唤起来。
唐玉做好中饭，喊大家吃饭。
盛好米饭，去拿筷子，卤的鸡腿端上桌，光看卖相谁能抵抗的了！
“我感觉这卤水比鸡腿还香！”郭骁吸了吸鼻子，感叹道。
“卤水是这道菜的精髓”，唐玉说，“剩下来的卤水还大有用处，能用来卤些素菜，像藕片、豆干和海带这种的都可以。”
“受不了了，听着我要流口水”，赵宇突然夸张道。
唐玉笑了笑，“你们今天上午干了不少活，鸡腿一人两个。”
“太好了，谢谢老板”，郭骁惊呼道，迫不及待夹起个大鸡腿到自己碗里。
赵宇不甘落后，也夹了个鸡腿。话说这鸡腿份量重，放到碗里堆得有小山高。
用力咬下一口鸡腿肉。
味道难以形容的美味，鲜嫩多汁，酱香浓郁，多汁的汤水在嘴里炸开那刻，鲜的他说不出话。
卤的时间长了，鸡腿软烂易脱骨，不怎么费牙齿，同时肉感十足，咀嚼中香气越来越浓。
到后面，赵宇直接上手啃咬，连手指上残留的汤汁都没放过。
再看一旁的唐可儿无法抵抗卤鸡腿的诱惑，吃的满嘴流油，非常香口。
甚至还舔了舔手指。
这鸡腿可太香了！
太阳落山，不少工人回家，而薛佳朝宿舍走去。
临近饭点，她喊了个平时玩的好的小姐妹出去吃。
到了小饭馆，闻到熟悉的香味，薛佳内心平静下来。
唐玉正好将卤水再次烧开，把鸡腿放进锅里，让它们慢慢卤煮入味。
“老板在吗？”清脆的女声在外面响起。
唐玉赶紧出去，看到薛佳，觉得很眼熟。
“老板，你是在煮什么？好香”，旁边的小姐妹率先问道。
“卤鸡腿”，唐玉说，“还好你们来的早，不然鸡腿没了。”
小姐妹想了下，要了份卤鸡腿。
薛佳本来也想买个卤鸡腿，结果看见唐玉在小黑板上写的菜品和价格——
卤鸡腿三块，蒜蓉大虾三块五。
逢年过节才能吃上鸡腿，但虾什么的她没吃过。
薛佳这时想起宋铭的话，突然想对自己好点。
出于对这家小店的信任，她开口说，“给我来份蒜蓉大虾吧。”
两个姑娘找位置坐下，叽叽喳喳起来。
薛佳边说边留意着厨房方向。这老板站在铁锅前，将鸡腿夹出，拿勺子舀汤浇在鸡腿上。
接着给铁锅开火加热，做她的蒜蓉虾。
没过多久，老板端着菜饭走来。
“你们的盖浇饭好啦，桌上有腌辣椒可以自己加。”
卤好的鸡腿饱满金黄，色泽诱人，泛着诱人的油亮。
薛佳没忍住看了眼小姐妹的卤鸡腿，香气直往她鼻子钻。
她真的饿疯了，中午在厂里食堂那餐，依旧是青菜带汤拌饭，没什么油味，勉强填饱肚子。
这次她毫不犹豫抄起筷子。
通红的大虾，白色的蒜蓉还有红辣椒碎，卖相上很不错。
薛佳鼓起嘴巴，夹起只虾送进嘴里，咬去壳后，清甜的虾肉入口，有些Q弹，非常鲜美。
还带着蒜香，蒜蓉也很香口，辣椒切的很碎，辣味十足，连薛佳这种第一次吃虾的人都沉沦了。
这就是大虾的魅力吗？真叫她毕生难忘！
薛佳嫌味道淡了点，想到老板的话，拿勺子从小碗中，挖了勺腌辣椒铺在米饭上，腌辣椒散发的香辣味叫她不由分泌唾液，一口虾再是一口米饭，送入嘴里味道可不得了，丝毫没有掩挡大虾的鲜甜，同时让味道丰富不少。
简直可以说是完美搭配。
小姐妹直接上手，啃着香喷喷的鸡腿，不经意看见薛佳的反应，皱了皱眉。
难道她的虾比自己的鸡腿还要香？不可能！
薛佳风卷残云扫完盘底，所有大虾都进了她胃里，最终她摸着鼓起来的肚子，心满意足打了个饱嗝。
付款的时候，她忍不住问，“老板，明天还有蒜蓉虾吗？”
唐玉想了下，“应该没了。”
新鲜的大虾菜市场难买，再说这道菜费时间，吃力又不讨好。
“那好吧”，薛佳顿时丧气道。
明天她还想叫宋铭一起来吃蒜蓉虾呢。
住在桂花巷的年轻人通常在前面的街道下车，唐玉的店小，招牌又不显眼，许多人都略过，当然也有被香味吸引过来的人。
唐玉在厨房忙碌，无比浓郁勾人的香气从窗户飘出，像把钩子似的，勾住匆匆经过的路人，哪怕他们要去别家吃。
这家店的饭菜能这么香，那今晚就在这尝尝吧。
“老板，我要一份炒南瓜丝。”
“卤鸡腿还有吗？我就要这个。”
“我也要卤鸡腿。”
“……”
唐玉记下来，“好，你们先找位置坐。”
这些人都是吃完晚饭准备回家的年轻人，干活累了，此时正饥肠辘辘，感觉都能吃下一头牛，虽说不知道这家店盖浇饭份量，但不约而同留了下来。
唐玉要给客人端菜，不一会儿额头沁出汗。
这时，走过来个客人说，“老板，我自己把菜端上去好了。”
“好”，唐玉点点头，转身回厨房继续忙。
她挑了个好位置，方便察看顾客们的反应。
这客人叫钱鑫，是家制碗厂的老板，这会儿道，“老板，你这碗有的磕了个口子，客人吃到，说不定会磕到嘴。”
唐玉擦了下手出来，“我看看，还真是的。”
“要换一批新碗了。”
这时钱鑫笑了笑，“老板，我刚好就是做碗，你需要多少碗我都有。”
他能看出来这家店生意很火，店里几张桌子坐满了客人。
听到这，唐玉眼前一亮，“等没什么客人，我再和你聊聊。”
她正好有购进一批新碗的计划。
钱鑫说了个“好”，把钱付给老板。
其他客人自觉过来端菜，享用起美食来。
几份蒜蓉虾出锅，整个饭馆都弥漫着股诱人香气，吸引进来好些人，没过一会儿，小饭馆排起了队。
空气里飘浮着热气，但阻挡不了钱鑫吃饭的决心。
他提前占好位置，低头享用起虾来。
钱鑫嘴刁，只吃过几家有保障的老餐厅，钱对他来说，不是难事。
还是头次进来家新店，老板瞅着不要太年轻。
剥了虾壳，滑溜溜的大虾送入嘴，钱鑫忽然说不出话来，他腮帮子不断鼓动，咀嚼中两三口一只虾。
虾肉的滋味比他想象的要好，鲜嫩清甜，真是好吃。
能让他觉得好吃的店可不多。
这道蒜蓉虾，大虾与蒜蓉的搭配，让简单的吃虾多了几分蒜香，蒜蓉铺盖在虾上面，让人看着很有食欲，这家店老板手艺好，他吃虾都不带停顿的。
他再去看厨房，老板炒虾有一套，大虾在锅里持续翻炒，与蒜蓉纠缠，大火从底下窜起，难怪每只虾都如此入味！
钱鑫彻底心服口服，还是他幸运，挑到了家味道很好的店。
吃饱喝足，钱鑫被老板叫进厨房。
他直接道，“你需要多少钱？”
唐玉用手比划了下，“至少一百个。”
钱鑫点头，“那行，过几天我把一百个给你送来。”
“我不用交订金给你吗？”唐玉问。
“我信的过你，老板”，钱鑫说，“这样吧，老板以后店里上了什么好菜，记得告诉我声，我带兄弟过来吃。”
他一下爱上小饭馆的饭菜味道，锅气十足，又很下饭。
三天两头不过来尝下，简直对不起他的胃。
唐玉愣了下，笑了笑，“没问题。”
送走客人，她把脏碗筷送去厨房洗。
过了几天，唐玉熬了莲子百合粥，将莲子、百合等放进去煮，砂锅的粥沸腾咕噜冒泡，她将火调小，粥的香味越发浓郁。
孙爱华家和小饭馆仅一墙之隔，香味就这样飘进孙家院子。
孙爱华在地上玩泥巴，也不怕弄脏双手，“好香啊，隔壁又在做什么好吃的了。”
孙妈妈出来，看他口水从嘴边流出，没好气道，“香是香，还过几分钟，我们家要吃午饭了。”
“妈妈，我想去小饭馆吃可以吗？”孙爱华眨巴眨巴眼睛问。
孙妈妈：“不行，别浪费钱了！”
只见孙爱华很快哭成了小泪包，“我就要去小饭馆吃！”
孙爸爸在屋里休息，听到哭声很愤怒道，“带他去。”
“下次再要去，就送他回老家。”
闻言，孙爱华渐渐止住了哭泣，擦了擦眼泪，“妈妈，那我们走吧。”
唐玉看一大一小在门口张望，打招呼道，“你们吃午饭了吗？我刚熬了粥，要不尝尝？”
“好啊！”孙爱华眼睛亮晶晶，迫不及待道。
鼻尖略过一阵粥香，孙妈妈被香得说不出话。
揭开锅盖，米香混合着莲子百合的清香从外溢出，牛乳色的粥面微微翻腾，香气扑面而来。
她给两人盛了碗，端到他们面前。
孙爱华还小，把持不住凑近闻了闻，这么热气腾腾的一碗粥，他应该能喝完。
鼓起嘴巴吹气，筷子换成勺子一通搅拌。
，还差 